Új Dunántúli Napló, 1994. július (5. évfolyam, 179-209. szám)
1994-07-03 / 181. szám
MAI MŰSOR Film Mitől jó egy koktél? Gyümölcsök és italok jéghideg keveréke Fotó: Szundi Apolló: A három testőr (kalandfii - 3, 5). Schindler listája (történelmi film - 7). Apolló klub: Rövidre vágva (rendezte: Robert Altman - 7). Uránia: Csupasz pisztoly 33 1/3 (vígjáték - 4, 6, 8). Park: A dzsungel könyve (rajzfilm - 5, 7). Robin Hood - A fuszeklik fejedelme (vígjáték - 9). Jó idő esetén az utolsó előadás a Kert Moziban! Autós Mozi, Vásártér: Az ítélet éjszakája. Am. akciófilm (21.3). Szigetvár: Robotzsaru 3. (6, 8). Rádió PÉCSI RÁDIÓ 8.30-10.00 Vasárnapi telefonok. 12.00 Szerb nyelvű nemzetiségi műsor. 13.30 Horvát nyelvű nemzetiségi műsor. 15.00 Dél-dunántúli magazin - a Pécsi Rádió közszolgálati műsora. Benne: Zenés kívánságok. 16.00 A Pannónia Rádió szolgáltató és kereskedelmi műsora. 18.00 Gruss und Kuss (ism.) 19.00 Magyar nyelvű zenés sportmagazin. 19.30 A MR német anyanyelvi műsora Pécsről. 20.00 A MR horvát nyelvű anyanyelvi műsora Pécsről. 20.30 A MR szerb nyelvű anyanyelvi műsora Pécsről. 21.00 Műsorzárás. Televízió MAGYAR TELEVÍZIÓ TV 1 6.43 Műsorismertetés. 6.45 Falutévé magazin. 7.30 Mosómacik. Amerikai rajzfilmsorozat. 7.55 „így szól az Úr!” A Biblia üzenete. 8.05 Hol-mi? 8.30 Halló, vasárnap! 11.00 Zenebutik - Zenehíd. 12.00 Déli harangszó. 12.02 Képújság. 12.05 Tévémagiszter. Közművelődési hetilap. 13.40 Nóta-tévé. 14.10 Műsorismertetés. 14.16 Emelt fővel. Márton Áron élete. Dokumentumfilm. 15.14 Menekülés a Paradicsomból. Olasz tévéfilmsorozat 2. rész. 16.45 Örömhír. A református egyház műsora. 17.10 Walt Disney bemutatja. Micimackó legújabb kalandjai - A majom jobban ért hozzá - Önkéntes dekoratőr - Zorro. 18.10 Polgári kaszinó. 19.00 Szerencsekerék. 19.30 A Hét. 20.30 Híradó (Feliratozva is!) 20.50 Magnun. Amerikai bűnügyi filmsorozat. 21.45 Dráma az EBU-ban. 22.25 Labdarúgó VB. Románia - Argentína. (Hosszabbítás lehetséges) 0.25/1.05 Képújság. TV 2 7.30 TV shop. 8.00 Műsorajánlat. 8.02 Juli-suli. 8.35 PC ábécé. 9.05 Processzor. 9.15 Óz, a nagy varázsló. Japán rajzfilmsorozat. 9.40 Huckleberry Finn és barátai. Amerikai filmsorozat. 10.05 Natura magazin. 11.20 Lumen 2000. 11.50 Ameddig a harang szól. Biator- bágy. 12.00 SOrSok. 12.40 Gazdaképző. 13.10 Műsorajánlat. Időjárás. 13.15 Kockáról kockára. Elsőfilmesek, 1922-1992. Magyar rajzfilmsorozat. 13.35 Stan és Pan. Amerikai rajzfilmsorozat. 13.45 Martin György gyűjtéséből. 13.55 Közöttünk élnek. 14.10 Izraeli mozaikok - Soá. Dokumentumfilm. 14.25 Kalandorok kíméljenek! 14.50 Cadichon, avagy egy csacsi emlékiratai. Spanyol rajzfilmsorozat. 15.02 Műso,rajánlat. Időjárás. 15.10 Delta. 15.35 Toscanini, a Maestro. Amerikai portréfilm. 16.50 K + P. 17.10 Korkép. „Gizella választ”. 18.00 Körzeti televíziók műsora. 18.30 Kedves versem. 18.35 Hazavágyók. 18.42 Műsorajánlat. Időjárás. 18.55 Labdarúgó VB. Szaúd-Arábia - Svédország. (Hosszabbítás lehetséges). 20.55/21.35 Telesport. 21.25/22.05 Mini klip-mix. 21.40/22.20 Egy tiszt és egy úriember. Amerikai film. MECSEK TV Ma csak a megye kábelrendszerein 18.55 A munkaügyi központ hírei. 19.00 Műsorajánlat. 19.05 PUNTO-teszt. 19.10 Boldog Bódog? 19.20 Ittas áldozatok. 19.25 Francia főpróba. 19.40 Búcsúban a katonák. 20.00 Hármat egy csapásra! - vetélkedő. 20.40 NUKIE - amerikai film. 22.35 Kávéházi esték. HBO 8.00-9.30 Tapsi Hapsi és vendégei. 17.30 Tarka, a vidra. Angol kalandfilm. 19.15 Pavarotti Modenában. 20.40 Nincs irgalom. Krimi. 22.20 Szűnj meg, Fred! Am. vígjáték. 24.00 Halállista. Am. krimi. TV Plusz 12.05 Csizmás kandúr. Am. rajzfilm. 12.25 Worldnet-válogatás: Mesterséges égitestek. 12.30 Mozaik-magazin. 12.45 Szicília. Útifilm. 14.05 Rendőri megbízatás. Am. krimi. TV 4 19.00 Műsorismertetés. 19.05 Music TV4. 20.05 Sport. 21.00 Fórum-koncert. 21.50 Szocio- fotó. Dokumentumfilm. 22.15 Műsorzárás. DUNA TV 9.00 Hírek. Műsorismertetés. 9.05 Business az biznisz (ism.) 10.00 Sportképek. 12.00 Hírek. Műsorismertetés. 12.05 Cigányzenészek találkozója Óbudán. 13.05 Magyar képek. Dokumentumfilm. 13.30 Vizi kalandok. Cosumel. 13.55 Postabontás. 14.10 Dokumentumfilm Lourdes-ról. 14.40 A kihívás. Angol film. 15.55 Don Quijote. Rajzfilmsorozat. 16.25 Adrian Mole újabb kínszenvedései. Angol filmsorozat. 16.50 Versről versre. 17.00 Színházi Élet. 17.30 Szippancsok. Algamizéria. Civakodó barátnők. 17.55 Műsorismertetés. 18.00 Híradó. 18.10 Egy királynő leánykora. Osztrák film. 20.00 Niccolo Paganini. D-dúr hegedűverseny. 20.35 André Kertész: A fotográfus. Portréfilm. 21.00 Híradó. 21.20 Született július 4-én. Amerikai film. 23.35 Szilágyi Domokos: Észrevétlenül. RTL 5.40 Maci Laci. 6.00 A palack szelleme. 6.25 Transformers. 6.50 Winspector. 7.10 Power Rangers. 7.35 Marina, a kis hableány. 8.00 Gyerekeknek. 8.30 Bili és Ted kalandjai. 9.05 Hanna-Barbera-parti. 9.35 Flintstone-show. 10.00 Az UNCLE embere. 11.00 Vissza a múltba. 12.00 Trópusi hőség. 13.00 Dad őrnagy. 13.30 Forma-1 - riport. 14.00 Forma- 1-es futam - Franciaországból. 15.00 Wimbledon ’94. 18.45 Hírek. 19.10 Mini Plaxback show. 20.15 Dirty Dancing. 22.15 Spiegel TV - magazin. 23.00 Késői kiadás. 23.20 Késő esti Playboy. 0.15 Négyes csatorna. Tánckavalkád. 0.50 Forma-1 - összefoglaló. 1.30 Borzasztó kedves család. 2.00 Ki itt a főnök? VOX 14.25 Wexford felügyelő (ism.) 16.10 Ne egyétek meg a százszorszépeket! Am. film. 18.00 Hírek. 18.15 Utazási magazin. 19.15 Az államügyésznő és a zsaru. Am. sor. 20.00 Barátságos rábeszélés. Am, film. 22,30 Mr. Goodbart keresve. Am. film. Fsz: Diane Keaton. EUROSPORT 7.00 A labdarúgó VB hírei. 9.00 Motoros magazin. 9.30 Forma- 1 nagy díj. 10.00 VB - tegnap történt. 11.10 Superbike a Hun- garoringről. 12.00 Motorverseny. 14.00 Forma-1 nagydíj. 16.00 Tour de France. 16.30 Motorverseny, 17.00 Golf. 19.00 Labdarúgó VB. Nyolcad- döntők. A ferencvárosi koktéllal — egy rész rum és két rész rum, de jól összerázva! -, ugye nincs nehéz dolga az embernek. Azonban, ha igazi koktélt akarunk kikeverni, a rumnál és ösz- szerázásnál azért több kell... Rippl Bélától, a kiváló pécsi vendéglőstől és a koktélok készítésének elismert tekintélyétől, mixerképző tanfolyamok vezetőjétől tudom, hogy több ezer standard, nemzetközileg ismert és elfogadott recept szerint kevert italt jegyez az irodalom, így természetesen nincs olyan mixer, aki valamennyit ismeri.- Mitől koktél a koktél?- Az első meghatározása 1806-ban egy újságban, az amerikai Balance magazinban látott napvilágot, miszerint a koktél szeszesital(ok), cukor, víz és keserűk stimuláló hatású keveréke. A mai értelemben vett első koktél-gyűjtemény a múlt század közepén jelent meg, maga a ’’cocktail” szó kakasfarkat jelent, s a kakas viadalokhoz kapcsolódik. Milyen a jó kevert ital? Rippl Béla szerint erre a kérdésre szinte lehetetlen válaszolni, hiszen minden vendégnek eltérő az ízlése. Az a kesernyés ital, Az első világháborúban vették észre, amikor számos barlangot óvóhelynek vettek igénybe, hogy a sóbányák klíRejtvényünk megfejtése az alábbiakban megadott szavak megfelelő helyre történő beírásával lehetséges. A szavak helyét a betűszám és a keresztező szóval közös betű határozza meg. A számozott négyzetekbe kerülő betűket számsorrendben összerakva egy értelmes szót kell kapni, melyet küldjön el levelezőlapon címünkre: Új Dunántúli Napló 7601 Pécs, Pf: 134. Kérjük a lapra ragassza rá az újságból kivágott „Szókirakó” címszót. A megfejtők között 3 db 500 forintos utalványt sorsolunk ki. A beküldési határidő: 1994 július 8. (péntek) 9 betűs szavak: KÉSLELTET, MAGASZTAL, MELEGSZIK, SZABADSÁG, SZALADGÁL, SZOLGÁLAT. 8 betűs szavak: CSOMAGOL, RUGALMAS. 7 betűs szavak: HATÓSÁG, LUCSKOS, MEGEMEL, SARKALL, SÚROLÁS, SZAKASZ, SZARVAS, VESZTES. 5 betűs szavak: ELEMI, KÓSZA, MOHÁS, REGÉL, ROSSZ, SAVAS, SELLŐ, TARKA, TÓCSA, VETÉS. A Június 26-i lapban közölt rejtvény megfejtése: „SZÉ- CSÉNY”. amit például én szívesen kortyolgatok, másnak kevésbé finom, arról nem is beszélve, hogy más „dívik” délelőtt, mint este, mást kívánunk hideg időben, megint mást nyári forróságban . ..- A kevert italok sokféle alapanyagból készülnek, a legfontosabbak az alkoholtartalmú italok, a gyümölcs- és zöldségle vek, ízelítők (bitterek), járulékos és dúsító anyagok (olajbogyó, citromkarika, tej, tojás), szénsavas üdítők, s az élvezeti értéket növelhetjük hűtéssel, jéggel. A legfontosabbnak az ízharmónia kialakítását tartom: mindig érvényesülni kell egy vezető íznek, amelyhez a kísérő ízek harmonikusan simulnak, illeszkednek.- A jó mixer munkájához hozzátartozik, hogy a pult mögött mindenféle hókusz-pókuszt kell csinálnia?- Amit néha filmekben látni, hogy a mixer a lába között pörgeti, hajítja a sékert - rázóhengert - a plafon felé, s közben még dalol is, hát azt nem. Az viszont tény, hogy egy ügyes mixer munkája egyben show is, amelynek része a séker látványos rázása, az ital esztétikai élményt nyújtó tálalása. mája jót tesz az asztmának. Rádöbbentek: a sóbányászok körében ismeretlen a légúti megbetegedés. Azóta a barlangtheA helyes megfejtők közül utalványt nyertek: Koller Istvánná, Nagykanizsa, Csenged u. 46., Tóth Gábor, Pécs, Már- A koktéloknak nálunk egyelőre nincs igazán kultusza. Ha kevert italok világában járatlan vendég nem tudja, hogy mit igyon, a mixer hogyan segíthet?-Beszélgetés közben kifaggatja arról, milyen ízhatásokat kedvel, s ennek alapján vagy a standard választék, vagy a saját rápia - egyébütt is - gyakori gyógymód lett. Erre a felismerésre alapul egy fővárosi festőművész találmánya is. Somogyi István Tolna megyében, a csicsói gyógyvíz elemzését elvégezte és rádöbbent: majdnem kétszer annyi só van ebben a hévízben mint a tengerek vízében. És itt jött a találmány lényege: Somadrin néven, e gyógyvíz segítségével előállított egy olyan folyadékot, melyből a só gyorsan kicsapódik a folyadékot tároló edény falára, s mely intenzivitása révén bizonyos mennyiségben előteremtheti az otthoni „barlang-terápiát". A lényeg: a lakásnak abba a helyiségébe kell bevinni néhány liter Somadrint, ahol az ember a legtöbbet tartózkodik - s ez a javaslat szerint a hálószoba - ,s ott fejti ki a hatását. Tiszta levegőt biztosítva. A sóoldat ugyanis tirok u. 42,, Török Szilvia, Villány kövesd, Rákóczi u. 19. Szókirakó fantáziája alapján kever egy italt. Rippl Béla hozzátette, alkohol nélkül, gyümölcs- és zöld- séglevekből is készíthetők remek koktélok, de ha valaki ragaszkodik a „szeszes” ízhez, ezt aromával lehet pótolni. ” Roszprim Nándor leköti a szobában szálló porokat, polleneket, s ezzel légzésjavító hatást fejt ki. Segítségével gyógyítható az asztma és sokféle légúti megbetegedés. A feltaláló által kidolgozott és ma már védett szer hatása - már egészségügyi felmérések szerint is - nagyon jó. Mint azt az érintett búcsújáró hely, Csicsó hőgyészi polgármestere, Pál Imre elmondotta, ezer asztmás emberrel próbálták ki a Somadrin hatékonyságát, s nagy részüknek nincs többé szüksége gyógyszerre, s az ezer emberből mindössze 17 akadt, akiknél elmaradt a várt hatás. Több tüdőszanatóriummal is kapcsolatban állanak, s így a mosdósi kórházból is jó véleftiényeket kaptak a szerről, melynek gyártását a közeli Dúzs község mellett épülő gyárban fogják majd elkezdeni. Kozma F. Vállfa-fogta ruha Tolvajok ellen egy pécsi találmány Egyre nagyobb a kínálat, egyre nehezebb bármit eladni, így nem csoda, ha a kereskedők szinte a vásárlók útjába teszik a portékát. Valamit is magára adó ruházati üzlet előtt ma már nem hiányozhatnak a bemutató állványra helyezett áruk, amelyekkel csak egy baj van: nem csupán vásárlásra, hanem lopásra is csábítanak. S minden állvány mellé ugye nem állítható biztonsági ember. A pécs-nagypostavölgyi Pallos Tibor ezen a gondon igyekezett enyhíteni, s kitalálta azt a vállfát amelyet nem lehet leakasztani az állványról, s a ruhát sem a vállfáról, illetve csak akkor, ha az eladó akarja. Az ötletes, üvegszál erősítésű műanyag ruhatartót nem igazán fogják kedvelni a boltok szarkái, mert úgy megfogja a ruhákat - legyen akár télikabát, dzseki, kosztüm, póló -, hogy lehetetlenné válik a lopás. A FESS Bt. zárható biztonsági műanyag vállfáját egyre több üzletben, bolt előtt használják, a tapasztalatok szerint eredményesen. A vállfa fogta ruha nem kell a tolvajoknak. R. N. Légzésbántalmakra is jó a csicsói csodaforrás vize Somadrin-gyár Dúzs határában A Somadrin kivirágzik az edényben és az edény falán 1994. JÚLIUS 3., VASÁRNAP Új VDN 7