Délmagyarország, 1981. július (71. évfolyam, 152-178. szám)

1981-07-30 / 177. szám

Csütörtök, 1981. július 30. 3 Milyen tejet iszunk? Három éve, hogy a KNEB felmérte a hazai tejtermelés­ipari feldolgozás és a fo­gyasztás alakulásának hely­zetét Az 1978-as év orszá­gos hatáskörű felmérései rá­mutattak, hogy gyorsítani kell a nagy- és kisüzemi fe­jőberendezések szervizellátá­sának korszerűsítését, hűtő­berendezéssel ellátását a tejfeldolgozó kapacitások bő­vítésének ütemes megvalósí­tását a lakosság igényeinek megfelelő ízesített-savanyí­tott sajtkészítmények gyártá­sát a bakterológiai tisztaság javítását Biztosítani kell az üzletekben előírt választék­minimumot nyitástól zárá­sig, a vendéglátóipar válasz­tékában pedig legyenek tej­ételek és tejtermékek. Az idén a KNEB-et a MÉM tájékoztatta az 1978­as alapvizsgálatok megtett intézkedéseiről és az ered­ményekről. Az eltelt idő­szakban sok területen szü­lettek jó eredmények. de vannak még alapos felül­vizsgálásra. változásra váró feladatok is, * Az 1976-ban hozott kor­mányhatározat eredménye­képpen a tejtermelés dina­mikusan, évi 5,6 százalékkal növekedett. A mezőgazdasági nagyüzemekben termelt tej fizikai tisztasága elérte a 92 százalékot, az ország te­hénállománya pedig ez év I. negyedévére tbc-mentessé vált. Ennek ellenére a bak­teriológiai szennyezettség körül vannak még bajok. Az ideális az 500 ezer sejt/ml csíraszámú tej lenne^ ami egyben azt is jelenti, hogy lényegesen alacsonyabb len­ne a magas sterilizálási költ­ség, hosszabbodna az eltart­hatósági idő. és többféle nagy értékű sajtot lehetne előállítani. Ettől azonban még messze vagyunk: az elegytejek 40 százaléka első osztályú, 45 százaléka má­sodosztályú, 15 százaléka pe­dig harmadosztályú. Kutat­va az okokat, mindezek az állategészségügyi és takar­mányozási követelmények be nem tartására is visszave­zethetők. A termékszerkezet a ma­gasabb feldolgozottságé, ke­resettebb termékek irányá­ba változott: 25 úi tejtermé­ket hoztak forgalomba. • Ami szinte minden em­bert érint, a zacskós tej, il­letve annak csomagolása. A boltban hányszor bosszan­kodtunk már azon. hogy mi­re a pénztárhoz érünk, tej­csoppek jelzik utunkat. Ar- ! ról nem beszélve, hogy a I késői vásárlók (márpedig > ilyenek is sokan vagyunk), I már nem kapnak tejet, vi- | szont a selejtes, rossz cso­magolás miatt ládányi „jó" tej vész kárba. És már itt vagyunk a következő problé­mánál. A vállalatok, az AFÉSZ-ek a boltokat kate­góriákba sorolták és megha­tározták a választékminimu­mot. A felmérések1 során azonban jócskán akadt olyan üzlet, ahol nemhogy a választék nem volt meg. de azt sem tudták megmonda­ni az üzletvezetők, mit is kellene tartaniuk. Sokfelé nincs megfelelő hűtőkapaci­tás. Keleten és Nyugaton egy­arant megtalálható étter­mekben, presszókban. sót bárokban is a tej. Nálunk többnyire a KÖZÉRT-bol­tokra korlátozódik. Pedig igény valószínű lenne ha­zánkban is arra, hogy üdítő ital vagy éppen szeszes ital helyett tejet innánk. De éppúgy vonatkozik ez az éttermekre is. ahol a kü­lönböző húsféleségek mellett nem ártana tejtermékekből sem a választék. (Ha csak az árát vesszük figyelembe: a húsfehérje 1 kg-ja 450 Ft, a tejfehérjéből 1 kg 150 Ft.) mintegy 35 százaléka része­sül. Megközelítőleg 300 ezer gyermeket érint, és körül­belül 600 ezret nem. Ez a megkülönböztetés ma már alig indokolt, a szociálpoli­tikai követelmények szem előtt tartásával felül kellene vizsgálni. Az iskolatej-akció — saj­nos — nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket a kívánt mértékben. Szüksé­gessége különösebben indok­lásra nem szorul. Az ifjúsá­gi szervezetek: úttörőszövet­ség, KISZ figyelmébe ajánl­juk ... Az itt elmondottak termé­szetesen nem terjednek ki minden részletre, de a lé­nyegesebb eredményeket, problémákat érintik. Mind­ebből érzékelhető: itt bizony még sok a tennivaló. O. É. Fiatalok a műszaki fejlesztésért Fiatalok a műszaki fej­lesztésért gondolat jegyében 200 fiatal szakember tanács­kozott három napon át Eger­ben. A szerdán befejeződött eszmecserén a pótlólagos automatizálás lehetőségeit, megvalósításának időszerű kérdéseit vitatták meg. Mint többek között han­goztatták, a pótlólagos auto­matizálásnak napjainkban különös jelentőséget adnak a következő évek korlátozott beruházási lehetőségei. A meglevő berendezések pótló­lagos automatizálásával ugyanis lényegesen olcsóbban lehet javítani a termelé­kenységet. mint új beruhá­zással. A Zrínyi Miklós Katonai Akadémián Oiplomaátadó ünnepség Szerdán ünnepélyes kül­sőségek között adták át a diplomákat a Vörös Zászló Érdemrenddel kitüntetett Zrí­nyi Miklós Katonai Akadé­mián idén végzett hallgatói­nak. Az ünnepségen részt vett Csémi Károly vezérezredes, honvédelmi államtitkár, meg­jelentek a párt, az állami és társadalmi szervek vezető képviselői. A honvédelmi államtitkár fogadása és a Himnusz el­hangzása után felolvasták a honvédelmi miniszternek ez alkalomból kiadott paran­csát, majd Lantódi József vezérőrnagy, a Zrínyi Miklós Katonai Akadémia parancs­noka átnyújtotta a diplomá­kat. Ezt követően Utassy László őrnagy a végzett hallgatók nevében szólt. Az ünnepi esemény az Internacionálé hangjaival ért véget. áslakások Örömök és gondok körülötte örül, aki megkapja a la­káskiutalót. de még boldo­gabb, aki már költözhet új otthonába. Így az elmúlt tervidőszakban 2 ezer 132 olyan család boldogságáról számolhattunk volna be. aki a leggyorsabb akció kereté­ben jutott összkomforthoz. Ugyanis az V. ötéves terv­ben ennyi munkáslakás épült Csongrád megyében. Hozzátehetjük, ez 132-vel több, mint amennyit a ta­nácsok, vállalatok. tömeg­szervezetek terveztek. A leg­több. 1252 Szegeden készült, a további sorrend pedig: Hódmezővásárhely 540, Szentes 216. Makó 94, Csong­rád 30. 1. Hamarosan tízéves jubi­leumát lehet ünnepelni en­nek a lakásépítési akciónak. Az MSZMP Központi Bi­zottsága 1972 novemberében hozott határozatot a munká­sok lakáshelyzetének 'javítá­sára. Ekkor a megye két leg­nagyobb városában. Szege­den és Hódmezővásárhelyen megkezdték a szervezést, összefogtak a szocialista bri­gádok. üzemek, a szakszer­vezet. a tanácsok... És a negyedik ötéves tervben Sze­geden 318, Hódmezővásár­helyen 268 munkáslakás avatásán durranhatott a pezsgősüveg. Ma már köztudott min­denki előtt. hogy milyen előnyt jelent, ha valaki meg­kapja a vállalattól a támo­gatást. Nem többet és nem kevesebbet mint azt. hogy általában egy éven belül zsebre vághatja úi otthoná­nak kulcsát. Amikor ezrek és ezrek várnak, kopogtat­nak a tanácsoknál, ez óriá­si előny. Az évek során szép ' történet kerekedett a mun­káslakás-építésből, de a ta­pasztalatokból az is kide­rül, hogy az örömök és a gondok ikertestvérként együtt vannak. Minden vál­lalati igazgató, szövetkezeti elnök egyetért azzal, hogy a lakástámogatás lehetőséget is adott a kezükbe, megtart­hatják a jó szakmunkáso­kat. javíthatják a munkafe­gyelmet, növelhetik a válla­lati demokráciát... Éppen ezért évről évre emelkedett a munkáslakás-énítésben részt vevő vállalatok aránya és pénze. Például amíg 1973­ban 120 vállalatnak csak 28 milliója volt, 1976-ban már 160 üzem 60 millió forintot tudott előteremteni. Amikor pedig a megye öt városára kiterjedt ez a mozgalom, szélsebesen duzzadt az épít­tetők tábora. Persze azt nem szabad elfeledni, és a szer­vezés erőfeszítései során ez a kérdés mindig előbuk­kant; Csongrád megyében kevés az önálló vállalat, üzem. Több tucat olyan gyáregység működik, ami el­szakíthatatlan köldökzsinó­ron függ a központtól így gyakran előfordult, önállóan nem tudtak elegendő pénz­alapot, teremteni a munkás­lakás-építéshez. Ezenkívül: hiába a legjobb a hitelfelté­tel, magas a támogatás ösz­szege, mégis a pénzügyi szakemberek azt mondják, és a felmérések azt igazol­ják. a legjobban eladósodott emberek a munkáslakás-tu­lajdonosok. Az ő anyagi „le­terheltségük" a legnagyobb, így aztán a Szakszervezetek Csongrád megyei Tanácsa nemegyszer felvetette. a drága paneltechnika mellett keressék az olcsóbb építési megoldásokat. Eddig csak Hódmezővá­sárhelyen sikerült a CSO­MIÉP csúszózsalus technoló­giájával házat teremteni ki­sebb költséggel. Ott a lakás 40—50 ezer forinttal olcsóbb, mint a házgyári. Nem szól­va arról, hogy ez a techni­ka módot ad a házilagos be­segítésre, a barátok, brigád­tagok kalákájára is. A vá­sárhelyi mérleggyár és a CSOMIÉP együttműködése azért sem vált népszerű példává, mert időközben a nagyarányú lakóház-felújítá­sok miatt a vásárhelyi épí­tők erejének nagy részét Szegeden kötötték le. így nincs elegendő kapacitás, a csúszózsalus kivitelezésre. I Ma is érvényben van az az 1951-ben hozott határozat, amely szerint 16 városunk­ban csecsemötejet kapnak hatéves korukig a gyerme­kek. Ebben a kedvezmény­ben. az. ország laüttjü aganak Érkeznek a tutajok Somogyi Károlyné felvételei „Szálfákból, farönkökből összeállított űszólétesítmény" — így szerepel a hajózási szabályzatban az a vízi jármű, amit egyszerűen esak tutajnak nevezünk —. ha egyáltalán látjuk valahol. Ösi mesterség a tutajozás, kevesen ismerik már, de a DEFAG fűrészüzemének dolgozói biztonsággal kezelik a csáklyát, ha megérkezik egv szállítmány a Tisza ártéri erdeiből. Évente 5—6 ezer köbméter farönk úszik le a tápéi komp melletti kikötőbe, néhány órás vízi út után teherautókon szállítják a telepre. Képeink a tutaj szét­szedésének néhány mozzanatáról készültek. 2. a munkáslakások elosztásá­nál ne a gyári pártszerve­zet. KISZ-szervezet és gaz­dasági vezető döntése érvé­nyesüljön." (Taurus Gumi­gyár.) „A lakáshivatal sajnálatos módon figyelmen kívül hagyja a véleményünk sze­rint megalapozott vállalati sorrendet, és olyan vállalati dolgozók anyagi támogatá­sára szólít fel. akiknek se­gítése a kollektíva, munka­társaink körében visszatet­szést váltanak ki... Nem lát*uk biztosítottnak a mun­káslakás-akció eddigi erköl­csi, politikai tartalmának, demokratizmusának érvé­nyesülését." (Volán 10. sz. Vállalat.) „Szakszervezeti bizottsá­gunk számára érthetetlen, hogy a lakáshivatal négy olyan dolgozó munkáslakás­építéséhez kérte a támoga­tást, akik az szb-nél egyál­talán nem is jelentkeztek igénnyel. Gyárunkban a jelentkezés nyilvános, meg­felelő fórumokon megtár­gyalásra és elfogadásra ke­rül." (Textilművek.) 3. Nos. milyen az úi hely­zet? A jelenlegi rendszerben a leendő munkáslakás-tulaj­donosokat is besorolják az OTP-lakásigénylők közé. Így természetesen előfordul, hogy az egyik vállalat négy 2 gyermekes dolgozója kap lakást, míg a másik cégtől nyolc egyedülálló nem jut új otthonhoz. Pedig támo­gatja a vállalat, de az anyagi helyzete, szociális körülményeik az össztársa­dalmi szempontból nem te­szik indokolttá, hogy ilyen előnyt élvezzenek. Nem vi­tatható, hogy az új elosz­tási rend sokkal demokrati­kusabb egy-egy településen, hiszen az összes jelentkező anyagi és társadalmi hely­zetét mérlegelik. Persze, előfordul így. hogy egy-egy vállalat érdeke háttérbe szo­rul. A teljes képhez tarto­zik. hogy korábban az is „hajtott" a munkáslakásra, akinek üdülője, gépkocsija, jelentős összegű takarékbe­tétje volt. Most tehát a vál­lalat dönti el, kinek ad pénzt, a lakáshivatal pedig arról határoz, kinek ad la­kást — és akinél a két vé­lemény nem ütközik. az kapja a munkáslakást. 4. Ám illik még másról is szólni. Amikor 1977-ben megváltozott a munkasla­kás-elosztás rendje. több­ször emlegettük az érdekel­lentétet a vállalatok és a ta­nácsok között. Korábban az SZMT. az üzem „osztotta" a lakást, négy éve pedig a hivatal. Ekkor születtek 1 a következő vélemények: „Azt tapasztaljuk, hogy a lakás­hivatal az amúgy is igény­jogosultak részére kiutalt lakásokat kívánja munkás­lakásként szerepeltetni. Minthogy a . hosszú lejáratú hitelkeret felosztása a gyári négyszög hatáskörébe tarto­zik, megengedhetetlen, hogy Napjainkban a vállalatok általában egyre jobban fi­gyelembe veszik a társad mi helyzetet és követél­ményrendszert, és olvan dol­gozóknak helyezi kilátásba a támogatást, akik a legjob­ban rászorulnak erre. illetve nagy eséllyel versenyezhet­nek a lakáshivatalban a töb­bi állampolgárral együtt. A hivatal környezettanulmány­nyal kéri az igénylést, és így a javaslatok is körülte­kintőbbek. A VI. ötéves tervben az előirányzat szerint 2 ezer munkáslakás építésére nyí­lik lehetőség. Természetesen a korábbi időszakhoz ha­sonlóan a tervek most is túlteljesíthetők. A feltételek annyiban változtak, hogy a városokon kívül Kisteleken. Sándorfalván, Szatvmazon, Mórahalmon. Ullésen Rösz­kén. Mindszenten. Csanád­paoltán. Domaszéken is le­het építeni munkáslakást. Halász Miklós Á megyei NEB ülése Tegnap, szerdán ülést tar­tott a Csongrád megyei népi ellenőrzési bizottság. Egye­bek között megvitatták a Minisztertanács és a SZOT által 1977-ben közösen ho­zott. az üzemi demokráciára vonatkozó határozat végre­hajtásának ellenőrzésére hi­vatott vizsgálatról készült i jelentést. Az ülés munkájában részt vett dr. Petrik István. a me­gyei tanács általános elnök­helyettese. dr. Ágoston Jó­zsef, az SZMT titkára. Kalas László. az MSZMP KB mun­katársa és Fehér Dénes, a KNEB gazdasági szakértő­je is.

Next

/
Oldalképek
Tartalom