Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)
Jegyzetek
XL fejezet Pethe Ferenc (1762-1832) Tanulmányait Debrecenben végezte, egy ideig tanított, majd Nyugat-Európában további tanulmányokat folytatott. Utrechtben és Bécsben könyvkiadással és lapkiadással is foglalkozott. 1797-ben a keszthelyi Georgicon tanára lett, 1814-ben megindítja a Nemzeti Gazda című lapot, majd 1828-ban az Erdélyi Hírmondót és még később a Nemzeti Társalkodót. 1805-1814 között jelent meg fő műve, a háromkötetes Pallérozott mezei gazdaság, de írt könyvet a pestis elleni oltószerről (1816), a budai szőlőskertjének ültetéséről (1827). A méhtenyésztés külön kötetben is megjelent. Nagyváthy János (1755-1819) Miskolcon született, Sárospatakon jogot tanult, nevelőként hosszabb ideig dolgozott. Pesten Mitterpachert (1734-1814) hallgatja, majd élelmezési tisztként bejárja fél Európát. 1792-ben átveszi Festetich keszthelyi uradalmának vezetését: a gazdaság fellendül. Nagyváthy kiváló szervezőnek bizonyul, bevezeti a kettős könyvelést, s rábírja Festetich Györgyöt a Georgicon megszervezésére (1797)Széchenyi Ferenc anyagi támogatásával adta ki A szorgal matos mezei gazdát, művei kéziratban maradtak fenn, ezek azonban 1820-1822 között több kötetben sorra megjelentek. 544