Délmagyarország, 1975. február (65. évfolyam, 27-50. szám)
1975-02-02 / 28. szám
•ASARNAP, íffS. FEBRUÁR Z 9 SZEGEM NEMZETI SZtNHAZ Ma délután 3 órakor: Cirkusínercégno. — Béfletsrünet. Ma fiaté 7 örakof: ClrfcUszlteruegnö. — BérletscUnetHétfOn: nincs előadói MOZIK Szabadság: ma és hétfőn délutón fél 4, háromnegyed 6 és 6 őrskor: Szalad, szalad a külváros (francia). Fáklya: matiné ma délelőtt fél 11 órakor: Facsemeték. (M. b. szovjet), fél 3. háromnegyed 5 és 7 órakor: Francia kapcsolat. (Szirtea amerikai, felemelt helyárral.) Hétfőn: A Gejzlr-völgy titka. (Színes m. b. szovjet, fél 3, háromnegyed 5 és 7 órakof.) Vörös Csillag: ma délelőtt 10. délután negyed 4, fél 6 és hóromnegyed 8 órakor: A banditák alkonya, (színes román) Hétfőn: délelőtt 10 órakor: A fenevad. (Szovjet.) Délután negyed 4, fél « és háromnegyed 8 órakor: A banditák alkonya. (Színes román.) November 7., Cjsseged: ma 5 és 7, hétfőn 7 órakor: Egy kis hely a nap alatt. (Magyar.) Dugonics Mozi (Kossuth Lajos sgt. 53.): matiné délelőtt 10 őrskor: Jüan kalandjai, s és t órakor: Kettős bűntény Hamburgban. (NSZK bűnügyi fiira, felemelt helyárral.) BÁBSZÍNHÁZ Ma délelőtt 11 órákor Cslpkerózsika-bérletben: Csodálatos narancsok. ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér I. sz. (13/87-ea). este 10 érától reagál t óráig. — Csak sürgős esetben. BALESETI ES SEBÉSZETI ÜGYELET Ma a belesetet szenvedett személyeket szegeden a Ö. sa. Sebészeti Klinika (Pécsi u. 4.) veszi fel, sebészeti ügyeletet az I. sz. Sebészeti Klinika tart. Hétfőn a balesetet szenvedett személyeket a Közkórház (Tolbuhin sgt. 57.) veszi fel, sebészeti ügyeletet ls a Közkórház tart ÁLLATORVOSI ÜGYELET Szegéd város területére február 8-lg szombat 13 órától »é«6 reggel 8 óráig, hétköznap este 6 órától reggel 6 óráig elsősegély és nshéz ellés esetére ügyeletes: I. és Hl. kerület. Siőreg. Gyólarét. Kiskundorozsma területén: dr. Duba István állatorvos. Lekása: Újszeged, odesszai krt 8. Telefon: nincs. n kerület. Algyő Tápé terfh létén: dr. Felber Ödön állami állatorvos- Lakása: Szeged, Debreceni u. 34/A. Telefon: 17-458. Az állatorvos kiszállításától a hívó fél kötelet gondoskodni. n?zi YASARNAF KOSSUTH ?JS3: Kellemes vasárnapot! 7.26: Hétköznapok formától. 8.05: öt kontinens hét napja. 8.21: Christa Ludwig énekel. 8.39: 100 kérdés Abody Bélához. 18.03: Trombita harsog, dob ILM: Kapcsoljuk a Zeneakadémia nagytermét Közben: Kb. II.50: Arany János verset Kb. 11.55: Edes anyanyelvünk. Kb. 1975. FEBRUÁR »,, VASARNAP — NÉVNAP: KAROLINA A Nap kel 7 óra 18 perckor, és nyugszik 16 óra 45 perckor. A Hold kel 8 óra 00 perckor, és nyugszik 9 óra 43 perekor. VÍZÁLLÁS A Tisza vízállása Szegednél szombaton plusz 171 cm (apadó). ÖT ÉVE (1872 Határozottan föllépett az atomhalt meg Bertrand Russel —1970) Világhírű ángol filozófus és matematikus, egyetemi tanár, a matematikai logika egyik kidolgozója, a kiváló békeharcos. hábofü ellen, s bátor kiállásával a békés egymás mellett élés politikáját támogatta, E tevékenységéért Nobel-békedíjjal tüntették ki. S8T8, FEBRUÁR L, HÉTFŐ — NÉVNAP: BALAZS A Nap kel 7 óra 09 perckor, és nyugszik 18 óra 47 perckor. A Hold kel 0 óra 41 perckor, és nyugszik 10 óra 16 perckor. 12.10: A hangversefly-közvetítés folytatása. Kb. 12.45: Egy korty tenger. Fekete Gyula Írása. Kb. 12.55: Operettdalok. 13.30: Rádiólexikon 14.00: MüVészlemezek. 14.49: féli képeslap Ottawából. 18.08: Slágerhiüzeum. 15.39: Új operalemezeinkből. 18 ni): Színházi magazin. 17.05: Nólakedvelőknek. 17.50: Vlláglira. 18.05: Népszerű zenekari mo19.15: A zene nem Ismer hátitokat ... 20.08: Irodalmi kívánságműsor a Videoton szocialista brigádjainak. 21.08: Színes népi muzsika 22.15: Friderika. 23.00: Penderecki: Dávid zsoltárok. 23.10: Könnyűzene stúdiónk felvételeiből. Könnyűzene, tánczene, dzsessz EJO: Éji zena. PETŐFI tJO; Helmut Waiena Bach-műveket orgonál. 8.00: Miska bftesi lemezesládíja. asládája. 20,83: Nótaest. 8.30: AZ MRT gyermekkórusa SÍ 30: Mlkrolánc. HÉTFŐ KOSSUTH 8.18: Dvorzsák: vn. szimfónia. 8.50: Illés Béla művel. 8,10: Alexandra. 9.30: A hét zeneműve 10.03: Iskolarádió. 10.30: Nem az én váram. 10.45: Az MRT énekkara énekel. 11.04: A hajnalok itt csendesek... 12.35: Borisz VasZiljeV kisregénye rádióra alkalmazva. 12.35: Tánczenei koktél. 13.20: Kürthy Éva és a Szombathelyi Tanítóképző Intézet kamarakórusa népdalokat énekéi. 13.50: Válaszolunk hallgatóinknak 14.05: Édes anyanyelvűnk. 14.10: Kuti Sándor dalaiból. 14.19: Liberó De Luca énekeL 14.34: irodalmi évfordulónaptár. 15.10: Iskolarádió. 15.50: A Budapesti Koneertfüvószenekar Játszik. 16.85: A Rádiószínház bemutatója. Békavadászat 17.05: Külpolitikai figyelő. 17.20: A hét rádióhallgatója. 17.40: Van új a Nap alatt. 17.55: Húszas stúdió 19 30: Sporthíradó. 19.40: A Rádió Kabarészlnháza. 20.93: Nótaesl Bárdos Lajos művekét éhekel 8.44: pompadour. Leo Fali operettjének rádióváltóZáta19,11: Mit hallunk? 18.40: szívesen hallgattuk. Vasárnapi koktél. 12.18: Benedek István — a közművelődésről. Riport. 12.20: A rodostói ház. Beszélgetés törökországi magyar lékekről. 22.20: Offenbach operettjelből. 23.12: Magyar előadóművészek Brahms-felvételeiből. 0.10: Marrial Soial triója játszik. PETŐFI 8.05: Népdalok, néptáncok. 9.03: Ezeregy délelőtt, lo.oo: A zene hullámhosszán. 11.45: Egy év mérlege. 12.00: Zenekari muzsika. 12.43: KI a jó diák! 13.03: Rosslni operáiból. 19.08: Lewis CórrOl: Alice csoda- 14.00: Kettőtől hatig... országban. Mesejáték L r. 48.05: Külpolitikai figyelő. 14.00: Táskarádió;15.00: Találkozás a rászedett menyecskével és az ördöggel. 15.98: Dévai Nagy Kamilla és Kuncz László népdalokat én6k@l, 15.45: A vasárnap sportja. 18.08: Jundrlch Bauer és fúvószenekara Poncar-polkákat Játszik. 18.15: A vasárnap sportja. 17.10: sehumann-mflvek. 17.59: Nőkről nőknek 18.10: A rádiószínház múzeuma. 19.23: Mozart: Esz-dúr vonósnégyes. K. 429. 90.15: Egy férfi és egy nő. 90.27: Gounod: Faust. Otfelvonásos opera. Közben: 21.24: Mikrofon előtt az Irodalmi szerkesztő. 21.34: Az operaközvetítés foly18.20: Kalandozás. 19.34: Most kezdődik a tánc. 20.10: Uj könyvek. 20.13: A Hágai Filharmonikus zehekar Liszt hangversenye a Holland Fesztiválon 21.58: Tánczene Prágából. 22.30: A hét zeneműve. 23.15: Nóták. BUf/j BUDAPEST 0.03: Sprechen Sle DeutschT Német nyelvtanfolyam. 8.30: Poople You Meet. Angol nyelvlecke haladóknak. 8.45: Csak gyerekeknek! 0.25: Ki játszik ilyet? 9.48: Varázsollö 10.05: Leohard Bernsteln a muzsikáról. 10.55: Jégkorong Képes Sport Kupa. 14.18: Iskolatelevlzló mindenkinek. Budapest. 14.60: Reklámműsor. 15.no: Műkorcsolya EB. 17.00: Kedves együttlakók. M. b. NDK filmsorozat IV. rész. 17.60: Hazám, Magyarország. IV. rész. 11.40: A Közönségszolgálat tájékoztatója. 18.45: Esti mese. 19.00: A Hét. 20.n0: Hírek — Sporthírek. 20.10: Hamis pénz. M. b francia film vígjáték. 21.55: 144 nóta. A MT slágerlistája a közönség szavazatai alapján. 22.40: Kirek. BELGRÁD 8.45: Gyermekeknek, utána maf ?ar nyelvű tv-magazin. les szeműek — gyermekadás. 10.18: Alice a csodák országában — filmsorozat, gyerekeknek 10.45: Népi muzsika. 11.15: Földművelőknek. 12.00: Családban élni. 11.30: Foglalkozás ábécéje. 13.00: A tudás — vagyon. 13 30: A nézők és a tv. 14.15: Kritlkúspont. 14.55: A labdarúgótorna döntője. 16.45: Kosárlabda: Radnickl— Zadar. 18.15: Vitorlások — filmsorozat. 20.05: Törölve a névjegyzékből — jugoszláv filmsorozat. 21.00: Dokumentumadás 21.20: Sportszemle. 22.15: Hét tv-nap. BUDAPEST Adásszünet. BELGRAD 16.35: Magyar nyelvű tv-napló. 17.30: Bábjáték. 17.45: Tv-ovi. 18.15: Népi muzsika. 18.45: Olvasmány 20.00: A hómedár halála — tv-dráma. 21.20: Az Adria titkai. 21.55: Szervusztok, fiatalok. 22.45: Vázlatok a nevetés témára Tálaljunk ízlésesen Megnyílt a Szegedi Sütőipari Vállalat úi KENYÉR-, TEJ-, TEJTERMÉK- és SÜTEMÉNY árudáia SZEGED, TAVASZ UTCA 14. SZAM ALATT. Nyitvatartási 5 órától 19 óráig. K Az ember a szemével is „eszik", s ezt a tényt a háziasszonyoknak is figyelembe kell venniök, amikor nap mint nap szeretteikről gondoskodnak. Sokan semmiféle jelentőséget nem tulajdonítanak az étkezés körülményeinek, külsőségeinek. Azt vallják; a lényeg az, hogy ml fő a lábasban. A terítésre, a tálalásra csak az úri világban adtak... Eljutottunk tehát odáig, hogy van mit ennünk, hogy egyre több jó falat között válogathatunk, de a kulturált étkezésre már kevésbé adunk. Az étkezés esztétikája mindenekelőtt megkívánja, hogy csak hibátlan, a szemnek is kellemes étkezési eszközöket, tányérokat, csészéket, poharakat, villákat és kanalakat használjunk. Sok háziasszony azon kíván takarékoskodni, hogy a mindennapi használatra a legolcsóbb, célszerűtlen étkezési eszközöket veszi meg —vagy nem dobja ki az elhasználódott régleket, melyeknek tisztán tartása is körülményesebb. Ma mér igazán elérhető áron kaphatók rozsdamentes, szép evőeszközök. A formátlan alumíniumvillákat és -kanalakat selejtezzük ki. Nem azért van rendes étkészletünk, hogy csorba tányérokból együnk, s csak minden páros ünnepen vegyük élő a féltettet, a szépet Ha ízlésesen, terített asztal mellett és kulturáltan étkezünk otthon, nem jövünk zavarba olyankor sem, amikor vendégek ülnek asztalunkhoz. A megrögzött rossz szokásokat ugyanis nagyon nehéz leplezni. Éppen ezért otthonunkban, magunk között is szépen terített asztalnál, szemre is tetszetős körülmények között töltsük el még a reggelit is. Már egy rosszul felrakott abrosz is taszít, mert a hanyagság, a rendezetlenség látszatát kelti. Használhatunk asztalterítő helyett minden teríték alá külön kis szalvétát, úgynevezett szettet is. Így, vagy úgy terítünk is a közös reggelihez, ebédhez, vagy vacsorához, törődjünk a látványnyal, hogy nagyobb kedvvel üljön le családunk az asztalhoz. A kisebb étkezésekhez, a reggelihez, uzsonnához se takarékoskodjunk a kistányérokkal. A harapnivaló — higgyük el — jobban mutat egy tányéron, mint az üzletben kapott zsirpapíron. A csészék alá is helyezzük el a csészealjat, s annak jobb oldaléra tegyük a kiskanalat. A kistányér mellől nem hiányozhat a kés, s ne feledkezzünk meg a vizespohárról sem, helyezzük a kistányér jobb felső oldalához. A kenyeret, vagy péksüteményt mindig letakarva és kenyérkosárban készítsük az asztalra, s legyen kéznél a eukorés sótartó is, hogy semmit ne kelljen kérni, semmiért ne kelljen felugrálni az asztal mellőL Az ebéd és a vacsora terítéke az ételek jellege szerint változik; szükségünk lehet lapos és mély, salátás és desszertes tányérokra, és a megfelelő evőeszközökre is. Ne akarjunk a mosogatással időt nyerni, éppen ezért ne kívánjuk, hogy családunk oly módon kíméljen bennünket, hogy egy tányérból eszi végig a levest, a főzeléket, a húst és a tésztát. Gondoskodjunk szalvétáról is — a tányér bal oldala mellett a helye —, s az evőeszközöket szorosan a tányér mellé tegyük. Jobb oldalon élével a tányér felé, első a kés, mellette az evőkanál, a villa a bal oldalra kerül. A kisebb evőeszközöket a tányér előtt helyezzük ek A tálalást esetleg megkönnyíti, ha ven a háznál kis, guruló tálalóasztalka. Ezen helyezhetjük el az étkezéshez szükséges, a váltáshoz nélkülözhetetlen kis- és nagytányérokat, poharakat, az ízesítőket, például a mustárt, ecetet, borsot, paprikát. Vendég jelenlétében, de természetesen családi körben is ügyeljünk arra, hogy az asztalról levenni, az asztalra feltenni jobb felől szokás, s az ételeket pedig bal felől kínáljuk, és semmi esetre sem az asztalon keresztül nyúlva. Jó ha tudjuk, s nem tekintjük elókelősködésnek, hogy a szeletelt kenyérből nem harapunk, hanem törünk, viszont a letört kenyér már harapható, s hogy az asztalnál csak akkor ildomos rágyújtani, ha már mindenki befejezte az étkezést Az esztétikus, a jóízű és kulturált étkezés egészségügyi követelmény is. Kocsis Éve Dési Huber István Lefla belül. 26. Tőrmelékkűpot 28. Bonyolít. 29. Hó apó nevének része. 32. ... os, Lysippos tanítványa, olimpiai versenyek győzteseinek szobNyolcvu éve, 1895. február 8-án született Dési Hu- «•» készítette. 33. ...ler, ber István, a magyar szocialista művészet egyik leg- századi neves német jelentősebb alakja, két világháború kQzötti piktúránk építész. 35 Szörnyű,borzaszjeles képviselője. 38K Halk zummogése. 40. Dísznövény. 41. Gyümölcs. 43. VÍZSZINTES: 1. Dési Hu- gyei község közepe. 4. Kana- Radnóti M. verséből, melyet ber István is tagja volt da röv. 5. Nép. 6. A konst- ? íesto halálára írt (folyta(folytatás a függőleges 14. és ruktív színtagolást mutató a vízszintes 63. számú a vízszintes 48. számú sorok- képe. 7. Természetrajzi ne- for>- ,46- Huron-tó partján ban). 15. Olasz szigeten. 16. vek után gyakori röv. 8. Ide- levő kanadai város. 48. KapVas megyei község eredeti gen nói név. 9. Csúszósak. 10. csol°da?< rov; 4?- Zsiraffélék neve. 17. A jég teszi. 18. A TÁE. 11. Repülőgéptípus röv. "MjhUába tartozik 50 A Biblia egyik könyvének fele. 12. Garibaldi szicíliai expe- DÍVSZ fotitkara 51. Melle 19. Egy intézet közismert rö- díciójának magyar dandár- durrant. 54. Szentkép. 55. Tavidítése. 20. Fél lótáp. 21. parancsnoka, utónevének Alakulat röv. 58. Pr.. „ Vendéglátóipari üzem. kezdőbetűjével. 13. ... jaki, a Ró- 59- MDU- 61- Rokon. 22. Eredeti. 23. Folyó a SZU- Botteni-öbölbe torkollik. 17. BEKÜLDENDŐ: a vízszinban, ford. 24. ... ér, másképp. Tempera képében Geisler tes 1. (folytatás a függőleges 25. Híres orosz énekes volt Eta emlékét festi meg. 19. 14. és a vízszintes 48. számú (tenor). 27. Keskeny, hegyes Erdélyi lap, mely rendszere- sorokban), vízszintes 31., 39., pengéjű tőr. 29. ... n, kínai sen közli tanulmányait. 21. 58., valamint a függőleges 6., író. 30. Férjezettet jelent 31. Keverék (utolsó kockában 17., 19., 43. (folytatás a vízLinóleumsorozatának címe. kettős betű). 22. Félreálló. 24. szintes 63. számú sorban). 34. Kitűnő színészünk (József). 36. Sziget az Ír-tenger- MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK ben. 37. Megjelenj. 39. Munkáséletet ábrázoló képe. 42. Mihail Eminescu című, január 19-én megjelent keresztEmese. 43. Bevonat. 44. ZLP. rejtvény helyes megfejtése: A császár és a proletár — Ju45. Hangutánzás. 46. Cseh- nimeának — Slavici — Próza Literára — A kritikusaimhoz szlovák balettművész, kore- — A romantika, Cezara — A vágy — A tó — Jó éjszakát, ográfus. 47. A Csíki-havasok- A megfejtők közül, sorsolás útján, nyertek és mint nyerban ered. 51. Fordított me- tesek személyesen vehetnek át vásárlási utalványt a szecset. 52. Képző. 53. Kezdet, gedi Móra Ferenc Könyvesboltban (Kárász u.), ahol érte ott 56. Ruházati cikk. 58. Ugyan- azonnal vásárolhatnak: Rácz Zsigmond, Szeged, Mérey u. csak munkáséletet ábrázoló 6'A; Váradi Edit, Szeged, Saika u. 11.; Bartha Aranka, Szeképe. 60. Nem mozdult. 61. ged. Kápolna út 15.; Apró Ferenc, Szeged, Mikszáth K. u. Vas megyei község 62. Görijg 11.; özv. Te'eki Lászlóné, Szeged, Odessza 24.; Pető Sánsziget az Égei-tengerben dorné- Szeged> Szamos u- 5/A,, A megfejtéseket postai levelezőlapon kérjük beküldeni. A bekü'dési határidő mindig a megjelenéstől számított hat FÜGGŐLEGES: 3. Bara- nao. Címünk: Délmagyarország Szerkesztősége, 6740 Szeoyai község. 3. Nógrád me- ged, Magyar Tanácsköztársaság útja 10. szám.