Blazovich László: Szeged rövid története - Dél-Alföldi évszázadok 21. (Szeged, 2007)

VII. A POLGÁRI VÁROS

Csizmadia 127 63 Fésűs, szarumüves 4 5 Kefe- és ecsetkészítő 19 15 Kocsinyerges 4 Papucsos, bocskoros 70 38 Szíjgyártó, nyerges 13 11 Tímár 6 5 Összesen 629 509 Ruházati ipar Szakmák 1927 1942 Fehérnemű-készítő, hímző 31 Fehérnemű-tisztító 10 5 Férfiszabó 269 250 Füzőkészítő 5 8 Kalapos, sapkás 2 16 Kelme- és fonalfestö 16 13 Kesztyű- és sérvkötőkészítő 7 5 Kötél- és hálókészítő 19 24 Kötő, szövő, kötszövő 29 17 Magyarszabó 47 Mű- és azsúrhímző 10 11 Nőikalap-készítő 38 38 Női szabó 271 230 Paplanos 4 2 Paszományos, gömbkötő 3 4 Szűcs és szőrmesapkás 19 16 Takács 5 Összesen 749 675 Élelmiszer- és vendéglátó ipar Szakmák 1927 1942 Béltisztító, hurkakészítő 7 3 Cukorfőző, cukrász 20 29 Hentesek, mészárosok 218 170 Kávés Kekszes, piskótás, mézesbábos 3 2 Malmos, molnár 10 14 Sütő, pék 107 75 Szállodás, vendéglős 191 90 Összesen 556 383 Könyv- és nyomdaipar Szakmák 1927 1942 Könyvkötő 25 17 Nyomdász, sokszorosító 12 19 Összesen 37 36 Egyéb iparok Szakmák 1927 1942 Férfi-, női fodrász 205 273 Fényképész 18 28 Hangszerkészítő 9 10 Kéményseprő 9 10 Kozmetikus, manikűrös 5 6 Esernyőkészítő 1 Pipakészítő 2 1 Szita- és rostakészítő 6 3 Fogműves 14 31 Cím- és cégtáblafestő 10 11 Összesen 278 374 Iparcsoport 1927 1942 Vas- és fémipar 316 279 Gép- és műszeripar 106 131 Vegyi ipar 16 21 Kő-, föld- stb. ipar 244 287 Fa- és bútoripar 452 351 Bőr- és szőripar 629 509 Ruházati ipar 749 675 Élelmiszer- és vendéglátóipar 556 383 Könyv- és nyomdaipar 37 36 Egyéb iparok 278 374 Összesen 3383 3046 A paraszt „ezörmestörökkel" együtt közel száz iparos szakma szolgálta a város lakosságát. A társadalom minden rétege megtalálta közülük az igényeit kielégítő szakiparost. Bár Szeged kisipara nem vetekedhetett a fővároséval, közülük nem egy híre országosan elterjedt, mint a szegedi papucskészítőké, a Virág cukrászdáé. Csongrád és Békés megyékből, a Bácskából és a Bánátból jártak a szegedi kisiparosokhoz