Új Dunántúli Napló, 1995. július (6. évfolyam, 177-207. szám)
1995-07-30 / 206. szám
1995. július 30., vasárnap Magazin Dunántúli Napló 7 Ki a horvát Elnöki Iroda főnöke? (Eszéki tudósítónktól) Hrvoje Sarinity neve ismeretlen volt a horvátországi rendszer- váltás előtt. Mint fiatal építészmérnök három hónapos ösztöndíjat kapott Franciaországba. Negyed év helyett három évtizedet töltött a világban. Miután az olasz mellett a franciát is megtanulta, munkaadói felfedezték szervezőképességét és felelős munkával bízták meg. A Bordeaux-i atomerőmű építésének vezetője lett, később Capetownba az atomerőművek tervosztályának főnökévé nevezték ki majd Marokkóban egy tekintélyes építkezési vállalat igazgatója volt. Az 1980-as évek elején visz- szatért az akkori Jugoszláviába azzal a feladattal, hogy eladja az atomerőművek francia technológiáját. Ebből nem lett üzlet és Sarinity ismét elhagyta az országot majd 1987-ben csatlakozott dr. Tudjman mozgalmához. A Horvát Demokratikus Közösség győzelme után már biztos volt abban, hogy a mostani államfőt választják meg államelnöknek. Sarinity mérnök felajánlotta szolgálatát az ország első emberének. Az államelnök elfogadta az ajánlatot és Sarinityet először kabinetfőnökké, majd a Nemzetbiztonsági Iroda főnökévé nevezte ki, hogy ma mint az Elnöki Iroda vezetője jelentős szerepet kapjon az ország legfontosabb ügyeinek intézésében. Nevével szinte minden nap találkozhatunk az újságok hasábjain, a rádió híreiben és látjuk a televízió híradójában, amikor a világ legjelentősebb politikusaival tárgyal dr.Tudj- man hivatalos megbeszélésein. Nem titok, hogy az Elnöki Iroda vezetőjének jelentős szerepe van a „káderpolitika” kialakításában, de a legkényesebb feladata ma a krajinai szerbekkel folytatott tárgyalás. Sarinity egy millimétert sem tér el a Tudjman által irányított politikától és az elnök éppen ezért bízta meg a sorsdöntő tárgyalások vezetésével. Összekötőszerepe van a horvát állam, a krajinai szerbek és a nemzetközi békéltetők között. E háromszögben Sarinity döntő fontosságú személy. Eddig türelmesen végezte munkáját, amelynek ugyan még nincs látványos eredménye, de a tárgyalások még folytatódnak Horvátország teljes felszabadítása érdekében. Nem tudni pontosan, hogy mi motiválta Sarinityot a politikai munkára, de az anyagi haszon biztos nem. Azok, akik jól ismerik, azt állítják, hogy az építészmérnök dollármilliomos. Vagyonát négy ház (Zágrábban, Svájcban, Bracs szigetén és Bániján), jelentős részvények és értékpapírok képezik. Gazdagságát még a háború előtt szerezte és ezért politikai pályafutása során senki sem vonta kétségbe vagyonának eredetét. Feleségével, Erikával három gyermeket neveltek. A legidősebbet Franciaországban képezték ki pilótának és ma ő vezeti az államelnök rendelkezésére álló repülőt. Kollégái szerint nem az apja protezsálta, hanem döntő szerepet játszott szakmai tudása. A másik fiú is pilótának készül Floridában, míg a harmadikról keveset hallani. A Sarinity család nem szereti a nyilvános szereplést. Erika, a feleség ritkán jelenik meg a fogadásokon. Legtöbbször a férjével privát emberként utazik a svájci nyaralóba pihenni. Arra szüksége van, hiszen a magánéletükben Zágrábban széles baráti kör alakult ki és ez vacsorákkal jár. A hírek szerint a család megszokta Erika asszony jó konyháját. Az államelnökkel való személyes kapcsolatok jók és a lehetőségeken belül nem ritkák a családi látogatások sem. Hrvoje Sarinity politikai tekintélye akkor lesz igazán gyümölcsöző, ha közreműködésével sikerül visszaállítani Horvátország AVNOJ-i határait. T. I. Vízpartra, strandra Kalap, táska - vitorlavászonból A sok zavarba ejtő tanulmány, amely arról szól, hogy mit együnk és mit ne, bárkit arra bírhat, hogy fellázadjon és betérjen a legelső hamburgereshez vagy egy gyorsbüfébe. Az étkezési szakértők egymásnak ellentmondó elméleteket dolgoznak ki. „Az egyik legdrámaibb ellentétet a szakértők között a keményítő problémája keltette” - jelentette ki a Reuter brit hírügynökség munkatársának Ursula Arens, a brit élelmezési alapítvány munkatársa. Húsz évvel ezelőtt az orvosok azt hirdették, hogy ne együnk sok burgonyát, kenyeret vagy tésztát. Ma pont az ellenkezőjét tanácsolják. A szénhidrát, és különösen a keményítő csodálatos anyag, és minél többet kellene fogyasztanunk belőle. Vitorlavászonból - annak ellenére, hogy kissé merev, sűrű szövésű, kemény szálú anyag - házilagosan is sokféle divatkiegészítőt készíthetünk. Előnye, hogy jó tartása van, könnyen kezelhető és számtalan élénk, nyárias színben kapható a boltokban. Ha megfelelően vastag tűvel és helyes talpbeállítással gépeljük, nem okozhat gondot a képeken látható csinos strandkalap és a hozzáillő strandtáska megvarrása, egyszínű vagy csíkos vitorlavászonból. A strandkalap elkészítése 60x40 centiméteres anyagot igényel. A széles karimájú fejfedő felső része hat cikkből áll. Nem szükséges duplán szabni, hiszen anélkül is megfelelő tartása lesz, s így a varrással is kevesebbet kell majd bajlódnunk. A kis szabásmintát méretarányosan nagyítsuk fel egy 10x10 centiméteres négyzethálóval ellátott csomagolópapírra. A szabásnál ne felejtsünk el körben 1 centit ráhagyni a varrásokra. Összefércelés után feltétlenül próbáljuk fel a félkész kalapot, hogy még idejében saját méretünkre tudjuk igazítani. Ezután összegépeljük a 6 darab cikket, valamint hátul a karimát, majd a két részt összevarrjuk és megtűzzük. A széleket apró cikkcakk-öltéssel tisztázzuk el, végül szegjük vissza a karimát. A nyitott strandtáska elkészítése sem igényel különösebb szakértelmet. Ha csíkos vászonból varrjuk, ügyeljünk arra, hogy fogóját - amint az a rajzon látható - pontosan a csík folytatásaként állítsuk be - ettől lesz ugyanis egyedi, ötletes. (Persze föl lehet varrni a kis ábra szerint, hagyományos módon is.) A mérete tetszés szerinti, de a megadott arányokat célszerű figyelembe venni. Először szegjük el az anyag szélét, s csak ezután fogjunk az oldalak összegépeléséhez. A táska talpát úgy alakítjuk ki, hogy az X-szel jelzett pontoknál keresztben végiggépeljük tetszés szerinti szélességben, attól függően, hogy milyen öblös táskát szeretnénk készíteni. Záhonyi Lujza Nem árt dugiban egy szerető A külső kapcsolat gyakran árthat a házasságnak, akár szét is zilálhatja azt, ám gyakran jót tesz. Miért? A híres párizsi Elle magazin néhány megállapításából okulhatnak férfiak és nők szerte a világon. A szerető izgalmassá teszi a hétköznapokat, jókedvre deríthet, ha a társ, a férj sokat van távol. A szerető átsegíthet a szexuális szempontból nehéz időszakon, ha a férj például hónapokon át feszült, túlterhelt, s nem marad ideje és energiája arra, hogy törődjön a feleségével. Egy szerető vágyat ébreszthet a nőben, megerősítheti benne, hogy vonzó asszony. Ez boldoggá és magabiztosabbá teszi a házasságban is. A megváltozott asszony magatartása fólcsigázhatja a férj érdeklődését, aki - ha szereti a feleségét - figyelmesebb lesz, és igyekszik ismét többet nyújtani otthon. A francia lap azért figyelmeztet: „Soha ne habarodjon bele a szeretőjébe!” Az új szerelem ugyanis tönkreteszi a házasságot. S még valamit: ha szeretjük a férjünket, s fönn akarjuk tartani a házasságunkat, ne áruljunk el semmit neki! Együnk krumplit! 14 éves a sztárbetörő Fel vannak háborodva a nyugalmukról, hidegvérükről híres britek. Az ok: az egyre növekvő gyermek- és ifjúsági bűnözés. A legfrissebb eset a sziget- ország egyik legsikeresebb betörője. Amíg a szuperrosszcsontot nem lehetett jogilag felelősségre vonni, 150 lopást és betörést követett el. Az utóbbi időben, közvetlenül a mostam tárgyalása előtt további harminccal terhelte a lelkiismeretét Összesen 175 millió forintnak megfelelő értékű kárt okozott. Csőbe húzta a furfangos matróna Élete legnagyobb tévedését akkor követte el a 39 éves betörő, amikor azt hitte, hogy egy jóhiszemű, sőt együgyű dédivel van dolga. A 93 esztendős, ijedősnek aligha nevezhető, amerikai hölgy, Ruth Brandshaw arra ébredt hogy idegen motoszkál a házában. „-Ni csak, a Fiam jó barátja! - köszöntötte a meglepett betörőt - Mondta a gyerek, hogy maga jönni fog, de csak későbbre vártam. Csüccs le, főzök egy kávét!” - marasztalta szívélyesen a csapdát egyáltalán nem sejtő zsákmányvadászt. Az idős hölgy a rádiót is bekapcsolta, majd átment a nappaliba. Miközben a betörő kávézgatott, a furfangos matróna telefonon riasztotta a rendőrséget. Kéreg a vitaminban Háromszoros gyilkossági kísérlet vádjával állítják bíróság elé a scaieai (Ka- lábria, Olaszország) Or- nella Tironét. A 35 éves asszony a férjét akarta eltenni láb alól. Hónapokon át egyre nagyobb adagban adott neki vitaminnak álcázott mérget. Az orvosok jelentették fel az asszonyt. A zsaruk pedig kiderítették: ifjú szeretővel vigasztalódik a sűrű vérű feleség. Nem először akarta eltávolítani őt az útjából, mert a férj nem akart lemondani a feleségéről. Idegenek többször is elagyabugyál- ták a férjet a saját otthonában. A legutóbb a rendőrök is tanúi lehettek annak, amint a feleség egy vasrúddal üti az eszméletlen férjél. Az asszony a helyi maffiafőnöktől próbált bérgyilkost kölcsönözni. De a telefont lehallgatták, és a gyilkos helyett egy rendőr jelent meg a titkos találkán. M * Utazzon az időben - Nostradamus (1.) Mágia és időutazás A csúcstechnológia korában élünk, amelyben mindennapi világunk - kezdve a televíziótól, a szervátültetésen át egészen az űrutazásig - alig egy évszázaddal ezelőtt még Verne Gyula vagy H. G. Wells képzeletbeli utópiájának tűnhetett volna. Talányokkal és mágiákkal teli légkör lengi át mindennapjainkat, hiszen manapság egyre többen járnak - férfiak és nők egyaránt - hivatásos jövendőmondóhoz, asztrológushoz, kártyavetőhöz, hogy tanácsot kapjanak tőlük magánéletüket, pénzügyi helyzetüket vagy éppen az egész emberiség jövőjét illetően. A jövő előre látásával foglalkozó emberek módszerei szerteágazóak és sokfélék. Az egyik legelterjedtebb módszert a 16. század közepe óta alkalmazták: ez pedig a francia jövendőmondó és asztrológus, Nostradamus által több mint 400 évvel ezelőtt írt Próféciák („Centúriák”, a magyarban: "Évszázadok”) című négysorosok megfejtése. A saloni jós néven ismert Nostradamus - Michael de Notre-Dame (1503-1566) francia orvos, asztrológus - Medici Katalin horoszkópkészítője, majd IX. Károly udvari orvosa volt. Sokat foglalkozott kora nagy betegségének, a pestisnek a gyógyításával. Hírnevét azonban asztrológiai jövendöléseinek gyűjteményével alapozta meg - a rejtélyes jóslatokat tartalmazó négysoros versikékből álló Próféciák 1555-ben jelentek meg Lyonban. Ezekről szól Francis X. King: „Nostradamus, a jövendőmondás nagy könyve” című munkája. A Magyar Könyvklub által gondozott könyvből a VDN következő számaiban hatrészes sorozatot közlünk Nostradamus beteljesedett jóslatairól. Főzzünk változatosan! Zöldbab egyszerűen. Főzeléknek, levesnek, salátának, köretnek egyaránt alkalmas a télire eltartható zöldbab. A lehetőleg zsenge zöldbabot megmossuk, szálkázzuk, daraboljuk. Egy lábosba téve fölöntjük vízzel, hogy bőven ellepje, majd a vizet leöntjük róla és lemérjük. Két kiló tisztított zöldbab vízéhez egy evőkanál sót és 2 evőkanál 10 százalékos ecetet keverünk. Fölforraljuk, és ebben az ecetes lében főzzük a zöldbabot 5-6 percig. Szaliciles vízzel kiforrázott üvegekbe először a levétől lecsurgatott zöldbabot töltjük, majd a főzőlével fölöntjük. A tetejére késhegynyi szalicilt szórunk. Lehetőleg csavaros tetejű üvegekbe tegyük, hogy a celofánon kívül a fémtető is védje a beszáradás- tól. Lekötés után még forrón szárazgőzbe tesszük, és csak másnap helyezzük a kamrába. Kovászos uborka télire. Ez a savanyúság ecet nélkül készül. A kovászolni való uborkát megmossuk, de nem vagdaljuk be. Az üveg aljára kaprot helyezünk, majd szorosan egymás mellé tesszük az uborkákat. A tetejére ismét kapor kerül. Minden liter léhez egy púpozott evőkanál sót veszünk, fölforraljuk és leforrázzuk vele az uborkát. Az üveget nem kötjük le, csak kistányérral lefedjük. 3-4 nap alatt megforr. Ekkor leöntjük róla a zavaros lét, fölforraljuk, ismét leforrázzuk az uborkát és azonnal lekötjük. Ez a savanyúság nem tisztul le, zavaros marad, de ez ne zavarjon bennünket, mert finom ropogós. Valódi kovászos uborkát tálalhatunk télen is. W. M. i l
