Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)

IV. fejezet

8oo.

vinea, zelew, olv. szőlő, vinitor, zelews = szőlős, vitis, zelew thew = szőlő tő. wua, zelew: uva, szőlő. Palmes, zelex vezze = szőlő veszsző.

805.

pampinea, zelew level: pampinus, szőlő levél, rachenus, zelew gerezd: racemus, szőlő gerezd, botrus, zelew few = szőlő fő Agrestum, egrez = egres, vindemium, zelew scedeti kor: vindemiae, szőlő szedeti kor.

810.

matena, zelew mege: maceria, szőlő mesgye. labrusda, vad zelew: labrusca, vad szőlő, vindemiato, zelew zedew: vindemiator, szőlő szedő. Achinus,zelew mag: adnus, szőlő mag.

torcoral, zahtho: torcular, sajtó.

815.

nectar, muskath, ma muskotály.

melittum, pusanth: hogy mellitum (ez t.i. a helyes írás) mézes v. legalább is édes bort jelent, bizonyos, de a pusanth szónak nem bírok nyomára jutni.

ydromel, chemege: hydromeli, csemege; itt is a latin szó vízből és mézből készített italt jelent; a szó előtt álló és keresztül húzott ydo az ydro hibás kezdete.

mustum, must.

vinum, bor.

840.

Fructus, gemelch, olv. gyümölcs.

fructuosus, gemelchkert: : pomarium, gyümölcskert.

pomus, alma fa.

pomum, alma.

105