Budapest, 2019. (42. évfolyam)
7. szám, július - Buza Péter: HEREIN! - Mátyás,az igazságos
BUDA PEST 201 9 / 7 8HEREIN! „ A »HEREIN«. Amikor még az egész komple xum Balla Vilmos A Kávéforrás ország úti fejezetének ebben a mondatában a Huszár-házra utal egy épület volt, a Károly körúti oldalon meglapul a Herein-féle, igen szimpla berendezésű nyárspolgári kávéház, amelynek ócska asztalait és székeit nyaratszaka egyszerűen kirakták a »macskafejekkel« rosszul kövezett udvar közepére (minden sátor vagy »kert« nélkül), és itt élvezik aztán a stammgasztok a tízkrajcáros feketéket némi kalabriászozás és dominózás kíséretében. Talán a billiárd-asztalokat is kiteszik, de hát ilyen alkalmatosság nem is volt. A kávés párforintos napi bevételeiből mégis annyit tud félrerakni, hogy háromemeletes sarokházat építtet a Dohány-utcában – igaz, hogy a régmúlt időben az ilyen vállalkozáshoz aránylag nagyon kevés készpénz kellett –, és ide helyezi át a Café Herein-t. Vele együtt átmegy az új helyiségbe a törzsvendégek zöme, melyhez többek között Friedman, a szomszédságban levő zsinagóga főkántora és Susny, a második »előimádkozó« is tartozik.” [Friedmann Móric 1857 óta volt főkántor.] A Herein család ma élő tagjai határozottan állítják, a famíliájuk pesti ágát alapító ősatyának nem ilyen végletekig igénytelen kávéháza szolgált a 19. század közepétől az 1870-es évekig az Országút és a Dohány utca találkozásánál álló Huszár-házban. Őriznek is míves asztali edényeket, az akkor használt készletek néhány darabra fogyatkozott maradékát, s történeteket, amelyek arról mesélnek, Mátyás igazán sikeres üzletember, a vendéglátásban is tekintélyes szakférfiú, a kávés ipartestület vezető személyisége volt. Igaz, ami igaz, Balla Vilmos mindössze tíz éves, amikor Herein Mátyás új, saját sarokbérházába (a Dohány utca 40. – Nyár utca szegletére) költözik át az Országútról: a jeles krónikásnak aligha lehettek személyes hitelű emlékei a Café Hereinről. Arról nem is beszélve, hogy a század közepéről fennmaradt adókönyvének számai egyáltalán nem tengődő vállalkozóra vallanak (ld. A kávés büdzséje című keretest). Herein Gyula, az alapító atya dédunokája vetet A Huszár-ház az előző századfordulón Mátyás, az igazságos Áprilisban és májusban a BUDAPEST 4. és 5. számában az 1838-ban Pestre menekülő Herein Mátyás kávésnak és nemzetségének történetével barátkoztunk. Az olvasó, aki rákapott a história ízére, de a család is, akik elmesélték s elviselték, hogy – s ahogy - megírtam. Felületesen ugyan, de megismertük már az alapító atya és anya (Keiner Mária) egyik fia: ifjabb Mátyás gyermekeinek, Gyulának és Máriának sorstörténetét (előbbinek leszármazottaiét is). S most – éppen ideje – visszalapozunk a kezdetekre.
