Dunántúli Napló, 1984. október (41. évfolyam, 270-300. szám)
1984-10-08 / 277. szám
■ n»lllKRÖNI Melegebb idő a hét végén A meteorológiai jelzések szerint a hét végén meleg idő várható, bár időnként erősen megnövekszik a felhőzet, és a napsütés mellett záporokra, zivatarokra is lehet számítani. Megerősödik a déli szél. A jövő hét elején mérséklődik a meleg, csendesebb, nyugod- tabb lesz az idő. Számottevő csapadék nem valószínű. A legmagasabb nappali hőmérséklet a hétvégén 21—26 fok, később 16—21 fok között várható. A hajnali hőmérséklet eleinte 12 —17, majd 6—11 fok között alakul. A hét végén erős déli áramlással igen meleg, afrikai levegő éri el a Kárpát-medencét. Hatására nyárias meleg lesz. Ez — a naptárt tekintve — még kellemesnek is mondható, szervezetünk működése azonban úgy változhat, hogy nemcsak a beteg, fáradt, de még az egészséges embert is megviselheti. Ebben az időszakban jellemző lehet a vérkeringés gyorsulása, az élettevékenység nagymértékű fokozódása, s ez a nagy megterhelés gyorsan kifáraszthatja a szervezetet. Ha nem ügyelünk eléggé, a vérnyomás emelkedése, az ingerlékenység balesetekhez vezethet, A betegeknek ajánlatos feltétlenül orvoshoz fordulniok, ha szokatlan a közérzetük vagy rosszabbul érzik magukat. Ma: városi televízió Iskolás lettem címm.el vetíti ma este 19 órai kezdettel a* első osztályosok beilleszkedéséről készített filmjét a Pécsi Városi Televízió A témához az adásidő alatt várják a pedagógusok, szülők, érdeklődők hozzászólását, véleményét a 41-820-as telefonszámon. Időjárás Várható időjárás az ország terűdén hétfő estig: Nyugat felől las- ianként felszakadozik a felhőzet, és íső inkább már csak keleten várha- ó. Az északnyugati szél a keleti or- izágrészben is megerősödik. Hajnalion néhány szélvédett, kevésbé bo- ult helyen köd képződik. A legala- :sonyabb éjszakai hőmérséklet az átmenetileg derültebb helyeken 3, I, másutt 9, 14 fok között alakul. A egmagasabb nappali hőmérséklet létfőn a még tartósan borult, esős — elsősorban a keleti vidékeken — 3, 18 fok között, másutt 20 fok kö- elében valószínű. Vasárnap reggeli vízállások: Örti- los 247 cm, áradó, vizhő 12,0 fok. Barcs 280 cm, áradó, vízhő 12,6 fok. Drávaszabolcs 340 cm, áradó, vizhő 14,0 fok. Mohács 369 cm, áradó, vizhő 14,0 fok. Mivel javítható a must cukortartalma? Ez a kérdés most minden szőlőtermesztőt foglalkoztat, s ez nem véletlen: a tavalyi terméssel ellentétben idén az időjárás nem kedvezett a szőlő cukorfokának. Ezzel a témával egyébként egyre sűrűbben foglalkozik a rádió, a sajtó is, s természetesen a szaklapok. Nem biztos, hogy minden érintett rendszeresen olvassa a Kertészet és szőlészet című lapot, amelynek utolsó néhány számában dr. Merez Árpád kimerítően foglalkozik ezzel a most nagyon is aktuális és fontos kérdéssel. Az érintett szőlőtermesztők nyilván valamennyien tudják, hogy az idei szürettől kezdve, ahogy azt a módosított bortörvény is kimondja, a 14 mustfoknál gyengébb mustból erjedt bor csak ipari alapanyagként használható föl. Minthogy nem mindenki akar ipari bort termelni, két lehetőség van: vagy vár, amíg a szőlőtőke megtermeli a hiányzó fokokat, vagy pedig — s minden bizonnyal most már csak ez a választás marad — javítja a must cukortartalmát. Törvényesen azonban csak sűrített mustot lehet használni erre a célra! A bor cukro- zása szigorúan tilos! Sőt a javítóanyagként szolgáló sűrített mustból is csak annyit használhatunk föl, hogy a kierjedés során várható szesz- tartalom legfeljebb 3 térfogatszázalékkal és maximum 12 Malligand-fokig növekedhet! Egy példa: a 14 mustfokkal szüretelt musthoz csak annyi sűrített must adható, hogy a kierjedt bor alkohol- tartalma a 11,5 Malligand- fokot ne haladja meg I Sűrített must már kapható a kereskedelemben: ez 60— 65 súlyszázalékra töményített, ugyanis így erjedési veszély nélkül hosszabb időn át is tárolható. Házilag is készíthető sűrített must, de a saját sűrítménnyel készült bor nem adható el! Az eladásra szánt borokat csakis a kereskedelemből, illetve a pincészetekből származó musttal javíthatjuk. Mint említettük, a bort cukrozni nem szabad. A kristálycukor szőlőidegen anyag. Ha felhasználjuk, a mustban csupán a cukortartalom nő, s a mustba kerülő kristályvíz mennyiségének megfelelően, minden más fontos alkotórész aránya csökken. Egy ki- . logramm kristálycukor felhasználósával 6 deciliter kristályvíz kerül a borba, s ez megengedhetetlen! A cukorral szemben a sűrített must természetes javítóanyag, s ha ezt használjuk, a must nemcsak a mustcukorban, hanem minden más alkotórészben is gazdagodik. A sűrített musttal készült borok összhatásukban tartalmasabbak, telteb- bek, vastagabbak, nehézkesebbek lesznek. A sűrítmény beszerzése természetesen szüret előtti teendő. A 14 mustfokos must 100 literjének a törvényes megengedett maximális határig, tehát a 11,5 Malligand- fokig való javításához 8—10 liter sűrítményre van szükség. Nemcsak azért érdemes megfogadni dr. Mercz Árpád tanácsait, mert a borok cukro- zását a törvény amúgy is tiltja, hanem mert így valóban jobb minőségű borokat tudunk előállítani. D. Cs. Képviselői fogadóóra Október 8-án hétfőn 15.30 órától 16.30 óráig Medvetzky Antalné országgyűlési képviselő tart fogadóórát Pécsett, a Mozgalmi Házban. Nemzetiségi művelődés Magyarországon A nemzetiségi művelődés Magyarországon témakörben rendez tudományos konferenciát október 8—9-én a Magyar Történelmi Társulat Dél-dunántúli Csoportja, az MSZMP Baranya megyei Bizottságának Oktatási Igazgatósága, a Baranya megyei Levéltár, a Baranya megyei Könyvtár és a Baranya megyei Pedagógiai Intézet Pécsett, a Baranya megyei Pártbizottság Oktatási Igazgatóságán (Damjanich utca 30.). A tudományos konferenciát hétfőn 9 órakor Rajnai József, az MSZMP Baranya megyei Bizottságának titkára nyitja meg. O Huszonöt mázsa hal pusz. tűit el a Kaposvár melletti De- seda-tó lehalászásakor. Mint egy héttel ezelőtt hírül adtuk, ismét leeresztették a kedvelt kiránduló- és horgászhely vizét, hogy a korábban — jó haszon reményében — telepített busát kifoghassák. A kevés és a váratlan melegtől oxigénhiányossá vált vízben — a kezelő és hasznosító szervek dolgozóival együtt mentő horgászok igyekezete ellenére — sok kifejlett ponty, fogas és más halfajta pusztult el. A tetemeket elföldelték. Mit? Hol? Olcsóbban! Konzum Áruház: férfiingvásár. Minden 250 Ft feletti ing vásárlása esetén (összegenként) 1 db gázöngyújtót adunk ajándékba. A sportjáték osztály kedvező ajánlatai: gyermekkerékpár 850 Ft helyett 680 Ft-ért, gyermektricikli 751 Ft helyett 600 Ft-ért, rollerek 30-50 százalékos árengedménnyel. Vas-járműosztályon most 30 százalékos engedménnyel vásárolhatnak csiszolóvásznat és csiszolópapirt. Az öntapadókorongos univerzális szgk.-csomagtartó 980 Ft helyett 490 Ft-ért kapható. A Konzum Expo (Vásárcsarnok) ajánlatai: férfi póló 350 Ft helyett 210 Ft-ért, fekete női blúz 82 Ft-ért. Zengő Aruház, Komló: ruházati osztályán albán férfiing 140 Ft-ért, férfi flanelling 165 Ft-ért, női flanell hálóing 185 Ft-os reklámáron kaphatók. 62. sz. Szerelvénybolt (Diósi út 1., tel.: 11-836): Ajánlja a Duka kazánokat, 30 százalékos engedménnyel, amíg a készlet tart. Mecsek Aruház: engedményes ajánlata a vásárlóknak a II. emeleti lakástextilosztályon: paplanok 391 forintos reklámárért. A Szalai utcai Müanyaboitnak ajánlata: különböző méretű takaróponyvák 40 százalékos engedménynyel kaphatók, amíg a készlet tart. Centrum Áruház: a Centrum hétfő keretében ma 20 százalékkal olcsóbban . vásárolhatók női ernyők (211 forint). O Energiatakarékos módszerekkel és helyi anyagok felhasználásával készítenek meleg aszfaltkeveréket, bitumenemulziós hideg anyagot, vegyeskötésű keveréket és pernyebetont a Zalaegerszegi Közúti Építő Vállalat körmendi építésvezetőségének közelmúltban átadott keverőtelepén, Körmend és Ma- gyarszecsőd között, a 8-as fő- közlekedési út mentén. Egy hét múlva leányvásár Pécsváradon A B. m-i ZÖLDÉRT Vállalat felvételt hirdet az alábbi munkakörökre: O szakképzettséggel rendelkező Boltvezetőt Pécs-Vasas I. levő boltjába, helyben lakók előnyben, O raktárházunkhoz férfi segédmunkásokat, O közgazdasági szakközépiskolai végzettséggel rendelkező, gépim! tudó dolgozókat, lehet kezdő is. JELENTKEZÉS: PÉCS MEGYERI ÚT 66., MUNKAÜGYI OSZTÁLY-Lukács napja közeledtével október 14-én jsmét megrendezik a nevezetes pécsváradi leányvásárt. Régente is ilyenkor találkozott egymással a Zengő-alji magyar falvak fiatalsága a Sárközből, Belvárd- ból, Váraljával, Nagypallról ideérkezett legényekkel, lányokkal. Ilyenkor megérett a szelídgesztenye, és meg lehetett hozzá kóstolni az újbort is. Bált rendeztek Zengővárkony- ban és Pécsváradon, és ugyanitt tartottak országos vásárt. Fiatalok találkozóhelye volt ez is, tréfás elnevezéssel leányvásár. A régi leányvásárok népének, a pécsváradi magyaroknak viseletéből, gyönyörű szőtteseiből szombaton este kiállítás nyílik a pécsváradi művelődési házban, a várbaráti kör gyűjtéséből. Vasárnap reggel zenés ébresztővel kezdődik a nevezetes nap. majd 9 órakor elindul, a főutcán a 14 meghívott hagyományőrző együttes menettánca. Báta, Bátmonostor, Egyhá- zaskozár. Alsónyék, a jugoszláviai Szentlászló, Magyaregregy, Nagymányok, Romo- nya. Váralja, Véménd, Úszód és Zengővárkony népi együttesei vonulnak el zeneszóra a művelődési házig, ahol 10-től 14 óráig mutatják be műsoraikat Bemutatójuk délután 4 órakor az eredményhirdetéssel és a legjobbak gálaműsorával zárul. Ezalatt a falu központjában javában áll a fazekasok, szövők, kékfestők, bőrdíszművesek, kosárfonók, fafaragók vására, a művelődési ház szabadtéri színpadán pediq 10 órától vásári komédiákat játszik az Ajkai Munkásszínpad, fellép a mohácsi művelődési ház színjátszó-csoportja, a zalalövőiek színjátszói és bábosai, a pécsváradi Tücsök bábegyüttes és a görcsönyi Pelikán-bábcso- port. A Szélkiáltó és a Holló együttes is muzsikál majd a vásárban. Ott lesznek a gesztenyeárusok, a pecsenyesütők és a borkóstolók. Mivel is érne véget a leónyvásár napja, ha nem a hagyományos lukácsi bállal, amelyen a zenét a Karawan'ka együttes szolgáltatja. u-05-07 O A kaposvári piacon megjelent a szelídgesztenye. A külső somogyi dombvidék korai csemegéjéből egyre nagyobb q kínálat. A sütnlvaló kilója egyelőre 30 forint körüli. O Illyés Gyula-emlékoszlopot avattak szombat délután Dombóváron, a Puskin mozi előtt. Az emlékoszlopot a Tolna megyei fafaragók készítették. Négyezer szelet süteményt készítenek naponta a Szentlőrinci Afész cukrászüzemében, ahonnan a 41-féle finomságon kívül különböző méretű és formájú, gazdagon díszített alkahni tortákat is szállítanak a környék megrendelőinek. A kis üzemben évente 4 és fél millió forint értéket állítanak elő. Proksza László felvétele Rendezvények Székesfehérvári előadók Pécsett. A Velencei-tóról, az ott működő madárvártáról tartanak előadást Pécsett, a Technika Házában október 25-én 14 órától Gorzó György és Radeczky Jenő, a Magyar Biológiai Társaság székesfehérvári csoportjának tagjai. Biotechnológiai kiállítást és szakmai napokat tart a Magyar Biokémiai Egyesület biotechnológia szakosztálya, valamint a Balatoni Múzeum október 15—16-án. Az előadók eqyebek között a genetikai manipulációkról, a szövettenyésztésről, a sejtregenerálásról és az enzimek alkalmazásáról is beszélnek. * Koncert. Az Apáczai Csere János Nevelési Központ aulájában szerdán 19.00 órakor a Kormorán együttes találkozik közönségével. Újabb feltárások Sooianae későrómai temetőjében. Katona Győr Zsuzsa régész előadása a Megyei Könyvtár olvasótermében, 16.30-kor. ,,A régi magyar irodalom kutatásának jelenlegi kérdései" címmel tart előadást az Apáczai Nevelési Központ művelődési házában Horváth Iván kandidátus, az MTA munkatársa. Az előadás október 8-án, 18 órakor kezdődik. O Diákújságot jelentetett meg a szekszárdi diáknapok október 6—7-i rendezvényeire a KISZ Szekszárd városi Bizottsága. A hatoldalas alkalmi kiadványt a Tolna megyei Népújság KSZ-szervezetének közreműködésével szerkesztették és a Pécsi Szikra Nyomdában készítették 2000 példányban. O Felnőtt filmklub. Magyar filmekből összeállított bemutatósorozatból ma este fél nyolckor Várkonyi Zoltán: Simon Menyhért születése című alkotását vetítik le a bajai Uránia filmszínházban. Halálos közlekedési baleset történt vasárnap reggel 5 órakor a kővágó- szőlősi útkereszteződésben. Bódi János 32 éves beleznai lakos személy- gépkocsijával az útkereszteződés felől Pécs irányába haladt, és egy, előzőleg baleset miatt ott álló járművet került, áttért a menetirány szerinti bal oldalra, ahol összeütközött a vele szemben közlekedő Györkös József 64 éves, nyugdíjas, pécsi lakos személygépkocsijával. Györkös József a helyszínen belehalt sérüléseibe. Utasa, ifj. Györkös Jóesef pécsi lakos, továbbá Bódi János és utasa, id. Bódi János 8 napon túl gyógyuló, súlyos sérüléseket szenvedett. A két személyautóban a becsült kár 100 ezer forint. A közlekedési baleset ügyében a rendőrség folytatja a vizsgálatot. Vasárnap délelőtt Nován, az Alsóhegyi út 4. szám alatt kigyulladt és leégett egy cserépfedésű lakóépület, melyben életét vesztette Kovács Balázs 55 éves és Kovács Balázsné 46 éves novai lakos. Az épületben a lángok martaléka lett a bútorzat, a személyi ingóság, a használati tárgyak és egy 11 kg-os pb-gázpalack (mely szerencsére nem robbant fel, csak megolvadt). A becsült kár 85 ezer forint. A tragikus tűzeset okát vizsgálják. O Hazai Coca-Cola-bajnok a Győri Szeszipari Vállalat nagykanizsai Italárugyára. Az üzem vezetői az elmúlt héten Klagenfurtban vették át azt a díjat, amelyet a legjobb minőségű magyarországi Coca-Cola üdítőitaltöltő-üzemének ajánlottak fel. O Mélyfagyasztott éticsiga. A svájci Fipuval cégtől vesz kölcsön csigahús-feldolgozó gépet a MAVAD, és azt a vecsési vadfeldolgozó üzemben szerelik majd fel. A mélyfagyasztott csigaínyencséget Svájcba szállítják majd Vecsésről jövőre, a feldolgozás indítását követően. A MAVAD évente mintegy 1400 tonna éticsigát exportál, s a tervek szerint ennek egyötödét már feldolgozva adják el a svájci cégnek. Munkásfelvétel: AZ ÉPÍTŐIPAR! SZÖVETKEZET KÖZÖS VÁLLALAT, pécsvarad, állandó pécsi munkahelyre is felvesz: e kőműveseket, ácsokat, kubikosokat, e festőket, asztalosokat, bádogosokat, . e központifűtés-, víz-, villanyszerelőket, fenti szakmákban: e betanított és segédmunkásokat, e műszaki átadásokra takarítókat, ♦ gépkocsivezetőt, rakodókat. Fizetés megállapodás szerint, munkaidő heti 40 óra. Minden szombat szabad. Vidéki dolgozóinkat saját munkásszállitó autóbuszainkon szállítjuk. Folyamatos téli foglalkoztatást biztosítunk téliesített munkahelyeinken. Brigádok jelentkezését is várjuk. JELENTKEZÉS: A VÁLLALAT KÖZPONTJÁBAN, 7720 PÉCSVARAD, KOSSUTH LAJOS UTCA 3., ÉS A PÉCS, FEKETE GY. TÉR 19-20. SZ. ALATTI MUNKAHELYEKEN, A MŰVEZETŐNÉL