Az Eszterházy Károly Tanárképző Főiskola Tudományos Közleményei. 1993. Tanulmányok a magyar nyelv, az irodalom köréből. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis : Nova series ; Tom. 21)
BOZSIK GABRIELLA: Intézménynévszerű elnevezések nyelvi és helyesírási kérdései
Józsefvárosi halászkert Melléknévi és egyben földrajzi névi eredetű az első elem a következő elnevezésekben. Egy részükben a földrajzi név az intézményszerű létesítmény tényleges helyét nevezi meg: Budapest-Ferihegyi repülőtér, Józsefvárosi ha!ászkert, Budai Mackó. Legalább ilyen gyakori az a típus, amelyben a földrajzi elem csak fantázianévszerű, motiválatlan: Alpesi vendéglő, Tiroli étterem. Ezekkel ellentétben viszont van némi motivációs értékük, tájékoztató szerepük a Kassai söröző, Pilseni sörbár, Szekszárdi borozó, Gömöri étterem elnevezéseknek, mert utalnak a megnevezett vidékek jellegzetes italára és ételére, amelyeket ezekben a vendéglátó-ipari egységekben kínálnak. c) A tulajdonnévi értékű névrész: szószerkezet Minőségjelzős szószerkezet Vörös Postakocsi vendéglő A típus elnevezései olyanok, amelyekben az első két elem minőségjelzős szószerkezet, és ehhez kapcsolódik az intézménynévszerű megjelölés értelmezésére szolgáló köznévi tag: Kék Acél étterem, Kis Rabló étterem, Szőke Tisza halászcsárda, Kis Lugas vendéglő, Erdei Lak kisvendéglő, Jó Falat grill, Jó Barát vendéglő, Árnyas Kert étterem, Kis Vadász étterem, Kis Gödör italbolt, Kis Lugas kisvendéglő, Kis Sziget eszpresszó, Régi Vám borozó, Székely Csárda kisvendéglő, Kávés Katica bisztró, Magyar Csárda étterem, Tiszti Klub étterem, Jó Szomszéd italbolt, Finom Falatok húsbolt. A következő nevek szintén olyan szerkezetűek, mint az előző csoport elnevezései, de ezek cégszerű elnevezések is egyben: Vörös Rák étterem, Kis Korsó sörbár, Fekete Macska bisztró, Fekete Gyémánt vendégiő, Sárga Csikó kisvendéglő, Fehér Szarvas vendéglő, Kis Kakukk étterem, Kis Pipa étterem, Kis Kacsa vendéglő, Sárga Hordó borozó, Makk Hetes borozó, Zöld Ász borozó, Piros Ász borozó, Fehér Galamb étterem, Kis Pingvin büfé. Búsuló Juhász bár, Kék Sün vendéglő, Vén Betyár kisvendéglő, Fekete Holló vendéglő, Piros 136
