Dunántúli Napló, 1962. augusztus (19. évfolyam, 178-203. szám)

1962-08-04 / 181. szám

hl

IVAPLÓ

1962. AUGUSZTUS V 1

Szörp és gyümölcslé — sárgadinnyéből

A konzervipar sokat próbálkozott már azzal, hogy meghosszabbítsa az évente csak néhány hétig érő sárgadinnye szezonját. Egyik tartósítási eljárás sem vált azonban be. Akár hővel, akárvegy szerrel konzerválták, a gyümölcs elvesztette jellegzetes aromáját. 'A Kertészeti Főiskola Technológiai Tanszékén most — a tavalyi sikeres kísérletek tapasztalatait hasznosítva — új módszerrel „teszik el” a dinnyét. Mínusz 20—40 fokon úgynevezett fagyasztó-sűrítést alkalmaznak: jég alatt fagyasztják ki a gyümölcsből a vizet, azután a megmaradó sűrítményt elválasztják a jégtől.

Ezzel az eljárással olyan gyümölcslevet vagy sűrűbb szörpöt kapnak, amelynek cukor- és vitamintartalma, íze, aromája teljesen azonos a friss, nyers sárgadinnyéével.

A lakóbizottságok egyre nagyobb szerepet kapnak az államigazgatásban

A. városi tanács vb-ülése

A városi tanács végrehajtó bizottsága tegnap a lakóbizottságok munkáját tárgyalta meg. Az ülésen hat meghívott lakó- bizottsági elnök vett részt.

Amint dr. Galabár Tibor élv társ, a városi tanács vb-titká- rának előterjesztéséből kiderült, a lakóbizottságokat 1960 tavaszán választották meg városunkban. A 447 lakóbizott Ságban 2085 választópolgár kapcsolódott az államigazgatási munkába.

Az előterjesztés valamint a vita részletesen taglalta a lakóbizottságok több mint két éves munkáját. Működésük óta egyre több ember vesz részt a tanácstagi beszámolókon, ered ményesen simítják el a lakóházakban az együttélés során

keletkező kisebb-magyobb súrlódásokat, fontos szerepet játszottak a társadalmi munka szervezésében;

Az egyik lakóbizottsági elnök, Sop anyai József felszólalása mintapéldája volt annak, hogyan kell a jó lakóbizottságnak dolgoznia. Amint elmondotta, lakóbizottságuk munkája az épület- és pankvédelem- től kezdve sok mindenre .kiterjed. öntevékenyen intézkednek, ha a lakosságot érintő olyan kérdésről van szó, amelyet ők is megoldhatnak. A közelmúltban például későin szállították ki a kenyeret a körzetükbe. Felhívták a Sütőipari Vállalatot és kiharcolták, hogy a hiba megszűnjék. Hasonló öntevékenységet tanúsítanak

„Neveljünk ezermestereket!

Mozgalom a műszaki szakkörök széleskörű megszervezésére

A Baranya megyei Tanács népművelési csoportja a műszaki szakkörök széleskörű hálózatának megszervezésére dolgozott ki kétéves programot és ennek megvalósításához már hozzá is kezdett. Járási székhelyek fizikaszakos tanáraiból, műszaki „polihisztorokból” húsztagú megyei munka- közösséget hozott létre, amely a Pécs-Baranyai Népművelési Tanácsadó keretein belül végzi munkáját. A megyei munkaközösség tagjai egyrészt elsajátítják a műszaki szakkörök irányításához szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket, másrészt a járási művelődési házakban létrehozzák a szakköröket, amelyeknek vezetését is ellátják, ök lesznek egyben a járási szakreferensek is és ebben a minőségben kezdeményezik majd a második évben a falusi műszaki szakkörök létrehozását.

A műszaki szakkörök patro- nálására húsz nagyobb pécsi, baranyai ipari üzemet kértek fel, valamennyitől pozitív választ kaptak. A falvakban támaszkodnak ezenkívül az iskolai politechnikai műhelyekre, kisipari termelőszövetkezetekre, gépállomásokra is. Komlón rendezik be a baranyai ezermesterek központi be mutatótermét és műhelyét, ahol motorokból, a mindennapi életünkben használatos műszaki cikkekből állandójellegű, ismeretterjesztő célú kiállítást is szerveznek. A „Neveljünk ezermestereket!” mozgalom célja lényegében az, hogy Baranyában, ahol kétezer személyautó, 13 000 motorkerékpár fut személyi tulajdonban, szinte minden családnál megtalálható a rádió, a háztartások ezreiben van televízió, magnetofon, villamosmeghajtású, vagy egyszerűbb háztartási gép, ezeknek a tulajdonosai kellő műszaki ismeretet sajátíthassanak el a gépek üzemeltetéséhez, karbantartásához, esetleges kisebb javításához. A kísérletező, újító szakköri tagok hajlamainak kielégítésére ezenkívül szerkesztenek majd új dolgokat is. Munkájukban az „Ezermester” címen megjelenő szakfolyóiratra támaszkodnak.

A KISZ Baranya megyei Bizottsága szintén magáévá tette az érdekes, bizonyára sokaknak tetszését kiváltó kezdeményezést és az Ifjúsági Kulturális seregszemle jövőévi' programjában már műszaki ötlet- pályázatot is hirdet.

„Gyomtérkép"

A Tudományos Akadémia Botanikai Kutató Intézete az ország minden vidékén több mint tízezer növény- és társulási felvételt készített. Ezek sok százezer adata pontos képet ad a hazánkban élő gyomfélékről és a kultúrnövényekkel kialakult kapcsolatukról. Szántóföldjeinken most több mint 400 gyomfaj terem, nagy részük azonban csak kevés helyen és igen ritkán fordul elő; az összes gyomok 80 százaléka 50 fajból kerül ki. A kutatóintézetben részletesen kidolgozták ennek az ötven fajnak, vagyis a gabonafélék, a kukorica, a cukorrépa, a burgonya és a napraforgó valamennyi jelentősebb gyomkártevőjének a botanikáját. A gyomnövények feltérképezése a gyakorlati növénytermesztőknek jelentős segítséget nyújthat. A gyomnövények biológiájának ismerete ugyanis lehetőséget ad arra, hogy a gyomokat ne csak az évi termés védelme érdekében irtsák, hanem nagy részüket fokozatosan egyszer s mindenkorra kipusztitsák.

AUTÓSZERELŐT, esztergályost, hegesztőt felvesz a Pécsi Fémipari Vállalat,

más problémáik megoldásánál is. Aktív munkájuk eredménye, hogy lakóbizottságuk népszerű s az egész körzet lakossága felkeresd őket ügyesbajos dolgaikkal.

Dr. Galabár Tibor, Soponyai élvtárs hozzászólását idézve megállapította: a jól dolgozó lakóbizottságokkal új, öntevékeny gárda jött létre, amely egyre nagyobb szerepet játszik az államigazgatási munkában. Olyan emberek csoportja, ame lyek minden fizetés nélkül társadalmi munkában látják él hivatásukat, nem egy esetben jobban, mint a fizetett munkatársaknál látjuk.

Dr. Galabár Tibor elvtárs és mások részletesen beszéltek a lakóbizottságok munkájának hibádról. Mint kiderült, a legnagyobb baj a megfelelő kollektivitás hiánya. Nagyon sok helyen csak az elnökök dolgoznak. Sok vitára adott okot a lakóbizottságok hatáskörének pontos meghatározása is. A v. b. végül is úgy foglalt állást, hogy kettős feladatot látnak él. 1. 'tömegsziervezési (segítik a tanácstag választó- kerületi munkáját, közreműködnek a tanácstag és választóik, a tanács és lakosság közötti kapcsolat elmélyítésében, segítik a tanácstagi beszámolók és fogadóórák szervezését stb). 2. kisegítő hatósági feladatot. Az utóbbiba tartozik a ház, a ház körüli park stb. épségének megóvása és így tovább.

Körösi Lajos élvtárs, a városi tanács elnöke zárszavában elégedetten állapította meg, hogy érdemes volt a főváros után elsőnek hozzáfogni a lakóbizottságok megszervezéséhez, hiszen a hiányosságok ellenére is nagyok az eredmények. A legjobb lakóbizottsági elnökök és tagok méltóvá váltak arra, hogy a legközelebbi tanácsválasztáson a jelölt listára kerüljenek.

A végrehajtó bizottság elismerését fejezte ki az élenjáró lakóbizottságofcnak példás munkájukért.

A [ottó nyerőszámai:

A Sportfogadási és Lottó Igazgatóság tájékoztatása szerint a 31. játékhéten a Magyar Pamutipar Dallos Ida Kultúr- otthonában a következő nyerőszámokat húzták ki:

15, 19, 36, 53, 55

s i

Llllllll III

— HALÁLOS VÉGŰ baleset történt pénteken délelőtt 11 óra 20 perckor Pécsett, a Jókai tér 7. számú házban, ahol áram ütötte Sziebeft Tamás 14 éves fiút. Feltevések szerint a zárlatos mosógép vezetékhez ért a szerencsétlen fiú, akit egy épen arra haladó mentő beszállított az 1. sz. Belklinikára, de beszállítása után néhány perccel meghalt.

— TEGNAP délelőtt adták át Komlón a Gagarin utca legújabb lakóépületét. A 61 lakásos házban lévő kisebb hibákat augusztus 9- ig kijavítják az építők, ezután beköltözhetnek az új lakók.

— „UNIFRUCT” géppel osztályozzák az exportra szánt paradicsomot a Zengő aljai Állami Gazdaság Szilágy-pusztai kertészetében. Ezzel a módszerrel egy kiló paradicsom válogatása kb. 20—25 fillérbe kerül a korábbi 40 fillérrel szemben.

— A SÁGVÁRI ENDRE Művelődési Ház akvarista

baráti köre, a művelődési ház ban 1962. augusztus 4—19-ig akvarista kiállítást rendez. A kiállítás megtekinthető hétköznap 16—20 óráig, vasárnap 9—22 óráig.

— A MEGYEI úttörőelnökség felhívja a balatonfenyvesi Ifjúsági KISZ-tag Ifjú vezető képző táborba utazókat, hogy Kilián tagsági könyvüket is vigyék magukkal, mert a táborban lehetőség lesz pontszerzés! versenyeken való részvételre.

Három új film készül

A Hunnia Stúdióban három új magyar film forgatásának előkészületei folynak. Ezek közül A csend című újdonságot a Filmművészeti Fő iskola hallgatói írták. — A történet a második világháború idején az immár legendás hírű Szir-csoport nagy-., szerű helytállásáról szól. A filmet Zolnay Pál rendezi, akinek ez a második nagy játékfilmje. Mamcserov Frigyes, az ugyancsak fiatal rendező Hámos György Miéi néni két élete című forgatókönyvének megfilmesítésére készül. Herskó János is új film forgatása előtt áll: a Párbeszéd című történetet, amely a felszabadulás után játszódik, s több mint egy évtizedet ölel át, maga j írta.

— TÁRSADALMI munkát vállal minden vasárnap a sumonyi termelőszövetke zet KISZ-brigádja. A fiatalok ilyen módon 800 mázsa gabonát csépelnek el a közös gazdaságnak.

— SÁRGABARACK magot 1,44 Ft-ért átvesz a MÉH Vállalat a megye valameny- nyi telephelyén.

Sztár: a Trioxnzin

A Baranya megyei gyógy szertárak forgalma egyes divatos gyógyszerekből időn ként ijesztő méreteket ölL A gyógyszerészek megfigyelései szerint a legdivatosabb orvosságok az idegcsillapítók, de ezek közül is kiemelkednek az Andaxin és a Trioxazin.

Amikor a Trioxazin megjelent a gyógyszerpiacon, az volt az elképzelés, hogy rövidesen kiszorítja rég bitorolt helyéről az AndaxinU Nem ez történt. Az Anda- xin-kedvelők kitartottak megszokott gyógyszerük mel lett, de a Trioxazin is tábort toborzott magának. A statisztika így festett a Trioxazin megjelenése előttj „Andaxinból havi fogyasztás 1600 fiola”. Most így: „Andaxin havi forgalma 1600 fiola, Trioxazin havonta 2000 fiola.” Nem vitás, a Trioxazin a sztár.

— SIKLÓSBODONYBAN Arnold József házába és istállójába a legutóbbi vihar alkalmával kétszer egymás után belecsapott a villám. A villámcsapás következtében összedőlt a gazda istállója, pajtája és présháza. Az eset mégis szerencsésnek mondható, mert emberéletben nem esett kár, , mindössze három kacsa veszett a romok alatti

Idő j árás j elen tés

Várható Mőjáráa szombat estig: felhőátvonulások többórás

napsütéssel. Néhány helyen, főképpen nyugaton és északon zápor, zivatar. Mérsékelt, a zivatarok alkalmával megerősödő nyugati, északnyugati szél. Várhatd legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 14—1», legmagasabb nappali hőmérséklet holnap 26—3» fok között.

Pál József

AUSZTRIAI NAPLÓ

VI.

A labdarúgó-pályán találkoztam vele.

A spittali ifjúsági csapat csoportjában első helyen végzett és körmérkőzéseken döntötték el a területi első hely sorsát. A hazai fiúk belső hármasa nagyon szépen kezelte a labdát. A középcsatár és a jobbkötő, aki nagy területen játszott és nemcsak összegyűjtögette a labdákat, de kitűnően osztogatott is, kimagaslott a mezőnyből. Az első félidőben volt olyan 20—25 perc, amikor azt csináltak az ellenfél védelmével, amit akartak. Csak a kapuba nem tudták berúgni a labdát. Volt úgy, hogy ft kapus is kint feküdt tehetetlenül a tizenegyes tájékán és Peter, a középcsatár kapufát rúgott. Két perc múlva meg az üres kapu mellett gurította el a labdát. Az ötödik vagy hatodik jelenetnél, nem is olyan messze tőlem, valaki ma gyárul fohászkodott. Vérbeli drukker módra. Azt akartam, hogy ő szólítson meg. S legközelebb én is hangosan fohászkodtam. Vérbeli drukker módra. Felfigyelt, szomszédait vizsgálta, leste. Most már úgy kiáltottam, hogy észrevegyen.

— Maga magyar? — ült oda mellém.

— Igen.

így kezdődött ismeretségünk.

A játék ideje alatt nem volt érdemes vele másról beszélgetni, csak a fociról. Megpróbáltam, de hamar rájöttem, hogy reménytelen. Ez a 17—18 éves gyerekember ott ült ugyan mellettem, de lélekben a többiekkel kergette a labdát. Érthető. Tagja volt régebben a csapatnak.

Meccs után — a helyi csapat nagyon keservesen egyenlített és 1:1 volt az eredmény — bement az öltözőbe, de hamar visszajött.

— Nincs kedve kijönni a Goldeck Bahn-hoz?

— Jó. Menjünk! — egyezett bele.

A Goldeck csúcsára drótkötélpálya visz fel. Két kocsi jár ingajáratban. Kiindulási állomása ott volt közvetlenül a pá lya mellett. Az épület előtt par kirozott kis tér, padokkal. S mindez a Dráva partján, ötven—hatvan méter magasan a medertől.

Céltudatosan, de nagyon türelmesen faggattam. Illetve csak én tudtam, hogy faggatom. Ö nem vette észre.

Tizenhárom éves fejjel szökött meg hazulról, ötvenhatban. Hasonlókorú barátjával. Kis batyut kötöttek s kocsin, vonaton, teherautón eljutottak Szentgotthárdig és ott átlépték a határt.

— S miért szöktek meg?

— Mert lőszert hordtunk.

— Lőszert?

— Igen — és nem néz rám, a körmét piszkálja — ezért kellett kijönnünk.

Ez a fiú hazudik! Hazudik. Most már csak azért tán, — mert annyiszor hajtogatta ezt különböző kis előnyök, juttatások reményében, hogy maga is elhiszi. És közben elfelejti, hogy én most jöttem hazulról és tudom, hogy tizenhárom éves fenekét ezért legfeljebb az apja porolta volna ki. — Krumplit hordhatott haza a boltból. Az dagadt lőszerré. De kár lenne most elvadítanom. Hátha tartogat még pár meglepetést.

— És? — adtam szájába a

szót. i

— Nagy keveredés volt itt kint. Aztán iskolába kellett járni.

Aha, „kellett”. Szakmát tanult három évig és most asztalos. Barátjának, akivel elszöktek hazulról, épp most van itt az édesanyja. Tán az övé is kijön még ebben az évben.

— S hazajön vele?

— Nem. Lehet, hogy kimegyek Amerikába.

— Amerikába?

— Igen. Egy ismerősöm van itt.,Nem akar vele találkozni? Magyar és már nyolc éve van kint.

Megállapodtunk a helyben

és időben és visszament barátaihoz a pályára.

A presszóba én érkeztem ko rábban. Szendvicset rendeltem és Coca-colát. Hogy milyen íze van a Coca-Cola-nak? Kíváncsiságból egyszer meg lehet inni. ,

Hamarosan ők is jöttek. A „szökevény” gint rendelt, az „amerikás” Gösser Bier-t.

Nehezen indult a beszélgetés. A szüleivel még negyvenötben került ki Ausztriába. — ötvennégyben aztán áthajózott egyedül Amerikába. De ha nehezen is indult, hamar a süre- jébe értünk.

— Mert csak Amerikában lehet igazán szabadon élni.

— Mit ért ezalatt, hogy igazán szabadon?

— Azt, hogy az ember ott képességei szerint mindent elérhet. A legmagasabb pozíciót is. Nincs korlátok közé szorítva.

Gyorsan felidéztem magamban ismerőseimet, barátaimat, ki honnan jött és meddig ért el a mai napig, és megállapítottam, hogy emiatt kár volt e fiúnak Amerikába vándorolni. Meddig is jutott el ő? Gázcsőszerelő segédmunkás volt, amíg a nyelvet el nem sajátította s most óraleolvasó. S meddig fogja vinni? Lehet, hogy óraleolvasó marad egész életében, lehet, hogy tisztviselő lesz az üzemnél És? —

nincs tovább. A mesés kincsek csak a sárgaregények lapjain vannak. Pedig nyilván őt is az csalta ki, az „aranyláz”. Ha elmondanám néki, hogy kik ta nulnak ma egyetemeinken, vajon elhinné-e?

— És nálunk igazán a miénk az üzem, ahol dolgozunk.

— Hogyan? — kérdeztem meglepetten.

— Hát a részvényekkel.

— Hány éve van kint és hány éve dolgozik ugyanannál az üzemnél?

— Nyolc éve, és öt éve dolgozom ugyanott.

— S hány részvénye van?

Megérthette, hogy mire akarok kilyukadni, mert gondolkodott előbb, de1 mégis kimondta:

— Egy.

— S van olyan ismerőse, akinek több van?

— Igen. Neki három van — mondta most már kérdezés nélkül is.

— Ha hazamegy, próbálja megtudni, hogy a részvények hány százalékát vásárolhatták fel az üzem dolgozói. Ha megtudja a valóságot, amit nehezen hiszek, meg fog lepődni.

Rövidesen elbúcsúztam tőlük.

Pár napom volt még az indulásig.

S eljött az este is, amikor utoljára hajoltam a hídról a Lieser rohanó vize fölé. Holdfényes este volt. A Goldeck csúcsán fehérlett a hó.

(Vége)

i