Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)
III. Dionüszosz könnyei
30. ábra Magyarország zöldségtermesztő körzetei, a = Somos (1961), b = Erdei és mtsai (1965) szerint » Eger környékén zöldségféléket és uborkát, Boldogban paprikát, a Jászságban paprikát és paradicsomot termesztenek. A levéltári adatok szerint a XIII. században már török kertészek is dolgoztak Hevesben. Hagymaféléket, borsót, lencsét, káposztát, sáfrányt, a XVII. századtól pedig paprikát termesztettek. 200
/
