Új Dunántúli Napló, 1991. június (2. évfolyam, 148-177. szám)

1991-06-23 / 170. szám

Nem lesz szezonális áremelés A söripar január óta nem nyúlt az árakhoz Neves erdélyi gyógy­szerészek előadásai Keszthelyen, a Pannon Ag­rártudományi Egyetem rektori tanácstermében neves erdé­lyi gyógyszerészprofesszorok közreműködésével előadó­ülést tartanak június 24-én 14 órakor. A téma napjainkban a legnagyobb érdeklődésre szá­mot tartó természetgyógyászat lesz. Dr. Rácz Gábor, a maros­vásárhelyi Orvosi—Gyógyszeré­szeti Intézetben folyó gyógy- növénvkutatás négy évtizedé­ről, dr. Rácz-Kotilla Erzsébet pedig az Illóolajok hatása a központi idegrendszerre cím­mel tart előadást. Nem volt és nem is lesz szezonális jellegű áremelés, jelentették ki egyöntetűen a dunántúli sörgyárakban, o pécsiben, a soproniban és a nagykanizsaiban. A Soproni Sörgyár kereskedelmi osztá­lyán elmondták, nagyon kel­lemetlenül érintette őket, hogy a rádió beharangozta az állítólagos szezonális ár­emelést, emiatt többször til­takoztak. Csak a Kőbányai Sörgyár emelt idényjelleggel árat, a hét és fél százalékos emelkedés augusztus 25-ig lesz érvényben. Például a Kőbányai vilá­gos 18,50 helyett 19,50 fo­rintba, a Dreher sör 30 Ft helyett 32 forintba kerül. De — mint mondták Kőbányán - a söripar egységes januári emelése óta ők nem nyúltak az árakhoz, és legkevésbé sem a sörgyárak tehetnek ar­ról, hogy a vendéglátóhelye­ken gyakran a duplájába ke­rül a sör, mint a boltokban. A Balaton mellett az ol­csóbb árfekvésű sörök (Sza­lon, Balatoni világos, stb.) ára egységesen 22 és 23 fo­rint között mozog az ABC-kben és az áruházak­ban, de a drágább termé­keknek is gyakorlatilag azo­nos az áruk. Ennél maga­sabbra nem is tudnának menni, mivel a sörgyárak — útón-útfélen a Balaton-par- ton lerakótokat alakították ki, ahol nagykereskedelmi áron vásárolható a sör. A gyenge forgalom ellené­re — vagy éppen azért - a vendéglátóegységekben az árak néha megfizethetetle­nek. Egy balatonmáriai pin­cér mesélte, szinte szégyen­kezett, mikor egy német csa­ládnak kivitt egy 4500 forin­tos számlát egy egyszerű va­csoráért. A harmadosztályú helyeken az olcsó sörök 30- 40, a közepes árúak 50—70, a drágábbak pedig 80-90 forintba kerülnek. Sz. i. Hogyan őrzik a köztársaság elnökét? Hunkában az „előkóstolók" Gönci Árpád pécsi látogatásakor jó néhány biztonsági ember ügyelt rá, nehogy megzavarja valami a programot. Fotó: Proksza László Keszthelyi mozaik Tegnaptól ismét pöfög a gő­zös a Balaton partján. A 100 éves, eredeti állapotában fel­újított szerelvényt az első ma­gyar gyorsvonati mozdonyok egyike, az 1900-ban készült és annak idején Budapest—Bécs útvonalon közlekedő 204-es gő­zös vontatja június 22-től szep­tember 22-ig, Keszthely és az északi Balaton-part népszerű kirándulóhelye, Badacsony kö­zött. A nosztalgiavonat hétfő kivételével rója a kilométereket, Keszthelyről 11.45-kor indul, Badacsonyból a késő délutáni órákban, 18 órakor indul vissza. * Ma délelőtt 11 órakor dr. Heinz Fischer, az osztrák par­lament elnöke nyitja meg a Balatoni Múzeumban Franz R. Kunz osztrák grafikus, festőmű­vész és Szabolcs Péter szobrász közös tárlatát, ami augusztus 25-ig látogatható. * Hétfőn és pénteken a Fes- tetics-kastély tükörtermében hegedűkoncertre kerül sor, mindkét napon este 20 órai kezdettel. Hétfőn Zsigmondy Dénes professzor hegedűmű­vész, Várjon Dénes zongorakí­sérete mellett szerepel, míg pénteken a Zsigmondi mester- kurzus tanítványai mutatkoznak be a nagyközönségnek. * A szabadtéri színpadon csü­törtökön este 21 órakor a Bat­sányi táncegyüttes folklórmű­sorral lép fel, szombaton pe- dia a hajóállomás előtti zene­pavilonban sétatéri koncertet ad. Pápa város fúvószenekara 18 órától. Sz. Cs. Nézzünk mélyen magunkba! Ki nem gondolt még arra, hogy bármilyen okból, szemé­lyi biztonsága érdekében vala­miféle védelmet kérjen? A va­gyon és biztonságvédelmi tár­saságok ma már ezt is lehető­vé teszik. Vannak viszont olyan embe­rek, akiknek jár a személyi vé­delem. A jelenlegi szabályo­zás szerint ez a lehetőség a miniszterelnököt, a köztársasá­gi elnököt, az országgyűlés el­nökét, valamint a bel-, kül- és honvédelmi minisztert illeti meg. Göncz Árpád múlt heti pé­csi látogatásán érdekes dolgo­kat tapasztalhattunk, biztonsá­gi szempontból is. Feltűnt, hogy a fekete Mercedesből ki­szálló köztársasági elnöknek fe­kete füldugóval ellátott fiatal­ember nyitja ki az ajtót. Nem tűnt fel, hisz korábban is tud­tuk: a szervezésnek megfelelő­en. szinte kilométerenként tud­ják, K°ay a köztársasági elnök milyen közel vagy messze van, ez esetben Pécstől. Csajbók László százados, a kormányőrség tagja, a bizton­sági emberek vezetője: — Létszámunk attól is függ, hogy hova megy a biztonsági emberekkel is kísért politikus. Pécs számunkra átlagos a bű­nözési mutatók szempontjából, így betarthattuk a régi sza­bályt: ugyanarra a helyre nem mindig ugyanazok a biztosítók mennek. Régi és valamennyi ország­ban létező hagyomány, hogy a magas rangú politikus étke­zései előtt „előkóstolást” tar­tanak. Biztosnak tűnő informá­cióink szerint az előkóstolás nem vonatkozik a palackos ita­lokra és a hidegkonyhai készít­ményekre, viszont minta alap­ján valamennyi esetben előét­keznek, ha a politikus meleg ételt is fogyaszt. Vidéki utak alkalmával ter­mészetesen az illetékes rendőr­főkapitányság emberei is a magas rangú politikus körül vannak, és ránézésre is nem diétára fogott magyar állam­polgárnak tűnnek. A pesti testőrök a kormány­őrség tagjai, továbbra is rend­őri rendfokozatot viselnek. Fel­adatuk nehéz. Esetünkben nem azért, mintha az amúgy is nép­szerű Göncz Árpádot valaki is meg kívánta volna támadni, in­kább azért, mert a köztársasá­gi elnök néha meglepő fordu­lattal késztette biztonsáqi partnereit valamiféle reakció­ra, minthogy egy óvatlan pil­lanatban pénzt dob az utcai zenészek Hegedűtokjába, vagy hogy például nem akar ellen­állni a műfordítói munkáját is dicsérő aláírni szándékozók­nak. (bozsik) Megfújták a lakás árát Hallgafrii arany, avagy csúszópénz a fülfanúknak A meggondolatlan életmó­dot folytató sértett ezúttal is ihű volt magához. Miután el­adta Pécs közel családi házát, inkább mulatozni indult egy, általa csdk felületesen ismert társasággal, ahelyett, hogy a nála lévő több mint kétmillió forintot mielőbb biztonságba helyezte volna. A jókora ösz- szeg egy átlátszó reklámsza­tyorban szinte csaliként kínál­ta magát a komlói Béke Szálló bárjában szórakozó ké­tes elemeknek. A közelmúlt történésének részleteibe Pandur Gábor, a Baranya íMegyéi Rendőr-fő- ika pitén ys ág főnyomozójának közreműködésével tekinthet­tünk be:- A sértett egy idő utón el­vált attól a társaságtól, amellyel a Békébe étkezett, ám nem sokáig maradt ma­gányos. Lobogtatta kezében a maréknyi ezrest, a kötegnyi lm árkát, s így könnyen be­fogadta az ötven év körüli férfit S. Károly asztaltársasá­ga is. Majd amikor az nem hallhatta, S. 'Károly élettár­sával, valamint a velük lévő, 17 év körüli, Judit nevű lány­nyal azonnal ki is eszellték a férfi kifosztásénaik tervét. Az ötlet nem volt túl ere­deti, ámbátor hatásosságához nem férhetett kétség. A fe­kete hajú, fekete szemű leány szerelmet ígért a javakorabeli úrnak, s így pénzestől köny- nyen fel is csalhatta őt szál­lodai szobájukba. Amikor az­tán a fürdőbe ment a férfi­vel, S. Károlyék gyorsön be­surrantak a szobába és el­lj Hantok az értékes reklámsza­tyorral. Hogy teljes legyen a sér­tett csalódása, a fiatal leány is eltűnt, be sem váltva ígé­retét, asztaltársaságával tör vest elhagyta a Békét. Még P. Józsefet vették be magúk­hoz a taxiba, aki a haditerv kieszelésének fültanúja volt. A hallgatás érdekében 15 ezer forintot adtak neki, vala­mint felajánlották, hogy össze­törik a képét, ha mégis be­szél. Nem járt még messze a Békétől a taxi, amikor a pén­zétől megszabadított férfi rá­ébredt, hogy valójában mi is történt. Rohant a szállodapor­tás hölgyhöz, de G-né, mi­előtt a rendőrséget értesítette volna, először GB-rádión ri­asztania a taxi utasait, hogy szólnia kell a rendőröknek. Hogy megelőzze a bajt, S. Károly gyorsan visszatért a Békébe, és újabb csuszákat, hallgatási pénzéket osztott ki a történések szem- és füilta- núinalk. A figyelmeztető riasz­tásért 1000 német márkát ka­pott G-né (valamint 10 000 forintot ráadásként), de jutott a többieknek is néhány tíz­ezer. A nyomozás a „hallgatni arany" közmondás ellenére is eredményre vezetett. A rendőrök felfedték, Hogy a Békében már jó ideje ver- nek el (vagy szereznek) gyanús eredetű pénzeket, és néhány, sze­relmi szolgáltatásokra specializá­lódott hölgy éppen abban közre­működött, hogy „lenyúlják" a pén­zesnek tűnő, ugyanakkor meglehe­tősen ittas magányos férfivendé­geket. Balog Nándor Sajtőcsata Báján A vállalkozói város A tradíciókat nem lehet még évtizedek alatt sem kiölni az emberekből ideológiai jelsza­vakkal sem, legalábbis Baján. A jövőben az erőltetett iparo­sítás helyett ismét a klasszikus kereskedői, vízivárosi jelleg kap zöldutat. Szerencsére túl nagy kórok nem történtek ezen a területen, hiszen még az egykori Posztó-gyár létszáma sem haladta meg fénykorában a 2—2,5 ezret. Egyébként ma éppen azok a vállalatok, gyá­rak vannak gondban, amelyek a keleti piacra termeltek és létszámuk is úgy ezer körül van. Az elmúlt egy esztendő alatt teljesen átalakult a történelmi belváros arculata. A Kossuth Lajos utcában alig egy-két kivétellel valamennyi családi sorház átalakult kisüzletté, bu­tikká. Ugyanígy a Szabadság utca, a Grauag-köz és már egyre több kisbolt nyílik az Angels és az egykori Szamuely utcában is. A Víziváros jel­legnek megfelelően Baján megél akár több vízisport szaküzlet, csónakmotor szerviz, valamint horgászbolt tulajdo­nos. Sőt, a „Calipso” Búvár Klub is végez szolgáltatásokat: hajótestek víz alatti részeinek vizsgálatát éppúgy elvégzik, mint az elmerült tárgyak fel­kutatását. Van már a Sugovi- ca-parti városban biliárd ca­sino, több éjszakai bár és vél­hetően üzletet jelent majd a beruházónak a strandon ar óriás csúszda. Baja több év­századig a hajózásból, keres­kedelemből és az iparosaiból élt meg, ahol a mai szóval élve - szolgáltatók között kö­telező volt a bunyevác és sváb nyelv ismerete. A vállalkozói szellem mellett ébredezik is­mét az egyesületi, érdekvédel­mi önszerveződés. Megalakult a Gazdasági-Kereskedelmi Ka­mara helyi tagozata az elmúlt hetekben és a Bácska Ipar­testületnek is 1200 tagja van, ami óriási arány a negyven- ezres lélekszámú városhoz ké­pest. Ugyanakkor a reklám terü­letén dúl a sajtócsata Baján: már 3 ingyenes újság jelenik meg a városban és a vonzás- körzetben. Mivel eddig még mindegyik állta a sarat, ez jelzi: a hirdetésben a csilla­gos ég a határ a piaci lehe­tőségek terén . . . Kovács Zoltán Az Új VDN gazdaasszonya Rakott gyümölcsdzsem, rummal Különlegesen finom gyümölcs­dzsemet készíthetünk úgy, hogy már most elkezdjük és a követ­kező idénygyümölcsöt akkor tesz- szük hozzá, amikor a legolcsóbb. Irányadónak vehetjük az alább felsorolt gyümölcsöket, de ízlés szerint más gyümölcsöt is fel­használhatunk (pirosribiszke, kör­te, szőlő). RAKOTT GYUMOLCSDZSEM, RUMMAL. Hozzávalók: 8 kiló hibátlan, megmosott, leszárazott, kimagvalt gyümölcs (eper, cse­resznye, meggy, málna, sárga­barack, ringló, egres, őszibarack), 2 kiló cukor, 2 deci rum, szali­cil vagy natrium-benzoikum és egy 7-8 literes üveg. Az 1 kiló gyümölcsöt 25 deka cukorral összefőzzük, míg a cu­korból szirupos lé keletkezik. A 7—8 literes befőttesüveg aljára tesszük, egy leheletnyi szalicilt teszünk rá, majd rummal meg­locsoljuk és lekötjük. Hűvös helyre tesszük. Hasonló módon készítjük el a többi gyümölcsöt is, és az előző rétegre helyezzük. Amikor már nem akarunk több gyümölcsöt tenni hozzá, együtt jól felfőzzük, üvegekbe tesszük és szárazgőzben hagyjuk kihűl­ni. Még finomabb, ha lekötés előtt egy-egy kávéskanál rumot töltünk a dzsem tetejére. RAKOTT PARAJ. Hozzávalók: 1 kg tisztított paraj, 4 zsemlye, 5—7 deka vaj, 2-3 deci tej, 10 deka sajt, 2 gerezd fokhagyma, bors, 15 deka párizsi vagy löncs­hús, vagy darált lecsókolbász. A főtt, laskára vágott paraj felét vajjal kikent, tűzálló tálba tesz- szük, majd meglocsoljuk sós tej­jel, amiben 3 deka vajat ol­vasztottunk föl. A paraj tetejére helyezzük az ujjnyi vastagra vá­gott zsemlyeszeleteket. Ezt is meglocsoljuk tejjel, megszórjuk bármilyen reszelt sajttal, a las­kára vágott parizerrel vagy da­rált kolbásszal, és megborsozzuk. A zsemlyés rétegre simítjuk a spenót másik felét. A massza tetejét meglocsoljuk a maradék tejjel és sajtot szórunk rá. Kö­zepes tűznél 15 percig sütjük. vasárnapi 5 Mulatni ment a milliókkal

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom