Tamasi Mihály: A szegedi gazdapolitikus, Nagyiván János 1893–1961 - Tanulmányok Csongrád megye történetéből 37. (Szeged, 2009)

A Nagyiván-család múltja

Szeged legparasztibb, legfalusiasabb városrésze Alsóváros volt. Az itt élő mezőgazdasági népesség gazdálkodása korszerűség tekintetében elmaradt a felsővárosi és rókusi feketeföldi gazdákétól és életmód tekintetében is inkább parasztok voltak, mint polgárosodó gazdák. Mégis élt közöttük egy réteg, amely árutermelést folytatott és a tudatos polgárosodás útját kereste. E réte­get a fűszerpaprika-termesztők alkották. Bálint Sándor szerint az alsóvárosi parasztok a 19. században dohányter­mesztéssel foglalkoztak, s ez kedvezően hatott a fűszerpaprika-termelés meg­honosításában. A kapitalista korszakban a 19 század végén és a 20. század ele­jén a paprikával való foglalkozás már vállalkozássá vált. E fűszernövény ter­mesztése az alsóvárosi feketeföldeken, Szentmihálytelek, Röszke, Feketeszél, Domaszék határában folyt. A paprikakertészek többsége a törpe- és kisbirto­kosok soraiból került ki, bár néhány nagyobb, 30-50 holdas gazdaságot is a ter­melők közé sorolhatunk. A kertészek csoportjához többé-kevésbé hozzátarto­zott a mintegy 700 paprikakikészítő kisiparos, akik jórészt paraszti eredetűek voltak, és esetenként maguk is termesztettek paprikát. Munkájuk szorosan kapcsolódott a paprikamalmok és a paprikakereskedők tevékenységéhez. Bálint Sándor A szegedi paprika című művében egyetértőleg idézi Erei Fe­rencnek A magyar paraszttársadalom című művében a szegedi paprikatermesz­tőkre vonatkozó megállapításait. Erdei szerint helyzetük nem rendi, hanem polgári, öntudatuk is az.. Célratörő piaci termelést folytatnak, és fogyasztásuk­ban is polgári elveket követnek. Munkájukban újításokat alkalmaznak, néha nagyon jól, néha szűkösen élnek. Esetenként tőkét tudnak felhalmozni és a paprikakikészítés révén üzemüket nagyobb vállalkozássá képesek fejleszteni. Bálint Sándor megjegyzi, hogy „Erdeinek az a megállapítása, hogy az ilyen áru­termelő réteg már a kispolgársághoz tartozik, a szegedi paprikatermesztő, de főleg a kikészítő társadalomra is tökéletesen áll" Mivel e réteg jelentős része né­hány holdas törpebirtokos és bérlő volt, ebből adódóan a paprika termesztés ré­vén egyoldalú, szakosodott, monokultúrás árutermelést folytatott. Kis gazda­ságuk - a paprikatermesztés mellett - csak arra volt elegendő, hogy a család el­látásához szükséges élelmet egészében vagy részben megtermelje. Rossz pap­rikatermés, értesítési válság a gazdasági tönkremenést, a nélkülözést jelentette számukra. Az ő esetükben a gazdasági megerősödés, a társadalmi felemelke­dés, a polgárosodás nagyon nehéz útnak bizonyult. Az 5 holdon felüli paprika­termesztők gazdálkodása megalapozottabb volt, egy részük szőlővel és gyü­mölcsössel is rendelkezett, így a paprikatermelésben időnként bekövetkezett veszteségeket jobban ki tudták védeni, illetve ellensúlyozni. 14

Next

/
Oldalképek
Tartalom