Az Egri Pedagógiai Főiskola Évkönyve. 1961. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis ; Tom. 7)

I. Tanulmányok a nevelés és oktatás kérdéseiről - Istók Barnabás: Gazdasági állataink növekedés-fejlődésének jellegzetességei s ezek felhasználása az állattenyésztési ismeretek oktatásában

_ n 50^0,58 0,58 pi = 50 — = 50. (8,8) — 50.3.53 = 176,5. 0 , , „„ 0,58 , 0,58 3 hónapra: pi - 50 — = 50. (5,3) = 50, 2,63 = 131,5 \17) . ^ / 365~\ 0,58 0,58 12 hónapra: pi = 50 j— = 50 (21,5) = 296 Mindezeket a könnyebb megtanithatóság miatt egyszerűsítve: a kiindulási kor és súlyhoz viszonyítva, az idő 2-szeresénél a teljes fejlettségi súly százalékában kifejezett kiindulási súly 1,5-szeresét, ötszörösénél 2,5, tízszeresénél 3,8-szeresét, illetve az idő felénél a kiindulási súly 1,5-Ödét, tizedénél 3,8-adát vesszük a kérdéses súlyként, az említett 1—50 idő százalékon belül. Pl: 11 hónapos borjú (kb. 20 idő %) súlya csaknem 300 kg (50 testsúly %), a 2 hónaposé: — • 1,5 = 19,7 testsúly % = 118 kg. 3,8 Azaz az idő tizedrészét, majd 2-szeresét véve a 3,8-al osztás, illetve az 1,5-el szorzás adja az eredményt. Vagy a 27 hónapos növendék üsző borjú megközelítő súlya all hónaposéból kiindulva: • 2,5 = 83.5 ts % 500 kg, azaz az idő feléből (1,5) az idő ötszöröse 1,5 (x2,5) ez esetben 500 kg élősúlyt ad eredményül. b) Fejlődés. Különleges jellegzetesség mutatkozik abban az esetben is, ha gazdasági állataink fejlődési időpontjait összehasonlító alapon vizsgáljuk. Ha ugyanis a biológiai elválasztást, ivar- és tenyészérettséget, maximális termelést és hasznos, sőt abszolút élettartamat a növekedési idő százalékában vizsgáljuk, azt találjuk, hogy nagyjából hasonló időpontra esnek ezen ún. fejlődési szakaszok. Megállapítható ennek megfelelően, hogy az elválasztás nagyjából a növekedési idő 10 százalékánál (ló 6, szarvasmarha 5, juh 2,6—3, sertés 2,4—2,6 nyúl 1 hónap), ivarérettség 15—20 időszázaléknál (ló 9—12, szarvasmarha 8—11, juh 4,5—6, sertés 4—5 hónap), tenyészérettség a 35—45 növekedési időszázalékánál (ló 27, szarvasmarha 19—22, juh 9—12, sertés 9—12 hónap), érik el. Továbbmenve: ezen állatoknál a legmagasabb termelés kb. a növekedési idő kétszeresénél, selejtezés 3—4 s az élettartam 4—6szoros időpontja körüli. Különleges helyet foglalnak el e téren a baromfiak. Bár kikelés utáni növekedésük hozzávetőlegesen beilleszthető a többetszülők növekedési vonalába, fejlődésük eltérése arra int, hogy az említett fejlődési tételek csak az emlős gazdasági állatainkra vonatkoznak, a madarakra más jellegzetesség megállapítása szükséges. A fejlődés és növekedési szakaszok nem merev idő- és súlyadatok, s ezzel magyarázható, hogy említettektől itt-ott eltolódások mutatkoz159