Munkásügyi szemle, 1914 (5. évfolyam, 1-24. szám)

1914 / 2. szám - Szolgálati szerződés. Észrevételek a Magyar Polgári Törvénykönyv Tervezetének. III. Rész. 11. Cím 1. Fejezetéről. (Második közlemény.)

43 Munkásügyi Szemle ugyanezt s az egész műveletet ismételjük percenkint 15—18-szor. A mozgásokat lassan végezzük, s a szünetek között számoljunk (101, 102, 103, 104.) A mesterséges lélegzést folytassuk mindaddig (4 óra hosszáig), amíg a természetes lélegzés bekövetkezett, vagy az orvos megérkezett. Ha a karok megsérültek, a mesterséges lélegzést olyképen is végezhetjük, hogy a sérült fölé hajolva, két kezünkkel egyidejűleg lassan (percenkint kbl. 16-szor) a mellkast erőteljesen összenyomjuk. Kívánatos volna, ha az Országos Pénztár balesetelhárítási működését azzal kezdené, hogy az első segélynyújtás tudnivalóit a német mintához hasonlóan elkészítteti. A fűszerek hamisításáról beszélt a természetvizsgálók gyűlésén Wienben, 1913. szeptember hónapjában Hockauf ]ózsef. Tizenöt év alatt 1744 fűszervizsgálatot végeztetett, 541 esetben találtak hamisítást. A gyakrabban használt fűszereket, mint borsot, paprikát, fahéjat, ánizs-, fenyő- és köménymagot, az utóbbi időben a sáfránt is gyakrabban vizsgálták ; a szegfűszeget, vaníliát, gyömbért, majoránnát, kaport és mustárt ritkábban, vagy csak szórványos esetekben vizsgálták. Egész bors egy esetben korommal volt festve, egy esetben pedig földdel volt erősen bepiszkítva. Két esetben paprika, kozinnal festett kukoricaliszttel volt hamisítva. A hamisítási anyagok között számtalan válfaj volt képviselve, különböző fűszereknél. Leggyakrabban a kakaohéj, mogyoróhéj, rizs- és köleshéj, korpa, belekevert rostaalja őrleménnyel, zsemlyemorzsa stb. szerepelnek. A fűszerekkel kapcsolatosan a mákról is tett az előadó jelentést, amelyben már 12 évvel ezelőtt különböző magvak belekeverését tudta kimutatni. Végül előadó még arra is felhívta a figyelmet, hogy gyakran jönnek megőrölt fűszerek forgalomba, amelyek nagyon tetszetősen és kívánatosan néznek ki, ami azonban belső értékükkel nem áll összhangban. Ennek oka az, hogy sok termelő nem hamisított, hanem csekélyebb értékű oly módon feldolgozott terméket és hulladékot hoz forgalomba, hogy ezt még mikroszkóppal sem lehet mindig teljes bizonyossággal megállapítani és a kifogásolástól el kell tekinteni. A hamisított fűszer természetesen sok megbetegedésnek képezheti okát s ezért népegészségügyi szempontból a fűszerek vizsgálatának is nagy jelentősége van. Egészséges és veszedelmes foglalkozások. Bertillon legújabb vizsgálatai szerint legkisebb a halandóság a vasúti gépészek, a fűrészmunkások, a malátafőzők, a tanítók, papok és ügyvédek között. A halandóság arányszáma a legnagyobb a napszámosoknál, a hajógyári munkásoknál a bányászoknál és kőfejtőknél, a kereskedelmi alkalmazottaknál, a nyomdászoknál, a kovácsoknál, a tetőfedőknél, az üvegmunkásoknál, késműveseknél, kéményseprőknél, borbélyoknál és zenészeknél. A halandóság legfőbb okai alkoholizmus, tüdő-, szív-, máj- és idegbetegségek, cukorbetegség, öngyilkosság és balesetek. A legegészségesebbek azok a foglalkozások, amelyeket a szabad levegőn teljesítenek és megengedik a testmozgást. A legveszedelmesebbek azok a foglalkozások, amelyek az alkoholnak és az ólom behatásának vannak kitéve. Ami a cukorbetegséget illeti, csak azokat a személyeket lepi meg általánosságban, akik jobb életviszonyok közt élnek vagy magasabb állásokban vannak. A cukorbetegség mint halálok leggyakoribb a papoknál. Az öngyilkosság, mint halálok valamennyi foglalkozási ágak között előfordul. Leggyakoribb a pálinkaárusok és alkalmazottaiknál a kéményseprőknél, a mészárosoknál, a gyümölcskereskedőknél és zenészeknél. Harc a szívbetegségek ellen. A tuberkulózis és gyermekbetegségek elleni védő- és óvóintézkezéseknek megvan az az eredményük, hogy a tuberkulózis és gyermekhalandóság tetemesen csökkent. Dr. Grossmann (München) azt követeli, hogy a szívbetegségek elleni küzdelem is rendszeresen szerveztessék. A szív legfontosabb szervünk. A szívbetegségek következtében való halandóság az egész népességre nézve nagy jelentőségű. Az átmeneti és állandó rokkantság okai között a szívnek és a véredényekuek a megbetegedése nagy szerepet játszik. Habár ezeknek a betegségeknek a meggyógyítása ritkán lehetséges, érdemes a gyógyításukkal foglalkozni, mert ezáltal lényeges javulások érhetők el. A fődolog az, hogy a szívbetegségeket idejekorán felismerjük és rögtön kezeljük.