Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)

I. A földművelés kezdetei

hagyma, kurrat hagyma, borsika, saláta, spárga, tátorján, zeller, endívia, cikória, zamatos turbolya, orvosi zsázsa, pasztinák, bakszakáll, feketegyökér, ó'zsaláta, rebarbara, sóska, Blitum rubrum.

VIII. Afrikai központ. Etiópia, Nyugat-Afrika.

Szemes termények: durum búza, lengyel búza, árpa, durra, etióp tőtippan.

korakán, gyöngyköles, csicseriborsó, lencse, borsó, babó, lednekfajok, kínai bab, lablab, csillagfürt.

Ipari (zöldség- és fűszer-) ramtilla, kerti pórsáfrány, szezám, ricinus, kerti zsázsa,

növények:

koriander, feketekömény, csalánpálma, olajpálma, etióp kömény, Rhamnus prinoides, kát tea, kávé, kutyatej, Candelabrum, galandvirág, tömjénfa, indigó.

IX. Európai-szibériai központ.

Répa, len, káposzta, dió, körte, szilva, amuri szőlő, homoktövis, sajmeggy, vadcseresznye, vadkörte, vadalma, málna, szeder, piros ribiszke, fekete ribiszke, bodza, berkenye.

X. Közép-amerikai központ. Mexikó, Guatemala, Honduras, Costa Rica (49 faj).

Szemes termények: kukorica, bab, sokvirágú bab, limabab, hegyeslevelű bab,

Zöldségfélék:

kardbab, őzbab, liba top, disznóparéj. laskatök, illatos tök, tarka tök, egymagvú tök, Polakowsskia tacaco, Şicana odorifera, Pachyrrhizus tuberosus, batáta, maranta, paprikafajok.

Gyümölcsfajok:

fügekaktusz, Anónafajok, Szapotafajok, lukmó, dinnyefa, avokádó, rózsaalma, imbu, guava, mexikói galagonya, csillagalma, kesudió, zapodilla, kései meggy.

Ipari növények:

ébenfa, gyapotfajok, szizál agávé, bíbortetű kaktusz, sziklakaktusz, pávaliliom, Physalis aequata, cseresznyeparadicsom, Salvia chia, kakaó, orleánfa, dohány.

XI. Dél-amerikai központ. Peru, Ecuador, Bolívia (45 faj).

Szemes termények: csillagfürt, libatop, disznóparéj, zsázsa, kukorica, lima-Zöldségfélék:

bab, közönséges bab.

burgonyafajok, nagyvirágú madársóska, sarkantyúka, gumós bazella, Polymnia sonchifolia, aranybibe, kána, arrakacsa, paradicsom, ugróuborka, paradicsomfa, Physalis peruviana, óriástök, paprika, büdöske, kokacserje, orleánfa.

Gyümölcsfajok:

passiógyümölcs, dinnyefa, lukmó, guava, cserimoja, Juga fenillei, Buncnosia armeniaca, Matisia cordata, szonári-Ipari növények:

mandula, Guilielma speciosa, barbadoszcseresznye, Prunus caputi, abiu, ikakószilva.

egyiptomi gyapot, Fourcroya cubensis, dohány, kininfa.

Chilei alközpont:

burgonya, mádia, mangó-rozsnok, chilei szamóca.

21