Békési Élet, 1978 (13. évfolyam)

1978 / 3. szám - TANULMÁNYOK - Szűcs Lajos Gyula: Negyedszázados a haltenyésztési kutatás Szarvason

A számok a haltenyésztési ágazat határozott fejlődését mutatják a negyedik ötéves terv időszakában. A kísérleti eredmények nagyüzemi próbái a „Horvátpusztai" és az „Iskolaföldi" kísérleti tavakban folynak. Az országban lévő holtágak intenzív hasznosítási lehetőségeinek vizsgálatához az intézet központja mellett húzódó Holt-Körösből töltéssel kirekesztett 42 hektáros holtágszakasz áll rendelkezésre. Sikerült 1297 kg nettó halhúshozamot elérni hektáronként, amely kizárólag a holtágszakasz természetes hozama. A kísérleti üzem halászati ágazata az alábbi kutatási témák eredményeit hasznosította nagyüzemi körülmények között: - halszaporítás és ivadéknevelés - polikultúrás népcsítési szerkezet kialakítása - halastavi kettős hústermelés - vizesforgó alkalmazása - halászat gépesítése - holtág intenzív hasznosítása Kacsatenyésztés A kísérleti üzem kacsatenyésztési ágazata a IV. ötéves terv időszakában kedvezően alakult. Ez az ágazat is komplex, mert a termelés összes fázisára kiterjed (törzsállomány tartása, tojástermelés, keltetés, előnevelés, pecsenyekacsák és anyakacsák előállítása). Legfontosabb feladat a tenyészkacsa előállítása. 1972-ig a pecsenyekacsa árutermelés dominált. Ekkor azonban korszerű számítógépes módszerrel a hozamköltség viszonyt elemezték és olyan döntés született, hogy a termelési szerkezet optimalizálása érdekében bevezetik a hibrid tenyészkacsák előállítását intenzív nagyüzemi célra. A hibrid előállítás érdekében folytatott kutatómunka segítségére 750 db naposkacsát importáltak Angliából. Ennek felhasználásával 16 vonalat alakítottak ki, amelyből 14 bizonyúlt a nemesítéshez tartósan használhatónak. Különösen két hibrid felelt meg a támasztott követelményeknek, a kétvonalas Szarvasi 771-es és a háromvonalas Körösmenti hibrid, mely a 68. Országos Mezőgazdasági és Élelmezési kiállításon aranyérmet nyert. A hibridek intenzívebb tartási és takarmányozási technológiát igényelnek mégis gazdaságosabban termelnek, mert lerövidül a nevelési napok száma és az egységnyi súlygyarapodáshoz szükséges tápanyagfogyasztás csökken. Ezt a következő táblázat számai mutatják. Hibridkacsák termelési eredményei Megnevezés MértékMegnevezés egység 1971 1972 1973 1974 1975 Pecsenyekacsák átlagsúlya kg 2,66 2,67 2,70 2,58 2,62 1 kg súlygyarapodáshoz felhasznált takarmány kg 3,54 3,44 3,36 3,52 3,27 Nevelési idő nap 49 49 48 50 47 319