Délmagyarország, 1990. november (80. évfolyam, 278-303. szám)

1990-11-24 / 298. szám

4 Sport 1990. november 24., szombat Hallgass az eszedre: vigyázz a szívedre! At érelmeszesedés az artériák megbetegedése, amely az érfnl elmeszesedésével jár. Létrejöhet a nagy erekben, így az aortán, a comhveröerekben és a belső szervek kisebb erein is. A legjelentősebbek ezek közül a szív koszorúereinek, az agyalapi és a veseereknek az elmeszesedése. A súlyos érelmeszesedés következtében létrejöhet agyvérzés, agylágyulás, a szív koszorúereinek elmeszesedése miatt szívkoszorúér-trombózis és szívinfarktus, a végtagok, különösen a láb ereinek elmeszesedése következtében pedig érszúkület. Az érelmeszesedés általános következménye lehet a vérnyomás emelkedése. Az érelmeszesedés fő oka az orvostudomány mai ismeretei szerint a szervezet koleszterin-anyagcsere zavara. Az, hogy az érfalakban koleszterin csapódik ki. A vizsgálatok arra irányulnak, hogyan lehet megakadályozni a koleszterin kicsapódását, és miként lehet csökkenteni a vér koleszterinszintjét, hogy megelőzzük a bajt. A SZOTF. egyetemi tanárát, dr. Szarvas Ferencet kértem meg. beszéljen arról, miért árt a szívnek a vér magas koleszterintartalma és miként védhetjük meg magunkat a káros, olykor végzetes következményektől. Nem mindenki Churchill Sajnálatos tény. hogy hazánkban is vezető halálok a szívizominfarktus. A szív-érrendszeri beiegségek egyre kevésbé kímélik az aktív korú lakosságot, sót egyre több 40—50éves férjtől, apától kell végleg elbúcsúzniuk a családtagoknak. Melyek a fö kockázati tényezői ennek a betegségnek? A magas vérnyomás. a magas koleszterinszint és a dohányzás mellett kialakulásában ludas lehet az elhízás, a kevés mozgás, a feszültségekkel telt elet Mi sem természetesebb. ha ezt tudván az ember az okokat igyekszik csökkenteni. Csak elhatározás kérdése, tehát — elvben — könnyú leszokni a dohányzásról, és leadni a fölösleges kilókat, a fizikai aktivitás fokozásával még a vérnyomás is csökken. A stresszmentes életkörülmények ellen azonban vajmi keveset tehetünk mi magunk. De ami rajtunk múlik, azt elhanyagolni tudatlanságból. lustaságból ostobaság, sót felelőtlenség lenne. Mit kell tudnunk tehíf áz'egyik fő bunósröl. a koleszterinről? Ez a vérben lévő zsírszerú anyagok egyik legfontosabb komponense. Hogy menynyire az. bizonyítják egy híres amerikai tanulmány adatai. Framinghamben évtizedeken át vizsgálták az ott élő embereket és megállapították: akinek a vérében fiatal korában magas a koleszterintartalom. annak 3-ó-ször nagyobb esélye van az infarktusra, mint másoknak. Kérdés: hazánkban ugyan hány fiatal (vagy idős) ember tudná megmondani. mennyi koleszterin van a vérében? Nálunk sajnos, egyelőre nem általánosak az efféle szűrővizsgálatok. A professzor szerint azoknak a 20—30 év közötti fiatalembereknek mindenképpen indokolt lenne vérvizsgálaton részt venniük, akiknek közeli rokonságában korai életkorban komoly érrendszeri betegség előfordult. Á magas koleszterinszint ugyanis függhet veleszületett, örökölt adottságoktól és részben a helytelen étrendtől és életmódtól. Szerencsés, ritka esetben — iásd Churchill — ehet. ihat. dohányozhat valaki akár 80 —90 éves koráig is, mert jó géneket hagytak rá szülei, de legtöbbünk még helyrelén életvitellel Az akupunktúra története után tnost olygn gyógymódokat mutatunk be. amelyek ugyancsak az ákupunktúrás pontok ingerlésével hatnak, de szúrás nélkül (például melegítés) fejtik ki jótékonyhatásukat. Szó esik azért néhány olyan esetről is. amikor a gyógyító túk értek el szinte csodával határos eredményt „Kínai maszlag" — mondták sokan az orvosok közül az akupunktúrára még néhány esztendeje is. A hatvanas évek végén egyszerűen „Kína-bérencnek" minősítették azokat, akik a hagyományos keleti gyógyítás módszereit szerették volna nagyobb körben terjeszteni. Dr Károlyi Magdolna úgy kezdte az akupunktúra tanulását, hogy — hazai szakirodalom híján — maga fordította le egy német nyelvű könyv szóvegét. Hogy mi mindenre jó a „kínai maszlag", talán megmutathatja néhány eset a doktornő gyakorlatából. Szúrás a szembe Elsó hallásra valószínűleg megborzong: tűt döfni a szembe? Aki ezzel próbálkozik, annak nem szabad hibáznia. Dr. Károlyi Magdolna szerint az országban jelenleg csak ketten próbálkoznak azzal, hogy szembetegségeket tűvel gyógyítsanak. A doktornő kutatásai még alig vannak tűi a kezdetekén, mégis beszámolt olyan eredményről, amelyekről nyugodtan mondhatjuk: több mint meglepő. Az időben kezelt zöldhályog terjedése — a betegség előrehaladott szakaszát nem számítva — megállítható, sót: a kór gyógyítható. A doktornő barátnője szürke hálvogtól szenvedett. A szúrások után a hályog eltűnt. . Ez a betegség — kezdeti szakaszában — idósebb korban is eredményesen kezelhető. Ha késón jelentkezik a beteg, akkor csak megállítani lehet a folyamatot. A páciensnek szemtornával, diétás táplálkozással kell segítenie a gyógyulást. Egy fiatal nö 19 dioptriás szemüveggel látott csak. a kezelés után egyáltalán nincs már szüksége szemüvegre, tökéletesen lát. De jó eredmény érhetó el idősebb korban is. Egy ötven év körüli férfit karonfogva kellett a rendelőbe vezetni. A harmadik kezelés után közölte, el tudja olvasni az előszobában kifüggesztett apró betűs cédulát, amelynek szövege így szólt: A cipót szíveskedjék levetni. A doktornő öröméhen a páciens nyakába borult... Egy másik fiatal hölgy terhessége alatt vakult még. Az ákupunktúrás kezeléssorozat elsó fázisa után fél szemére visszanyerte a látását — azután nem jött többé, lebeszélte a családja. (A legnagyobb nehézség éppen az, hogy a gyógyításban a betegekre kell hagyatkozni, akik sokszor az eredmények ellenére sem következetesek.) A komplex kezelés nagyon fontos: a doktornő egy szemész szakorvos, dr. Lajos Judit szakvéleménye alapján dolgozik, szúrás előtt kivizsgáltatja a beteget. (Dr. l.ajos Juciit maga is elvégezte az ákupunktúrás tanfolyamot.) A helyszűke miatt most csak a szembetegségek gyógy ításáról ejthettünk szót. Pedig akadt olyan cukorbeteg, aki orvosai szerint már inzulinra szorult volna. — a szúrások ót is Moxafű, korimag és a gyógyító tűk meggyógyították A tűk képesek kiűzni az emberből a vegetatív betegségek minden fajtáját. — és más bajokat is. ameddig azok szervi átalakulást nem váltottak ki. A fülbe tett nádszál Az ákupunktúrás pontokat nemcsak szúrással lehet ingerelni. hanem például égetéssel is. Mielőtt az inkv izíció kínzóeszközei jutnának eszünkbe, gyorsan tisztázzuk: szó sincs égési sebekről. Az eljárás nemhogy fájdalmas lenne, éppen ellenkezőleg: egészen kellemes (ezt is kipróbáltam beszélgetés közben). Csak egy kis moxafü kell hozzá, amely itthon is megterem, fekete űröm néven ismert. Szárítják, őrlik, és szivarokat készítenek belőle, amelyeket meggyújtva, izzófustölö végükkel a beteg testrészhez közelítenek. A mozgatás iránya szerint fejti ki nyugtató vagy izgató hatását. A hőre kitágulnak a bór pórusai, és a füst bejut a testbe. Nemcsak közvetlenül alkalmazható: fokhagyma-, burgonya-, vagy gyömbérszeletct is ráhelyezhetnek a börfelületre. s ezen átszűrődve gyógyít a moxafüst. -•..:.. .4 füstölést számtalan yariációban alkalmazzák — csak a moxázást két hétig tanulta a doktornő. Például fülkürtgyulladásnál is használható. Nádszálat dugnak a fülbe'. így jiít be a füst. A kínai hagyomány úgy tartja, ahány éves a betegség, annyi éves moxával kell gyógyítani. Távol-keleti kerülővel újra fölfedezhetünk egy olyan gyógymódot, amely az európai (így a magyar) népi gyógyászatból már ismert: a köpölyözést. Egy gömbedényben — száját lefelé fordítva. — alkoholos vatta meggyújtásával vákuumot kell létrehozni. Azután a köpölyözóedényt az elózóleg bekent börfelületre tapasztják. A szívóhatás következtében vérbőség jön létre, s ha még meg is szúrják a pontot, a köpöly „kihúzza a testből a rossz vért". Izgathatok még az ákupunktúrás pontok elektromos úton is. Léteznek olyan készülékek, amelyekkel otthon ki-ki megtanulhatja csillapítani a fájdalmait (a gép hangjelzést ad. ha megtaláltuk az ákupunktúrás pontot). Fájdalom: legközelebb Londonban kapható, és nem éppen olcsón. Akinek van. egy néhány centiméteres csillogó szerszámmal rollerezhet magán: a tompa szögekkel kirakott henger húzogatásával izületi és gerincbántalmak. vállmerevség kezelhető. — hogy csak néhány betegséget említsünk'. Gyerekeknél is jól alkalmazható. Dr. Károlyi Magdolna leveti a papucsát és mutatja a talpbélésbe ágyazott apró mágnest: ez is ákupunktúrás pontot kezel, mint ahogy a fülre ragasztott ezüstgolyó, tinóürömvagy korimag. Utóbbiak fel is szívódnak az általuk okozott hámsérülésen át. Természetesen csak vázlatos töredék mindaz, aniiról eddig beszéltünk. A hagyományos keleti orvoslás kincsestára ennél sokszorta gazdagabb, — érdemes a kipróbálásra. NYILAS PÉTER Nyolchetes program — amerikai módra Mellékletünkben folytatjuk a Prevention című amerikai egészségügyi magazinban megjelent nyolchetes program közlését. A vérnyomáscsökkentés gyógyszer nélküli, természetes módját bárki elsajátíthatja. Ezúttal az 5. és a 6 hét teendőit, a javasolt életmódbeli változásokul adjuk közre. 5. HET Gyorsítsa az ütemet! Tűzze ki célul maga elé. hogv fél óra alatt 3 kilométert tesz meg. ha az erőfeszítés nélkül megy. Ezek után úgy „kellene ére.znje; mintha több energi• ája lenne — ellenben a fájdalmak. a kifejezett fáradtság annak a jele, hogy egy kicsit lazítani kellene. Tíz percre engedje el magát mindennap! Ezen nem azt kell ertem, hogy feküdjön le és aggódjon a másnapi n)unka terhétől, hanem próbáljon meg komolyan lazítani olyan konkrét technikákkal, mint a meditáció, az izomellazítás. Kísérletek alapján feltételezik, hogy néhány embernél ez mérsékelt és hosszú távú vérnyomáscsökkentő hatást vált ki. is tetézi az örökölt hajlamot. Ez esetben a kockázati tényezők nem egyszerűen összeadódnak, hanem fokozottan, egymást erősítve veszélyeztetik az életet. Elrettentő menü: vesevelő tojással A vérvizsgálat alkalmával nem elegendő meghatározni csupán az összkoleszterin-értéket. fontos ezen belül a HDL. azaz a jó és az LDL. a rossz koleszterin aránya. A védóhatású HDL-nek általában az összes koleszte rin 20 százalékát kell kitennie, ez aka dályozza az érfalban való lerakódást Ha valakinek azonban magas az össz koleszterinszintje, egészen biztos hogy túl sok vérében a káros I.DL Ezenkívül mérhető a trigliceridérték az. hogy mennyi a vérben a közönsé ges zsír, amely szintén felelős az érszű kületért. Mi a teendő, ha a megengedett határértékeknél magasabb eredményt mutatnak a laboratóriumi vizsgálatok? S 6. HET Mozogjon a sétán kívül is! Most már itt az idó. hogy egy kissé változatosabbá tegye az „edzéseit". A hé.t. egvAft napján hagyja ki a sétáját és inkább ússzon egy pár hössznyit az uszodában, vagy biciklizze körbe a háztömböt. Kezdetben szánjon minden új gyakorlatra 15 percet és ezt próbálja 30 percesre nyújtani, ha bírja. Ne terhelje agyon magát, de maradjon aktív ötször a héten. Megjegyzés: Néhány orvos egyáltalán nem ajánlja a súlyemelést a nagyon érzékenyeknek, mert ahelyett. hogy csökkentené a vérnyomást. ez a sport inkább emeli. Téljen át alacsony sótartalmú rágcsálnivalókra! Zárja ki étrendjéből a sós.csemegéket. mint például aropit. perecet. Helyettük nassoljon inkább sótlan pattogatott kukoricát, illetve sótlan ropit. vagy akár répát. Mondjon igent a joghurtra! Háromszor is hetente! A joghurt kielégíti a kálcium- és káliumszükségletét. Jól helyettesíti a magas zsírtartalmuk miatt tiltott táplálékokat, mint például a tejszínhabot és a tejfölt. Próbáljon olyan ételeket készíteni, amelyeknek alapja a joghurt! Gondolunk itt alacsony zsírtartalmú salátaöntetekre. levesekre, illetve italokra. ha egyszerűen valaki elóre meg akarja óvni niagát ettől? Az első teendő — javasolja a profeszszor —. hogy megszabaduljunk testsúlytöbbletünktől. Azt is elmondta, miként. Az orvos által tanácsolt diétával elérhető az ideális testsúly: a kevésbé szigorú Magyarországon ez anynyi kiló. ahány centiméter magas az ember, mínusz 100. Mit n&Üfyühk ennek érdekében? Főként a zsírtór tartózkodjunk. Napi osszkalória-bevitelunknek 30-35 százalékát né haladja még! És ez is napraforgóolaj legyen! Rendkívül fontos. hogy különbséget tegyünk a telitett és telítetlen zsírok között. Egy étel annál károsabb. minél több szobahőmérsékleten megkeményedő\ azaz telitett zsírsavat (trigliceridet) tartalmaz. Ilyen a hideg pörkölt tetejét bevonó szilárd réteg, amely kanállal eltávolítható. A növényi olajat hiába tesszük akár jégszekrénybe is: A telítettéit zsírsav nem fagy még. óvakodjunk'" tehát a faggyútól, eredjen akár birkától. marhától, kerüljük a sertészsírt, a baromfizsírt és túlzott mennyiségben az olajat is. Nem jó reklám a tejiparnak. de az egészségügyi szakember a vajnak is esküdt ellenségé: ez nem csak tiszta zsírt tartalmaz, hanem még koleszterint is. Nem ajánlott a zsíros sajt, a tejföl, a tejszín, ellenben jó a sovány tej és minden ebból készült tejtermék, amelyet szívesen kínál az üzleteknek a szegedi tejüzem is. Aki családi vonásként tart az érelmeszesedéstől. ne egyen tojássárgáját, zsíros húsokat és belsőségeket! Különösen a máj tartalmaz sok koleszterint! Elrettentő menüként említette Szarvas professzor a veseveiőt tojással. És ha ezt valaki még le is öblíti valamilyen alkohollal, holott a trigliceridje magasabb a kelleténél, bizony rosszul teszi, mert a szervezet ezt is zsírrá alakítja. Akinek viszont csak az Osszkoleszterinje több. 2-3 deci bort lehörpinthet, ez nem árt, sót a jótékony HDL-szintjét növeli is. Egye meg a macska! Ehetünk egyáltalán valamit is? r kérdi ezek után a zsíros ételeken fölnőtt magyar. Fölsoroljuk mindazt, amivel még jól is lakhat a fogyókúrázó is. és ami nem „dugaszolja el" az ereinket. Tehát: tojásfehérje, minden mennyiségben, sovány tej. túró. sajt. Nem tiltott a sovány luisok fogyasztása. ajánlottak a marhahúsok, a szárnyasok — de bór nélkül — a vadak és a halak. A tengeri busában kifejezetten vérzsírcsökkentó anyag van. A gabonatermékek közül a rostdús '"á L5 szült kenyeret vásároljuk! Olyat, amely tartalmazza a korpát. A növényi fehérjék közül legkiválóbb, teljes értékű a szója, a burgonyából többet kellene ennünk, az viszont hizlalna. Zöldségfélét viszont ehetünk minden mennyiségben: nyersen, főzve vagy párolva. Soha nem rántással, csak úgy angolosan elkészítve tegyük az.ayztajra, A gy ümölcsök közül csak a sárgadinnyétől, a szőlőtől és a banántól óvakodjék, aki fogyni akar. Lehet-e hús nélkül teljes értékű étrendet összeállítani? - kérdezik sokan. Az orvos válasza: ha tartalmaz szóját, tojásfehérjét, vagy túrót. igen. S ha a fogyókúrázó éhezik? Kapjon be egvegy szelet köményes sajtot és 10 percig főtt kemény tojásfehérjét, de a sárgáját adja oda a macskának! A tudatos, eleinte némi áldozatot követelő diéta, higgyék el. meghozza az eredményt. Az esztétikai előnyök mellett az egészség is jutalom a kitartásért. Majomkísérleteken bizonyították: "ha áz áTIátokaf zsíros ételekkél táplálták. koronás ereiken kialakult az érszűkület. Miután átálltak koleszterin- és zsírszegény étrendre, az érelvál-tozás megszűnt. S ha a diéta mellett az ember még a rendszeres testmozgást is beiktatja mindennapjaiba, sokat tett az egészségéért. A fokozatosan elkézdettés folytatott gyakorlatok — hogy milyen mechanizmus alapján, nem tudni — csökkentik a vér zsírtartalmát. Ezért élhettek tovább az ugyan szalonnát falatozó. de kemény munkát végző parasztemberek. és ezért nem kaptak infarktust Amerikában a buszomséláló kalauzok, míg a volánnál naphosszát üldögélő. stresszhelyzeteket átélő sofőrök közül soknak ez lett a vegzete.:. Aki nemcsak prédikál... Szarvas professzorról egyébként nem mondható el. hogy bort iszik és vizet prédikál: ő maga is az elmondottak alapján rendezte be életmódját. A'z igazsághoz tartozik azonban, hogy kényszerűségből. Három éve ugyanis koszorúér-áthidaló műtéten esett át. Életkorához képest összkoleszterinszintje nem volt magas, azarányokkul volt a baj; csupán 10 százalék volt vérében a jó koleszterin. ..Ha 20—30 évesen ezt megnézetem és kiderül ez a hajlam, helyes táplálkozással, megfelelő mozgással ki sem fejlődik a betegség. A szerencsés operáció óra szigorú diétán élek: sok zöldséget és gyümölcsöt eszem — wesorara kizárólag nyers vegyes salátát— és persze naponta meghajtom a szívemet: vásároltam egy szobabiciklit." ""v ÁGNES