Délmagyarország, 1916. március (5. évfolyam, 51-76. szám)
1916-03-14 / 62. szám
Szeged, 1916. március 14. A hatósági közélelmezés uj tervezete. — A közélelmezési tanács első ülése. — (Saját tudósítónktól.) A sók viszontagsággal dacoló 'hatósági közélelmezési iizém vezetésével a polgármester tudvalevőleg Bulogh Károly pcnziigyi tanácsost bizta meg, aki március közepén veszi át az üzem irányítását. A hatósági közélelmezés uj vezetője, okulva az eddigi példákon, szakértők bevonásával, — az úgynevezett közélelmezési tanácscsal — óhajtja elérni azt, hogy a közóiclmezés a közönség jogos igényeit kielégítse és hogy az eddigi, — a szakértelem hiányából származó — rendszertelen kezelés kiküszöbölhető legyen. Balogh Károly vasárnap délelőtt tizenegy órára magához kérette a közélelmezési '""ács tagjait és bemutatta az általa kidolgozott közélelmezési elaborátuinot, amelyet a tagok helyesléssel vettek tudomásul. Az értekezletről, amely délután ié! ket; tartott, tudósítónk a következőket jelenti: Balogh Károly tanácsos üdvözli a megjelenteket és konstatálja, hogy a tanácstagok Közül Aczél Géza. Csányi Sándor. Hoffmann Jgnác, Kiss Ferenc, Korom Mihály, Kiváes yándor. Landtsberg Mór, Oblatili. Lipót, I\v Mihály, Weiner Miksa ás Wimmer Fülöp •'e'entek tr.cg, majd 'gy folytatja: — Az a iclíügásom, hogy minden iizlet ^ annak sikere általában organizáció kérése. A szellemi vezetésnek el kell hárítani niinden akadályt, ami a termelést megnehettti vagy a munkát meddőségre kárhoztatja. Minden pontban, ugy a tőke. mint a munka, n,egfelelő helyen, mértékben és a szükséges Műben használandó fel. . A hatósági közélelmezési üzem céljaira mindenekelőtt megfelelő raktárról kell gonopskodni. Találtunk ilyet, a városi főgimnázium alagsorában, amelyet erre a célra bere"deztiink. Ebben a raktárban minden áru •Szabályszerii leitár mellett átvétetik és kezelA raktár felelős kezelője, raktárnoka: 'B'hizs Mihály segédgazdász lesz. Ha lelhet. , -A egy rusitó helyiséget itt is berendezunk, a raktárnok csak a vezetőtanácsos uta!ványára adhat ki árut. A raktárnok segodniunkásokkal fog -dolgozni. A kicsinybetii eladáshoz a raktárnok az ,/ukat cso.nagoltafcja és saját pecsétjével 'J|Ja el. Minden egyes csomagon fel kell tünei"i a súlyt és árat. Az eladó igy csomagoli a kapja az árut, aimely a raktárkönyvbe is j: 'csz vezetve. Az eladásról naponta tartoaz elárusító beszámolni á könyvelőnek, 1 szabáiyszerüen elkönyveli a bevételt. — EIINV 'yit az eladásról. A vezető-tanácsos mellett egy levelező, könyvvezető és egy szakértő uzletszer20 nyer alkalmazást. ' .. Minden adás és vétel azonnali keszpenz,izetés mellett történik, e célból a hus- és ftsárpénztár által a város részére nyitott toromszázezer korona folyószámlahitel a vezető-tanácsos utalványozására, rendelke2^re áll. Minden utalványból egy Példányt €'lenörzés céljából a számvevőségihez kuldellek át. A napi bevételeket minden nap beíi- ..tv,/i utvticitACl IU1IIUV1I Iiav fe,'k a Csongrádi Takarékpénztárnál levő °iyoszámlára. Átvétel és átadás csak nyűgje ellennyugta mellett történhetik. A szenelyzet felfogadását a vezető-tanácsos eszeli. mig fizetésüket a közélelmezési tanács Javaslatának kikérése mellett a munkakörui (UnS ?zakértelemhez képest szintén a veze-a meg. nél v cddlRÍ Ie,tart átvesszük. A husüzletSzaP xfS -enö hlIS 6s vásárpénztári igazgató «véleményét fogjuk kikérni; a birka álloK 'ó nak legelőnyösebb értékesítésénél pedig ^ tocsonyi Dili Gergely juhászgazda és Szegedi János húsvágó fog tanácscsal szolgálni. A közönséget hirdetmények utján 'fogjuk felszólítani, hogy minden igényüket jelentsék be, hogy a megfelelő áruról gondoskodhassunk. A termelőket felkérjük, hogy az eladásra kerülő élelmicikkeket első sorban a hatóságnak kínálják fel megvételre. Ezen a ponton ki kell zárni a közvetitőt és lehetőleg a közvetlen forrást kell felkutatni. A közélelmezési tanács tagjai tudó-másul vették a Balogh tanácsos által előadottakat és a maguk részéről is vetettek fel eszméket a közélelmezési üzem megjavítására. A tanács tagjai közül a következők szólaltak fel: Wimmer Fülöpi Helyesnek tartom a hirdetmények utján való felhivást az élelmicikkek bejelentésére vonatkozólag, de szerintem csak a termelőket kellene felszólítani. A tanácsos ur által előterjesztett tervezetet elfogadom, de megjegyzem, hogy az ellenőrzés nem a közélelmezési tanács feladata, az kizárólag a vezető-tanácsosra tartozik. Landesberg Mór: A tervezet kereteit szűkebbre kell szorítani és csak a legszükségesebb élelmicikkeket beszerezni. A hatósági élelmiszer iizlet tulajdonképen nem adja olcsóbban az árut, de ez nem is fontos, csak az, hogy legyen áru. Hus beszerzését nem ajánlom, mert a szegedi mészárosok kielégítik a szükségletet és a hus árakat úgysem tudjuk letörni. Erőtakarmányt szerezzen be a város, hogy a gazdáknak adhasson. A gazdák ina nem képesek jószágot nevelni, inert nincs erőtakarmány tik. Fel kellene kérni a polgármestert, 'hogy kövessen el mindent, liogy a gazdák magot kapjanak. A város által a közönség rendelkezésére bocsátott kétezer kiskertet nem tartom szerenesés gondolatnak, mert a kétezer parcella legalább kétezer munkást köt le. Meddő lesz a munkájuk, mert olyan élelmicikkeket is termelni akarnak, amelyekhez nincs meg a kellő szakértelmük, Ajánlom, hogy kizárólag burgonyát termesszenek ezekben a konyhakertekben, ezzel a köznek és maguknak is használnak. Ne a város árusitsa az élelmicikkeket, hanem egyezzen meg a kereskedőkkel, Ihogy a hatósági élelmiszer minél több helyen hozzáférhető legyen. Természetesen az áruk árát hatóságilag kell megállapítani. Ajánlom még a jégkérdés icndezését a hatóság figyelmébe és azt, liogy vxtöburgonya azonnal szereztessék be. Aczél Géza: A liszt beszerzésére és. az erő akarmáriyra rézrc azt ajánlanám, hogy a város hatósága az utólagosan bejelentett búzamennyiséget a város javára foglalja le es ehhez a kennánv jóváhagyását eszkó'öl.c ki. Miután a kormány a korpát a halsereg céljaira lefoglalta és eb&ől mesterséges erőtakarmányt készített, eszközölje ki a 'hatóság. hogy a Szegeden örlött gabona korpájából husz százalékot engedjen át a kormány a szegedi gazdáknak. Megjegyzem, hogy a város havi korpaszükséglete körülbelül 15,000 métermázsa. A kiőrlött konkoly is felhasználható erőtakarmánynak, kérje a város a korpaközponttól, hogy a Szegeden termelt konkolyt engedje át. Kiváló erőtakarmány még a tengeri. A rekvirált kukorica közt sok hibás van. hasson oda a város hatósága, hogy ebből a hibás tengeriből aprójószág és állatncvelcsre kapjon a város. Azokat a termelési ágakat, amelyek nagymennyiségű ilyen hibás kukoricát igényelnek, be kellene szüntetni és inkább állatnevelésre használni. Szerintem esa'k olyan húsokat kellene árulni, amelyek feltétlen szükségesek, mint például a birka és sertéshús. Rózsa Mihály azt szeretné, ha a hatósági üzem a város különböző részein árusittatná az élelmiszereket. Ajánlja, hogy a közélelmezési tanács mindennap tanácskozzék. Hoffmann Ignác a halárusitás jelenlegi módján kiván változtatni és több kimérőhely felállítását javasolja. Kovács Sándor azt ajánlja, hogy a zsirsziikséglet kielégítésére vásároljon a város 4—500 darab sertést. Weiner Miksa közli, hogy az iparosok fogyasztási szövetkezete háromszáz sertést akar eladni. A tanácskozás eredményeként megállapodtak a tagok abban, hogy burgonyavetőmag beszerzése feltétlen szükséges. A közélelmezési tanács tagjai végül kijelentették1; hogy a különböző áruk beszerzésénél készséggel állnak a vezető-tanácsos rendelkezésére, mire a tanácskozás Véget ért. A Szegedi Hadsegitő Bizottság beszüntette működését. (Saját tudósítónktól.) A Szegedi Hadsegitő Bizottság, mint a sziegedi Nőiipari és Háziipari Egyesület alosztálya 1914. szeptemberben alakult meg. Közel tizennyolc havi működése alatt kiváló érdemeket szerzett és nagy segítségére volt a hadseregnek. A társadalom áldozatkészsége. Szeged város erkölcsi és anyagi támogatása, különösen pedig a tagok fáradhatatlan buzgósága azt eredményezte, liogy- a Hadsegitő Bizottság a legnagyobb sikerrel felelt meg rendeltetésének. A Hadsegitő Bizottság hétfőn délután tartotta beszámoló nagygyűlését dr. Orkonyi Edéné elnöklésével, amelyen kimondották, hogy a bizottság nem folytatja tovább működését és feloszlik. A feloszlató határozatot azzal indokolták, hogy ez idő szerint a Hadsegitő Bizottság működésére nincsen szükség, mert a hadvezetőség abban a helyzetben van, hogy a hadsereg szükségleteiről önmaga gondoskodjék. A beszámoló-nagygyűlésről a következő tudósításban számolunk be: Dr. Orkonyi Edéné elnök üdvözli a Hadsegitő Bizottság tagjait. Szép szavakban emlékezik meg a tagok hazafias tevékenységéről. elismeréssel adózik mindazoknak, akik a Hadsegitő Bizottságnak adományaikkaí és munkájukkal segítségére voltak. Á nagy tetszéssel fogadott elnöki megnyitó után Teleki László titkár terjesztette elő az anyagszámadást. Kijelenti, hogyha talán az anyagkezelésnél kezdetben történtek hibák, ezért a Hadsegitő Bizottságot nem ériheti gáncs, •mert a háború elején, amikor gyors segítségre volt szükség, nem volt idő a pontos könyvvezetésre. Később azonban minden tárgyról gondos kimutatást készítettek. A felülvizsgált jelentést jóváhagyták. A pénztári jelentést, amelyet Vajda Sándorné olvasott fel, szintén minden hozzászólás nélkül fogadta el a nagygyűlés. Ezután özvegy Szélu'ly Gáborné gondnok a Nőiipar és Háziipari Egyesület hadi munkásságáról számolt be. A jelentés szerint az egyesület műhelyében száznál több úrinő dolgozott a. katonák részére. A műhelyben dolgozott állandóan nyolc kirendelt katonaszabó is. A miihelvben 62,911 darab ruházati és egészségügyi holmit készítettek, amelyeket részben a budapesti Hadsegitő Hivatalnak, részben a Szegedről induló menetszázadoknak és a kórházaknak bocsátottak rendelkezésére, de sokat küldtek el a .harctérre is. A háborús karácsonyok alkalmával a küzdő hősöknek és a kórházakban ápoltaknak szeretet-adományokat osztottak ki. Segélyezték a hadiárvákat és a hadiözvegyeket is, akiket téli és nyári ruhanemüek'" el és a csecsemők részére szükséges holmikkal támogattak. A gyiilés a jelentést köszönettel vette tudomásul. Özvegy Biedl Adolfné az uzsonna-ki-