Délmagyarország, 1969. március (59. évfolyam, 50-74. szám)

1969-03-30 / 74. szám

Regélő Pusztaszer elölt így vallanak a helyről a magyarság legilletékesebbjei, legszebb szavú emberei. ..Pusztaszer a nevem. Itt szerzett törvényeket Árpád Hőseivel, s a Hont biztos alapokra teve." (Vörösmarty Mihály) .. .Itt néztek szét, lóról leszállva: legelőnek jó lesz-e táji Itt kezdődött nehéz próbája: — hazának milyen lenne már: nz elsö sátorfa helyére itt verték az első karót, * indultak ezer évet késve a földet és hont foglalók. r.abona, mák-tea, a szekták élték a tört cselédeket, s nyomorultabban, mint a leprát, szenvedték szegénységüket; közös pitvar nyirkos földjére i égy család köpte tüdejét l.i innen Jön: — a nép nevére görcs fogja ökölbe szivét. (Váczi Mihály: Kelet <el4l) — Nem megyünk Pusztaezerre, az urak ünnepére, nem megyünk. Ha Árpád nem értett magyar Géniusz. A pásztorkodó világból is Próbára tette az elmúlt (Ady Endre: Pusztaszeren.) őriznek még némi hagyomá- ; esztendő a tiszaszigeti BúzaMár Anonymus is vallott a nyokat, de ezeket megkop- kalász Tsz szakembereit. Hividékről, megörökítette ne- tatta, megkurtította az idő, I szen jelentős területen térkőnk, kései utódoknak a sokat veszítettek jó ízükből, honfoglalást, a Szert. Itt tar- eredetiségükből. Mert külön tották a legendás gyűlést, a pusztabíró stázsált itt a pohét vezér földből összehor- szahomokon, felüpvelt az erdott hét halmot emeltetett, dőkre, a mezőkre, kutakra, amelyeket még mindig meg- De megfordultak itt a puszkülönböztethetnek a homoki tai betyárok, a pandúrok, világból; így Árpád-, Sáregy- meg a szegedi környék, a ház-. Szárnyék-, Veszős-, szegedi tanyavilág Sándora Kártyás-, Lukashalom és is. Nincs már pásztorélet, Császárné halma. Itt állha- pásztorvilág, az akkori étetott valahol a vezér sátra, s lek megfinomított változata a 30 ezer harcos nagy távol- is ritkán kerül az asztalokságokat járatott be, a kör- ra. nyező vidéket 10—12 kilo- így mondanak, így vallaméter távolságban ellephet- nak a mai öregek a „fényes ték. ünnepekről". Elmúltak a régi idők, ke- _ Tartottak itt ünnepeveset beszélnek már a mai ket, volt lepényevés, ivás, öregek is a hajdani világ- versengés fára mászás, lóapánk tudta volna, sohase ról. Elfelejtődtek a legen- verseny, meg fogatosverseny. hozott volna ide bennünket, dák, a mondák, hébe-hóba a fényes lovakkal csakúgy Ünnepeljenek a római pápa bukkan fel egy-egy hagyó- repültek a bő gatyába bő magyar püspökei, akiké lett mány a környékbeli nép jngbe öltöztetett kocsisok. ajkán. Ilyen az ls, hogy a De csak ünnepeken volt, néhány meg a jubileumkor. Aztán a Pannóniáért fizetett aranyos nyergen és féken kívül hét vezér vérének a föld, a víz, a fű. Ünnepel- cseppje a földre hullott jenek a Pallavicinlek és koriban. Erre a helyre Wencheimok, a Rákosi Jenők és a Güntherek. — Nem a király hiánymesztettek kukoricát. Az aszályos, száraz idő nem kedvezett ennek a növénynek, pedig áldoztak rá a szövetkezetetek, nagy hozamú fajtákat vetettek a földbe. Meglett az eredmény. Végül az átlagtermés 30,2 mázsa lett. A legújabb technológia meghozta gyümölcsét. Ha a sok évi átlagot vesszük figyelembe, messze felülmúlta a tavalyi termés, sőt az országos átlaghoz mérve is igen-igen jónak mondható. Májusi morzsoltban számítva a nagy hozamú fajták 36 mázsát fizettek holdanként. Különösen azért fontos ez, mert lassan-lassan a földeken elközeleg a kukorica vetésének ideje, s a tiszaszigetiek úgy gondolkoznak, aki mer, az nyer. További területekre terjesztik ki a korakmeg a 8 lünk. Én ls semmitlen szehonalapitó szaraz bodzagaly- gényember voltam, meg az lyat tűzött le, amely az- apám is. Korán elállítottak tan hét ágat hajtott Hany- szolgálni. Négy osztályt járzott a pusztaszeri ünnepről, szór, de hányszor elpusztult akkor azt mondta az s nem csak Tápé, hanem azóta az a bokor, de mindig apám- m0st már elállít szolArpád-vezér, s a magyar Gé- újra meg újra megújult s gá[atba Éppen újévre járt meg mindig hót agat növesztett Nem volt földünk soha. Marékkal se volt életében az apámnak. Hát mentegettem magam az éhenhalástól. Igaz, szegény volt a gazda is, meg fösvény is. Nem mondok én mást, toronymagasságban élünk ma, mint ahogy aze,ótt éltünk. A fiatalok keveset tudnak az elmúlt világról. Igaz, az iskolások a történelemből ismerik szülőföldjük példázatát. Eljárnak Szegedre, Pestre, Kecskemétre, Félegyházára. Leginkább kereskedelmi pályát választanak. Kevesebben maradnak itthon, nem sok lehetőség kínálkozik a faluban, néhány mezőgazdasági szakma, más aligha. Szórakozni se nagyon tudnak. Elvágyódnak. Nem olyan régen még a motorkerékpár is szenzációnak számított ebben a világban. Most meg már a tehetősebbek személykocsin járnak. Belterületen ritka ház, ahol nem szól esténként a rádió, a televízió. Formálódik a szeri nép, a történelmi puszta. Értékeivel, kincseivel többet gondolni kötelesség, mert meglehet, maholnap gaz veri fel az emlékoszlop környékét. Észrevétlenül suhan el mellette az idő, a nép, s az idegenforgalom. Sz. Lukács Imre fene se törődött ve- I fjjárást, a bőven ter. niusz, ez a bús alvó, Roham a férfiak ellen Esendő a férfiember. Időz- dj kisvendéglőnek te. A hettem volna a zákányszéki konyháját bocsátotta teljes művelődési ház varrogatni felszereléssel térítés nélkül tanuló háziasszonyainak sze- az aszonyok rendelkezésére, met gyönyörködtető kiállf- Asszonyokról beszélek tásán is, mégis inkább a mindig, pedig azt az egy fércsirke-raguleves (kockámé- fit, aki harmincöt asszonytélt tésztával), a cigánype- nyal együtt tanulta a szacsenye (burgonyapürével és kácstudományt, feltétlenül savanyúsággal), meg az édes meg kell említenem. Tóth sütemény csábított a kisven- Imrének hívják. Azért járt déglőbe. ide, mert szeret főzni, de Itt is a háziasszonyok re- tudni is akar. Igaz, hogy ő mekeltek. November 23-án csak a falu széléről jött, az indult az a sütő-főző tanlo- asszonyok egy része pedig 4 lyam, amelyiknek zárófog- —5 kilométerről, lalkozására hivatalos vol- A zsürt, a férfiak tábora tam még legalább negyven elégedetten Iktatta a közférfitársammal együtt A hasznú rendezvények soráferfiak most kóstolhattak be- ba a zákányszéki sütő-főző le először feleségeik itt szer- háziasszonyok tanfolyamát, zett szakácstudományába, ök Ha igaz az a babona, hogy a zsűrizték a lakodalmi trak- férfiakat a gyomrukon ketának is beillő vacsorát resztül lehet meghódítani, Sebők Mihályné, a nóta- akkor ez a roham teljes kanács titkára mondta, hogy pitulációval zárult régóta terveztek már ilyen tanfolyamot. Három éve volt is egy, de ott csak egymástól tanulhattak. A mostani kurzus ínyencmestere, Bázsa István, a Szegedi Ruhagyár főszakácsa elsősorban a hagyományosan egysíkú falusi-tanyai étrendek ellen indított támadást F6 követelmény volt, hogy gyorsan készüljön, olcsó, legyen és laktató. Olyan változatos étrend kialakítására igyekeztem az asszonyokat megtanítani, ami ugyancsak Kfors is, jó is, elegendő is, de könnyen emészthető — mondta. Szimpatikus tanfolyam lehet a főzőtanfolyam. Sürögnek, forognak, sütnekfőznek — minden héten egyszer — és a végén jóízűen megeszik az aznapi tananyagot. Irigykedve hallgattam a tizenhárom hétről szóló viszszaemlékézésekét Be kell látnom, az alkalmazott módszer didaktikai célszerűségét. Az asszonyok többsége azért nem választ szakácskönyvből ételt, mert nem tudja előre az ízét (A jövő szakácskönyve bizonyára izmintát is mellékel majd a receptek mellé.) Egy füzetnyl ételreceptet le is írtak, ki is próbáltak az asszonyok. Egy részét azóta már a család is megízlelte otthon. Akadt azért olyan férfi is a tanfolyam ideje alatt, aki zsörtölődött, hogy megint H. D. mő hibrideket. Egy csapadékosabb esztendőben könnyen meglehet, hogy elfelejtik azt is, mi a takarmányhiány. florváth Dezső felvétele VILLANY SZERELŐK Korszerűbben Ma már minden valamirevaló nagyüzem arra törekszik, korszerűbben, olcsóbban állítsa elő termékeit, mert csak fgy tud lépést tartani a fejlődéssel, a legjobbakkal. A szegedi Felszabadulás Termelőszövetkezetben például a növénytermesztésben holdanként 4,5 mázsa vegyes műtrágyát is felhasználnak s ez a szám európai színvonalat jelez, mutat. Nem marad el az eredmény sem. Köztudott, hogy a bővített újratermeléshez, a valóságos nagyüzemi gazdálkodáshoz lényeges és korszerű beruházások szükségesek. Ennek érdekében az idei évben sem fukarkodnak a Felszabadulás tagjai. Ma már nem kifizetődő negatív tehénállomány, megfelelő épületek nélkül fenntartani az állattenyésztést. Jövő év végéig egy 300 férőhelyes tehénistálló készül elmegy hazulról az asszony. Nevetve mondják most, hogy i . ,, az ételes fazékkal mindig, el. Az iden viszont 200 femeg lehetett békíteni őket. | rőhelyes növendék- és hizóA művelődési ház igazga- ' marhaistálló, egy 120 férőtója és a nötanács titkára szervezte ezt a tanfolyamot, de oroszlánrész jut benne az helyes itatásos borjúnevelő. Építenek hizlaldát is, ahol 2600 sertés talál otthonra. Ugyanis a gyakorlat meg a verseny, a piac is azt diktálja, hogy 1 kiló sertéshús előállítására 4,3 kg takarmánynál többet semmiképp sem fordíthatnak. Iparhatósági jogkör a falvakban A „Három tanya" sötét foltja A magas, szikár asszony hogy nézzenek körül laká- kéknek a nevelőknél. Ruhát feketében. Nemrég temették sukban, s ne lepődjenek kaptak és rendesen étkeztet el néhány hetes kisgyerme- meg, ha nagyon rossz körül- Kár volt hazahozni őket. két A két és fél éves Erika menyek között találják a a kübekházi tanács elnöki cukrot kér, a tizennégy hó- gyerekeket, a most megszü- szoDája: „Szín igaz, anut írnapos hugocskája ennivaló- letett kicsinek sem lesz jobb tak. Olyan körülmények kőért sír a ketreces ágyában, a sorsa, hiszen a másik ket- zgtt veszélyeztetve vannak a Almát reszelnek neki. tőt sem látják el megfelelően kicsik A kübekházi tanács — Miért jött? — ellensé- táplálékkal..." neni illetékes, mert Szőreggesen nez ram az asszony es — Nem igaz, hazudnak! kcz tartozik a Három tanya, idegesen beszél. — A gyere- A szobán kicsi" ablak, tö- A múltkor behívatta a védőkeket nem engedem elvinni! redezett téglákkal kirakott a nő az asszonyt, akkor megZavarban vagyok, s nézem padozat. Egyetlen szekrény, fogadta, hogy rendesen nea két aranyos kislányt. A na- bem lóg benne ruha, hanem veli a gyerekeket, az újszügyobbik olyan szép, mint egy az aljában látszik egy kupac lőttet is. Most már késő. AlMurillo angyaL Mondom az szennyes. A fal mellett két lami gondozásban megnyugasszonynak, hogy nem aka- nagyon rozoga és viseltes tatóbb helyük lenne a kicsirom elvinni a gyereket. Eh- ágy. Ágyneműnek nem igen nyeknek." hez nincs jogom, nem va- lehet nevezni azokat a ruha- A védőnő: gyok „illetékes". Valamelyest darabokat, amelyek rajta _ Én csak helyettesítek, megnyugszik, és átkozza azo- vannak. A másik sarokban hetenként kétszer járok a kat, akik rosszat mondanak egy lyukas tűzhely, középütt faluba. Az asszony idegei róluk. egy asztal és két szék. Ennyi nincsenek rendben. Nem al— Hát nézze meg, úgy az egész. Az asztalon egy ko- kalmas gyermeknevelésre, élünk mi, hogy el kellene szos tányérban szalonnabőr- nem lett volna szabad hagyvenni a gyerekeimet kék és öl dekányi paprikás ni ezt a harmadikat sem — A harmadik, a kicsike, szalonna. A konyhának ne- gondjaiban. Borzalmas komiért halt meg? vezett helyiségben semmi rülmény van náluk, volta i Nincs elérzékenyülés, csak sincsen. Egy ládácska a sa- ott én is. Hívtuk az asszo-n.'.1 ideges rezdülés. rokban és azon tizenegy da- a gyermekorvossal együtt, — Nem tudom, az orvosok rab boros, pálinkás, likőrös de nem jött el. Vegre marcinem mondták. Maga miért üresüveg. Sehol egyetlen be- us hatodikán eljött. A kicsi jött, ebben az ügyben nyo- főttesüveg, se teli, se üresen, akkor egészséges volt. Hogy moz talán? A falon törött petróleumiám- mi történt öt nap alatt, ntva — Nem nyomozok. Egy lc- pa törött cilinderrel. tudom. Talán hidegben volt, velet kaptam... — Nézzen körül, most me- s nem táplálták? A r.alál — Ki irta? szeltünk. okát az orvos tudja. — Nem az lenne a lényeg, A hajdani feketére fehéret Az állami gazdaság vezehanem, hogy mit írtak. „Na- kentek. Egy fekete bogár tője: gyon sajnálatos körűimé- mászik az ágy fölötti sarok- — A nevelő munkai, a tárnyekre kell felhívni a figyel- ban. Az asszony vizet melegít sadalmi ráhatás nem vezet műket... A család nehéz és a tűzhelyen, nyers, vékonyka eredményre. Próbálkoztunk rossz körülmények között él, gallyat gyújt meg. A szobá- sokat. Érzem a társadalmi most született meg a harma- ban hideg van. A szabadban felelősséget, jelentettem a dik gyerekük. De nem is ez jobb az Idő. Felöltözteti a járási tanács egészségügyi lenne a probléma, hanem az, gyerekeket és kimennek a osztályának a körülményehogy egyáltalán nem is tö- levegőre. ket. Kimentek, helyszíni rödnek a gyermekeikkel. — Minden nap kiviszem a szemlét tartottak. A jelentóAmíg az asszony a kórház- lányokat a szabadba. sem így összegeztem: állami bon volt, a férfi munkatársai — A férje iszik? gondozás lenne a célszerű vették magukhoz a gyereke- — Nem. Fizetéskor tizenöt megoldás, ket. Most sem jobb a helyzet, forintot legfeljebb. Kübekháza határában őzek s félő, hogy az a harmadik A sok ítalosuyegre nezek. nyargalásznak a lucemaíölklcsl megsínyli azokat a kö- Itt nincs mit kérdezgetnem. dön A zöld tábla végén a rülményeket. A szülőket per- Elmegyek a szomszédok szegedi állami gazdaság mosze nem aggasztja a helyzet, fele. A másik házban a férj dern majorja látható. KétKérem a szerkesztőséget, munkatarsa lakik csaladja- emeietes maiomszerű épület. yal. Szepen berendezett mellette üj munkáslakások. konyha es szoba. Tiszta Távolabb fehér oldalú lapos minden mint a patyolat. épületek. Itt nevelik a gazTaskaradio szól a konyha- daság borjú állománvát A kredencen. A ferj akkor er- kis borjak kornyczete ragyoA Csongrád megyei tanács végrehajtó bizottsága — a kormány rendelete alapján — iparhatósági jogkört ruház át olyan nagyközségek értelmében I. fokú hatósági feladatok ellátására 1969. május elsejétől kezdődően az alábbi községeket jelölte ki a szegedi járásban: Kiskunszakigazgatási szerveire, ahol dorozsma, Kistelek, Mórahaezeknek a feltételei megvannak. A jogkör átadása előtt felmérést végeztek a megye községeiben, figyelembe vették a járási tanácsok végrehajtó bizottságainak véleményét, valamint a szakosztályok álláspontját is határozatuknál, Az I. fokú iparhatósági jogkör mellett ugyancsak felhatalmazást adtak egyes magánkereskedői szakmákra vonatkozó iparjogosítványok kiadására is. A megyei tanács végrehajtó bizottságának határozata lom, Sándorfalva és Tápé. Ezeken a falvakon kívül kereskedelmi I. fokú hatósági jogkörrel ruházta fel a szegedi járásban Algyő és Szőreg községek tanácsónak szakigazgatási szerveit. A megyei tanács vb utasította a járási tanács végrehajtó bizottságait, tegyék meg intézkedéseiket, hogy az érintett községek szakigazgatási szervei a jelzett időponttól kezdve az átruházott hatósági jogkörüket gyakorolhassák. kezik haza motorkerékpár- góan tiszta- Ezek az ánatok A másik szomszéd is szebb és jobb körümények atjon. Elmondom hogy ml között élnek> taint a szom_ jaratban vagyok Ismételjek? szédos Három t középs5 Súlyosabb szavakat, ténye- épületében a két felnótt cs ket mondanak mint az is- a két kis ártatlan leány. meretlen levélíró. gyermek — Az ember jó munkaerő, Mié|.t van ez fgy? velem dolgozik — mondja a sajnálom és aggódom Üjszomszed — a keresete s vari Mihály és Gulyás Anna megfelelő, csak sok a letil- két kisgyermekéért. A csal.jd tára, mert az elozo hazassa- ü CSak bizonyos hagabol ket gyeaeke van Do- lárig magánügy_ Ebben az rozsman. esetben hátukmögött van a - Akkor sem így kell el- határ Jobb sorsra érderne_ ni! - summázzák az asszo- sek azok az ^ kislánykák. ny? . * i- „ t Akik értük szót emeltek. A peldakat feljegyeztem. azokat nem a rosszlndulat Kora reggel elment az asz- vezett banem az emberség szony hogy nemsokara meg- a szeretet és az aggódás ké jon. A kicsinyeket otthagyta ici emberpalánta jóvők a lakasban. Este jött meg a él.dekében. férjével együtt, italosan. Eladták a tüzelőutalványt Jobb helyük volt a gyere- G. I. Sorsukon változtatni kell. VASÁRNAP, 1969. MÁRCIUS 30. DÉLMAGYARÓRtiÁG i i 4 4