Dunántúli Napló, 1987. december (44. évfolyam, 331-360. szám)
1987-12-27 / 356. szám
Vilég proletárjai, egyesüljetek! Dunántúli nanto XLIV. évfolyam, 356. sióm 1987. december 27., vasárnap Ára: 1,80 Ft Az MSZMP Baranya Megyei Bizottságának lapja Megélénkült a külpiac Pincerendszerekben érlelik a pécsi pezsgőt Fotó Kóródi Gábor A tartalomból: A magyar népgazdaság 1988. éuí terve (2-3. oldal) Feledékeny autósok (5. oldal) Totó Zita elbúcsúzott (8. oldal) A Sipka-szorosi csata évfordulóján Szovjet-bolgár űrrepülés 1988-ban Tartályba kerül az élesztő a gyár 1-es üzemében Elindultak az utolsó exportszállítmányok Európa nagy „kanállal eszik" az idei karácsonyi, újévi ünnepekben — már ahogy ezt innen Pécsről megítélhetjük, mert hisz az egész évi pangás után a környező országok, de a távolabbiak is kinyitották kapuikat a Pécsett és Baranyában termelt élelmiszerek, mindenekelőtt a finomabb falatok előtt. Az olaszok voltak a legfürgébbek: valósággal lecsaptak egy-egy kamion különlegességre. Karácsony havában ilyennek számit a tejesbárány. Az olasz importőr hétfőn 980 dcrab élő tejesbárónyt rakott kamionba a magyarszéki tsz- ben, hogy karácsonyra vágott állapotban az ottani boltokba kerülhessen. A bárány az egyik legdrágább húsféle, kilónként élősúlyban is 120 forint, levágva 250, de ilyenkor bármi árat megadnak érte az ünnepi hagyomány kedvéért. A németek inkább halat esznek karácsonykor. Karácsony előtt kettesével indultak a kamionok az NSZK-ba a Bikali Állami Gazdaságból. A gazdaság összesen 500 tonna élő pontyot exportált az ÁG- KER Terimpexen keresztül erre a piacra. Pécsnek 100 mázsa pontyot szállítottak ie december 23—24-én a bikaliak, akik az idén nem panaszkodnak; a halüzlet most jól megy és jól jövedelmez, pedig igen olcsó. Míg a ponty termelői ára 70-80 forint, addig a busa 30 forintos hal és ez nem közömbös a fogyasztóknak. A szovjet és lengyel vevők fagyasztva — mélyhűtve — kérik ez 1-3 kilós busákat. A bikaliak ez ünnepekre 140 tonnát szállítottak kamionokon és hűtővagonokban a szovjet piacra és egy kisebb mennyiséget a lengyeleknek. Készleteik alaposan megcsappantak. Ügy tervezik, hogy jövőre felszapo- rítják tavaikban ezt a sikerhalat. Reménypusztán a pécsi Új Élet Tsz fürjfeldolgozójában karácsonyra leállt a termelés. Előtte három héten át szombat-vasárnap is folyamatosan dolgozott az üzem, vágtak csirkét, mini csirkét, fürjet és galambot is, majd a négy égtáj felé elindultak a tömött kamionok, és a MÁV hűtőkocsijai. A broiler csirkék szovjet exportra mentek, a mini-csirkéket a jugoszláviai Koperben hajózták bé Japán felé, a fürjet és a galambot az olaszok vették meg. üresek a tárolóhelyek, teljesen kiürült a tsz 120 tonnás hűtőháza is. A HUNGAVIS export vállalat révén mindén madarat eladtak. Negyven vagon, vagyis 400 000 palack félszáraz Pannónia tankpezsgőt indítottak útnak a Szovjetunióba karácsony hetében a PANNONVIN Borkombinát pécsi pezsgőgyárából, hogy szilveszterre odaérjen a moszkvaiak asztalára. Az alkoholkorlátozás ellenére még mindig a Szovjetunió a legnagyobb vevőjük, az idén összesen 3,8 millió pécsi pezsgő ment ki erre a nagy piacra. A lengyelek 520 000 palack pécsi pezsgőt vásároltak meg az ünnepekre, az NDK- ba 100 000, Csehszlovákiába 30 000 palack pezsgő ment el. Ez a három ország nem tankpezsgőt, hanem a jóval drágább klasszikus pincepezsgőt vásárol minden évben a kombináttól. — Rné — Az év közben is népszerű zenei sorozat karácsonyi előadásai — bizonyára az ünnepi alkalom miatt - a megszokottnál is nagyobb közönséget vonzanak. így volt ez a tegnapi Csontváry-matinén is, a múzeum nagytermét zsúfolásig megtöltötték az érdeklődők. A karácsonyi műsor egyik résztvevője a Bach Énekegyüttes volt. Az önálló művészeti egyesületként működő együttes idén sikeres évet zárt. Első külföldi szereplésük további meghívásokat eredményezett számukra, a Magyar Rádió élő bemutatóra kérte fel őket. A matiné másik vendége, Eötvös József gitárművész, hoszzú távallét után a közelmúltban tért vissza szülővárosába, Pécsre. A fiatal művész a weimari Liszt Ferenc Főis-i kólán nem régen fejeztfe be tanulmányait, de máris számos, nemzetközi versenyen elA következő szovjet-bolgár űrexpedíció fél év múlva, 1988. június 21-én indul útnak. Ezt pénteken jelentették be azon a moszkvai sajtóértekezleten, amelyen Alekszej Leonov, a szovjet űrhajósok parancsnokának helyettese mutatta be a készülődő bolgár űrhajósokat. Az újságírókkal való találkozón — tévéhíd segítségével — részt vett a Mir-űrállo- más átmenetileg öt fős legénysége is. A második szovjet—bolgár űrutazásra készülő személyzetet is bemutatta Leonov: az első legénység parancsnoka Anatolij Szolovjov, a fedélzeti mérnök Viktor Szoljanih, a kutató űrhajós pedig a bolgár Alekszandr Aiekszandrov. A tartalékszemélyzet parancsnoka Vlagyimir Ljahov, a fedélzeti mérnök Andrej Zajcev, a kutató űrhajós pedig a bolgár Kraszimir Sztojanov. A szovjet-bolgár legénységnek lényegesen nagyobb kutatási programot kell a jövő évben végrehajtania, mint amekkora az 1979-es közös szovjet—bolgár űrrepülésé volt - mondta Alekszej Leonov. - Az 1979-es repülés mindössze két napig tartott, mert műszaki hiba miatt nem sikerült a Szaljut-űrállomással az összekapcsolódás, s ezért a legénységnek vissza kellett térnie. A ért szép eredménnyel büszkélkedhet. Hazatérése után a tegnapi volt első magyarországi fellépése. Az ünnepi műsor első részében a Bach Énekegyüttes szerepelt, amely ezúttal a könnyedebb arculatát mutatta a közönség felé. Az előadott számok nagy része tánczene- feldolgozás volt, bourrée-nek, swingnek, szambának tapsolt a közönség. Az ének után gitárhang töltötte meg a nagytermet, Regondi, Bach, Brouwer és Barrios egy-egy műve szólalt meg Eötvös József hangszerén az élményszámba menő játék nyomán. A műsor utolsó részében ismét az ének- együttes lépett a közönség elé. Előadásukban három Bach- és egy Ravel-feldolgo- zás után két vidám ragetime zárta a karácsonyi matinét. K. E. Karácsonyi maiiné Szombat délután a kenyérgyárban A szokásos mennyiséget' sütötték visszatéréskor Rukavisnyikov szovjet űrhajós rosszul lett, s csak bolgár társa, Ivanov segítségével sikerült megmenteni. A Mir-űrállomásról három nap múlva tér vissza a Földre Romanyenko és Aiekszandrov űrhajós, valamint a hét elején felbocsátott Szojuz TM-4 űrhajó kutató űrhajósa, Levcsenko. Vlagyimir Tyitov és Musza Ma- narov megkezdi a berendezkedést a hosszú tartózkodásra, s várják a jövő nyáron érkező szovjet—bolgár űrexpedíciót. A moszkvai bejelentés alkalmából Szófiában Mako Da- kov akadémikus, a Kozmikus Térség Kutatásával Foglalkozó Bolgár Nemzeti Bizottság elnöke sajtónyilatkozatot adott, amelyben elmondta: <* második szovjet-bolgár űrutazás résztvevői 40 tudományos kísérletet végeznek majd a bolgár tudósok által kidolgozott bonyolult „Sipka 88" program keretében az űrfizika, a biológia, a mikrogravitációs technológia stb. területén. A programban kilenc bolgár berendezést alkalmaznak. A program azért kapta a „Sipka 88" nevet, mert jövőre lesz 110 esztendeje, hogy az orosz csapatok felszabadították Bulgáriát a török uralom alól, s a hadjáratban a Sipka-szorosban vívott ütközet döntő fontosságú volt. Tegnap, pihent az ország. Kivéve azokat, akiknek munkája nélkül megállna az élet. A pékek is közéjük tartoznak, rendszerint munkával ünnepelnek. Ahhoz, hogy a kenyeres kocsik ma, virradat előtt rendben útnak indulhattak, mái tegnap kora délután műszakba kellett állni. így volt ez a Pécsi Sütőipari Vállalat kenyérgyárában is. Hajdú János művezető a rendelések átnézésével kezdte a munkát. Ebből kiindulva osztotta be, melyik vonalon mi és mennyi süljön. Aztán a tmk- sokkal együtt sorra ellenőrizte a gépeket és a berendezéseket, gondoskodott a kemencék előfűtéséről. A szokásos délutáni előkészületek ezek az esti dagasztásra, az éjjeli sütésre.- Mennyit rendeltek a pécsi boltok?- Nyolcezer-háromszáz fehér kenyeret, 6100 Alföldit, 828 víkendet, 321 zsúrkenyeret, 1400 zsemlecipót, 5328 zsemleveknit és 6300 Pannon kenyeret. Ez szokásos mennyiségnek számít. Az üzembe benyitva Jerakesz Ellenit találtuk, aki már hoz zálatott a kovászoláshoz. Gonr dós munkát kell végeznie, hiszen a kovász az alapja a jó kenyérnek. Élesztőt, lisztet és vizet kell minden esetben ösz- szekevernie, de nem mindegy, hogy a massza milyen állagú. Télen kicsit hígabbra veszik, melegebb hőfokú vízzel keverik, hogy jobban érjen. A hatórás érlelés után aztán következik a dagasztás, majd a sütés. Ezzel azonban nincs vége. Reggel kezdődhet újra az egész, hiszen kétszer sütnek, az éjjeleseket váltja a délelőttös műszak. M. Z. A Bach Énekegyüttes meghálálja a Siklósi Takarékszövetkezet támogatását: újabb külföldi meghívásokat kaptak jövőre. A Csontváry-matinén is szép sikert arattak. Fotó: Cseri László
