Déli Hírlap, 1973. január (5. évfolyam, 1-26. szám)
1973-01-10 / 8. szám
Jó reggelt! Itt a k Hajnal. Az Fl «5-t>:t-as gépkocsi megáll az üzlet elölt. Rohan yi József szállitmánykíseró sorolja: ..Három kannás, nyolc láda . . .” Boüiogi István gépkocsivezető segít a rakodásban. Sem idejük, sem kedvük nincs a beszélgetéshez. Minden mozdulat begyakorolt. pontos és . a sietség miau gazdaságos. Meg alig járnak az utcán. Jó reggelt! Itt a tej! Borsod megyei Tejipari Vállalat. Erdélyi József főmérnök fehér köpenyt kínál. Kötelező! Akár a kórházban. — Mire kiváncsiak? — A tejipar egy hétköznapjára. R5 millió liier — Csendes hétköznapot választónak. Az ünnepek alatt jóllaktak az emberek. Különben évente 83 millió lijter tej „folyik"7 át az üzemen, leo/, kannás vagy csomagolt tej, túró, vaj, tejföl, joghurt, kefir ... A mi területünk Borsod. Heves megye és Hajdú- Biharból is egy járás. Vásárlónk és kritikusunk több mint egymillió ember. Miskolcon, Egerben, Sátoraljaújhelyen és Mezőkövesden van üzemünk. Természetesen vannak még hütőházaink, fogadóállomásaink. A tejipar, azt hiszem mondhatom így, nagyipar, illetve nagyon fontos ipar. — Az egymillió kritikus? — Igen. Az emberek, akik megszokták, és a legtöbb helyen el is várják, hogy hajnalban már ott legyen a tej és tejtermék az üzletekben. A fogyasztó ennyit lát, pedig .. . pedig, ez nem egészen így van. Ezer ember pontos, fegyelmezett, megfeszített munkája kell ehhez, és akkor még nem beszéltünk a gazdaságok dolgozóiról, ajsik a tejet termelik. Modern nagyüzemünk van Miskolcon. Egerben, üzemünk működik Sátoraljaújhelyen es jelenleg is folyik a mezőkövesdi üzemünk: rekonstrukciója. Más dolog, hogy van még mit tennünk a fogadóállomásokon. sőt a gazdaságokban is a tej megfelelő kezeléséért . Tejet — harckocsikkal — Megfelelő kezeles? Mitől függ az áru minősége? Hogyan állnak a panaszokkal? Elégedettek-e a ..kritikusok”? tejföl savanyú, ha a későn eladott tej összemegy forralás közben. A szolgáltatásunk jellege adja, hogy nap, mint nap helyt kell állnuns. Csali Miskolc ée a közeli városok megisznak naponta 100—110 ezer liter tejet. És ezt akkor is megisszák, ha hóvihar dühöng. 1970-ben volt úgy, hogy honvédségi segítséget kértünk. Harckocsik vontatták a tartálykocsikat, mert nyersanyag nélkül áll az üzem, és éhes marad a város. — Az 1972-es évről mit írhatunk az olvasóknak? — Amit az olvasók is láthattak." Jellemző: az utolsó palackozógepeinket is leállítottuk. Nem keresték a palackos tejet. — Így is van panasz a csomagolásra. — Tudjuk, de a fólia sérülékeny. Áz elfolyt tej miatti veszteség nem számottevő. Két százalék alatt van. Megoldottuk a csecsemőtej, az iskolai tej és a kakaó műanyagcsomagolását is. Ezzel nagyot léptünk előre. — Idén? — Már újévi ajándéknak szántuk a világszerte kedvelt, és Miskolcon is szeretett kefir műanyagcsomagolását. Ízléses poharakban adjuk, ráadásul a korábbinál nagyobb zsírtartalommal, jobb minőségben. Sikeres terméknek siántuk. — Tervek? Üj termékek? Folyamatos és bóséjes — Reméljük, hogy kellemes meglepetést szerzünk a különböző ízesített tejtermékek. krémtúrók választékának bővítésével. Es — no, nem meglepetésként — most is azt tartjuk alapvetőnek, hogy az ellátás mindig folyamatos és böseges legven. — Az álváltozások menynyiben érintik a vállalatot? — Ma még lehetetlen kiszámítani. Egv már biztos: felénk nőtt. és nőni fog a felvásárolható tej kínálata, hiszen literenként 1.30 forinttal emelkedett a felvásárlási ár. Nekünk ez a nagyobb kínálat biztonságot jelent. Ugyanakkor várhatóan lesznek reklám-feladataink is, hiszen a kereskedelmi munkánk inkább elosztás volt eddig. ★ Jő reggelt! Itt a tej! Akár koccinthatnánk is vele azok egészségére, akiknek a helytállása nélkül kedvetlenebb, rosszízűbb lenne a regge* BARTHA GABOR Párt-vb ülés a DIGEP-ben Ma délelőtt ülést tartott a Diósgyőri Gépgyár párt-végrehajtóbizottsága. A vb-ta- gok először az .^"'-gyáregység csúcs-pártszervezetének irányító munkáját vitatták meg. Ezt követően szóbeli tájékoztatás hangzott el a vállalat belső információs rendszerének kialakításáról, az információs munka helyzetéről és továbbfejlesztéséről. Munkás- boltok Hogyan tehető még jobbá és teljesebbé azoknak az üzleteknek az áruválasztéka, ahová főként munkások járnak vásárolni? Erről tárgyalt ma délelőtt a megyei tanácson az a bizottság, amelynek feladata — az MSZMP Borsod megyei Bizottságának 1971. október 15-i határozata értelmében — a munkáslakta kerületek zavartalan élelmiszerellátásának biztosítása. Szőlészeti kísérletek A Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet badacsonyi gaz- daságában kísérleteket folytatnak a hegyvidéki szőlőművelés korszerűsítésére. A szakemberek az egyik járható útnak azt tartják, hogy a hegyoldalban egészen kis lejtésű teraszokat alakítanak ki. amelyeken megvalósítható a korszerű, gépesített szőlőművelés. Az első ilyen kísérleti ciklust most értékelték a kutatók. REFLEKTOR Ma Budapesten a Hortobágyi Nemzeti Park létesítéséről sajtotajekoztatot tart az Országos Termeszetve- delmi Hivatal. * Debrecenben megnyitják a forgalom előtt a Csapó utcát. * Dunaújvárosban pályaválasztási kiállítás nyílik. * Sopronban Ferencsik János vezényletével koncertezik a Magyar Állami Hangverseny-zenekar. + Szolnokon tanácskoznak a meg ve tanyán élő fiataljainak képviselői. — Hogy milyen árut szállítunk, megszabja az, amit kapunk. A tej minősege. Nincs annyi reklamációnk, hogy külön nyilvántartást vezessünk a reklamációk szamának alakulásáról. Persze, a fogyasztó akkor is minket szid, ha a lejárt határidejű PÁLYÁZATOT HIRDETÜNK a Miskolci Közlekedési Vállalót JOGTANÁCSOSI munkakörének betöltésére. Pályázati feltétel: jogtudományi egyetemi végzettség, legalább 3 éves szakmai gyakorlat, büntetlen előélet, bárom hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvány. Felvételre keresünk még nagy gyakorlattal rendelkező GYORS-GEPMtOT Jelentkezés: a vállalat személyzeti osztályán Miskolc, Boross Gábor Lrt, 24 sz. * Hatarainkon kívül is szívesen viselik a velúr anyagból készült ruhákat. A miskolci Textilkonfekció Szövetkezet üzemében jelenleg is .folyik a jersey-kosztümök készítése, amit napokon belül Nyíigat-Németországba exportálnák. (Vadas Zsuzsa (elv.) tiefen ember nem lágy meg Kubikosok a városban — A kezemet kérdi? — mondja, s mintha rövidlátó volna, arca elé emeli tenyerét Olyan, mintha bádogból lenne és rugóra járna. A kesztyűt nem ismeri. — A hüvelykujjam az erdőgazdaságnál sérült meg. Orvoshoz nem mentem — féltem, hogy amputálni kell. így maradt, ilyen görbén. A mutatóujjamra egy gerenda esett ró, a középső pedig két fogaskerék közé szorult. A tenyerem a munkakönyvem is. Most kubikos vagyok. Viszlai József, az egri Vízügyi es Közműépítő Vállalat dolgozója tegnap ..hideget” ebédelt. Pedig egy óra körül a kátránypapírból készült barakk elé gördült az ételes- kocsi, de ő beérte egy kis tejjel, és az otthonról hozott hideg hússal. Tornaszentja- kabról jár be. A hétből öt napot Miskolcon tölt, pénteken utazik haza. Apjának öt gyerek szólítja. * A Hoffmann Ottó utcai új herhazak árnyékában, a negyven perces ebédidő alatt Orosz Gyula is kifújja magát. Fiatalember, alig múlt 25, délelőtt „fagyot vágott”, azaz a jeges földet csákányozta. — A fagyott föld keményebb, mint a beton. A csákány visszarúg, s teleszórja az ember szemét. Legalább két nap kell amíg azt a nyolc méter hosszú csatornát szabaddá tesszük. Orosz Gyula traktoros volt Révlápvárán, mielőtt földesztergályos, azaz kubikos lett. aztán egyszer megivott három t'éldecit, elvették a jogosítványát. Leparancsolták a Zetorról, és a szükség szerszámot nyomott a kezébe. Esténként a BÁÉV munkás- szállójára jár tévét nézni. Hetenként egyszer elmegy a fürdőbe. Ö is tarisznyából ebedelt a házfalak tövében rakott tűz mellett. Nevetve meséli, hogy a patkányok a múltkor kollégája táskájából kilopták a kolbászt. Pedig a táska magasan volt. az öltözőhelyiségül és szerszám- raktárként szolgáló, íűthetet- len bódé oldalára akasztotta gazdája. Tegnap hurkot raktak a patkánylyukak elé. remélve. hogy megszabadulnak a kellemetlen társbérlőktől. * Körmödi József az utolsó cseppig megette az ebédre kapott csontlevest és a húsos krumplifőzeléket. Pontosan nem tudja, hogy mennyit nyomhat, de az biztos, hogy száz kilón felül van. A túrós buktát mégsem ette meg, hanem a földhöz vágta. — A szakácsnő sietett. Csak két kezem van. Rgjükben volt a leves, a másikban a főzelék. Hová lettem volna? Asztal nincs, állva eszünk, s még jó. ha nem hideg az étel. A bányászkonyháról hozzák, de nem hiszem, hog>r a bányászok is ezt kapják. * A brigád csupa férfiból áll, s csak egyetlen tagja no. Vele a most készülő „felvonulási épület” üvegezetten ablakán át beszélgettem. Még lány, egyedül él, a misungot, azaz a maltert hordja a mesterek keze alá. A szilvesztert és karáncsonyt a szüleivel ünnepelte. Ünnepelte? Valahogy el kellett tölteni az időt. * Nagy Imrén kívül aligha van hazánkban olyan kubikos, akinek felsőfokú nyelvvizsgája lenne. Igaz. eszperantóból. — Hecceitek is a többiek. Volt, aki nem is hitte el. Azoknak elhoztam a bizonyítványokat. Nagy Imre Tisza vasváriból jár be Miskolcra. Az eszperantó szeretete hozta be a városba, s egyik ..eszmetar- sánál” lakik. — A család Vasváriban él. A nagyobb gyerekek az Alkaloida gyárban dolgoznak, én is ott voltam kazánfűtő. Azért jöttem Miskolcra, hogy tanuljak. Ismerőseim bolondnak tartottak, hogy odahagytam a jó állásomat és a földet túrom, de én nem panaszkodom. Munka mindig akad ... És az eleven etnbef nem- fagy meg, BRACKO ISTVAM Ülésezik az ÉDOSZ megyei bizottsága Ma délelőtt azSZMT-szek- házban megkezdődött az ÉDOSZ megyei bizottságának ülése. Az évnyitó ülésen először az üzem- és munkaszervezés megjavítására vonatkozó párthatározat végrehajtása érdekében tett intézkedések szerepelnek. A megyei bizottság tartalmas jelentés alapján vitatja meg Borsod megye élelmiszeripari vállalatainak üzem- és munka- szervezési helyzetét. Ezt követően a megyei bizottság 1972. évi munkájának értékelésére, majd az 1973. évi munkaprogram és az első félévi ülésrend megvitatására kerül sor. Végül a bizottsági ülés résztvevői tájékoztatást kapnak az ÉDOSZ Központi Vezetőségének 1972. december 20-i üléséről. Vita a kispolgári szemléletről Tegnap kibővített ülést tartott a Diósgyőri Gépgyár szakszervezeti bizottságának kulturális, agitáeiós, propaganda és sport bizottsága. A részvevők elsőként azt vitatták meg, milyen hatással van a kispolgári szemlélet és életmód a D1GÉP dolgozóira, milyen formában jelentkezik ez, s milyen módon lehet harcolni ellene. Ezt követően a vállalat tömegsport-mozgalmának elmúlt évi eredményeit és idei feladatait tárgyalták meg. ^ Két József a saroglya két végénél. Viszlai József és Körmödi J.ózsef téglát rak. (Ágotha Tibor felvétele)
