Dunántúli Napló, 1978. december (35. évfolyam, 331-359. szám)
1978-12-08 / 338. szám
Világ proletárjai, egyesüljetek! Dunántúlt napló XXXV. évfolyam, 338. sióm 1978. december 8., péntek Ára: 80 fillér Az MSZMP Baranya megyei Bizottságának lapja KOZLEMEIUY a Magyar Szocialista Munkáspárt Központi Bizottságának 1978. december 6-i üléséről A Magyar Szocialista Munkáspárt Központi Bizottsága 1978. december 6-án Kádár János elvtárs elnökletével kibővített ülést tartott. Az ülésen a Központi Bizottság tagjain kívül részt vettek: a Központi Bi- rottság osztályvezetői, a megyei pártbizottságok első titkárai, a budapesti pártbizottság titkárai, a Szakszervezetek Országos Tanácsának titkárai, a Minisztertanács tagjai, az Országos Anyag- és Árhivatal elnöke, a Központi Bizottság gazdaságpolitikai osztályának, valamint ipari, mezőgazdasági és közlekedési osztályának helyettes vezetői és a központi napilapok főszerkesztői. A Központi Bizottság kegyelettel emlékezett meg elhunyt, tagjáról, dr. Orbán László elvtársról. A Központi Bizottság megvitatta és elfogadta: — Gyenes András elvtársnak, a Központi Bizottság titkárának előterjesztésében az időszerű nemzetközi kérdésekről szóló tájékoztatót: — Havasi Ferenc elvtársnok, a Központi Bizottság titkárának előterjesztésében az 1978. évi népgazdasági terv teljesítéséről szóló jelentést, s az 1979. évi népgazdasági terv és állami költségvetés irányelveit. I. <T) A Központi Bizottság megtárgyalta a Varsói Szerződés tagállamai Politikai Tanácskozó Testületének 1978. november 22—23-i moszkvai üléséről szóló jelentést, és teljes mértékben jóváhagyta a magyar küldöttség tevékenységét. A Központi Bizottság nagyra értékeli és támoqatja a politikai tanácskozó "testület állás- foglalásait, amelyek kifejezik a Varsói Szerződés szervezetébe tömörült szocialista országoknak — köztük hazánknak — az európai béke és biztonság megszilárdításáért, a nemzetközi enyhülés további elmélyítéséért folytatott következetes és konstruktív politikáját. Ez a politika megfelel a magyar nép, a szocialista közösség, s minden nép érdekeinek, méltán élvezi a haladó, békeszerető erők támogatását. Ezeknek az erőknek az összefogása, együttes fellépése képes megakadályozni az imperialista, reakciós körök törekvését, hogy visszafordítsák az enyhülés folyamatát. A Központi Bizottság kifejezte egyetértését a politikai tanácskozó testületnek a nemzetközi helyzetről adott értékelésével. Megállapította, hogy az 1976, novemberi bukaresti ülés óta Európában további kedvező változások mentek végbe. Földrészünkön rendszeressé váltak a helsinki értekezleten részt vett államok vezetőinek találkozói, kiegyensúlyozottabbak lettek a különböző társadalmi rendszerű országok kapcsolatai. Ez elősegíti az egyenjogú, a kölcsönösen előnyös nemzetközi együttműködést, a népek közötti bizalom légkörének erősödését; bizonyítja, hogy az európai biztonsági és együttműködési értekezlet záróokmányában rögzített hosszútávú program helyesen határozza meg a földrész biztonsága érdekében szükséges intézkedéseket. A Magyar Népköztársaság következetesen munkálkodik e program valóra váltásán. A Központi Bizottság ismételten rámutatott, hogy a békét és biztonságot, az enyhülést, a népek függetlenségét, gazdasági és társadalmi fejlődését fenyegető legnagyobb veszély a fegyverkezési hajsza folytatása, ütemének és méreteinek növekedése. Ebből kiindulva a Magyar Népköztársaság a Varsói Szerződés többi tagországával egyetemben arra törekszik, hogy a fegyverkezési hajsza lefékezéséről, a leszerelés előmozdításáról folyó tárgyalásokon fordulat jöjjön létre. Síkra- száll azért, hogy tárgyalások kezdődjenek mindenfajta nukleáris fegyver gyártásának betiltásáról és a meglévő készletek fokozatos csökkentéséről, egészen teljes felszámolásukig. Szorgalmazza a nukleáris fegyverek alkalmazásának végleges betiltását és azt, hogy minden állam mondjon le az erő alkalmazásáról az államközi kapcsolatokban. A világ sorsának alakulása szempontjából alapvető fontosságú, hogy mielőbb aláírják a második szovjet-amerikai megállapodást a hadászati támadó fegyverek korlátozásáról. Ez elősegíti, hogy áttérjenek olyan új egyezmények kidolgozására a fegyverzetek csökkentéséről, amelyekhez a többi nakleáris hatalom is csatlakozhat. A Magyar Népköztársaság határozott álláspontja, hogy a közép-európai haderők és fegyverzet csökkentéséről folyó bécsi tárgyalások előrehaladását jól szolgálják a szocialista országok 1978. június 8-án beterjesztett javaslatai, amelyek a kölcsönös biztonsáq elvéből kiindulva az egyensúlyt a fegyveres erők és fegyverzetek alacsonyabb szintjén kívánják biztosítani. A bizalom légkörének erősítését célozza az 1978. november 30-án felújított és kiegészített korábbi javaslatuk, amelyben a részt vevő országok fegyveres erői létszámának befagyasztását indítványozták a tárqyalások időszakára. Az előrelépéshez az szükséges, hogy a NATO érintett tagállamai a kezdeményezésekre konstruktív választ adjanak. A Központi Bizottság, pártunk, kormányunk, népünk teljes mértékben támogatja a Varsói Szerződés tagállamainak kezdeményezéseit a nemzetközi enyhülés, a leszerelés előmozdítása érdekében. A Varsói Szerződés szervezetébe tömörült szocialista országok békepolitikájának és védelmi erejének meghatározó szerepe van abban, hogy Európában szilárd alapokon nyugszik a béke, és világméretekben tért hódít az enyhülés. A Központi Bizottság hangsúlyozta, hogy a NATO-tagállamok fokozott ütemű fegyverkezése miatt szükség van a szocialista közösség védelmi erejének megfelelő színvonalon tartósára, folyamatos tökéletesítésére. A Magyar Népköztársaság —országunk és a szocialista közösség biztonsága, békéje érdekében — a jövőben is maradéktalanul teljesíti szövetsé- gesi kötelezettségeit, tevékenyen részt vesz a külpolitika összehangolásában és az egyeztetett törekvések megvalósításában. © A szocialista közösség országaival fennálló sokoldalú kapcsolatainkat, együttműködésünket erősítették Lgzár György elvtársnak, a Miniszter- tanács elnökének tárgyalásai a Szovjetunióban és a Német Demokratikus Köztársaságban, valamint a Lengyel Népköztársaság miniszterelnökének látogatása hazánkban. Az 1977. évi legfelső szintű magyar—román találkozón született megállapodások végrehajtásának előmozdítását szolgálták pártunk küldöttségénék bukaresti megbeszélései. A Központi Bizottság megállapította: további kölcsönös erőfeszítések lehetségesek és szükségesek a magyar—román kapcsolatok népeink érdekeinek megfelelő fejlesztéséhez. © A Központi Bizottság ez alkalommal is hangsúlyozta, hogy a Magyar Népköztársaság alapvetően érdekelt a különböző társadalmi rendszerű országok közötti széles körű és sokoldalú kapcsolatok fejlesztésében, a békés egymás mellett élés politikájának megvalósításában. Kádár János elvtársnak a Francia Köztársaságban tett látogatása jól szolgálta Magyarország és Franciaország együttműködésének bővítését, a kölcsönös megértést, az országaink, népeink közti jó viszony erősítését, és hozzájárult az európai biztonság megszilárdításához, a nemzetközi enyhülés ügyéhez. Hazánk kész arra, hogy a találkozó szellemében, s annak eredményei alapján fejlessze a kölcsönösen előnyös magyar—francia kapcsolatokat politikai, gazdasági és kulturális területen. A kétoldalú kapcsolatok fejlesztését és a békés egymás mellett élés politikáját segítette elő a Dán Királyság miniszterelnökének magyarországi látogatása, az országgyűlés képviselőinek találkozói a görög, a jugoszláv, a norvég, az olasz és a portugál parlament küldöttségeivel, valamint a magyar—svájci és a magyar—japán külügyminiszteri tárgyalások. Az Amerikai Egyesült Államok szenátusának küldöttségével Budapesten folytatott (Folytatás a 2. oldalon) A lengyel színházi Hét alkalmából a pécsi kő zönség tegnap este Jaroslaw Abramow-Newerly Az ég mélysége című színművét láthatta a Nem zeti Színházban. A darabot a poznani Teatr Polski társulata mutatta be Roman Kordzinski rendezésében, Krystina Horodinska és Wrodzi- mierz Klopocki főszereplésével. Szokolai István felvétele Csütörtökön délután rendezték meg a pécsi 508-as számú, Tarr Imre Ipari Szakmunkásképző Intézet ifjúsági parlamentjét. Az elnökség tagjai között helyet foglalt Czégény József, a megyei párt- vb tagja, a megyei pártbizottság titkára. A díszvendégnek kijáró tisztelettel köszöntötték a névadó, a spanyol polgárháború mártírjának özvegyét és Tarr Imre húgát, Tarr Katalint. A vendégek részt vettek a tanácskozáson és megtekintették az intézet tevékenységét reprezentáló kiállítást. Az ifjúsági parlamenten Mátrai Károly, az iskola igazgatója számolt be az Ifjúsági Törvény helyi végrehajtásának tapasztalatairól, majd pedig a fiatalok mondták el véleményüket, észrevételeiket. A tanácskozás résztvevői elfogadták a következő két évre szóló intézkedési tervet Felvételünkön, előtérben a névadó özvegye és Tarr Katalin. Sütőipari szakmai tanácskozás A jobb kenyérért ■ Adalékanyagok: Carlo és a Farín ■ A jugoszláv KREMULDIN és a GOSTOL cég bemutatója Nap mint nap bosszankodunk, ha szikkadt zsömle vagy kenyér jut már csak az üzletben, s számtalanszor lehet hallani, amint az idősebbek nosztalgiával föl-fölemlegetik a hajdani friss, ropogós, gusztusos péksüteményeket. Ha rossz a kenyér, akkor az elsősorban a nem kielégítő liszt-mi nőség re vezethető vissza. Éppen ezért a mai gépesített sütőiparban egyre fontosabb szerepet kapnak az úgynevezett adalékanyagok, amelyek nemcsak följavítják a liszt — és így a késztermékek — minőségét, hanem jóval gazdaságosabbá is teszik magát a kenyérgyártást. A Pécsi Sütőipari Vállalatnál a tegnap délelőtt rendezett szakmai tanácskozáson mutatták be a zágrábi „Chromos” Vegyipari Kombinát KJ?EMU-; LOIN üzemrészlegének képviselői az általuk előállított különböző adalékanyagok gyakorlati alkalmazásának eredményeit és lehetőségeit. Jugoszláv részről jelen volt a szakmai tanácskozáson Ivan Kozic, a cég igazgatója, valamint Mirko Sal- tic főtechnológus és Marta Saltic technológus. A hazai — pécsi, budapesti, szegedi, miskolci szakembereken kívül részt vett a bemutatón a jugoszláv ASTRA Külkereskedelmi Vállalat budapesti képviselője is. A többféle adalékanyagból tegnap kettőnek a hatását és felhasználási módját ismertették a jelenlévőkkel, akik nemcsak szóbeli tájékoztatás útján győződhettek meg a pozitív eredményekről, hanem megnézhették az előző napi próbasütés ered. ményeit, összehasonlítva az adalékanyagok nélkül készült péksüteményekkel. Több tényező is indokolta, hogy nálunk elsősorban a Car- lo-val és a Farin-nal végeztek kísérleteket. Nézzük hát meg, milyen előnyökkel jár a két anyag fölhasználása a sütőiparban. A Carlo külsőleg használandó, zsírt és olajat fölváltó, a sütőlemezek, formák és szállító- szalagok kenésére szolgáló folyékony emulzió. Sárgásfehér színű, szagtalan; nem keveredik a tésztával és nem hagy rajta nyomot. A másik bemutatott adalékanyag, a Farin, por alakú emul- gálószer, sárgás színű, kellemes ízű és illatú. A kenyértésztába kevert Farin nagymértékben megjavítja a lisztminőséget. Nyersanyagokkal könnyen kever, hető, a kenyértészta gépileg könnyebben feldolgozhatóvá válik. A Farin-nal kevert liszt vízfelvevő képessége növekszik, s ezáltal megnő a késztermék tér. fogata is. Az így sütött kenyér és zsömle belseje egyenletesen lyukacsos, rugalmas, fehérebb színű, s ez a por megakadályozza a pékáru gyors kiszáradását is. Az adalékanyagok egyik nagy előnye, hogy minimális adagolás mellett optimális eredmények érhetők el. Erre csupán egy példa szolgáljon: a liszt mennyiségéhez viszonyítva két százalék Farin hozzáadásával a korábbi 143 köbcentiméter térfogatú zsömle helyett 203 köbcentiméterest tudtak elő. állítani a próbasütéskor. A tegnapi bemutató a közeljövőben várhatóan létrejövő ju- goszláv-magyar üzletkötés elő- hangjq volt. A KREMULDIN mel. lett a Nova Gorica-i GOSTOL- cég diavetítéses bemutatót tartott az általuk gyártott sütőipari gépekről. Reméljük, hogy ha a kereskedelmi megállapodás létrejön, akkor talán már a jövő évben, valahányszor kenyeret vagy zsömlét, kiflit vásárolunk, mint fogyasztók is élvezhetjük a Carlo és a Farin pozitív hatásait. Dücső Csilla
