Békés Megyei Hírlap, 1994. július (49. évfolyam, 153-178. szám)
1994-07-06 / 157. szám
© t 1994. július 6., szerda CSALÁDI OLDAL 9 iBÉKÉS MEGYEI HÍRLAP Táncos kislány a nagymamánál Békéscsabán, a Lencsési- lakótelepen találkoztam egy kedves, szép kislánnyal, Móricz Sándor- né unokájával, Fürst Ágnessel. Ági minden nyáron a nagyinál nyaral. Budapesten lakik szüleivel és Ádám bátyjával. 12 éves, öltözete tinis, sportcipő, farmernadrág. A nagymama invitál, van néhány videokazettája, nézzem meg. A képernyőn Ágit láttam táncruhában, egy versenyen készült a felvétel. Őszintén bevallom, szokványos tánciskolái „élményre” számítottam. Legnagyobb meglepetésemre kiderült, Ági igazi versenytáncos. Három éve táncol, párja a 15 éves Papp Zoltán, a Feeling Táncklub tagja. Ági és Zoli „A” kategóriások a latin táncokban, „B”-sek a standard táncokban. _ — Hogy kezdtél táncolni Ági? — A véletlenen múlott — feleli. — Apuval gyakran sétálunk, s utunk a tánciskola előtt vezetett. Sokszor néztük az ablakon keresztül a táncosokat. Akkor 9 éves voltam és beiratkoztam a Kőbányai Művelődési Központ Pataki Táncklubjába. A tánctanámőm rövid időn belül áttett a haladó csoportba. Hetente öt órát táncolok. — Melyik eredményedre vagy a legbüszkébb? — Tavaly egy napon két kupát is nyertünk, a Valentin és a Kispesti kupát. Legutóbb junior I. kategóriában elsők lettünk. A rumbát szeretem a legjobban táncolni. —Szoktál izgulni a versenyek előtt? — Általában nem, de volt egy olyan eset, amikor tánc közben a cipőm pántja meglazult, így végig feszíteni kellett a lábamat, hogy le ne essen mégis táncoltam és nyertünk. —Hobbid? — Szeretem a zenét és lovagolni is járok. Nagyi azt mondja, egy fiú veszett el bennem. —Tanulás? — Jó tanuló vagyok. Ha felnőtt leszek, a jogi pályát választom. Dóczi Magdolna Veszélyes a vadkender! Hírlap-kukta Vöröshagyma A vöröshagyma a magyar konyha kedvelt fűszere. A legtöbb főzelék, hús és leves továbbá egyes saláták ízesítésére használjuk. Előre készíthetünk hagymát, egy kg-nyi tisztított reszelt vöröshagymát megsózunk, majd jól zárható üvegekbe rakjuk vagy kis adagokba akár jégkockatartóban lefagyasztva 8 hónapig is eláll. Az ecetben vagy vörösborban főtt hagyma ízletes és könnyen emészthető. A vöröshagymát mindig jól megmosva, de héjastól tegyük a húslevesbe, így szép színe lesz a levesnek. Ä hagymakarika ropogós lesz, ha sütés előtt kevés lisztbe megforgatjuk. A zöldhagyma C-vitamin tartalmú, tavaszi csemege. A zöldhagyma szárát sohase dobjuk ki, mert sokféle tápanyagot és vitamint tartalmaz, apróra vágva remek ízesítő körözöttekhez, különféle szendvicskrémekhez, sőt hagyma helyett egyéb ételfélékhez is használhatjuk. A fokhagyma erősen átható, csípős ízű fűszer. Kolbászfélék, sült húsok ízesítésére, továbbá egyes főzelékek, saláták fűszerezésére használják, baktériumölő hatása is ismert. Ha a fokhagymagerezdeket szétmorzsoljuk, kevés sóval megszórjuk, összedörzsöljük, nagyobb ízhatása lesz. A fokhagyma szaga csökken, ha pár percig sós vízbe áztatjuk, ezután tesszük az ételbe. Aki az orrát dörgöli... Az egyes kézmozdulatok gyorsasága és azok láthatósága az ember korától függ. Például, ha egy 5 éves gyermek nem mond igazat szüleinek, akkorezután egyik vagy mindkét kezével eltakarja száját. Egész élete folyamán az ember ehhez a gesztushoz folyamodik, ha hazudik. Általában csak a kézmozdulatok gyorsasága változik. Amikor a kamasz füllent, szinte ugyanúgy, mint az 5 éves gyermek, eltakarja száját, csak eközben kezével megdörgöli az orrát is. A korral az emberek kézmozdulatai jóval ámyaltabbakká válnak. Utak és dűlők mentén, de sajnos a kertekben is gyakori gyomnövényünk a vadkender vagy parlagfű — tudományos nevén Ambrosia elation Hazánkban évről évre súlyosbodó problémát okoz e növény elterjedése. Virágpora okozza a közismert néven elterjedt szénanáthát. A túlérzékeny embereken allergiás tünetek is jelentkeznek, irritálja a szem és az ón- nyálkahártyáját, viszketést, váladékképzést, asztmás rohamokat okoz. Hazánkban az elmúlt évtizedekben negyven- szeresére nőtt az asztmás betegek száma, ennek oka a levegőszennyezettség mellett a parlagfű virágporának anyagai. Ez a gyomfaj néhány évtizede került hazánkba, különösen az utóbbi években terjedt el, ezt segíti, hogy sok a műveletlen parcella, gondozatlanok az árokpartok, az útszéli területek. A növény veszélyességét fokozzá, hogy májustól augusztusig hosszasan virágzik, és rengeteg virágport termel. A május elején megkezdett irtást egész nyáron folytatni kell! A vadkendert lehetőleg tövestől húzzuk ki! Összegyűjtve komposztálható, megszárítva mulcsozásra, talajtakarásra is alkalmas. Néhány évi módszeres munkával visszaszorítható ez a káros gyomnövény. Tusjak Jánosné Megosztott magány... Mit nyújt az önkormányzatok családpótló szolgálata? A szociológiai felmérések tanúsága szerint az életkörülmények nehezedése, a különféle juttatások fokozatos érték- csökkenése elsősorban az egyedül élőket, köztük is a magukra maradt idős, beteg embereket érinti érzékenyen. Gondjaik enyhítését — s ezt kevesen tudják — a szociális törvény az önkormányzatok kötelező feladatává tette. Kötelező szolgáltatás például a magányos, betegeskedő öregek napi egyszeri meleg étellel való ellátása. Ezért ugyan fizetni kell, de a térítési díj nem lehet magasabb, mint a szolgáltatást igénybe vevő rendszeres havi jövedelmének, nyugdíjának 25 százaléka. Az ételt szükség esetén házhoz is szállítják; ilyen esetben a tarifa felső határa 25 helyett 30 százalék. A bevásárlást, takarítást, a hivatalos ügyek intézését, gyógyszerek kiváltását a törvényi előírások alapján szintén segítik az önkormányzatok. Az ilyen, úgynevezett családpótló szolgáltatások térítési díja legfeljebb az érintettek rendszeres havi jövedelmének 20 százaléka lehet. A jogszabályok rendelkeznek arról is, hogy a kétezernél nagyobb lélekszámú településeken önkormányzati kötelezettség az idősek klubjának kialakítása. Ez a közösségi intézmény — rendeltetése szerint — napközben a nyugdíjasok találkozóhelye, ahol magányukat megoszthatják másokkal, s kulturált körülmények között étkezhetnek. Az ételszolgáltatás díja itt is a jövedelemhez igazodik: annak maximum 20 százaléka lehet. A bentlakásos szociális intézmények az önmaguk ellátására képtelen, tartós segítségre szorulókat fogadják. A fölvételre vonatkozó kérelmet mindenütt az illetékes polgármesteri hivatalhoz kell benyújtani. A hivatalok részletes felvilágosítást adnak arról, milyen iratok, igazolások kellenek a fölvételhez, mennyi a térítési díj, s a környéken hol működnek hasonlójellegű intézmények. A szociális otthonokban egyébként a teljes ellátásért fizetni kell, de a díjak a komfort- fokozattól függően eltérőek. Általános szabály, hogy a fizetendő összeg nem lehet magasabb a havi jövedelem 80 százalékánál. Akik teljesen támasz nélkül maradtak, semmilyen jövedelmük nincs, azoknak természetesen ingyenes az ellátás. Nekik a bentlakásos szociális otthonban zsebpénzt is adnak: a mindenkori öregségi nyugdíj 20 százalékát.- szóma - Ferenczy Europress Á kapcsolat megmaradt, csak átalakult A svájci Zyma gyógyszergyár és a Biogal között régóta áll fent jó viszony. Nehéz pontosan megállapítani, hogy ennek az „együttélésnek” a gyökerei honnan erednek, annyi viszont biztos, hogy a szálak több, mint 20 évvel ezelőttre nyúlnak vissza. A .Zyma termékeit az 1970- es évektől 1994. január 1-ig a Biogal licenctermékként gyártotta, s saját termékként forgalmazta. A Magyarországon leggyakrabban forgalmazott gyógyszerek sorában az így gyártott Venoruton a 9., a Sinecod a 26. a Fenistil pedig a 46. helyen áll. Ebben a tevékenységben 1990-től jelentős segítséget nyújtott a képviseleti irodaként működő Zyma, amely elsősorban vásárlói információkkal, tájékoztató anyagokkal látta el a Biogalt. Á licenc- gyártást 1994. január 1-jétől felváltotta a bérmunkában történő gyártás. Ennek értelmében az 1993-ban megalakult Ciba Hungária Kft-hez csatlakozott Zyma SM Divízió szerezte meg a jogot a svájci Zyma készítmények magyar- országi forgalmazására is. A Zyma SM Divízió elsődleges célkitűzései között szerepel, hogy termékeit Magyar- országon gyártassa, s így enyhítsen az országot sújtó munkanélküliségen. Az alapanyaggyártással foglalkozó B+Z Kft.-ben a Biogalnak 51%, a Zymanak 49%, a Me- dimpexnek pedig 1% részesedése van. Nagymamák öröme A mezőhegyes! Terényi Erzsébet fotóalbumából a 8 éves Dere Mel i nda és a 3 és fél éves Zsófia Enyhülés sehol, még a strandon sincs. Tömeg a vízben, hőség a fák alatt. Pihegő társaságok erre-arra, csak a gyerekek rajcsúroznak rá se rántva a melegre. Most épp kettő szalad a kártyázó nagymamához, a csupa élet kislány és kisfiú. — Csak őket irigylem tőled — szól halkan a szép barna asszony, amikor elmentek —, nekem egy sincs és már nem is lesz. Az én lányom nem ment férjhez. — És még hányán — állapítják meg a többiek, egy hajadon is, aki így folytatja: — Na és? Van rendes állásom, divatos ruháim, és ami a fő, békében élek magammal. A férfimércém alá nem megyek és kész. — Ez a te védőpáncél szöveged, holott az isten is anyának és feleségnek teremtett, akárcsak engem — mondja hirtelen őszin- teségi rohamában a másik, egy középkorú lány. — Tudjátok, mi az érdekes ebben a témában? Ae, hogy vannak akiket mindenki feleségül akar venni, s vannak akiket senki sem. És ez nem szépség, csúnyaság, okosság, butaság, jóság, rosszaság dolga... Megmondaná valamelyikőtök, miért többszörösen férjezett az egyik nő, s a másiknak mért nem sikerül egyszer sem? — Nagy baj, hogy annyi lány pártában marad—jegyzi meg a legidősebb —, mert lehet ugyan minden szempontból ideális egy kapcsolat, de akkor sincsen családi élet, sem gyerekek. Ezeket pedig soha sem pótolja semmi. Se pénz, se jó mód, se rang. Én most várom a dédunokámat. S hinnétek, hogy a drága Gyurimat a család kommendálta, ajánlotta? Csak néznek rá a többiek, még a kártyát is leteszik. O meg mesél... A kis, alföldi faluban, ahol laktak, sehol egy nőtlen fiatalember, az idő meg vészesen telt. Majd egy nyárelején az egyik nagynéni ifjú vendéggel állított be a Dunántúlról. Az anya és nővére többszöri tanakodás után megállapodott: jöhet a bemutatkozás. És mit ad Isten, a két fiatal azonnal megtetszik egymásnak. Hogy többet találkozzanak, jobban megismerkedjenek ő a nyarat a rokonoknál töltötte, ősszel lánykérés, tavasszal lakodalom. S tavaly lettek volna ötven éves házasok, ha meg nem hal az ura. — így bizony, én kommendálva mentem férjhez, mint akkoriban nem kevesen. És ezek a házasságok sem lettek rosszabbak a többinél. Sőt. Sokszor jobbak, mint a mienk. Szóval, ma sem ártana... — De Bori néni, mit képzelsz? A mai világban kommendál- ni? — Miért ne! Az ajánlat még nem kötelez semmire. A szimpátia azonban jó alap egy házassághoz, szerelem is lehet belőle, de megbecsülés mindenképp. Ha megmaradt volna a családi, rokoni segítség a további időkben is, ti is mindketten, meg a Mari lánya, talán már az érettségiző gyerekeitekért izgulhattatok volna az idén. Hát nem jobb lenne...? Jobb- e vagy sem, valóság ez vagy álom? Négyőjük közt sokáig tartó, parázs vitát váltott ki, döntetlen eredménnyel. Vass Márta Útközben
