Dunántúli Napló, 1968. április (25. évfolyam, 78-100. szám)

1968-04-07 / 82. szám

0- Dtmantmi namo

1968 április 7,

Csinos a szomszédasszony

A legcsinosabb asszonnyal is előfordulhat, hogy férjétől, bár diplomatikus, de bosszantó megjegyzéseket hallhat, amelyeket nem szabad elengednie a füle mellen. Ha semmi másért, hát azért, hogy a férj is megértsen adott pillanatban egykét megjegyzést.

Sokszor el sem jut a nők tit- datáig, hogy a férj egy-egy elejtett szava tulajdonképpen „sürgős helyreigazításra” figyelmeztet.

A férj így szól:

a) „Kezd csak a szomszéd- asszonyt, milyen jó a frizurája”. Vagy:

b) Felesége haját nézi hosszan, elgondolkodva és — egy szót sem szól.

c) Szinte riadtan néz a fodrásztól hazatérő asszonyra. Mindez azt jelentheti — „Változtass frizurát”.

S a megjegyzéstől függően, egy kritikus pillantást vetve a tükörbe a következők a teendők:

a) „Frizurát kell változtatni, de nem lemásolni a szomszédasszonyét”;

b) A hajat fel kell frissíteni, esetleg egy kicsit meg színezni, mert biztosan elvesztette a fényét;

c) A fodrászt rá kell bírni, fegyelmezze felbuzdulását, fésüljön egyszerűbben, hiszen a frizura nem „elrettentés”.

De lássunk egy másik megjegyzést. Azt mondja a férj:

a) „Fáradtnak látszol”;

b) „Csak nem vagy beteg?” Baj van a külsővel.

Tehát:

a) Korábban kell lefeküdni. Meg kell kérni a férjet, hogy segítsen a -házimunkában, nem árt egy kis arcmasszázs, hidegvizes zuhany;

b) „Betegnek tüntethet fel & sápadt smink is, új rúzst, púdert, szemfestéket kell hát venni.

A férj figyelmét többnyire a i,vonalak” keltik fel. Kommentálja is őket:

a) „Kinőtted ezt a ruhát*'

b) Jó az étvágyad, vagy

c) Csak titkon „méregeti” az asszonyt.

Ezt a „mér eget és?' az asszonynak is el kell végeznie, a tükör előtt és el kell felejtenie, hogy van a világon cukor, édesség, kenyér, krumpli és azontúl főzelékért, gyümölcsért, tojásért és sovány húsért kell rajonga- nia. Egy időre persze ki kell vonni a forgalomból a „kinőtt” ruhát is.

Ezeket az apró gonoszkodásokat azonban nem szabad túl szigorúan bírálni. Végső soron a férj azért teszi „diplomatikus” megjegyzéseit, mert — szereti a feleségéti

Ékszerben ismét divat a virág minden válto/.áí +. Ami az ékszerek anyagán illeti, a nagyobb pénznek a markazitot választják szívesebben, Csehszlovákiában készült gyönyörű nyakéke- ket. kitűzőket, gyűrűket lehet kapni belőle. Akinek kevesebb a pénze, az straszra költ. A mai ékszerdivat fő követelmény© a ragyogás. A marka/,it és a strasz esti világításban különösen szép és délutáni vagy esti, ünnepi viseletre való. A sirasz után a műanyag gyöngyután/.a- tok következnek, s olcsóságuk miatt ezek a legdivatosabbak. Százforintos befektetéssel három-négy „váltás” nyakba valója vagy klips/»’, esetleg karkötője lehet annak, aki ezeket szereti. Képünkön: markazit ékszerek

alkalmi ruhához.

EURODOMUS 2.

Plasztik pamlag — a lakáskultúra legújabb slágere — egy szultán feleségének Is nyugvóké ly ül szolgálhatna

M

ennyi minden is tartozik u lakásművészet körébe! Mindenesetre az 5. „Salone Lnternazionale déllé Arii Domestiche” hetvenezer négyzetméternyi területen mutatja be 24 ország 1200 kiállítójának legkülönbözőbb lakásművészeti termékét Torinóban, a tavaszi üdezöldbe öltözött Vuletino-paik kiállítási csarnokaiban. A vásárt négy részlegre osztották: konyhaművészet, technikai haladás a konyhában és a lakóházban, a berendezési tárgyak korszerű ipari termékei és az Eurodomus 2, amely bepillantást nyújt 2000 év lakáskultúrájába. Kétségtelen, ennek volt a legnagyobb vonzása a kiállítás félidejében regisztrált negyedmillió látogatóra.

Mint minden ilyen jellegű kiállításon egy séta a Technikai haladás a konyhában és a lakóházban nevű részlegen át valóságos vesszőfutás. Van, aki megvasalja az ember ruháját rögtön a testén, másvalaki utadba áll és nem nyugszik meg, míg meg nem csodálod azt a plasztik szerkezetet, amelynek segítségével a nyers tojás sárgája könnyedén elválik a fehérjétől.

Az Eurodomus slágere: egy felfújható, terjedelmes plasztik pamlag. Tűzpiros vagy színtelen, átlátszó. Mindenki szeretett volna egyszer beleülni. No de, cigarettára vigyázat! Egy szikra, és kileheli vezérigazgatói lelkét, egy szál gyufa, és ég, mint a tapló. Az ember kényelmesen ül benne, de nehezen tud felkelni, mert a nyomásnak mindenütt enged.

A fekvő alkalmatosságok lustálkodásra csábítanak. Van itt például egy valamicsoda, amely hat egymás mellé állított hullámos lila sezlonból áll. Nagy, rózsaszínű, ék alakú párnák szolgálnak mozgatható támasztékul. — Egy beat lakószobában úszómedence alakú kipárnázott, kerek gödör van hét vánkossal. Hippv-csapat ül benne csillagvirág alakban, lábaik formálják a kelyhet és mindnyájan egymás szemébe nézhetnek.

Az ágyak gyakran komódok, s az asztaloknak nincsenek már lábaik, hanem a lap több célt szolgáló szekrényeken nyugszik. Pop-asztalok is vannak habgumiból. Az állólámpák olyanok, mint a kobrák, denevérek vagy medúzák. — Egyre inkább érdekes világító tárgyakká válnak, s a mennyezetvilágítás fénye megtörik kötésmintát utánzó, csörgő üvegláncokon.

Húsvéti ételreceptek

Hagyományos húsvéti ételeink a bárány, a sonka és a tojás. Ezek elkészítésére ajánl néhány receptet Takács Zoltán, az Olimpia konyhafőnöke.

HÚSVÉTI ELŐÉTEL: Személyenként két főtt tojásból készül. A tojások sárgáját szardíniával vagy szardellapasztával összekeverjük, borssal, citrommal ízesítjük és megtöltjük vele a félbevágott tojásfehérjéket. A húsvéti főtt sonka felhasználásával különleges alapot készítünk hozzá. A sonkát csíkokra vágjuk és apró kockákra vágott uborkával, almával és főtt burgonyával összekeverjük és Rou- nulad-mártással leöntjük. A Rou- nulad-mártás az adagonként is kapható tartár-mártásbóJ készül finomra vágott vöröshagyma, uborka és petrezselyem hozzáadásával.

TŰZDELT BÁRÁNY: A báránycombot besózzuk, füstölt császárszalonnával megtűzdeljük és sütőben, zsírral többször locsolva pirosra sütjük. Köretnek

burgonyapürét készítünk és párolt almát, vagy szilva befőttet adunk mellé.

ERDÉLYI TOKANY: A bárány kevésbé nemes húsrészeiből készül. A húst keskeny csíkokra vágjuk és karikára vágott zöldséggel, babérlevéllel, citrommal, kevés mustárral, borssal és cukorral (zsíron) megpároljuk. Kétféle gombócot is készíthetünk hozzá. Húsvétkor stílusos a macesz-gombóc, ami tejbeáztatott és kinyomott maceszből készül kevés só és egy egész tojás hozzáadásával. Fél tojás nagyságú gombócokat formálunk belőle és lobogó forró vízben kifőzzük. Á csehgombóc főtt burgonyával készül. A burgonyát megfőzzük, áttörjük, apró kockákra vágott, üvegesre sütött szalonnakockákat, finomra vágott petrezselyemzöldet, egy tojást és ízlés szerint reszelt vöröshagymát adunk hozzá. Nagyobb, tojás alakú gombócokat formálunk belőle, ha megfőttek átlósan kettévágva tálaljuk.

Virág

a lakásban

A tavasz nemcsak a kertekben

és a mezőn érezteti hatását, hanem a lakások dísznövényei is befejezték a nyugalmi időszakot. Ilyenkor a tavaszi átültetés egyike a legfontosabb teendő. A szobai növénysarok változatos egyedekből tevődik össze. A legszebb növények a levélze- tük színével, foltosságával és alakjával hatnak.

Egyik leghálásabb szobai növényünk a Scindapsus aureus, világos zöld levelein sárga, vagy fehéres foltok, hosszú, néha több méteres szára falon vezetve, vagy térelválasztó rácsra futtatva egyedül is kedvezően hat a lakásban. Az igénytelen levéldísznövények másik hálás faja a rákvirág (Aglaonéma modestum és A. costatum). Északi és nyugati ablakos szobákban is megél, sőt igénytelenségére jellemző, hogy közönséges csapi vízben is több hónapig díszeleg. Az igényesebb, de hálás növények a sansevieriák és a broméliák, a vizipálma, a páfrányok.

Hasznos

háztaitási

eszközök

Az edényboltokban és az áruházakban mindig akad újdonság, amelyre érdemes felfigyelni. Hadd mutassunk be néhányat.

Könnyebben, szebben vasalhatjuk a ruhát, ha állványos vasalódeszkát vásárolunk. A* összecsukható vasalóállvány kétféle minőségben kapható: a favázas olcsóbb, a krómozott csőből készült viszont erősebb és tartósabb. Érdemes áldozni a háztartási létrára is. Ez krómozott csővázból készült, fekete műanyag fokokkal. Előnye, hogy biztonságos és takarításnál, ablaktisztításnál, sőt a mennyezetig érő könyvespolcok rendezésénél nélkülözhetetlen.

Uj edényeink közül érdemes megvásárolni a bajonetlzáras kuktát, amelyben egyszerre négyféle étel, illetve köret főzhető, Ha nem kuktában főzünk, akkor vásárlásnál a modern vonalú, színes, tálalásra is alkalmas hazai zománcedényeket jó előnyben részesítenünk. A „Turul’’-család tagjai sárga és piros színben, a „Me- csek”-család lábosai és fazekai kék és fekete zománccal, sárga fedővel készülnek. A ,,Mecset-edényeket rozsdamentes fémkeret szegélyezi, fülük fekete bakelitből készült. Hasonló minőségű zoináneedény a bakelet nyelű tejforraló és a modern paraszttál, olajzöld színben, műanyag füllel, két és három literes nagyságban. Már hosszabb ideje kapható, de a háztartások többségében még újdonság a dupla falú tejforraló, amelyből sosem fut ki a tej. Másfél, két és fél, illetve három és fél Uteres nagyságban árusítják.

Ismét kapható a német gyártmányú hagymavágó, amely olcsóbb lett az árrendezés óta. A hagy ma vágóhoz néhány boltban tartalék üvegtartályt is vásárolhatunk. S még egy apróság: az üzletekben nylon ta- sakban árusított fémforgács a parketta tisztításán kívül alumínium edények fényezésére is kiválóan alkalmas.

A NÉQYEZREDIK

MAMA

A négyezredik mama egé^ szén az avatás kezdetéig az aula nagy fali freskóját nézte. Reverendós papok, király, mutogatnak egy cirádásan megírt oklevelet, olyan ez az egész — gondolta —, mintha valami szép katedi-álisban várnák most az ő fiát. Tudta persze, hogy ez itt nem katedrális, sem templom, csak olyan díszes, mintha az lenne. Az sem egészen biztos, hogy ő a négyezredik mama, akinek fiát a Pécsi Tudományegyetem történetében jogászdoktorra avatják. Csak úgy mondják, ahogy körülbelül ki lehet számítani, ő úgy a négyezredik lehet.

Ahogy bevonultak a gyerekek — hogy is mondták olyan hivatalos nyelven? Ja, igen, avatandók — nos, ahogy bevonultak, a négyezredik mama azonnal levette szemét a szép fali freskóról és utána tulajdonképpen már semmi mást nein csinált, csak nézte a fiát. Kicsit ágaskodnia

kellett, ez nehezére esett, mert tizenegy éve kapott egy bokasüllyedést. Akkor azt mondta a gyerek: „Mama, elvégzem a nyolc általánost és majd dolgozom, hogy ne fáradjon annyit a lábával”. De nem hagyta.

Már az avatás elején kiválasztottam magamnak, ő jó lesz, egy mama, aki elmondja, hogy milyen is itt állni és nézni, ahogy a fiát doktorrá fogadják. Nem volt köny- nyű a választás, hiszen a harmadik főszereplők sora tulajdonképpen egyforma. Negy- ven-ötven év, sötét ruha, férfiaknál itt-ott fényes, kopasz homlok, az asszonyoknál előre elkészített tiszta zsebkendő, hogy legyen majd mibe sírni. Azt Írtam: harmadik főszereplők sora. Igen, évek óta járok avatásra és nem tudom eldönteni, hogy a három sorból — az avató tanács, majd a hallgatók, akik néhány perc múltán doktorok lesznek, aztán a szülők tömege. Hogy ki a főszereplő? Alii

avat, akit avatnak, vagy aki felnevelte az ifjú doktorokat, — nos, hagyjuk ezt a kérdést. Beszéljen inkább a mama, a négyezredik.

Ilyenkor, amint kivonul a tömeg az aulából, elönti az egyetem folyosóját a sokféle virág egybeolvadó illata, amiből nem lehet már megkülönböztetni a rózsát, a szekfűt, csak az éltető növényi nedv illata ugyanaz mindig. A mama nem állt oda tolakodni a fia elé, hagyta hadd ölelgessék a barátok, rokonok, meg hát mit tagadja az a hattyú- frizurás kislány is, akit eleinte annyira tikolt előtte a gyerek. Majd otthon, ő majd ott gratulál.

— Elnézését — szólítom meg — beszélhetnénk néhány szót?

Rám néz:

— Velem? Miről?

— A fiáról.

— Hát, tessék!

— Nagyon nehéz volt ez a négy év? Meg a többi, előtte, a középiskola?

Elnéz, ki az ablakon:

— Jaj, kedvesem, de hosz- szú azt elmondani. Nehéz?

Hát igen. De tudja, most mégis olyan, könnyűnek érzem. Nézze, az a fiam, ott, most éppen puszit kap a keresztanyjától.

— A költségek?

— Sok, sok. Múltkor összeszámoltuk, majdnem tízezer forint a középiskola nélkül. Mert hiába van' tanulmányi segély meg annyi minden, amit az egyetem ad. Ruha kell, cipő, néha tánc, színház, egy-egy verseskötet, egyetemet végzett embert hogyan nevelhetnék a fiamból ezek nélkül.

— És az önfeláldozás?

— Nézze, nekem már nem kell annyi ruha, jó az is, ami kicsit régi divatú. Igaz, egyszer ei akartam menni IBUSZ-szal Németországba, de két rend ruhát kellett volna megvonni a gyerektől. Aztán múltkor mondta a szomszéd: ne azt számítsa asszonyom, hogy mennyit költött a fiára a négy év alatt, hanem inkább, hogy mennyit vesztettek el azzal, hogy négy évig nem dolgozott sehol. Negyvenezer forintokat emlegetett, meg azt, hogy nem érdemes ma diplomás embert nevelni, nem

keres többet a munkásnál. De azt hiszem, irigyelte * fiamat.

— Avatás közben mire gondolt? A sok kiadott pénzre? Az elszalajtott keresetre?

— Arra, hogy a fiam nehogy belevágja a könyökét az asztalba, amikor sorra kezet fog az avató tanács tagjaival.

— És ne haragudjon, még egy kérdés: mekkora hálára számít a fia részéről?

— Jó gyerek, nem félek attól, hogy lenéz. De én azt tartom, hogy ő majd a saját gyerekeinek adja inkább visz- sza, amit tőlem kapott. — Ugyanolyan szeretettel, mint én adtam neki. Ez az élet rendje, mindig azt kell segíteni, aki még kicsi, aki még gyerek.

Ezt a választ előbb nem akartam leírni, hiszen annyi mindent lehetne még róla beszélni. Aztán rájöttem: többet mégsem mondhatott volna nekem a négyezredik mama. És szebbet sem, meg bölcsebbet sem. Leírtam hát úgy, ahogy ő megfogalmazta. Szó szerint.

Fuldessy Dénes