Új Dunántúli Napló, 1997. június (8. évfolyam, 148-177. szám)
1997-06-01 / 148. szám
6 Blfoántúli Napló Magazin 1997. június 1., vasárnap Hobbikertészeknek! Fogyózó krumplibogarak Bő termés csak a kártevők elleni megfelelő védekezéssel várható fotó: Tóth László Az első generációs, kifejlett coloradóbogarak ezekben a napokban rakják le tojásaikat a burgonya levelének fonákjára. A velük szembeni védekezésre kétféle lehetőség van. Az egyik a hagyományos ellenük ható méreg használata. Ilyen a Bancol, amely por alakban, folyadék formában is kapható. A felhasználási dózisa 10 gramm/10 liter, illetve 15 milliliter/10 liter víz. A másik módszer kifejezetten a biotermelőknek javasolt. Létezik ugyanis egy olyan készítmény, amely egy bacilus thüringiesis nevű, kristályosított formában elkészített hatóanyagot tartalmaz, s ez tökéletesen környezetbarát. Gyakorlatilag nincs élelmezés-egészségügyi várakozási ideje. Ez a szer a Novo- der FC, amelyből 15 milliliter kell 10 liter vízhez. A burgonyatermesztőknek nemcsak a krumplibogarak, hanem a burgonyavész ellen is védekezniük kell. Ezt a betegséget réztartalmú szerekkel - bordói lé, bordói por, Champion - lehet megfogni. Nagyon fontos, hogy előbb a burgonyabogár ellen védekezzenek - akár méreggel, akár bioszerrel - s utána a burgonyavész ellen, ugyanis a réztartalmú szerektől ' a krumplibogár étvágytalanná válik, ha úgy tetszik fogyókúrázik, s nem eszi meg a neki szánt ellenanyagot sem. T. E. A burgonyavész és a krumplibogár elleni védekezéshez szükséges szerek széles választékát kínálja Pécsett a Kertbarátok Boltja, amely a Béri Balogh Adám u. 1. szálait található. Telefon: 313- 961. (X) Főzzünk változatosan! Mediterrán újburgonya. Hozzávalók: 80 deka apró újburgonya, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 csomó zöldhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1-2 deci mirelit zöldborsó, 1 szál zsenge sárgarépa, 1 szál új zöldség, 1 húsleveskocka, 1 evőkanál pirospaprika, só, zsiradék, 1 deci tejföl. A fol- aprított zöldhagymát a zöldborsóval, egy gerezd zúzott fokhagymával, egy felaprított zöldpaprikával, egy lehéjazott paradicsommal, valamint 1-1 szál karikára vágott sárgarépával és zöldséggel együtt pároljuk. Elkeverjük a porpaprikával, a tisztított újkrumplival, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Belemorzsolunk egy leveskockát, és szükség szerint sózzuk. Puhára főzzük és tejföllel meglocsolva adjuk asztalra. ízlés szerint kolbász- szál vagy virslikarikákkal is gazdagíthatjuk. Újkrumpli zöldmártásban. Egy kis fej apróra vágott vöröshagymát zsiradékon megfuttatunk, pár percig együtt pároljuk 1 kiló megtisztított, kockára vágott újkrumplival, és egy csokor fölaprított petrezselyemmel, majd felöntjük vízzel. Belemorzsolunk 2 húsleveskockát, sózzuk és puhára főzzük. A második csokor petrezselymet is apróra vágjuk, elkeverjük 2 dl tejföllel és két kávéskanál kukoricakeményí- tővel. Behabarjuk vele az újkrumplit és összeforraljuk. Tálaláskor reszelt füstölt sajttal szórjuk meg. W. M. Leánygyilkosságok Indiában Indiában a lányok mind a mai napig másodosztályú embereknek számítanak. Egy friss ENSZ-tanulmány szerint évente legalább 1 millió újszülött leánygyermeket ölnek meg - akár orvosi segédlettel - nem sokkal a világrajövetel után. A statisztika akkor lesz igazán rémisztő, mikor kiderül, hogy a kegyetlen bánásmód az életben maradt leányokkal szemben is folytatódik, hiszen minden negyedik indiai leánygyermek meghal a 15. születésnapja előtt éhezés vagy elégtelen egészségügyi ellátás következtében. Jellemző példa az a ma 40 éves asszony, aki állítása szerint negyven éve folyamatosan éhes. Ennek ellenére életben maradt, és a dolgok menete szerint férjhez ment. Azóta néhány hónapnyi megszakításokkal mindig terhes, szüléseinek számára voltaképp nem is emlékszik, hiszen akadt néhány abortusza és halvaszülése is. Tíz egészséges gyermeket hozott a világra: hat lányt és négy fiút. Azonban a lányok közül csak a legidősebb él, míg a fiúk szépen cseperednek. Az indiai leánygyermekgyilkosságokat - így egy helyi gyermekorvos - semmilyen körülmények között nem neveznék „tömeggyilkosságnak”, hivatalos körökben cinikus módon „szociális problémát” emlegetnek csupán. Pedig a gyakorlatban egészen kegyetlen szokások uralkodnak, kezdve azon, hogy különböző nővé-, nyékből kivont mérgekkel injekciózzák be a csecsemőket, egészen addig, hogy nyers rizst vagy homokot tömnek a szájukba, vagy a legprimitívebb helyeken élve temetik el őket. Ilyen esetekben bűnügyi eljárás jóformán sose indul Indiában. M. K. Orgiák és kétszáz éves kéjencek A partnercsere és a csoportszex éppen úgy napirenden volt a kétszáz évvel ezelőtti Európában, mint a hasonneműek egymás közti szerelme vagy az orgiák. A rossz példával Párizs járt elöl, ahol az 1789-es véres forradalom előtt minden luxus és minden bűn megengedett volt. A francia főnemesség tagjai külön erotikus naptárat is felállítottak, melynek minden napjára és hónapjára a nemi szórakozás különféle formáit ajánlották. Az udvaroncok és a pénzeszsákok mellett a királyok sem maradtak le az élvezetek hajszolásában. XV. Lajos kegyencnője egészen ismert volt. Amikor madame Pompadour a hadvezérrel, de Soubise marsallal vé- gigkocsizott a városon, a nép nyomban suttogni kezdte: „Itt jön a király kardja és hüvelye.” A „bűn városát” a német vidéken is követték. Justus Müller krónikás leírja, hogy „a hetekre és napokra szóló nőcsere nagyon elerjedt errefelé.” Egy hadügyi tanácsosról ír, akit katonatiszt ismerőse arra kér: szóljon a feleségének, ne engedje a kutyát este az ágyra, mert túlságosan zavarja őt a ta- nácsosnéval való pajzánkodásban. Londonban is, ahogyan Georgiana Hill könyvében olvashatjuk, a legtöbb férj szeretőt tartott. Gyakran a feleség és az ágyas együtt ruccant ki, s az egyetlen különbség csak az volt, hogy a szerető szebb, jobban öltözött és kevésbé merev volt. A budoárok hősének az 1725-ban Velencében született Gian Giacomo Geronimo Casanovát tartották, akit 25 évesen egy lottónyeremény tett gazdaggá. Potenciája legendás volt, de ez sem mentette meg attól 1755-ben, hogy vallásgya- lázás miatt Velencében öt évnyi börtönre ne ítéljék. H. I. Gy. A Bangkokban megrendezett Motor Show-n mutatták be ezt az 1500 köbcentis Honda Valkyrie F6 motort Az ŰDN Barátainak Klubja Hajózzunk együtt! Az Új Dunántúli Napló, Barátainak Klubja a Kemping Klub megyei szervezetével közösen július 5-én (szombaton) hajókirándulást szervez a Dráván. Utazás Pécsről autóbusszal, majd a hajózás után látogatás a villányi szoborparkban és egy borpincében. Jelentkezni (a létszám beteltéig) a klub pécsi irodájában (Ferencesek u. 1.) lehet hétfőn 14-től 15- ig és szerdán 12-től 13-ig (T.: 214-224). Újra költ a saskeselyű Száz év óta először természetes életkörülmények között bújt ki a tojásból egy saskeselyű fióka az Alpokban. A fióka április 11-én kelt ki egy, a Savoyai Alpok meredek sziklái közé rakott fészekben. A saskeselyű, amelynek szárnyai kiterjesztve elérhetik a három métert is és ezzel Európa legnagyobb testű madara, 100 évvel ezelőtt tűnt el az Alpokból. Visszatelepítése 1986- ban kezdődött meg. Ausztriában, Svájcban, Franciaországban és Olaszországban összesen 68, fogságban nevelt, fiatal madarat telepítettek vissza természetes környezetébe. Ezek közül néhányan elpusztultak. A WWF becslése szerint pillanatnyilag kereken 40 saskeselyű él az Alpokban. Horgászmajális Kétújfalun Egész falut megmozgató horgászmajálist rendezett a Kétújfalui Horgászegyesület az 1. számú taván. A 60 benevezett versenyző ugyan nagy fogást nem ért el, általában csak apróhalak kerültek a szákba. A hozzátartozók és a tóra kilátogató szurkolók viszont kellemesen eltölt- hették az időt, természetesen volt vendéglátás, s ahogy az már ilyenkor lenni szokott, az elmaradhatatlan csülökpörkölt is az asztalra került. Az önkormányzati képviselők valameny- nyien részt vettek a rendezvényen. Értékes WC-papírtartó Egy magát megnevezni nem kívánó licitáló mai becsült értékének negyvenhatszorosát, 14 000 koronát fizetett egy olyan tartóért, amely valamikor X. Keresztély dán király WC-papírjának tartója volt. A királyi „csecsebecsék” árverésén a fából készült, Keresztély monogramját viselő WC-papírtar- tóért fizetett összeg nagysága meglepte a szervezőket, akik legfeljebb 300 koronát reméltek érte kapni. Ez egyébként a második eset idén, hogy csillagászati áron kelt el jelentéktelen királyi „csecsebecse”. Egy korábbi árverésen 277 200 koronát fizettek a néhai IX. Frigyes kilencvenéves teddy-mackójáért. Balin, az elfajzott ponty Talán a horgászok közül is kevesen tudják: a balin a pontyfélék családjába tartozik, viszont nem növényevő, harcias ragadozó. Ki tudja, a törzsfejlődés folyamán mi késztette a békés halat a húsevésre. Annyi bizonyos, nem sikerült teljesen az átalakulás, a balinnak nincs a ragadozókra jellemző fogazata, éppen ezért nagy az üres vadászat aránya, a megfogott kishalak könnyen kicsúsznak a szájából. Éppen ezért rendkívül heves a rablásuk, főleg a hajnali és a szürkületi időszakban indulnak cserkészni, a vízfelszín alatt napozó küszrajokra csapva kapja el áldozatát. A balin horgászata rendkívül szórakoztató, ilyenkor május végén már lehet próbálkozni a horogra akasztással. A vérbeli balinosok esküsznek a szerintük legfogósabb csalira, a szi- varólmos szerelésre. Ez nem áll másból, mint az említett alakú ólomból valamint egy hármas- horogból, ezt kell aránylag gyorsan vontatni a vízfelszín alatt 20-30 centiméterrel. Mások az élőhalas szereléket tartják a legjobbnak. Ez sem túl bonyolult, vékony zsinórral, ólom nélkül kell a küszt a vízbe juttatni, amelyik azonnal igyekszik a parttól eltávolodni. A többi már a balin dolga. Nem elterjedt módszer, de a finom szereléssel horgászok gyakran alkalmazzák a műle- gyezést. Akik már próbálkoztak ezzel, esküsznek arra, hogy a pisztrángozásnál is nagyobb élvezetet nyújt, amikor a balin rácsap a „tollas” horogra. Bár ehhez más bot, zsinór és orsó kell, az állandó mozgást igénylő dobások megfelelő állóképességet is igényelnek. A balint megakasztás után nem szabad a partra erőltetni, horgon már nem csinál olyan vad mutatványokat, mint szabadon rabolva. Általában minden nehézség nélkül partra hozható és megszákolható. Ha néha kitöréssel próbálkozik, a bot végének rugalmasságával a zsinórszakadást meg lehet akadályozni. Balinra sokan azért nem szeretnek horgászni, mert ízletes húsa rendkívül szálkás. Akik viszont ismerik az irdalás technikáját, s füstölt szalonnával megtűzdelve pirosra sütik a fehérhúsú halat, fenséges falatokhoz juthatnak. B. G. Reménykedő A pünkösdi ünnepeket megelőző pénteken a Balatoni Halászati Rt. éjfélkor feloldotta a tavon az általános horgászati tilalmat. Ezt az intézkedést nagy örömmel fogadták a horgászok és nagy reményekkel próbálkoztak kedvenc halaikat kifogni. Természetesen mindenki igyekezett időben megfelelő horgászhelyet találni magának. Autók, sátrak, hálózsákok jelezték: „telt ház” van. Szombaton hajnalban, amikor egy kis terepszemlét tartottunk a fonyódi árok mentén, a fonyódi strand partszakaszán, bizony elég sok fáradt horgászt találtunk. A zsákmány elég gyatra volt, a várt pecás remények nemigen váltak valóra. Néhány keszeg, a csatornából kifogott törpeharcsa úszkált a vödrökben. Nem volt jobb a helyzet a következő hétvégén sem. Ekkor a balatonfenyvesi strand partszakaszát jártuk végig. Szombaton este, éjszaka még lehetett keszegeket fogni, sőt egy-két angolna is horogra akadt, de vasárnap olyan orkánszerű szél kavarta fel a vizet, mely elriasztotta a horgászokat. Marad a remény: talán ezen a hétvégén jobb lesz! (w)
