Délmagyarország, 1982. augusztus (72. évfolyam, 179-203. szám)

1982-08-20 / 195. szám

Kenvér az asztalomon. Félkiló. Már ismerem ízeit, akkor is. ha a boltból való. s ki tudia. honnan a liszt — otthoni szerint szeretem nként abogv anvóm. naevanvám szitálta és dagasztotta mée a lisztiét s fűtött alá sütötte a kemencében: s aként ahoev aDám. nagvaoám elvetette s learatt még a búzát s Lator alá. Péntek, 1982. augusztus 20. 11 Amerikai lencsével a vízmalomba vitte őrleni: — aként szeretem, eszem ahogv a futkosás rétiéi éhséget adtak nekem: Ügy adódott hogy az óceán túlsó Dartiáról érkezett fotográ­fust kísérgettem a szegedi iárás köznapi ügyekben sűrűn fölkeie­sett falvaiban. Bili Weems. a National Geographic megbízásá­ból iárt tekintélyes súlvú fotós táskáiéval. számtalan csillogó masinájával Magyarországon. Ügy véltem, kár lenne kihagyni, hogv egy beszélgetés ereiéig az ö szemével nézzük hazánknak ezt a csücskét, s munkája céliát is megtudakoljuk: mit akar egy amerikai képeslap a Magyaror­szágon készülő kénekkel? A National Geogranhic havonta megjelenő számait a világ 140 országál>an. 13 millió példányban adják el. (Külsejében talán a ná­lunk idén kiadott. Szegedi Nvári Fesztivál Magazin közelíti meg.) Nem nrofitérdekeltsésű az a tár­— saság. amelv 1890-ben útiára in­dította a National Geographic-St. Céljuk, hogv az olvasók számára fölfedezzék a világ legelduqottabb részét is. segítsenek az ottani életforma megismertetésében, megértésében. Hatalmas állandó stábja van a tannak, vagv har­minc fotóriporter iária állandóan a világot, akik kizárólag a Natio­nal Geographic-nek dolgoznak. * Megkérdeztem miféle politikai Irányzatok állnak a folyóirat mö­gött. — Az a cél. hogv- obiektív ké­pet adjunk a világról. Ebben sem­miféle. előre kitervelt politikai koncepció nem vezet bennünket. Ügyelünk az egyensúlyra: a vi­lágnak a lencsénk előtt levő da­rabját olvannak mutassuk be. amilven a valóságban. Persze, ebből a szándékbóf következik, hogv a problémákat sem kerül­hetjük meg: egvensúlvon a ió és a rossz, kedvező és kedvezőtlen ténvek. érvek és ellenérvek egvensúlvát értiük. Hiszen, ha te­szem azt. Dél-Afrikáról tudósí­tunk. nem lehet megkerülni a fa­ii megkülönböztetést. Am nem tö­rekszünk arra. horv eev-eev or­szágot csak a gondok, vasv csak az erények oldaláról közelítsünk meg. Bili Weems egyébként szabad­úszó. Naav amerikai és világcé­geknek dolgozik: a Coca-Colának a General Motorenák többek kö­zött. . — Hogyan kerülhet be egy •fo­tós egy olyan tekintélye.'. lanhoz , mint a National Geogranhic? — Az Esvesüit Államokban az élet minden területén borzasztó­an keménv versenv folvik. A fo­tósoké különben is igen nehéz mezőnv Nálunk minden ember nyakában ott lóg a masina, ren­getegen vannak akik ;gen iól fényképeznek. Ráadásul nálunk is úgv van hogv több az ember mint ahánv állás van Am ez nem ielenti azt hogv egyáltalán nem lehet munkát kapni - a munkát az kapia meg aki valamit iobban csinál mint mások. Akinek fan­táziája mellett ió ötletei is van­nak és ezeket meg tudia valósí­tani aki folvton képes bizonyíta­ni. a2 előtt nvitva állnak a ka­puk. — Bárki leaven is az? — Tegvük föl. hogv • magának itt Magyarországon igen jó képei Bihari Sándor Kenyér Megkérdeztem, véleménye sze­rint mit. változott Magvarország i; mióta — vagv tíz esztendeje — f először iárt hazánkban? A sok P dicsérő szó rr.ellet.t — amelveket számot az 1971-es National Geog­raphic-ből. Ebben is láthatók fo­tók Magvarországról, sőt a papri­kafeldolgozó egvik ott bemutatott termében ninst is iártunk. 1971­ben ebben a teremben egv meg­sárgult fénvkép lógott a falon. Helyén most nagyméretű falióra áll. a pontos munkavégzésre fi­gyelmeztetve vannak. Bejelentkezik a National Geogranhic legfőbb képszerkesz­tőiénél: meg fogia hallgatni ma­gát. Megmondja, hogv van öt perce a képeire. A mi szakmánk­ban a kiemelkedő teljesítmény fölismerésére bőven elég ennyi idő. Ha tetszettek a fotók, meg­bízzák valamilyen munkával: ha nem tetszettek, elküldik. — Mi a célja mostani magyar­országi útjának? — Nagyobb lélegzetű összefog­laló cikk készül az országról, amelyben a ielenlegi állapotokat próbáljuk meg rögzíteni. Az én feladatom a képanyag elkészíté­se. Ezt a témát különben én ja­vasoltam a National Geogranhic szerkesztőségének. — Miért volt ez fontos számá­ra? — Feleségem mag var szárma­zású. Többször jártam Magvar­országon. kedvelem ezt az orszá­got. — És miért lényeges a szer­kesztőségnek. hiszen végül elio­aadták javaslatát? — A szerkesztőségnek a világ valamennvi része egyformán fon­tos: mindegyikről valós képet sze­retnénk adni. Azt már én teszem hozzá, szük­ség is van erre. hiszen napiaink valósága lényegesen elmozdult a — főként a világ másik oldalán — róla kialakított kép mögül. * ..Valamit mindenütt termelnek a földön — mondta, miután visz­szaiöttiink zákányszéki kirucca­násunkról. — De az itteni embe­rek művészei a mezőgazdaság­nak". Az úinak és a hagvoma­nvoknak az összefonódását fedez­te föl lencséiével az Egyetértés Szakszövetkezet kertészetében: ha a National Geogranhic kép­szerkesztője valóban ió szemmel választott személvében, akkor fo­tóiból is az az ámulat sugárzik maid. amit Deák Istvánnénál. a hazánkbhn i^ szaporodó nutriate­nvészetek eevike keltett bennünk: az újszerűség a hozzáértés. a szokatlan állatok szeretete, az anvagi érdekeltség a kockázat­vállalás — s mindez egv harminc év körüli fiatalasszony különös vállalkozásában Bili Weems fény­kéoezett a iárásban zöraő lovas kocsit és tekintélyes, szép falusi portát páni ikaföldet és eémes­kutas tanváí Remélem, a kép­szerkesztő is olyan biztos érzékkel iigvel maid a .bulansz"-ra. ami­kor válogat képei között, ahogvan ő választotta ki témáit. akár kötelező udvariasságnak is érezhettem — egv apró részletet emelek most ki: megmutatott egv TANÁCS ISTVÁN oedig. anvám. nagvanvám. hol van a dagasztó kéz? Föld alatt. És. apám. nagyapám hol van a kaszáló kéz? Föld alatt. De a fiatok ittmaradt. Eszi most a bolti kenyeret, mit hat napon át meg rímei révén maga keresett: s miről csak egy címke mondhatia meg. hogy ki-melvik névtelen üzem és brigád sütötte meg mindennapi kenyerem. s hogv ki vetette el. aratta le. s őrölte meg. — név szerint, személv szerint nem tudom sose. — egy tudott ország kering köröttem földiével, géoeivel s kariaival. hogv ide. mint kit családtagnak fogad el a kenyerem letegye. s én vágyamig érzem is őt. kenvér íze. ereie teremt országot bennem s föld tenyerén egv emberi végtelent. Az eredmény szemmel látható. Azaz nem látható: nem füstöl a teleD kéménye. De jelzik a mű­szerek: a korábbi műszaki megol­dásnál 50-szer (nem tévedés: öt­venszer!) kisebb a távozó füstgáz szilárdanyag-tartalma. s a szén­monoxidból is tízszer kevesebb jut a levegőbe. S további javulás várható, hiszen a jelenleg gáz­olajjal működő berendez.ést ha­marosan földgázzal fűtik maid. Néhány hónaoia csak. hogv az új. környezetvédő aszfaltkeverő megkapta a start jelet. azóta csaknem negyvenezer tonna asz­faltot raktak a teherautókra. Évente 140 ezer tonnát ..tudna" a berendezés, de a KÉV-nek nincs ennyire szüksége. A város többi útépítő vállalata oedia maga ke­veri a" megrendeléseihez szükséges aszfaltot. A hagisamányos módon. A KÉV-nek 15 millió forintiá­ba kerüit ez a ..környezetvédd akció". Megtérül? — A berendezés teljesítménye nem nőtt. de a minőségi különb­ség a vártnál is nagyobb. A teleo közvetlen közelében kukoricaföldek. Pornak nvoma sincs a leveleken. Nem érezni az aszfalt iellegzeles szagát sem. Ütban a város felé. sűrű. feke­te füstöt ont a konfekciógyár ké­ménye. Már régóta hatvan kilo­méteres sebességgel lövünk: la­kott területen iárunk. PALFY KATALIN Aszfaltkonyha — a javából! — Az ötvenes-hatvanas évek­ben kézzel lapátolták az ..asz­faltfőzéshez" szükséges anyago­kat. Por. füstgáz kísérte a mun­kafolyamatot. s ezeket a mellék­zöngéket a későbbi gépesítés sem tudta kiküszöbölni. Az emberek egészségére ártalmas, a levegőt is szennyező aszfaltkeverő géneket mégis meg kellett tűrnünk: nem ismertünk hatásos műszaki meg­oldást a füstgáz tisztítására. El is kellett költöznünk az öthalmi útról — az Északi városrész la­kóinak védelmében. Az NDK-ból származó Teltomat berendezésnek, melv a maga ne­mében korszerű volt ugvan. de szennyezte a levegőt. a város ioarkörzetének nyugati szélén, a lakott területektől távol találtak helyet. — Arról, hogv a berendezést porleválasztóval szereljük fel. mégsem mondtunk le: rátaláltunk a nyugatnémet Lühr-cég adapte­rére. Ez — automatikus vezérlés­sel — zsákokon szűri át a zúza­ékot. s mivel zárt a rendszer. Dor nem szennvezl a levegőt. Olyan égőfej egészíti ki a beren­dezést. amelv tökéletesebb égést biztosít. Az URH adóvevő közel hozza egymáshoz a diszpécsert és a mű­vezetőt. .,Szakad az eső. egyelőre leállunk. ne küldjetek több teher­autót." Ketteiük közt az E5-ös út húsz kilométernél is hosszabb sza­lagja. A szállításvezető Szeged határában türelemre inti a piló­tákat. partnere Kistelek alatt ki­kapcsolja az aszfaltozógép sárga villogó lámpáit. Az aszfaltkeverő berendezés persze nem kap „szakszervezeti szünetet" — az rfcínyitófülkében tovább villognak a piros. zöld. fehér lámpák, működnek a táv­irányítású mérlegek, a hőfoksza­bályozók. az üzem munkafolya­matát szemléltető táblán nyomon követhető a „vegykonyha" min­den mozzanata. ..Végy négy-ötféle homokot. sódert. zúzalékkövet, elegyítsd megfelelő arinvban bi­tumennel és mészkőliszttel. Ros­tálj. keveri, hevíts, száríts, szál­líts. teríts" — így szól a recept. S mindebhez csupán három „sza­kács" és két ..kukta" kell. A „fel­szolgálók" sincsenek sokkal töb­ben. 1982-ben ez már nem számít boszorkányságnak. Technika ez. a iavából. Turáni Csaba, a hódmezővásár­helyi Közúti Építő Vállalat sze­gedi főépítésvezetőie:

Next

/
Oldalképek
Tartalom