Új Dunántúli Napló, 2000. augusztus (11. évfolyam, 209-239. szám)
2000-08-13 / 221. szám
6 ★ NŐI VONAL ★ 2000. augusztus 13. tippek ■ HÁZTARTÁS ____________________ Kez dő háziasszonyoknak Sorozatunk második részében a bestábolás, habarás, dirisztelés konkrét lépéseit ismertetjük. • Bestábolásnak nevezzük azt a különleges ízesítést, amikor levesek vagy mártások besűrítésére tojássárgáját és folyadékot (tejszínt vagy húslevest) használunk, amit a megfőtt ételekhez hozzákeverünk • A habarás a liszt, víz, tej vagy tejföl keveréke. Levesszűrőn keresztül tesszük a gyümölcslevesekbe, főzelékekbe, esetleg jól összekeverve. Az ételt ilyenkor csak néhány pillanatig szabad továbbfőzni. • Dinsztelni leggyakrabban a zöldségeket, a babot és a spenótot szoktuk. Az ételt annyi forró vízbe tesszük, hogy ellepje, rövid ideig pároljuk, de nem főzzük puhára. Merítőkanállal hőálló edénybe tesszük, ahol hideg vízzel gyorsan lehűtjük. # A passzírozást alkalmazhatjuk főtt vagy párolt ételeknél. Kisgyermekek főzelékeit ajánlatos e módszerrel elkészíteni. Ilyen lehet a krumplipüré, a spenót, a sóska, ezután már csak ízesítenünk kell. ■SZAKTANÁCS __________________ Zs íros bőr nyáron Általában serdülőkor után alakul ki a zsíros bőr, mert a hormonális változások fokozott faggyútermelést idéznek elő, a bőr pórusai kitágulnak, pattanásos, mitesszeres lesz arcunk. E bőrtípus előnye, hogy később kezd ráncosodni, tehát tovább megőrizhetjük fiatalos kinézetünket. Ápolásában első helyen említjük az arclemosót, amivel naponta legalább kétszer kell megtisztítani bőrünket a faggyútól, szennyeződésektől, hogy a mitesszerek nehezebben tudjanak keletkezni. A szappant kerüljük, mert fokozza a fagy- gyútermelést. Utána tonikot, vagy egyéb összehúzó készítményt alkalmazzunk kitágult pórusainkra. Végül enyhe, zsíros bőrhöz illő hidratálókrémet használjunk. Ha nagyon sok a pattanás arcunkon, menjünk kozmetikushoz, súlyosabb esetben kérjünk szakorvosi kezelést, hogy megelőzzük a pattanások elterjedését és maradandó hegek kialakulását. Szabadban zsírmentes naptejet használjunk. Olvasóinknak dr. Apostol Éva telefonos ügyeletet tart hétfőn délután 15 és 18 óra között: 06-30-972-6272 ^ ■ DIVAT ___________________________ Át tetsző fehérneműk Sejtelmesen szexis, leheletkönnyű, áttetsző és csodaszép! Egy mondatban így lehetne jellemezni a Triumph International 2001. tavaszi-nyári kollekcióját. A következő szezonra a divatcég 140 modellből álló fürdő- és strandruházati kollekciót kínál. Az élénk, ragyogó színek és a háromszög alakú, nyakba kötős felsőrészek a ’70-es évek hangulatát idézik. A fehérneműknél is lesz némi változás. A tenyérnyi méretű bugyik áttetsző, leheletkönnyű elasztikus anyagból készülnek, olyan vékonyak, hogy szinte alig érezni a bőrön. Továbbra is divatosak lesznek a sportos vonalak, de az elegáns, csábító, csupacsipke modellek is. Vezetnek a finom pasztellszínek, a szemhéjpúder színei: a levendulakék, a halvány jade-zöld. Népszerűek még a sivatag színei: a barna, a bézs, az arany árnyalatai. A Női tippekkel kapcsolatos kérdéseiket az alábbi címre kérjük: Vasárnap Reggel, 1122 Budapest, Városmajor u. 12-14. A beérkezés sorrendjében válaszolunk. Ha még csak most készülünk nyaralni, válogassunk bátran az új strandöltözékekből, mert jövőre is divatosak leszünk. A divattervező szerint egyébként nincs igazi fürdőruhaszín. A piros, narancs, zöld-kék, sőt az okker sem feltűnő már.- 2001 fürdőruhadivatja nem sokban különbözik majd a mostanitól, maradnak az intenzív, erős trendszínek - állítja Sárosi Krisztina iparművész-divattervező. Ez persze jó hír a hölgyeknek, hiszen amit idén megvettek, abban jövő nyáron is hódíthatnak. Ritkán adódik olyan szerencsés helyzet, mikor egy szezon trendszínei megismétlik önmagukat, kímélve a pénztárcát. A nagy divatházak, ruhacégek annyi anyagot legyártattak, s beraktároztak a későn beérő új divathoz, hogy annak tovább kell élnie. Legalább még egy nyáron át... Ha Párizs divatmoguljai mégis más fazont álmodnak, a kollekciókat legfeljebb leárazzák.- Ami a színeket illeti, már nem is létezik kifejezetten fürdőruhaszín - fűzi tovább az iparművész divat- tervező. - A fürdőruhákat ruha alatt hordjuk, blézereket, kabátkákat kerítünk rájuk, a lényeg az, hogy a felsőruházattal harmonizáljanak. Ugyanis így ma már nem szentségtörés, hogy ha üdülőhelyen, vízközeiben fürdőruhában ülünk be ebédelni az étterembe. A fürdőruhadivatban ismét visszatért a hagyományos háromszögletű bikini is, ami jól hangsúlyozza az alakot. A változás csupán az irányadó színekben mutatkozik. Akik pedig már „kinőtték” a klasszikus bikinit, azok számára fifikásan-rafi- náltan megújultak az egyré- szes modellek: derékrészüket sejtelmes, áttetsző anyagok alkotják. Például csipkére, tüllre emlékeztető üvegnejlon. A másik taktika az egyrészesek száras változata: keskeny csípőjű hölgyeknél jótékonyan csal a far javára. Az új színek, formák és kombinációk világában nagyon népszerűek a kiegészítők, kendőtől a sapkán át a hátizsákig minden keresett, a lényeg, hogy a fürdőruha anyagából készüljön. Vagy a köntösre kerüljön rátét, a dresszel megegyező betét.- Az áttetsző betétrészek hódítanak a frottírfelsőknél, köntösöknél is - folytatja a divattervező, aki pályafutását a bolyhos anyaggal kezdte, s a nemzetközi kiállításokon a róla elnevezett márkanevű frottírkölteményekkel vívott ki elismerést egy évtizede a szakmában. A frottírban szintén egyszerűsödnek a vonalak: Akárcsak 2000 őszéi. A ruhák vonala is puritán vezetésű lesz, de hosszban a 70- es éveket idézi majd, amikor a szoknya valahogyan éppen a térd alá, a csizmáig ért... Az egyenes szabásvonal jellemezi a dzsekiket is, egyelőre „elmúlik” a sok zseb, cipzár: Az erős nyári színek azonban nem múlnak, a trend szerint hozzájuk keverve barna és olív- zöld szelídíti azokat az indián nyárra. (sipka) A kötél végén nem játékautó van, hanem igazi, amelyben egy nagy darab férfi ül a volánnál, hátul pedig két gyerek. Kurázsi mama húzta utoljára így a szekeret, legfeljebb nem ilyen nagy kedvvel, mint a német asszony. Claudia Wernignek (30) benzinre még telne, bár a német kutak is drágán mérik mostanában a naftát, de a kocsihúzás szerepel az edzéstervben. Az ápolónő pádon fekve 132,5 kiló súlyt tud kinyomni, tehát semmi oka a szerénységre. „TudHúzz magad után Mercit! A csinos nőt mindig megnézik az utcán. Hát még akkor, ha a hölgy egy Mercit húz maga után. tómmal ez az én súlycsoportomban világviszonylatban is kimagasló eredmény.” A németországi Seedorfban élő Claudia nagyon sokat köszönhet edzéseinek. Túl korán, már tizenkilenc évesen férjhez ment, s két gyermeket szült. Amikor a férje négy évvel ezelőtt elhagyta, azt hitte nem éli túl. Sohasem élt egyedül. A barátnője tanácsolta, hogy próbálja meg energiáit átcsoportosítani, járjon például fitneszstúdióba. Claudia megfogadta a bölcs tanácsot, s nem bánta meg. A százhetven centiméter magas hölgy feltűnően izmos, mégis formás, nőies. Uj férjét is a fitneszstúdióban ismerte meg, s ez is szerelem lett első látásra. A férfi azt mondja, Claudiának különleges kisugárzása van, amit más nőben nem talált meg. A gyerekek azt mondják, a mama sokáig szomorú volt, mostanában már sokat nevet. Nem csoda. Hiába emeli az OPEC a benzinárakat, ha ö kötélen húzza a Mercit. H. E. HERCZEG KATA SZERELMI HOROSZKÓPJA Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 99 Ft+áfa percenként és 6,60+áfa kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex, 1539 Bp., Pf.: 591 Tel.: 488-5615) NYILAS nov. 23.-dec. 21. nfiäa liSJu AJANLAT Vásárhelyi szelet KOS _______márc. 21,-ápr. 20. A munkahelyi szerelem igazán kedvez a kapcsolatnak, de a munkára rossz hatással van! 06-90-230-701 Bl KA______ápr. 21.-mái. 20. Sz ívügyekben biztonságra törekszik, de nem biztos, hogy a mostani életre szóló kapcsolat. 06-90-230-702 IKREK mái. 21,-lúi). 21. A szerelem és az üzlet ne fonódjon össze, mert az érzelmek háttérbe szorulnak. 06-90-230-703 RÁK_________Ilin. 22,-iúl. 22. Ki egyensúlyozott, nyugodt napok jönnek, fűzze még szorosabbra a kapcsolat szálait. 06-90-230-704 OROSZLÁN iúl. 23,-aug. 23. Úgy érzi, becsapták, nem azt kapta, amit érdemel, de okát keresse önmagában. 06-90-230-705 SZŰZ aug. 24,-szept. 23. A nagy érzéseket háttérbe szorítják a hétköznapi gondok, ha anyagi gondok gyötrik. 06-90-230-706 M ÉRLEGszept. 24,-okt. 23. Azt hitte, sikerül partnerét irányítania, de ő csak a saját feje után megy. 06-90-230-707 SKORPIÓ okt. 24,-no». 22. Partnerének munkája kerül előtérbe, ön háttérbe szorul, pedig szerelemre vágyik. 06-90-230-708 Nem úgy alakulnak a dolgok, ahogyan eltervezte, de a sors nem rossz szervező. 06-90-230-709 BAK dec. 22.-ián. 20. Sikerül úrrá lennie az otthoni gondokon, s így ismét szóhoz juthatnak az érzelmek is. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ ián. 21,-tebr. 19. A nagy érzések elkerülik, de sikerül tisztáznia néhány félreértést a partnerével. 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-márc. 20. Miért nem azt mondja, amit gondol, hanem amiről úgy véli, a másik hallani szeretne? 06-90-230-712 HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLY RÉSZÉRE: 4 szelet sertéscomb, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 10 dkg ilmici vagy Lajta sajt, 1 tojás, 4 dkg liszt, 5 dkg zsemlemorzsa, olaj, só, bors. A szalonnát nyolc darabra vágjuk és serpenyőben kissé átpirítjuk, hogy a felesleges zsiradék kisüljön. A sajtot négy hasábba vágjuk. A sertéscombszeleteket vékonyra kiveregetjük, sóval, borssal bedörzsöljük. A hússzeletek közepére fektetünk két szalonna- és egy sajthasábot, majd a húst összegöngyöljük. Hústűvel megtűzzük vagy zsineggel átkötjük. A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába paní- rozzuk. Bő, forró olajban kisütjük. A zsineget vagy hústűt eltávolítjuk. A vásárhelyi szeletet rizs- zsel és fejes salátával körűjük. 1 adag: 2180 kJ (520 kcal) Minden héten beváltható 500 Ft értékű kupon sztorizó, horoszkóp, tőzsdejáték, vallomás, keresztrejtvény, sütés-főzés, divat A LEGOLVASOTTABB NŐI MAGAZIN WiVÜ ELŐFIZETŐI FORRÓ DRÓT TMMílMMt? i i Mái az okker sem feltűnő Nem változik a fürdőruhadivat
