Délmagyarország, 2009. szeptember (99. évfolyam, 204-229. szám)

2009-09-24 / 224. szám

2009. SZEPTEMBER 24., CSÜTÖRTÖK AKTUALIS BIZALMASAN Csernus Imre a nőkről: A férfiak egy csomó mindent elvárnak a nőktől, miközben nem segitik őket. Elvárják azt is, hogy SZERKESZTI SZABÓ CSILLA a nő megfelelő külsővel is rendelkezzen, miközben a pasi meg egy dagadt, elhanyagolt disznó. EGYENJOGÚSÁG? A közvélemény visszataszítóbbnak tartja az elázott nőt, mint a hasonló állapotba került hímneműt. Nők, pohárral a kézben A férfiak jópofa sztoriként mesélik emlékezetes részegségeiket, a nőkre ugyanezért sokan rossz szemmel néznek. Ám egyre több fiatal lány támasztja a kocsmapultot, hivatásként is több nő foglalkozik alkohollal. Debreczeni Mónika, a Vylyan Pincészet vezetője és Karsai Zita táncosnő a mértékletességet tartja szem előtt. KARSAI ZITA: 99 Nem azt nézik rossz szemmel, ha alkoholt fogyaszt egy nő, inkább a viselkedését. AZ ALKOHOL ÉS A HÖLGYEK FARKAS JUDIT A férfivirtus részének számít a kocsmai kaland, baráti beszélgetéseken tucatjával kerülnek elő a legendás berúgások. A lesifotósoknak is hálás témát szolgáltatnak az ittas hírességek: mindig nagyobb szenzáció azonban, ha egy nő billeg tűsarkain vihogva, becsípve az előkelő partin. Főleg, ha még „villant" is néhány intim testrészt a nagy mulatozás közepette, ahogy ez manapság dívik. NEM ELEGÁNS. Az idősebbek között tartja magát a nézet, hogy egy nőnek nem elegáns sokat innia. Egyenjogúság ide vagy oda, a közvélemény visszataszítóbbnak tartja az elázott nőt, mint a hasonló állapotba került hímneműt. Nem véletlen, hogy a zugivás gyakoDebfeczeni Mónika a Vylyan Pincészet vezetője szerint a nőknek jó érzékük van a bő.- hoz borász - az egész céget igazgatja -, de a borkóstolásban természetesen részt vesz. Hozzátartozik az életéhez a jó bor, de mértékletesen: vacsoránál, különösen, ha vendégeket fogadnak, megiszik egy-két pohárral. - A nőknek jó érzékük van a borhoz, számos ismert és elismert női borkóstoló van a szakmában. A hölgyek évszázadokon át sok időt töltöttek a konyhában főzéssel, talán emiatt fejlettebbek a receptoraik, mindenesetre jobban ki tudják fejezni az ízeket, az illatokat fejtette ki a neves pincészet vezetője. „A teremtés koronája" általában testesebb, magasabb, de embere válogatja, ki bírja az alkoholt, a nő vagy a férfi. A borkóstolókon mértékletességben mindenesetre észrevehető a különbség - a férfiak „intenzívebben" kóstolnak, mint hölgytársaik. Illetlennek tartják-e, ha egy nő sokat iszik? - érdeklődtünk. - Ebben lehet valami, de attól függ, ki az, aki becsíp. Ha például egy bombázó kicsit spiccesen kihívó, azt nem annyira tartják visszataszítónak a férfiak, mint egy kevésbé fiatal, mondjuk testes hölgyet - osztotta meg velünk a megfigyelést Mónika. ribb a nők 99 Egy hölgy soha nem ihat annyit, mint egy férfi, amivel, bár nem vagyok konzervatív, én is egyetértek. Karsai Zita táncosnő körében. A fiatalabb korosztályból azonban sok lány üldögél a kocsmapultnál - akár menő is lehet, ha asztal alá tudják inni fiú barátaikat. NŐI BORÁSZOK, BORLOVAGOK. A borászok, borlovagok, alkohollal foglalkozók között is egyre több a nő - a tavalyi év borászata címet a kisharsányi Vylyan Pincészet nyerte el, amelyet a Csongrád megyéből elszármazott Debreczeni Mónika vezet. Nem néznek rá ferde szemmel, furcsán a férfiak? kérdeztük. - Nem túl gyakori, de ma már nem is ritka, hogy nő foglalkozzon alkohollal. Nem tapasztaltam, hogy rácsodálkoznának felelte a pincészet 45 éves vezetője, aki szakmája szerint nem Janis Joplin és Kate Moss is az alkohol rabjává vált. HÍRESSÉGEK ÉS A PIA „Ó, Mr. Alkohol, hát itt vagy már megint! / Hisz érthetően megmondtam már, köztünk semmi nincs!" - énekelte annak idején Koncz Zsuzsa, akinek nem voltak hasonló gondjai. A zenei, filmes, színházi és modellvitágban azonban igazi legendák váltak az alkohol rabjává, lásd Janis joplint. Gyakran nyúl a pohár után a két modell, Kate Moss és Naomi Campbell is. Mary Zsuzsi italozására volt férje, Klapka György célozgat - a táncdalénekesnő saját bevallása szerint csak szereti a sört. Alkoholgondokkal küzdött Albert Györgyi, a 2008-ban váratlanul elhunyt riporter, és Tóth Verát is zaklatja a bulvársajtó a vádakkal: túl sokat iszik, mulatozik. Az egykori me gasztár azt mondja, egyszerűen szeret bulizni. ZITA ÉS A PÁLINKA. Karsai Zita igazán nem mondható bányarémnek, és nincs ellenére a jó pálinka, derült ki a budai Várban a pálinka- és kolbászfesztiválon. Bár 14 évesen nagyon rosszul érezte magát a törkölytől, amit nagybátyja megkóstoltatott vele, most kellemesen csalódott: „Nagyon finom volt, és arra is rájöttem, hogy a pálinkától még a tánc is jobban megy, ha bulizom. Be sem kell melegíteni előtte" - nyilatkozta a finom nedű kóstolása után. - A férfi eldicsekedhet vele, hány kapcsolata volt, egy nőnél ugyanez ciki. Ez vonatkozik az alkoholfogyasztásra is: egy hölgy soha nem ihat anynyit, mint egy férfi, amivel, bár nem vagyok konzervatív, én is egyetértek magyarázta a 30 éves táncosnő, amikor arról faggattuk: mit tapasztalt, ihat-e annyit a gyengébbik nem, mint a férfiak. Ügy véli, nem azt nézik rossz szemmel, ha alkoholt fogyaszt egy nő, inkább a viselkedését. Nem nőies, ha valaki kifordul önmagából ittasan, különösen ha már anya, és a részeg nő sokkal kiszolgáltatottabb, mint az erősebbik nem. Persze velem is előfordult, hogy túlléptem a határt, ezt fiatalon mindenki kipróbálja. De szörnyű volt a másnaposság, gyűlölöm jelentette ki Zita, aki a jó bort is nagyon szereti. Kedvence a rozé. A kenyeres lány DARVASI LÁSZLÓ TÁRCÁJA CL) m LO M rc &p M ro PEREC: Állaga szerint lehet puha vagy kemény, ízesítése szerint sós vagy édes. Míg Európa legtöbb országában a sós, Lengyelországban és az Egyesült Államokban az édes perec a közkedvelt. Szép volt és kövér. Mert van a kövérségnek egy kedves és kellemes, odaadó formája. Ilyenkor is sok hús bűvészkedik a testen, de egyetlen elringás, egyetlen finomkodás sem mutat feleslegesen. Őszintén szólva nem is hittük volna, ha nem látjuk, hogyan csinálja. Tényleg gyönyörűen csinálta. Nyilván úgy csinálta, mint az élet, úgy csinálta, mint a sors. Ha kértek két kiló magyar fehéret, csak nézett a két szép, meleg szemével, csak mosolygott, majd halkan azt mondta, elég lesz másfél is. És nem volt vita, nem volt apelláta. Ha kértek egy kiló rozsost, adott másfelet, ő aztán tudja, bólogatott, hogy még kevés is lesz. Néha fölkacagott, csilingelt és a sváb helyett bajor cipót csomagolt be. Igen, igen, pontosan ennyi súlyú kenyerecskét akartam adni, maga aztán tudja, hogy kell kérni, Szabó néni! Azt is láttuk egyszer, hogy nem adott. És a tegnapi, háromkilós, ropogós, piros héjú vekni?! Azzal mi a szent történelem lett, Holbauer bácsi?! A bácsi köhécselt, majd szépen elcsoszogott, de inkább bűnbánó volt, mintsem mérges vagy csalódott. Mi megtudtuk, hogy Holbauer bácsinak még tényleg van kenyere otthon. És még friss is. Kértek négy kiló szendvicskenyeret, adott két kiló olaszt és nem magosat. Kértek kifliket, mire ő zsemléket pakolt a zacskóba szigorúan, már-már sértetten. Kértek rozskenyeret, gyorsan megbeszélte, hogy kukoricakenyeret ad. A sajtos pogácsát könnyedén cserélte föl túrós batyura, csibemájas levélkére. Nem vitatkozott, nem kért, többnyire kijelentett, és néha elég volt egyetlen pillantása, hogy a vevő módosítson a szándékán. Mi meg azt néztük, hogy honnan tudja. Honnan tudja, hogy mi kell éppen, és hogy mennyi kell? A kenyeres kislány ritkán fürkészte az aktuális vevőt. A kenyeres kislány is olyan volt - na tessék, jön, jön egy közhely! -, mint az élet. Merthogy miért fordul jobbra vagy balra az élet, miért száll tova, miért fárad el, miért siet, kapkod, azt se nagyon tudja senki. Végül odaléptünk hozzá magunk is. Álltunk előtte és nem szóltunk. Úgyis tudja, mire van szükségünk, hát nem? Te jó Isten, tényleg tudta. Már nyúlt is a pult alá. K öt napja tartogatom itt magának. Néztük a sós perecet. Ugye, hogy nem is emlékszik, mikor evett utoljára? És igaza volt, mert egyáltalán nem emlékeztünk. • Kismamamasszázs Manapság már szinte mindenki egyetért abban, hogy a kismama lelkiállapota nagy hatással van a baba fejlődésére. Azt tanácsoljuk, hogy a kismama igyekezzen a stressz minden formáját csökkenteni és kiegyensúlyozott, boldog állapotot létrehozni. Már a masszázs szót hallva is valami kellemes kényeztetés jut eszünkbe, vagy legalábbis egy olyan tevékenység, ami segít az egészségünket megőrizni, helyreállítani. MASSZÁZS, TALPMASSZÁZS Ma már egyre több olyan masszőr van, aki kifejezetten a kismamákat masszírozza. A legtöbb masszőr azonban - tapasztalat hiányában - nem vállalja a kismamák masszírozását, illetve a hagyományos masszázsok ellenjavallatai között szerepel a terhesség is. MIBEN KÜLÖNBÖZIK A KISMAMÁK MASSZÍROZÁSA? A test masszázsa során a hát, nyak masszírozása természetesen nem hason fekve, hanem széken ülve, annak támlájára vagy masszázságyra támaszkodva történik. A lábak, karok masszírozása hanyatt vagy oldalfekvő helyzetben, kényelmesen „kipárnázva" zajlik. A has masszírozása tilos a terhesség alatt! A masszázshoz olajat, megfelelően kiválasztott, összeállított aromaterápiás olajkeveréket használhat a szakember. A kismamamasszázsra általában a körkörös, simító mozdulatok a jellemzőek, de az izmok lazítása erősebb gyúrótechnikával is történhet. A tradicionális thai masszázsnak több eleme is használható ebben az időszakban. Ezek elsősorban izomlazító, nyújtó, kimozgató jellegű technikák. Itt minden mozdulatot nagyon lassan végez a masszőr. A többi masszázstól eltérően a tradicionális thai masszázs ruhában, a földön fekve történik. A TERHESSÉG MELYIK SZAKASZÁBAN AJÁNLOTT? Az első 12 hétben nem javasolt a masszázs, utána bátran lehet élni vele. Általában jellemző, hogy egy-egy masszázs is jótékony hatású, de ha megengedhetjük magunknak, érdemes heti rendszerességgel felkeresni a masszőrt. Ez mindenképpen csökkenti a terhesség alatt esetlegesen fellépő kellemetlenségeket, segít megőrizni jó közérzetünket.