Dunántúli Napló, 1972. június (29. évfolyam, 127-152. szám)

1972-06-04 / 130. szám

1

Bubi frizura és „cseresznyeszó/

Megújul a harmincas évek divatja?

Eltűnnek a tüzes színek — Festett óarany és mokkabarna

csak alkalomra való, a szemhéj színezése azonban változatlanul divatos. Nagyobb hangsúlyt kap a szempilla, amelyet festéssel, lakkozással, szemspirál használatával tehetünk szembetűnőbbé. A nyári kikészítés az idén igen egyszerű. A fényes bőr divat, tehát száraz bőrűek egyszerű félzsíros krémmel megoldhatják a sminket.

Wesztl

Két százalék alá csökkent a selejt

Látogatás

a Duna Cipőgyárban

A Duna Cipőgyár legújabb terméke: „fatörzs imitációs

polyuretán-talpas női szandál”. E szakmai meghatározása eléggé bonyolultan hangzik, viszont az is igaz, hogy a rendkívül könnyű, kényelmes lábbeli nagyon hamar közkedvelté vált.

kerül, a külföldi partnerek közül legtöbbet — évi 1 milliót — a Szovjetunió vásárol meg. Általában öt-hat szocialista és 8—10 tőkés országgal áll az üzem export-kapcsolatban. A három és fél ezres létszámú Duna Cipőgyár az elmúlt esztendőben elérte a 560 millió forint termelési értéket.

Minden év hoz valami újat a divatban. Két évtizede vállig érő dauerolt hajat, később rövid göndör Maximkát, majd Bel Ami-t és még ki tudja hány fazont próbáltak ki a nők. Tavaly a póthaj volt a sláger, meg a tizenéveseknek kedvező dia- bolos, nyakbahulló, sőt a kimondottan hosszú frizurák. Milyen lesz az idei hajviselet, érdeklődtünk Schreiner Józsefné- től, a Pécsi Fodrászipari Vállalat fodrászától, a szakmai továbbképző tanfolyam egyik vezetőjétől.

— Pécs mindig elsők közt reagál a divat változásaira. Alig néhány hónapja jelentek meg a külföldi szaklapokban a harmincas évek divatját megújító formák, máris sokan kérték. Az országos versenyeken, szakmai bemutatókon a francia és az osztrák divat mérkőzik egymással. A jelek szerint ez utóbbi győz, az Ausztriában máris felkapott, s a nálunk sem ismeretlen bubi frizura hosz- szabb, lágyabb, nőiesebb változata.

— Az 1972-es bubi tehát különbözik anyáink hajviseletétől.

— Igen, méghozzá előnyére.

A frizura rövid ugyan, de nem felstuccolt, hátul sima, felül és oldalt lágy hullámos.

— Néhány szót talán a hajfestésről is. Milyen a nyári díva tszí n?

— A szolid színek dominálnak. A természetellenes paradicsom-piros, tüzes vörösök, szürke-platina helyett mogyorószőkét, óarany árnyalatokat, gesztenyés, vagy mokkabarna színeket választanak a vendégek.

— A jólápoltsághoz tartozik a megfelelő kikészítés. Dolmány Jánosné, a Kossuth Lajos utcai szalon kozmetikusa pillanatok alatt kis bemutatót rögtönöz.

— A szemöldök — amolyan csodálkozó — ceruzavékonyra kihúzott. Nekem tetszik, már én is ilyent viselek. A harmincas évek divatját idéző frizurához babás kikészítés illik. Piros rúzs, kontúrral kihúzott cseresznyeszáj. Kétoldalt az arc is színezett. A gyöngyházas lilák és téglaszínek után kimondottan üdítően hatnak a jó minőségű, melegpiros Camea rúzsok. Az „egyiptomi" szemrajzolás már

Egyébként a Fröcsi gyermek, illetve a Dunair férfícipő után ez a harmadik új típus, amelyet a gyár a közelmúltban ki- bocsájtott és — Polgár Gyula igazgató szerint — még ebben az esztendőben ismét egy újdonsággal lepik meg asszonyainkat, lányainkat.

Érdemes a gyárral közelebbi ismeretséget kötni. Az iparágban bevezetett kemizálás során az úgynevezett „fröccsöntött” technológiát hazánkban először a Duna Cipőgyár alkalmazta s ezen belül pedig a polyuretón fröccsöntést szintén elsők között honosította meg világviszonylatban.

Ma Magyarországon mintegy 100 termelőegység gyárt cipőt, 1972-ben például 40 millió párat, Hogy ez választékban és mennyiségben is mit jelent, ösz- szehasonlításként elegendő egyetlen adat: a magyar cipőipar évi termelése a felszabadulás előtt alig érte el az 5 millió párat.

A Duna Cipőgyár a jelenlegi hazai termelésnek 10 százalékát (4 millió pár) adja. Ennek 45 százaléka exportra

Á tavasz virágairól

A természetet szerető embereknek a május és június hónapokban nemcsak a szabad természetben tett sétáik nyújtanak sok örömet, hanem a kiskertek és a városi parkok virágzó növényei is.

Egyes fajok már áprilisban kezdenek virágozni, mint pl. a díszcserjék, de ezek közül is a teltvirpgúak rendszerint május elején a legszebbek. Különösen feltűnik fürtökben csüngő, rózsaszínű kis rózsaszerű virágaival a Prunus serrulata, melynek a Távol-Kelet, Japán, Kína és Korea a hazája. Ilyenkor virágzik a parkjainkban is ültetett zelnice meggy, amelynek fehér fürtös virágai nagyon illatosak, és sokan „mójusfa” néven ismerik. A parkok és diszkertek leghatásosabb, szinte uralkodó szépségű virágos cserjéi vagy kisebb fái a díszalmák, különböző fajai, változatai és hibridjei. A halvány rózsaszíntől az élénk pirosig és li- lás színűig terjedő árnyalatokban nyíló virágaik szinte teljesen elborítják az ágakat. A jú- dásfa a mediterrán vidékről került hozzánk, kis lilás rózsaszínű virágai csokrosan fejlődnek. A júdásfa feltűnő sajátsága, hogy virágai közvetlenül a törzsén fakadnak, amelyeket dúsan fednek az élénkszínű virá- gok.

Sokféle szépvirágú cserje között is a legszebb a havas szépe, mely szintén májusban virít. Ennek a világ különböző tájainak hegyvidékein élő növény nemzetségnek fajai és változa

tai színben, virágpompában valóban rendkívüli látványt nyújtanak. Kár, hogy nálunk csak kevesen gyönyörködhetnek benne, mert csak kevés olyan vidéke van országunknak, ahol ezek a meszes talajt nem tűrő növények megmaradnak. A legszebb kb. 50 Rhododendron-fajt és változatot felölelő gyűjtemény a Kámoni Arborétumban látható. A Jeli Arborétumban is nagy, idős példányok vannak. A májusban virító évelő dísznövények száma rendkívül sok. Közülük az egyik legszebb és legkedveltebb a pünkösdi rózsa vagy bazsarózsa, melynek a korai virágzású fajai, változatai

— különösen a piros virágúak

— pompás díszei ilyenkor a kertnek. Mint vázavirág is kedvelt, de ebben az esetben fejlett bimbó korában kell levágni, mert vízbe állítva is kinyílik és így sokkal tartósabb. Az utóbbi években feltűnő szépségű harangláb hibrideket hoztak forgalomba, melyek különleges színükkel, virágformájukkal gazdagítják a májusi virág pompát.

Egyik nem feltűnő, de nagyon kedves évelőnk a szívvirág, amelynek íves hajló hajtásain sorban csüngnek a kis, szívalakú pirosas-rózsaszínű vi- rágocskái.

A rózsa is május végén kezdi meg virágzását, de fő virágzási időszaka június. A parkokban és a kiskertekben ilyenkor a „virágok királynője" a rózsa az uralkodó. A színekben, színárnyalatokban csodálatosan gazdag teahibrid fajták, a különböző színű, csoportos virágú polyantha és floribunda, valamint a kúszórózsa fajták, évről évre újabbakkal bővülnek. Június elején tartják a rózsatelepek és gyűjteményeskertek a „rózsakiállításokat", amelyeken bemutatják a termesztett régebbi és legújabb fajtákat. A királyliliom egyik legszebb liliomunk hazája Kína Szecsuán tartománya. Nálunk a hojnokos, tápanyagban gazdag talajban fejlődik jól, pompás virágaibon június közepe körül gyönyörködhetünk. Nálunk honos vagy a régebb idők óta termesztett liliomokon kívül nagyon figyelemreméltó újabb fajok és gyönyörű virágú hibridek fehér, sárga, narancs és piros színű virágai nyílnak júniusban a budapesti Farkasrét egyik kertjében. Ez ma Magyarország liliomfajokban és hibridekben leqgazdagabb gyűjteménye. Május—június hónapban van az egyik legkülönösebb növény- csoportnak, a kaktuszoknak fő virágzási időszaka is. A gyűj- teményeskertek és a virágkedvelők virágzóképes növényekben bővelkedő kaktuszgyűjteményei annyira megkapó, gyönyörködtető élményt nyújtanak, hogy ennek hatására még a tövises kaktuszoktól idegenke- dők is kedvelőivé válhatnak ezeknek az érdekes növényeknek.

Felsorolásom korántsem teljes, de nem is az a cél, hogy lexikális fajtafelsorolást, vagy ismertetőt tartsak. írásom mindössze figyelemfelkeltő akar lenni a sok szép esztétikai élményt nyújtó virág, cserje, bokor iránt a természetet kedvelő ember részére.

Öyőry Miklós

Manapság világviszonylatban tért hódít a műanyag a cipőiparban is. Ennek több oka, egyik az, hogy a bőr világpiaci ára eléggé borsos. De a főbb oka, hogy a műanyag, vagy más természetű — bőrt pótló nyersanyag — számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, akár a gyártás, akár a viselet vonatkozásában. Általában tar- tósabbak, kopásállóbbak és — ami egészségügyi szempontból is figyelemreméltó — könnyűek. Persze a műanyag-felhasználás nem is annyira felsőrészre, hanem a talpra, továbbá a cipő sok más részére értendő. A női cipőknek mintegy 90 százaléka tartalmaz műanyagot, illetve textíliát.

A Duna Cipőgyárban tett látogatásunk során Pesti Ernő könnyűipari miniszterhelyettes és Polgár Gyula igazgató utalt a lábbelivel kapcsolatos panaszokra is. Ők is tudják, hogy a reklamációk zöme a talpleválásokra vonatkozik, bár — amint említették — az utóbbi időben csökkent az ilyen természetű selejt. Egyébként a világ cipőipara az össztermelésnek jó 2 százalékát kénytelen selejt- ként elismerni, ez a szám inálunk is hosszú ideig tartotta magát, de az utóbbi két-három évben 2 százalék alá ment. Ez örvendetes dolog, bár... az a bizonyos két százalék — így önmagában nem tűnik soknak — de ha azt vesszük, hogy a hazai ipar 40 millió pár cipőt állít elő, a két százalék mégiscsak 800 ezer pár cipőt jelent.. . Mindenesetre a többi termelő- egység között a Duna Cipőgyár is nagyon szigorú intézkedéseket léptetett életbe a gyártástechnológiánál, a minőség — illetve végsőfokon — a fogyasztók érdekében.

R. F.

Hizlal-e a yíz?

Négy héttel ezelőtti Otthon—Család oldalunkon ismertetést közöltünk a i elhízást megelőző, helyes étkezésről valamint a testsúly és magasság viszonyáról, L. K-né pécsi olvasónk kérdezte; Lehet-e a víztől hízni? Válaszunk:

A sok vizivás csak időleges sű'y- gyarapodás. Néhány óra, mert a szervezeten ,,átfolyik”. Ugyanis a felesleges folyadékot a vesék kiválasztják, mert a szervezetre káros, nincsv szükség rá. Ha azonban va'oki ásványi anyagokban gazdag táplálkozás mellett fogyaszt sok vizet és a víz is olyan eredetű, hogy több ásványi anyagot tartalmaz, mint a csapból folyó, akkor hozzájárul az elhízáshoz. Ha a víz., tej, sör, bor formájában kerül a szervezetbe, hatása szintén hizlaló. E folyadékok sok vizet tartalmaznak ugyan, de anyaguk (nátrium, kálium, magnézium is), melyek megkötik a szervezetben a vizet.

A túlzott mértékű folyadékfo^yasz- tás, o víz is, káros a szervezetre, mert feleslegesen terheli a szivet, a keringési rendszert, a veséket és kimerülési betegséget okozhat a szerveret állandó ,, mosása” miatt. Ugyanakkor a kevés folya^ékfogy^sz- tús nem jelen» feltétlenül fogyást. A fogyókúra alapja e'sősorban az elfogyasztott tánanya^mennyiség

csökkentése, amit kedvezően befolyásodat a keyesebb folyadékfogyasztás.

Horgolt- ruhák nyárra

A csíkos kötött és horgolt ruhák, pulóverek nagyon divatosak. A modelek négy szín csíkozásával, rövidpálcával, 2V2-es tűvel készülhetnek. Horgolhatjuk a Liu műszálfonállal. A színek beosztása, tetszés szerint lehet például: középkék 10 sor, négerbarna vagy fekete 3 sor, középkék 3 sor, türkizzöld 5 sor, középlila 10sor, türkizzöld 1 sor, középkék 10 sor, középlila 5 sor, türkizzöld 3 sor, középlila 10 sor. középkék 10 sor, fekete vagy négerbarna 3, középkék 3 sor, türkizzöld 5 sor, középlila 10 sor. Középkék a befejezésig.

A középkék és középlila színekből 250—250 g, a fekete vagy négerbama színből ,50 g, türkizzöld fonalból 100 g-t számíthatunk.

A ruhák erősen karcsúsítottak. Munkánkat körbe horgoljuk, a megfelelő hosszúságú láncszemsort összekapcsoljuk, 3cm-t horgolunk szorosszemekkel. Minden sort mindig összekapcsolunk és 2—3 láncszemmel kezdjük a következő sort. A szorosszemes sorok utón a fenti színezéssel és rövidpálcával haladunk tovább. Ha derékban nagyon beszűkítjük, akkor a bal oldalon a derék vonal alatt és

fölött mintegy 15—15 cm-es darabot (zipzár) nyitva horgolunk, de csak a színén dolgozva. A ruha fogyasztásával és szaporításával pontosan a szabásminta szerint dolgozunk. A 9 cm-t (szorosszemes részt nem számítva) azonos szerszámmal horgoljuk, majd megjelöljük a két oldal szélszemét idegen fonallal és a fogyasztásokat e jelzés jobb és bal oldalán végezzük el, vagyis egy soron 4-szer fo- gyasztunkj és ugyanúgy négyszer szaporítunk. A fogyasztásnál egyszerűen kihagyunk 1—1 szemet. A szaporításnál pedig egy szembe kettőt öltünk. (Tájékoztatásul: a modell 342 láncszemmel van kezdve, s ez 144 cm bőségnek felel meg.) A karöltő és nyakkerekítéseknél, tehát, amikor már nem körbe dolgozunk, mindig csak a színén horgolunk.

Kidolgozás: a ruhát kitűzzük, vizes ruhával betakarjuk, kissé átgőzöljük és száradni hagyjuk. A vállpántot összevarrjuk és körülhorgoljuk a kar- és nyakkivó- gást. Egy soron szorosszemmel, egy soron 2 szorosszem után egy 3 láncszemes pikót horgolunk, ismételünk. A ruha alján a szorosszemes részt visszahajtjuk és apró öltéssel felszegjük.

Süssünk, főzzünk otthon

Leesés tekercs

A Szentlőrinci Mezőgazdasági Szakközépiskola tangazdasága üze- mi konyhájának vezetője, Czigelly Imréné o következő étrendet állította össze háziasszonyainknak:

Ebéd; O Savanyú tüdöleves

0 Leesés tekercs sósburgonyával vagy rizzsel

0 Tangórudacska

Vacsora; 0 Húsos rizibizí zöld’ hagymasalátával,

1. Savanyú Yüdőieves; hozzávalók: 20 deka tüdő, 5 deka nyelv, 5 deka szív, 2 deka liszt, 2 deka zsír, 1 kis fej hagyma, fél csomag petrezse- lyemzöld, 1 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 kávéskanál mustár, 1 kávéskanál cukor pirítva, bors, só, fél citrom leve, 2 szál babéi levél.

A tüdőt (tüdő helyett lehet hús is), szivet, nyelvet bobérleveles, sós vízben megfőzzük, majd kivesszük a léből és apró kockákra vágjuk és újra visszatesszük a levébe. A zöldséget szintén kockákra vágjuk és kevés zsíron puhára pároljuk, majd a leveshez adjuk. A hagymát egészben tesszük bele és tálalás előtt kivesz sziik, ízlés szerint mogyarborsot, mustárt, a pirított cukor levét, a fi nomra vágott petrezselyemzöldet és végül a citrom levét adjuk hozzá. Zsírban pirított zsemlekockáva! tálaljuk,

2. Leesés tekercs: hozzávalók: 70 deka sertéscomb, 1 kis üveg leeső, 3 fej vöröshagyma, kevés Piros Arany, magyarbors, fél deka pirospaprika, 15 deka zsír, só, 1 tojás,

A combból 5 szép szeletet vágunk, kiverjük, besózzuk. A visszamaradt húsaprólékot ledaráljuk, 1 tojással, borssal, sóval, paprikával jól összedolgozzuk és a szeletekre rakjuk, amit ösz- srecsavarunk és fogvájóvá! megfőzzük, majd pár percig átsütjük. A vöröshagymából, lecsóból hagyomá- nyos lecsót készítünk (vigyázva, hogy ne legyen túl paradicsoma«) és az átpiritott hús te keres© ke! beletéve,

egy tűzálló tálban puhára pároljuk. Sósburgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

3. Tangórudacska: hozzávalók: 4 tojás, 15 deka darált dió, 10 deka vaj, 1 deci tej, 10 deka porcukor, fél sütőpor, barackiz, fél citrom, 8 kanál cukor.

A 4 tojás sárgáját kikeverjük 10 deka porcukorral és 10 deka vajjal, majd hozzáadjuk az 1 deci tejet, a 15 deka darált diót, fél sütőport és annyi lisztet, amennyit a massza felvesz. (A lisztben a sütőport elkeverjük.) Ezt jól összedolgozzuk, kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. Közepes tűznél félig megsütjük, majd barackizzel megkenjük és a tetejére e közben felvert 4 tojás fehérjéből, fél citrom levéből, • kanál porcukorral készült habot rákenjük, készre sütjük. (A habot lehet gőzön felverni, szebb lesz.) Keskeny csíkokra vágjuk.

4. Húsos rizibizi: hozzávalók: 23 deka sertéscomb. 30 deka rizs, 23 deka cukorborsó, 1 hagyma, zöldpetrezselyem, bors, só, 15 deka zsir,

A húst kockára vágjuk, reszelt hagymával, magyarborssal, sóval, pörköltszerűen elkészitjük, csak hosz- szabb lével és pirospaprika nélkül. Közben a rizst kevés zsíron tepirft- juk, majd a pörkölthöz öntjük és lefedve a sütőbe tesszük, amíg a levét fel nem szívja. Ezalatt a cukorborsót petrezselyemzölddel zsírban puhára pároljuk és hozzákeverjük o húsos rizshez. Zöldhagymasalátát adunk hozzá.

Zöldhagymasaléta: hozzávalók: 3 csomó zöldhagyma, 1 csomó zöldpetrezselyem, só, ecet, cukor, fél ded olaj, 1 deci víz.

A hagymát a szárával együtt karikára vágjuk és a finomra vágott zöldpetrezselyemmel összekeverjük. Egy deci vízzel, ízlés szerinti sóval, cukorral, ecettel, fél deci olajjal so- látalevet készítünk, amit a hagymára öntünk és legalább egy órét állni hagyjuk.

A