Új Dunántúli Napló, 1993. május (4. évfolyam, 118-146. szám)
1993-05-21 / 137. szám
10 aj Dunántúlt napló 1993. májusul., péntek Harminc év alatt 18 nukleáris reaktort süllyesztettek el a tengerbe Változni kezd az emberi test.. . Csaknem másfél évszázaddal azután, hogy titokzatos körülmények között tragikus véget ért a kanadai északi-sarki térségben Sir John Franklin brit felfedező expedíciója, a rejtélyes történet ma is élénken foglalkoztatja a kutatókat. Egy kanadai kutatócsoport arra készül, hogy felkutatja Franklin két hajóját, amelyek 128 főnyi legényégükkel és magával a kutatóval a Vilmos király sziget melletti vizeken jártak szerencsétlenül 1846 és 1848 között, miközben a Baf- fm-öböl és a Beaufort-tenger közötti legendás hírű átjárót keresték. A hajó felkutatását Joseph Maclnnis, egy - a mélytengeri merülésekben szakértő - orvos irányítja, aki már több tenger- alatti misszióban vett részt, többek között például a Titanic óceánjáró felkutatásában. Mac Innis az oroszoknak is fel akarja ajánlani szolgálatait a tenger Jobb az alacsony cipősarok A nők tönkreteszik a lábukat, ha körömcipőt hordanak - állapították meg az amerikai orvosok. A láb körmei kétszer olyan gyakran benőnek, a bőrkemé- nyedés háromszor gyakoribb és gyulladásos bütykök tizenháromszor gyakrabban fordulnak elő, mint a férfiaknál. Javaslatuk: hordjanak a nők lapos sarkú cipőt. Krisztus keresztje Meglepő eseményről tudósít az olasz Corriere della Sera Párizsból. "Szentségtörés vagy nem, bűnös cselekedet vagy sem, de tény: Krisztus keresztjének két darabját elárverezik Párizsban." írta a tudósító, kiemelve, hogy felbecsülhetetlen értékű relikviáról van szó, melyet a legtöbbet kínáló vevő vihet el az árverés után. Lehet, hogy éppen az egyik sátáni szekta követőjének birtokába kerül? - Kérdezi az újságíró meglehetősen indignáltan. Az ezüstdobozba zárt, keresztformájú két, 3-4 centiméteres darab eredetiségét hitelesnek tartott okmány tanúsítja, minthogy a jeruzsálemi pátriárka tulajdona volt 1856-ig. Ekkor ugyanis III. Napoleon külügyminisztere feleségének ajándékozta. A mostani tulajdonos - a megajándékozott egyeneságú leszármazottja - állítólag azért válik meg az ereklyétől, mert az aukción kifizetett összeget egy gyermekvédő szervezetnek kívánja adni. Bármennyire is nemes cselekedetről van szó, nevetségesen alacsony - 10 ezer frankos (mintegy 160 ezer forint) a kikiáltási ár - ismeretében a puszta tény is felháborító, hogy olyan emléktárggyal üzletelnek, amely Jézus Krisztushoz kapcsolódik - szögezi le az olasz lap tudósítója. Zöldhályog A dohányzás és az alkoholélvezet növeli a zöldhályog kialakulásának kockázatát: erre a következtetésre jutottak a bal- timori John Hopkins egyetem tudósai. A szakértők öt éven át 883 férfinél vizsgálták az alkohol, vagy a nikotin élvezete és a szembetegség közti összefüggést. Kitűnt, hogy azon kísérleti személyek, akik naponta egy pohár alkoholnál többet ittak, négyszer gyakrabban betegedtek meg, mint azok, akik kevesebb alkoholt fogyasztottak. A dohányosoknak háromszoros a rizikójuk, hogy zöld hályogban megbetegszenek, mint a nemdohányosoknak. Eltűnt hajók nyomában Öregedjünk szépen mélyére süllyesztett atomreaktorok megkeresésében. Egy XIX. századi hajó keresésére használt technika segíthet egy XXI. századi probléma megoldásában, - nyilatkozta erről a mélytengeri kutató. A kutatások előre láthatóan három évig tartanak majd. Az északi vizeken át egy Távol-Kelet felé vezető jégmentes tengeri átjáró keresése több eredménytelen expedíciónak volt a célja a XIX. században. Sir John és embereinek eltűnése különösen megmozgatta a felfedezők fantáziáját. Keresésükkel 1848-1863 között mintegy tizenöt expedíció próbálkozott. A Vilmos királyról elnevezett szigeten 1981-1986 között meg is találták Franklin néhány emberének földi maradványait. Többségük dél felé menetelve vesztette életét az éhségtől és kimerültségtől, miután elhagyta a jéghegyek között megrekedt hajóikat, v Múlt nyáron a tengerészét egy tisztje, Ernie Coleman azt állította, hogy felfedezett két sírhalmot, amelyek feltehetően Franklin és néhány emberének földi maradványait rejtik. A sírhantok feltárása 1993. nyarán kezdődik meg. A két elsüllyedt hajót: az Erebus és a Terror roncsait eddig nem találták meg, de nagyjából lokalizálható az a térség, ahol a roncsoknak lenniük kell. Maclnnis és csapata egy kanadai társaság által mélytengeri kutatásra kifejlesztett so- nar-technikát használ majd. Maclnnis, aki már 1980-ban használta ezt a technikát a kanadai sarki vizeken 1853-ban elsüllyedt Breadalbane nevű há- romárbocos felkutatásársa, reméli, hogy az beválik majd azoknak a nukleáris huljadé- koknak a felkutatására is, amelyet még az egykori szovjet haditengerészet süllyesztett el. A Greenpeace környezetvédő szervezet egy Jelcin elnök számára készített jelentést alapul véve úgy tudja, hogy az elmúlt harminc évben 18, atomeghaj- tású hajókról és tengeralattjárókról kiöregedett nukleáris reaktor - közülük hat megrongálódott berendezés - valamint 13 ezer rádióaktív hulladékot tartalmazó konténer került a tengerekbe. A most használatos technikát felajánlják az oroszoknak - erősítette meg Maclnnis - és majd ők döntenek, fel kíván- ják-e azt használni, hogy segítségével a bűnös módon eltüntetett nukleáris hulladékokat újra megtalálják. (AFP) Három éve kezdődött a barátság Éva néni és a galamb között. Azóta elválaszthatatlan társak. A cukor száműzése, a rántás reformja Nehéz a régi, esetleg évszázados főzési szokásokkal szakítani, pedig a táplálkozástudomány tapasztalatai arra utalnak, hogy - kivált az idősebbeknek - érdemes. Néhány étrendi, konyhai újítás ugyanis érzékelhetően javítja a közérzetet, enyhíti vagy megszünteti az emésztési zavarokat. A szakemberek például azt ajánlják, hogy változtassunk az egyik legrégibb konyhatechnikai művelet, a rántás készítésének módján. A lisztet, a zsemlemorzsát ne zsírba, vagy olajba téve kavargassuk; jóval egészségesebb, ha a szárazon pirítjuk meg, s csak azután tesszük hozzá az olajat, zsírt vagy vajat. A háziasszonyok nagy része már régen olajjal főz, de azt viszonylag kevesen tudják, hogy a fölforrósított étolaj tápértékének nagy része veszendőbe megy, az égett olaj pedig kimondottan káros az egészségre. Jobb tehát, ha a nyers ételeket pirítás helyett inkább pakoljuk. A panírozott ételeket sem kell feltétlenül bő olajban sütni - elég, ha például a teflonbevonatú tepsit vékonyan kikenjük. Az emésztési zavarokért gyakran a helytelen étrend okolható. A tej és a cukor, még- inkább a tej, a cukor és a tojás együttes fogyasztása túlzottan próbára teszi az emésztő szerveket. Megelőzhető a puffadás, a gyomorpanasz, ha csak egyik vagy másik szerepel a menüben, esetleg a cukrot mézzel helyettesítjük. Ismert tény, hogy az évek számának növekedésével nő a szervezet hajlama a cukorbetegségre. Ezért legjobb, ha éléskamránkból teljesen száműzzük a cukrot, s helyettesítésére elsősorban mézet használunk. Szintén főleg idősebbeknek szóló tanács: a szója-alap- anyagu ételek ugyan egészségesek, de a szója után fogyasztott gyümölcs kellemetlen emésztési zavarokat okozhat. Hasonló okból ajánlatos elkerülni egy étkezésen belül a zöldség és a gyümölcs „találkozását”. A leginkább gyomorbarát gyümölcs az alma - de azt is jobb étkezés előtt, afféle előételként fogyasztani, mint utána. A vízivás „hagyományait” sem kell túlzottan tisztelni. A jó emésztés, az egészséges bélműködés szempontjából üdvösebb jó félórával az étkezés előtt meginni egy jó pohár vizet, mint evés közben vagy után. (FEB) A harmincadik születésnap után lassan, de észrevehetően kezd el változni az emberi test, a hölgyeké - mivel korábban érnek - sajnos előbb, mint a férfiaké^ Ahhoz, hogy közép-, sőt, időskorúan is szépek maradhassunk, méghozzá sebészeti beavatkozás nélkül, tisztában kell lenni az életfolyamatokkal, hogy célirányosan vehessük fel az öregedés elleni harcot. A haj nemcsak őszül, hanem vékonyodik is a korral. Sok nőnek teljesen megváltozik a haja, a simából göndör lehet és fordítva. Vitalitásából, csillogásából is veszít. Ajánlatos tehát a színezésen kívül kíméletesebb hajsamponra váltani, forró helyett langyos hajszárítóval szárítani és kéthetente tápláló pakolást alkalmazni. Érzékszerveink működése is csökken és ezen nemcsak az egyre „rövidülő” kart kell érteni. Látásunkon kívül hallásunk és szaglásunk is romlik. Ne szégyelljünk szemüveget hordani, mert ezzel félreértéseket, sőt, baleseteket is elkerülhetünk. Óvakodjunk attól, hogy túlszagosítsuk magunkat, használjunk ugyanannyi kölnit, mint amennyit 25 éves korunkban. Nem az illatszerek minősége csökkent az utóbbi 10 évben, hanem a szaglásunk tompult! A bőr öregszik a leglátványosabban, az arcon - különösen a szemkörnyéken - hamar megjelennek az apró ráncok, amelyek már soha többé nem tűnnek el - ezt tudomásul kell venni. Legföljebb mélyülését késleltethetjük. A bőrgyógyászok vazelintartalmú készítményeket ajánlanak; nem mindig a legdrágább külföldi krém a legjobb! A pigmentszemcsék erősödésével sötétednek a barna foltok, bőrhibák, ezért célszerű kerülni a Napot. Ha mégsem tudunk ellenállni, viseljünk szé- leskarimájú kalapot, ami árnyékot biztosít a legérzékenyebb bőrfelület számára. Csaknem minden nő alakja deformálódik, még akkor is, ha sikerül megtartaniuk lánykori súlyukat. „Párnácskák” rakódnak le a csípőn, a fenéken, a combon, lassan az összes felesleg lefelé vándorol. Ennek egyetlen ellenszere a rendszeres sportolás, elsősorban a futás, a kerékpározás és az aerobic. Belső szerveink működése is megváltozik: a tüdő gyengül, az érfalak elvesztik rugalmasságukat, az izmok sorvadnak. Többnyire nő a koleszterinszint és a vérnyomás is. A csontok mész- tartalma csökken, ezáltal nő a törésveszély. Mindezen segít a mozgás. A rendszeres sportolás valóban megfiatalít, de csak akkor, ha felhagyunk a dohányzással és az alkoholfogyasztással. A csontok erősítése érdekében szedjünk kálcium- és D-vi- tamin tablettát is. „Orvosságok” finom falatok frissen tartására A gyakorlott háziasszonyok is ritkán találják el, hogy miből mennyit főzzenek. Az is baj, ha alátervezik az ebédet vagy a vacsorát, az is, a túlméretezik, hiszen a maradék sok esetben veszendőbe megy. Néhány konyhai furfang azonban segít a többlet hasznosításában és a különféle fogások kellékeinek frissen tartásában. Gyakori eset, hogy - vendégek fogadására készülve - túl sok hideg szendvics kerül a tálakra, s ha a finom falatok nem fogynak el, másnapra élvezhetetlenekké válnak. A frissen tartás megoldható, ha a szendvicseket beterítjük vagy begöngyöljük salátalevélbe, és betesszük a hűtőbe. Biztos, hogy másnap ugyanolyan finomak, frissek lesznek, mint amikor elkészültek. Aprósüteményekből is rendszerint megmarad több-kevesebb, s ha megszikkad, később már nem lesz keletje. Konzerválásuk egyszerű: tegyük valamennyit fémdobozba, s rakjunk melléjük „társbérlőnek” egy-egy félbevágott almát. Ha ezzel már megkéstünk, a megszáradt süteményt tegyük kartondobozba, ezt helyezzük fémdobozba, s a két doboz fedele közé rakjunk nedves kendőt. Hűvös helyen tárolva megfiatalodnak a sütemények. A fölvágott kalács kiszáradását megelőzhetjük, ha egy szelet friss kenyeret két-három szál fogpiszkálóval rátűzünk. A citrom egészben sokáig megőrizhető, ha vízzel töltött üvegbe téve a hűtőszekrényben tároljuk. Félbevágva is lédús marad, ha megszórjuk egy kevés kristálycukorral. A mai árak ismeretében fényűzés a főtt leveszöldséget a kukába dobni. Jól felhasználhatjuk például rizottó vagy zöldségkrokett készítéséhez; apró kockákra vágva, savanyú uborka- és almadarabkákkal vegyítve, tartármártással leöntve pedig kitűnő salátát ké- szöthetünk belőle. A megmaradt főtt húsokat se tekintsük selejtnek: ízletes töltelékekként kerülhetnek az asztalra. Jó alapanyagai a különféle pástétomoknak, esetleg hagymás szaftban vagy bundában finom főzelékfeltétként is fel- használhatók. - bóta Ki jobb barátja a másiknak: a kutya vagy az ember? K ét angol szakember, Pat és Bili Babets éveken keresztül foglalkozott egy új, korszerű, nemzetközileg használható kutya-lexikon elkészítésével. Az „Understanding Your Dog” című most megjelent könyvük hasznos segítség a kutyák - és talán a gazdik - megértéséhez. íme néhány közérdeklődésre számottartó tömör kérdés és felelet a lexikonból.-Miért tartunk kutyát? A Gallup Intézet adatgyűjtése szerint a kutyatulajdonosok döntő többsége (77 %) a magányt akarja enyhíteni. Jóval kevesebben vannak azok, akik biztonsági, vagy pénzszerzési okokból tartanak kutyát.-Mióta háziállat a kutya? Ebben a kérdésben a tudósok nem tudnak megegyezni. Vannak, akik szerint 20 ezer éve, mások 50 ezer évet mondanak. Kétségtelenül úgy kezdődött, hogy kutyáink őse rájött ’'arra, célszerűbb az'emberrel együtt vadászrfi, mint magányosan.- Meddig él a kutya? Fajtától függ. Általában a nagytestű kutyák 10 évig, a kisebbek tovább, akár 20 évig is. A legtovább - a Guinnes szerint - egy ausztráliai, vadászkutya élt, 29 évet és 5 hónapot.- Miért utálja minden negyedik ember a kutyákat? Az ok többnyire egy kellemetlen vagy fájdalmas gyerekkori emlék.- Vannak-e a kutyáknak különleges megérzései? Minden ellenkező véleménnyel szemben - nincsenek. Az Ön kedvence azért képes jelezni hazatértét, mert figyel és sokkal jobb hallása van, mint családja többi tagjának.-Fél-e a kutya? Igen, mint az ember. Fél a mennydörgéstől, a villámlástól. Nyugtalan lesz a zajtól, a tömegtől, a por-' szívótól, a mosógép zajától.- A nőstény vagy a kankutyák okoznak-e több gondot? Nincs nagy különbség bár az nem vitás, hogy a kanok ka- landvágyóbbak.- Értik-e a kutyák az emberi beszédet? Nem értik, de felfogják egyes szavak jelentését. Fontos számukra a hanglejtés, a hangsúly. Ha a kutya megszokja, hogy a „sétálunk” kije- lerítésnek számára kellemes következményei vannak, akkor - ha Önnek sikerül ugyanolyan hangon azt mondania, hogy „séprűnyél” - örülni fog és készülődik.- Miért habzsolnak a kutyák? Ez a falkában vadászó állat ösztöne: a zsákmányt védenie kell a többiektől, minél többet és gyorsabban kell felfalni, hogy életben maradjon.-Értik-e a kutyák a szabályokat? Nem. Nem értik, hogy ha este Önnel együtt a díványon ülve nézhetik a tévét, akkor miért nem alhatnak Önnel együtt az ágyban.- Honnan tudja a kutya, hogy rossz volt? A kutya nem tudja, mi a jó és mi a rossz, de érzékeny az Ön hangulatára. Azt nem tudja, hogy ő a bűnös, de azt tudja, hogy haragszik, és akkor „bűnbánóan” viselkedik.- Szabad-e az Ön lábánál aludnia az ágyban? Higéniai okokból nem tanácsos, de ha kutyakölyökről van szó, két hétig tehetünk engedményeket, mert anyja testmelege és szívdobogása nagyon hiányzik neki.- Miért vágják le egyes kutyafajták farkát? Ez a szokás kezd kimenni a divatból. Volt idő, amikor vadász és terelő kutyák csonkítva adómentesek voltak.- A nedves kutyaorr feltétlenül az egészség jele? Általában igen, de ne essünk kétségbe, ha a kandalló előtt heverésző kutya orra száraz és meleg. Rövid séta után újra hideg és nedves lesz. És végül: tényleg a kutya az ember legjobb barátja? A saját kutyájában mindenki feltétlenül megbízhat, ha magához szoktatta. De a kutya csak hiszi, hogy az ember az ő legjobb barátja. Az élet kevés kivétellel azt bizonyítja, hogy a kutya jobban megérti az embert, mint az ember a kutyát. És a legtöbb kutya ezt még igazságosnak is érzi.
