Délmagyarország, 1975. május (65. évfolyam, 101-126. szám)

1975-05-25 / 121. szám

4 Vasárnap, 1975. május 25. Naivok a képernyőn és a kiállítóteremben Az 1934-es Nemzeti Szalonban megrendezett „őstehetségek"-kiállítás felsorakoztatta a magyar naiv festők életképelt, tójábrózolásait, vallásos-biblikus témájú festményeit, megismertette a közönséggel sajátos életszemléletüket. A parasztművészet nagy, csinnadrattás felfedezése volt ez a kiállítás, rácsodálkozás, a „ni csak, mire képes a mi romlatlan, tiszta parasztságunk" — ámulata. Egyfajta társadalmi szemlélet szolgálatába igyekeztek akkor állítani a festegető parasztokat, a jórészt idillikus életet ábrázoló naiv művészetet. A későbbi években csökkent az érdeklődés, sokan abbahagyták, letették.az ecsetet, elhallgattak a zenekarok, kevesebbet publikáltak az újságok. Ám ma ismét reneszánszát éli a naiv művészet. Égyfe-rfiésra kapjuk a híreket, képéket új naivokról,' őstóhetségekről,' akik jobbára hosszú munkás-• élet után. Idős korukban ra-' gadnak ecsetet, fafaragó fejszét, vésőt, Az 1972-es Műcsarnokban rendezett nagy kiállítás teljes képet adott a XX. századi magyar naiv művészetről. Moldován Domokos érdeme jórészt, hogy ma nagyjából ismerhetjük a magyar naiv művészetet. Nemcsak feltérképezte e művészi birodalmat, újra felfedezte pz alkotókat és műveket, de portréfilmeket készített, fényképen örökítette meg az alkotókat, magnótekercseken, írásos életrajzokban a sorsokat. És Moldován nemcsak tudója, de fáradhatatlan népszerűsítője ís a magyar naivoknak. Gyűjtésének ered' ményeit, dokumentumanyagát Kecskemét városának ajánlotta, ahol még ebben az Benedek Péter: Önarckép kalapban, 1925. paraszti művészet évszáza- pótolhatja irodalom, film, a dos alakulását, útját és zsák- legjobb reprodukció sem. utcáit, fejlődését villantotta Viszont a kettő együtt — £ei. mint most a tévé portréfilmjei és a szegedi kiállítások A szegedi November 7. _ teljesebb ismereteket, töMűvelődési Központ két esz- kéletesebb élményt jelentetendővel ezelőtt kiváló ér- nek. Egy stúdió körvonalai A puszta tényen túl, hogy után, s rendszerint más fog- A városi tanács mŰVplőa Tömörkény zeneművészeti lalkozésúak, miként a na- désügyi osztálya februárban szakközépiskola énekesei az pókban koncertező osztály jelentést készített róla a taidei tanévzáróra is, mint tagjai közül csupán hárman nács végrehajtó bizottságárendesen, opreakoncerttel színházi kórustagok, tehát nak, melyből kiderül, hogy a léptek a nyilvánosság elé, szakmabeliek, a többlek: jo- felettesekkel esedékes sZakvan ennek a tanszéknek va- gász, orvos, vasúti dolgozó, mai és anyagi kérdések tiszlami sajátos, önként vállalt kereskedelmi alkalmazott stb. tázása után reális lehetőség missziója a szegedi zenekul- A Tömörkény gimnázium is- nyílik már a következő évadtúrában. Berdál Valéria és kolai rendszerében így né- ra a stúdió létrehozására, Gyimesi Kálmán növendékei mileg rendhagyó módon el- miVel „a színházat a drámai jelenthetik ugyanis a helyi helyezkedő tanszék határvo- színpad közeli belépésénekés operajátszás utánpótlását, nalait nehezen lehetne meg- a prózai társulat növelésének tartalékhadseregét. Annakel- rajzolni az oktatási intéz- igénye szorítja, ezért keresi lenére, hogy senki sem ne- mények kritériumaival: nincs a megoldást saját költségvevezl így, a növendékek java képesítő ereje, nem ad vég- téséből is." „más pályán mozog", tehát bizonyítványt, propagandája * semmi lényegi garancia, hogy esetleges. * Holott szükség van rá (mert ellenkező esetben pél_ dóul miért hívták volna életuni "/r' ön"ánó"in*tézményként re> ba szerződéssel alkalma- vei azonban nem árt már — laza korhatárral vehette zott tanárokkal is!). Szüksé- ma szembenézni. Operajátföl az énekesjelölteket akik oes, hiszen a színházak, ope- szásunk hagyományainak, jemegfelelő képzés utón ter- raegyüttesek énekes-utánpót- len rangjának, valós értékémészetes úton-módon kerül- lósát csupán a zeneakadémia nek megőrzése, hosszú távú tek be a színházba. A néhai biztosítja, meg néhány ma- garanciája miatt sem. Tud„konzisták" sokóig az operai Oántanár — ami a vidéken juk jól, könnyebb tippet adkórust erősítették ma mór működő társulatok ellátásá- ni, mint odaállni, megcsináltehetségüket bizonyított szó- Ta édeskevés. A közelmúlt- ni. Éppen ezért csak fölemlisták, elég csak néhányukat ban ismertük föl a helyi ba- üthetjük, hogy a vérds műemlíteni: Réti Csaba Bör- lett~ és szinészstúdió létre- velődési intézményhálózatácsök István Bálint' Ilona hozásának jelentőségét. A ba- ban esetleg mások is vóllalGortva Irén,' vagy a Szeged- lettesek képzését (az életkori kozhatnak ró. Miként nem ről elszármazott Szabadíts sajátosságoknak megfelelően) volt haszontalan a színházi Judit, Kökéndi József. A ze- ugyancsak a Tömörkény gim- balettkar utánpótlására (vagy nei képzés intézményes át- nózium Iskolarendszerében pótlására?) sem például a szervezésével a konzervató- kezdtük el, s a jelekből ítél- Juhász Gyula művelődési rium beépült a Tömörkény betően küszöbön áll a szí- központ balettiskolája... gimnázium iskolarendszeré- nészképző stúdió ügye is. Nikolényl Istváa ténylegesen utánpótlást ígérnének. * Valamikor a konzervatóriNyilvónvaló, hogy a leendő színészképző mellé azonnal odakövetelni a színháztól egy operastúdiót — anyagi képtelenség. Az igényézékkel indította útjára éppen Moldován Domokos segítő támogatásával a Magyar Naiv Művészek kiállítássorozatát, melynek eddig T. L. be, ám .ami a hangszeres növendékeknél természetes, hogy a közismereti és a zenei-szakmai képzést együtt kapják, érettségivel fejezik be — az énekesek számára gyakorlatilag járhatatlan út, hiszen a lányoknál tizennyolc éves kortól, a fiúknál még később derül ki (a hang mutálása után), milyen esélyük lehet az énekesi pályára. így történhet, hogy az ének tanszakosok javarészt „kész egzisztenciával" kerülnek a tanárokhoz; "érettségi évben megnyílik a magyar négy bemutatójót láthattuk, naiv művészet múzeuma. A legutóbbi épp a napokban A televízió jóvoltából öt nyílt meg a tv-sorozattal héten át láthattuk Moldován szinte szinkronban Benedek Domokos tízrészes sorozatát Péter alkotasaibol. Külön a magyar naiv művészekről, említést érdemelnek az ízlémelynek írója és rendezője ses katalogusok, melyek kevolt egyszemélyben. A kilenc Pek, cikkek, eletrajzi sorok portréfilmben Benedek Péter, Gyovai Pál, Mokry Mészáros Dezső, Gajdos János, Balázs János, Győri Élek, Bakos Lajos és tegnap este Süli András és Török Sánmozaikko.káibol felvillantják a pálya útjelzőit, és felkeltik érdeklődésünket. A November 7. Művelődési Központ tárlatai — eddig Süli András, Vankóné Dudás dor sorsát, alkotásait, művé- Juli, Török Sándor műveiszi útját igyekezett — néha vei köthettünk ismeretséget kissé művészkedő — film- — bizonyítják, hogy az ereetűdökben felvillantani. Az detl alkotások hatósót, a mű első adás képsorai — a soro- és szemlélők között kialakuzat első része — a magyar ló személyes kontaktust nem Hói főn ós kedden: Gépkocsinyereménybetétkönyv-sorsolás Szegedi dzsessz sA/apok A dzsessz kedvelőinek ör- mond szet, a Debreceni vendetes a hír: a Magyar Dzsessz Sextett és a HulinRádió és a szegedi ifjúsági combó. A szombat este a ház idén is megrendezi a mór dixieland jegyében telik el. hagyományossá vált Szegedi Többek között a szegedi Dzsessz Napokat. A május Molnár- és a budapesti végére, péntek és szombat Benkó-dixieland, a Dixieland este 7 órára, kitűzött bemu- Apostolai, a varsói Gold tatókon az eddigieknél több Washboard együttes, s a prákülföldi együttes vesz részt, gai Metropolitan Dixieland Az elmúlt évek hasonló ren- várja a közönséget A Szedezvényeinek nagy közönség- gedi Dzsessz Napokat ezúttal sikere indokolja: a dzsessz is felvételen rögzíti a rádió, napok színhelyéül ezúttal az Mindkét napon „örömzene" újszegedi Sportcsarnokot vá- (jam session) követi az esti lasztották. előadást, ez azonban már az Az első napon, pénteken ifjúsági ház klubjában lesz. este, a rock és a modern A bemutatók napján hangledzsessz képviselői lépnek pó- mezvásórt rendeznek a Sportdiumra: Deák Tamás big- csarnokban, ahol bőséges vábandje, Deseő Csaba együtte- lasztékban kínólnak dzsesszse, a Csík—Fogarassy ham- lemezeket az érdeklődőknek. Az Országos Takarékpénztár május 26—27-én, hétfőn és kedden Budapesten, Münnich Ferenc utcai kultúrtermében rendezi meg a gépkocsinyeremény-betétkönyvek idei második, sorrendben 56lk sorsolását. A húzáson a jók: 292 kocsi jut a szerencsés nyerteseknek. Kedden a vidéken váltott betétkönyvek között 398 személyautót sorsolnak ki. A kétnapos húzáson összesen 690 személygépkocsi talál gazdára: az 5000 forintos betétkönyvekre 487, a 10 000 forintosokra 203 január 31-ig váltott és az április 30-án még érvényben aut(j jUt volt 5000 és 10 000 forintos kptnanoc húzás eredmébetétkönyvek vesznek részt. A Ketnapos "uzös ere , Hétfőn a Budapesten vál- nVét május 28-án teszik köztott betétkönyveket sorsol- zé. A DÉRI MIKSA SZAKKÖZÉPISKOLA IGAZGATÓSÁGA felvételt hirdet esti és levelező tagozatra. Jelentkezés: 1975. május 20-tól június 30-ig. Bővebb felvilágosítást az iskola irodájában, személyesen, mindennap, 8—16 óráig. Szeged. Üttörő tér 7. Közgazdasági ismeretekkel, némi kivitelezési gyakorlattal rendelkező munkaerőket keresünk gazdaságvezetői, valamint számlázói munkakör betöltésére. o Felveszünk továbbá saját motorkerékpárral rendelkező FÉRFI MUNKAVÁLLALÓKAT térmesteri teendők ellátására. © Jelentkezés: Szeged, Othalml út 18/A. Telefon: 13-497. Népünk hagyományvilágából A régi tápai konyha „Szegény ember vízzel főz" nap. Tápén sok disznót, fó— szó! az egykori nagy igaz- ként az 1870-es évektő egység.-A tápai embernek eh- re több birkát és kecskét hez is szolgált a Tisza vize, tartottak. Ezek húsa rriellett a benne lévő sok hallal. A gyakran főtt galambhús és Vízszabályozás előtti Tápén más baromfiétel, de -a szára hal még főtáplálék, de nyasokból szinte mindenkor megtaláljuk az étrendben a csak leves és paprikás kékülönböző, főként gyűjtöge- szült. A hétnek meghatárotéssel szerzett természetadta zott napjain tésztafélét főzjavakat is. Ismert, hogy az tek, ezért tésztás nap volt a egykori víziélet jellegzetes neve. Azonban a nincstelealakja volt a pákász. a csí- nek asztalára amúgy húsos kász és a nádlaci. Ezek szer- napon sem került más, mint zeseiröl a mai legidősebbek cinglisétel vagy korpóslisztis csak hallomásból tudnak, bői készült fenéken sült soArról azonban még sokan ván. Lángast, sósbodagot beszélnek, hogy néha varjú- gazdahelyeken is sütöttek fióka levest főzött az any- minden kenyérsütés idején, juk, mások meg a fészekből Míg a módosabbak a kamki lopott madártojást itták, rából, a szegények akkor is Növényi eredetű táplálkozás- a boltból, a sovány napszámra is van igen sok, máig ból éltek. De a jobbmódúak fönnmaradt emlékanyagunk, sem mindig éltek úgy, ahoIde tartozik a szödrözés, az gyan megengedhették maeprözés, az édösgyökér rá- guknak. Azt tartották, hogy gás, vagy a csiripdelőzés. A a hason lőhet legtöbbet szöpapsajtot, a vadsóskát, a csl- rözni. Aki sokat adott a hacsókát már nem eszi a mai sára, azt zsírfosónak nevezgyerek, de a szentjónoske- ték. Másrészt pedig, mivel az nyér, a földimogyoró kedves asszonyi pérédaságot, a poajóndék maradt. Tápé népe tyézálóst elsősorban a csaegykor nagyon szigorúan vet- Iád elleni bűnnek tartották, te a böjti fegyelmet. Ilyenkor ezért a tápai legények péréolajjal készítették a sült és da népségbűi nem szívesen főtt krumplit, az olajos ká- választottak maguknak feleposztót, a puffancsot, pitét, séget sem. Szombaton legmálét, a sósbodagot és a tő- több házban kemencében sült rött paszúrt is. Levest Tápén a túrúslepény; ahol arra nem minden ebédhez főztek, mely- futotta, ott kurumplis lepény be kivétel nélkül készítettek és a hajtogatott. Vasárnap, suhantékot vagy pörgöléket. de főként ünnepnapon még Igen kedvelt volt a köleskó- a szegény családoknál is sült saleves, más néven árpaká- rétes, amibe túrót, tököt, cisaleves, és a kalánvert vagy mötöt, néha mákot vagy diót habargaluskaleves is. A ku- tettek. Gyakran sült tök is korica-, vagy rézgaluskaleves a kemencébe, amit csak égyleginkább az újkukorica liszt- magába vagy kenyérrel főjéből készült. Kevesen ké- gyasztottak bagolyvacsorának szitenek már finom táskale- a tehetősebbek is. vest morzsával, jobbmódúak A régi tápai parasztkonyezt túróval bélelték. Frustok- ha még akkor is igen váltóra legtöbb helyen sűrümár- zatos volt, ha a mából visztast készített az asszony, szatekintő idős nemzedék leamit tréfásan tyúklábnak gyintve gondol a sok-sok nélmondtak. Lábatlantyúk lett külözésre. Mert a hasonaz, ha tojást nem ütöttek szörzésnek is meg volt a bele. A krumplit főként a maga magyarázata. Nem volt nagyvíz utáni időktől szinte ennyi túltáplált, elhízott emmindennap megtaláljuk a tá- ber, magasvérnyomásban meg pai ember asztalán. A krump- szinte nem halt el senld. Ma lifőzelék, a krumplikása, tört- sokan restellik asztalra tákrumpli, dincölt krumpli lalni a régies, könnyebb étevagy a Tápén igen kedvelt leket, amelyek mellett sokpaprikóskrumpli és a krump- szor korgott a nincstelen listarhonya napjainkig fő- gyomra. Pedig olykor-olykor eledel maradt. Módosabb he- e'belne (persze, nem az emlyeken egy héten háromszor ^kezes miatt) a hableves hús i . - . , nélkül, mert ha hus van benís került hus az asztalra, sze- ne, paszúr annak a neve. gényeknél legfeljebb vasár- Ifj. Lele József