Surányi Dezső: Biokertészet. Biológiai kertművelés a házikertben (Cegléd, 1988)

80 giliszta 50 pók 50 ászkarák.

A teljes egyedszám 1,7 billió élőlény. A felépítő mikroorganizmusok más természetűek, általuk a szervesanyagok „maradványai” a gyökerek számára felvehető állapotba kerülnek.

Takarásra minden kerti növénymaradvány (a virágzó gyomig bezárólag), pl. konyhahulladék, forgács, avar alkalmas stb. — ha nem kifogásolható növényegészségügyileg. De hogy a szerves takaróanyag ne csupán takaró funkciót töltsön be, adalékként kőport, bentonitot, algameszet is érdemes adagolni hozzá. Lehet a gyengén növő vagy determinált növekedésű zöldségnövényekkel is takarni (pl. mustárral, szarvaskereppel vagy rozzsal), de virágzás előtt le kell azokat szecskázni, azaz mulcsozni, vagyis talajtakarásra ott hagyni a növényi hajtásmaradványokat. A már kiszáradt széna, szalma vastagabban teríthető el a talajszínen, mint a frissen levágott zöld anyag (penészesedés!).

Stout komposztálási módszere a következő: 5 cm vastag szénaréteget hordanak szét a talajon, ennek a tetejére ültetik a burgonyagumókat és forgáccsal fedik. Másik módszer szerint a gyeptörésbe rakják a burgonyát vagy más vetőmagvakat (madár elleni védelem szükséges!). Ez utóbbi kevésbé ajánlható.

Elkülönített helyen, a talajfelszínen készített faléc-keretben szerves hulladékból készített kitűnő tápanyagforrás a kerti komposzt. A koncentrált lebontást esetleg mikroba-oltással siettethetjük. Az alapanyagok a következők:

istállótrágya

tarlómaradványok, növényi részek

zöldtrágya

konyhahulladékok

fahamu, korom, tojáshéj

szecskázott növénymaradványok

fűrészpor, faforgács

árokföld, iszap, padkaföld

törköly, kukoricanövény maradványok

vizes papír

baromfi- és galambtrágya

Külföldön vér, toll, csont és szaru őrleményeket is használnak a komposztáláshoz, nálunk a vérhulladék csak takarmányba adagolható. Rétegesen rakják össze, ami közé meszet, kőport, vagy agyagot adagolnak. A levegőztetést rúddal készített nyílások biztosítják. A nyirkosság érdekében permetezve öntözik, de a túlöntözés nemkívánatos rothadási folyamatot indíthat el. Az adalékanyagként sorába tőzeg, szalma, vizes papír, fűrészpor, valamint a juh- és nyúltrágya is felhasználható. Néhány különleges anyag tápanyagtartalmáról az alábbi táblázat tájékoztat (%):

— 15 —