Tanácsok közlönye, 1980 (29. évfolyam, 1-48. szám)

1980 / 10. szám

10. szám TANÁCSOK KÖZLÖNYE 213 3. A szakmai gyakorlati idő megállapításánál az azonos munkakörben vagy a munkakör jellegének megfelelő szakmai területen munkaviszonyban eltöltött időt lehet figyelembe venni. Szakmai gyakorlati időnek kell tekinteni _a pártvagy egyéb társadalmi szervnél munkaviszonyban eltöltött időt is. 4. Szakvizsgának minősül — az adott munkakör ellátásához szükséges ismereteket nyújtó képzés keretében megszerzett bizonyítvány, — az olyan tanfolyam bizonyítványa, ahol több ágazatra jellemző szakismeretet sajátítanak el a hallgatók és a bizonyítványt minisztérium, országos hatáskörű szerv, illetőleg társadalmi szervezet vagy a szövetkezetek országos központja (érdekképviseleti szerve) állította ki, — a kulturális ágazat területén az olyan tanfolyam elvégzését tanúsító bizonyítvány, amelyet a kulturális miniszter által előírt tananyag oktatása alapján a kulturális miniszter által kijelölt szerv állított ki. A mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter 7/1980. (III. 14.) MÉM számú rendelete a fűszerpaprika feldolgozásáról, minősítéséről és forgalomba hozataláról A fűszerpaprika feldolgozásáról, minősítéséről és forgalomba hozataláról szóló 30/1968. (VIII. 11.) Korm. számú rendelet 4. §-ának (2) bekezdésében kapott felhatalmazás alapján — a belkereskedelmi miniszterrel, a külkereskedelmi miniszterrel, valamint az Országos Anyag- és Árhivatal elnökével egyetértésben — a következőket rendelem: I. Általános rendelkezések 1. § Fűszerpaprika (Capsicum annuum Linné verietas longum) az a paprikafajta, amelyből megszárítva, adott szemcseméret elosztásúra őrölve, fűszerként használatos őrölt paprikát, illetve paprika kivonatot lehet készíteni. 2. § (1) Fűszerpaprika-féltermék: a csumásan vagy csuma nélkül szárított, durván felaprított, tisztított, őrlésre előkészített fűszerpaprika. (2) őrölt paprika: a fűszerpaprika-fél termékből nyert, az előírt minőségi követelményeknek megfelelő fűszerpaprika-őrlemény. (3) Paprika kivonat: a fűszerpaprikából kivont, fűszerezésre vagy élelmiszerek színezésére alkalmas alkotórész. íí. A fűszerpaprika feldolgozása 3. § (1) Az állami vállalat, a gazdasági társulás, a mezőgazdasági, a halászati termelőszövetkezet és a mezőgazdasági szakszövetkezet féltermékké feldolgozhatja az általa vagy tagjai, alkalmazottai, illetőleg szerződő felei háztáji és kisegítő gazdaságában, továbbá a mezőgazdasági szakcsoport által termelt fűszerpaprikát. Ilyen esetben a fűszerpaprika-féltermék minőségét a kecskeméti vagy a szegedi Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet (a továbbiakban: Intézet) állapítja meg. (2) Kutatóintézet a kísérletek során termesztett fűszerpaprikát — a kísérlet értékelése céljából — feldolgozhatja. 4. § (1) A fűszerpaprika-féltermékhez nem szabad idegen anyagot hozzáadni, vagy azt idegen anyaggal kezelni. (2) Nem szabad étkezési célra megőrölni azt a fűszerpaprika-félterméket, amelyből a külső tulajdonságok vagy a fűszerezőképesség szempontjából értékes alkotórészt kivonták. 5. § (1) A fűszerpaprika feldolgozására kijelölt vállalat (a továbbiakban: paprikafeldolgozó vállalat) köteles a megőrölt paprikát őrlés után azonnal zsákba tölteni, a zsákot lekötni és azt címkével ellátni. (2) A címkének tartalmaznia kell: a) az őrlést végző üzem megnevezését, b) az őrlési napló tételszámát, c) az őrlési tételhez tartozó zsákok számt. 6. § (1) A paprikafeldolgozó vállalat az Intézet által hitelesített őrlési naplót köteles vezetni. (2) Az őrlési naplóban fel kell tüntetni tételenként: a) az őrlésre előkészített fűszerpaprika-féltermék mennyiségét és őrlésre kiadásának napját,