Békés Megyei Népújság, 1979. július (34. évfolyam, 152-177. szám)
1979-07-01 / 152. szám
1979. július 1., vasárnap o ignauKTiw Könnyű ételek Saláta „amerikai” módra Hozzávalók: 1 fej saláta, 1 kemény tojás, 1 nagy fej paradicsom, 1 evőkanál ecet, 1 késhegynyi törött bors, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanálnyi apróra vágott snidling, 2-3 dkg sonkakövérje, kisütve. A fejes salátát megmossuk, leveleire szedjük és feldaraboljuk. A tojást és a paradicsomot felkarikázzuk és a salátával összekeverjük. Az ecetet, mustárt, borsot, snidlinget összekeverjük és belekeverjük a salátát, tojást, paradicsomot. A sonkát csíkokra vágjuk, és röviddel tálalás előtt a salátához keverjük. Gombasaláta Hozzávalók: 5 dkg főtt sonka, 1 kis doboz gomba, 1 db ecetes uborka, 1 kávéskanál citromlé, 1 kávéskanál olaj. kevés mustár, bors, apróra vágott petrezselyem. A sonkát csíkokra vágjuk, a gombát és az uborkát felszeleteljük. A citromlét, olajat, mustárt és borsot összekeverjük és belekeverjük a gombát, uborkát és sonkát. Végül megszórjuk petrezselyemmel. Karfiolsaláta Hozzávalók: 15 dkg karfiol rózsája, 1 kis doboz gomba, 1 evőkanál ecet, 1 kávéskanál olaj, só, bors, darabolt hagyma, 1 kemény tojás, 1 csomag petrezselyem. A karfiolt rövid ideig, körülbelül 10 percig sós vízben megfőzzük. A vízből kivéve iecsöpögtetjük és óvatosan összekeverjük •» a gombával. Az ecetből, olajból, sóból, borsból, hagymából öntetet készítünk és belekeverjük a gombás karfiolt. Tetejére tojáskarikákat és petrezselymet teszünk. Züldségsaláta Hozzávalók: 1 db sárgarépa, 1/2 alma, 2 evőkanál citromlé, kevés cukor, 1/2 fejes saláta, 1/2 csemege uborka, 1 csomag retek, 2 evőkanálnyi sovány túró, 1 kávésíka- nál olaj, 2 evőkanál tej, kakapor, snidling. A sárgarépát és az almát lereszeljük. 1 evőkanál citromlével és kevés cukorral ízesítjük. A salátaleveleket kissé feldaraboljuk, az uborkát és a retket szeletekre vágjuk és tálra tesszük. A túróból, olajból, tejből és a maradék citromléből, apróra vágott snidlingből és kaporból keveréket készítünk, kissé édesítjük. A zöldségek mellé tálaljuk. Halsaláta Hozzávalók: 15 dkg halfiié (ponty), 1 evőkanál majonéz, 2 kávéskanál citromlé, 1 kis db ecetes uborka, 1 kis db alma, 1/2 narancs. A pontyfiiét megmossuk és 1 kávéskanál citromlét csö- pögtetünk rá. Kevés forrásban levő sós vízben fedő alatt körülbelül 10 percig pároljuk. Majonézből, 1 kávéskanál citromléből, uborka-, alma- és narancsdarabokból keveréket készítünk. A halat a vízből kivéve lehűtjük és darabokra szedjük, majd a szósszal összekeverjük. Guruiá musolYOh klubja: Úszás, torna, napozás pót, valamint az órák díját. S biztatólag: napjainkban nem egy olyan tagja akad a kondicionális * tomázóknak, akik meghosszabbították tagságukat, s holnaptól újólag részt vesznek a munkában. Ki a kondíciójának megőrzéséért, van aki a fogyókúra reményében iratkozott fel a Békés megyei Egészség- nevelési Csoport által szervezett reggeli testmozgásra, amelynek első turnusa éppen egy hónapja látogatott le először az uszodába. Ezzel elárultuk, hogy a békéscsabai Árpád fürdő ad otthont annak a több mint 40 mozogni vágyónak, akik korra, nemre tekintet nélkül minden reggel 6 órakor, dr. Marosi Jenőné testnevelő vezényszavaira végzik a fizikális munkát. Az első napokban a csoport minden egyes tagjáról fénykép született: „így nézünk ki ma”, s az egyhónapos kondicionáló torna és úszás után újabb felvétel készül a résztvevőkről azzal, ho^y: „ma pedig így nézünk ki’3 Amikor meglátogattuk a csoportot egyik reggel, azt a tájékoztatást kaptuk, hogy főleg a piknikus alkatú férfiak és nők testsúlycsökkenésének eredményeképpen a több mint 40 mozogni vágyó mindeddig 55 kilót adott le testsúlyából. Ezzel elárultuk azt is, hogy gyakori a súlymérés, ellenőrzés a fogyókúrások között. Mi több, sűrűn ellenőrzik vérnyomásukat is. A heti öt „mozgó” napon kívül külön foglalkozást tartottak számukra, amelyben az egyiken a munkát értékelték, a másikon pedig diétás étkezési tanácsokkal látták el őket. Sokan érdeklődtek szerkesztőségünkben, miként kapcsolódhatnának be a testmozgás folyamatába. Nos, megtudtuk, hogy július 2- től lehet jelentkezni száz forint tagdíj lefizetése mellett, vagy a helyszínen — a békéscsabai Árpád fürdőben — vagy pedig a MENCS cí- máin '— Pf. 144. A tagdíj magába foglalja az egész hónapra érvényes uszodai beléA két kilogrammos medicinlabda-gyakorlatok nemcsak az izmokat frissítik föl, hanem a fogyókúrához is hozzájárulnak Kora reggel is meleg van. A torna után a frissítő úszás következik. Előtérben pedig ellenőrzik a konditornások vérnyomását Gyerekeknek VerböczY Antal: Puffasztó nagyiék, látogatóban Fürtöske még nem érte fel az ablakot, de a beszűrődő zajok, a sebességváltó iszonyatos kattogása, a motor hol halk, hol erősödő zúgásának gyors váltakozásából sejtette; nagyiék érkeztek. Fürtöske várt. A pöfékelő autó zaja még nem volt elég bizonyíték. Egy csikorgás. Bumm. Igen, ezek nagyiék. A bumm pedig a kukásedény volt, amit tolatásnál a Mami csak egyszer tévesztett el. Akkor Fürtöske azt hitte, nem is ők jöttek. Nem tudhatta, az utca elején kint van a tábla: tilos behajtani! Nagyiék már a tömött kosarak tartalmát pakolták a konyhaasztalra, miközben lányuk-Anyu méltatlankodott. — Igazán zavarba hozzátok az embert ezzel az örökös bevásárlásotokkal. Mindig ilyen fölpakolva érkeztek látogatóba. Mintha éheznénk ... jaj, látom tojást is hoztatok, tegnap fogyott ki- margarint meg olajat épp holnap akartam venni... igazán nem kellett volna... látom, ma banánt is eszünk. Szakállas Apu zavartan köszörülte a torkát, valamit mondani kéne. A konyhaajtóban Fürtös- ke jelent meg, kezében az élőkével. Tudta, szükség lesz rá. — Csillagom! — kapja föl Fürtöskét Mami, és egy perc körbeforgása alatt 120—130 puszit ad, attól függően, mennyire volt nehéz napja a munkahelyén. — Nézd Papa, ez a gyerek csont-bőr! A Papa nézi is, látja is, hogy Fürtöske pont olyan, mint a hasonló korú, egészséges gyerekek, de a Mamival harminc évvel azelőtt sem vitatkozott, amikor ösz- szeházasodtak. Fürtöske már a Papa ölében ült, s bár nem régen uzsonnázott, megadóan nyelte a második banánt is — Mama legnagyobb örömére. — Egyél, csillagom, egyél csak! — cirógatta Fürtöskét, miközben tányérra rakta a tortaszeleteket, hogy kéznél legyenek. A másik szobában szakállas Apu dudorászott. Csont-bőr gyerek vagyok én, majd meghízom én, ha a Mami eljön hozzám, felpuffadok én. Fürtöske azért szeretett a Papa ölében ülni, mert onnan elérte a nyakkendőt. A Papa nyakkendőjét. És annál nincs jobb dolog, mint megfogni a végét, és húzni, amíg a gumi engedi. Aztán hirtelen elengedni. A visz- szaugró gumi ilyenkor csíp egyet a Papa nyakán, és jaj- dul egyet. A Papa. És nevet. Fürtöske. A második tortaszelettel Fürtöske már nem tudott megbirkózni. — Mi lesz veled, csillagom? Elfogysz! — aggódott Mami, arra gondolva, nem ártana a gyereknek valami étvágygerjesztő. Fürtöske látta a szomorúságot Mami szemeiben, s tudta, ennek a torta az oka, amelyik megmaradt. Nem szerette, ha a Mami szomorú. Fogta a tortaszeletet, s ügyesen leemelte a tányérról. — Eszik a csillagom, mégiscsak eszik! — könnyebbült meg a Mami, s megnyugodva kapcsolódott a felnőttek beszélgetésébe. A süteménnyel Fürtöske a másik szobába somfordáit. Kihúzta a kisszekrény alsó fiókját, s betette a csokoládék, narancsok társaságába. Ezek nagyiék utolsó látogatásának maradékai voltak Fürtöske rejtekhelyén. Közeledvén a fürdés ideje, jóleső érzés töltötte el Fürtöskét. Ma nem kell vacsorázni. Azokon a napokon, amikor nagyiék látogatóba jönnek, nem kell vacsoráznia. Sőt! Anyuék a másnapi ebédet sem erőltetik. Illedelmesen kísérte nagyiékat az előszobaajtóig, búcsúzóul igazítva egyet Papa nyakkendőjén. — Jaj! — búcsúzott Papa is. Mami is átölelte, és a 68. puszi körül egy tábla csokoládét süllyesztett Fürtöske zsebébe. Megszorította kis kezeit, mintegy jelezve, ínséges napok következnek. Humor A fiatal házaspár nászúira készül. — Harry, miért csak egy jegyet vettél? — kíváncsiskodik az asszonyka. — Ez aztán rám mii — dünnyögi az ifjú férj. — önmagámról mindig megfeledkezem! * * * A férj késő éjszaka tér haza. A feleség nem gyújtja fel a villanyt, a sötétben kérdi: — Tudod, hány óra van most? — Tíz. — Nem tíz, hanem éjjel egy óra van! — Dehogyis, tíz. — Gúnyt űzül belőlem? Hiszen az imént ütött egyet az óra. — És te talán azt akarod, hogy a nullát is üsse? * * * Szicíliában egy parasztember beállít a rendőrségre: — Szeretném bejelenteni, hogy gyermekem született. — Töltse ki ezt az űrlapot. — Köszönöm, mit fizetek? — Semmit. A bejelentés díjtalan. — Akkor adjanak még egyet: az ikertestvéréét is kitöltőm! * * * — Ha tudnád, mennyire szeret beszélni ‘az én hitvesem! Amikor nyaralni volt a tengerparton — még a nyelve is lesült! * * * — Ha polgármester leszel, alkalmazni tudod a fiamat a városházán? — Természetesen. De mihez ért a fiú? — Az égvilágon semmihez. — Hát ez remek. Akkor nem kell átképeznünk! — Hát ez különös, monsieur. ön azt mondja, hogy ez a pianínó kitűnő állapotban van, a billentyűi pedig mind sárgák! — A dolog úgy áll, hogy az az elefánt, amelynek az agyaraiból a billentyűk készültek ... sokat dohányzott! * * * — Nekem soha sincs szerencsém a lányokkal — panaszkodik sóhajtva Willy. — Tegnap meghívtam egy csodálatos lányt az étterembe. És képzeld, egy kis kukac került a salátájába. Odahívta a pincért és így szólt: „Vigye innen, kérem, ezt az ocsmány férget!” — és mi történt? A pincér nyakon ragadott engem, és kiráncigált az asztal mellől! * * * — Mennyi három meg négy? — Hét. — És hét meg négy? — Nem tudom, tizenegyig még nem tanultunk számolni. * * * — A bácsikám numizmati- kus. — Az mit jelent? — Pénzeket gyűjt. — Értem, szóval koldus. * * * — És miért nem kiabáltál, amikor megcsókolt? — Mert megfenyegetett. — Megfenyegetett? — Igen. Azt mondta, hogy ha kiabálni fogok, többször nem csókol meg! * * * A bíró kérdezi: — Hogy tudta lelőni a barátját? — összetévesztettem egy szarvassal. — És mikor vette észre, hogy tévedett? — Amikor a szarvas rámlőtt. Nyár Simon István 1951-ben írott költeményének három sora írandó be a vízszintes 1., 51., függőleges 12. és vízszintes 33. sz. sorba. 7 2 3 4 5 6 r 7 6 9 10 77 3 • 73~ c 14 • 15 W~ • 17 nana 20 2Í~ • 22 • 23 24 □ 25 26 • TT 28 29 30 3T~ 32 □ TT 34 E 35 ír m 3T • 38 W" W 41 n 42~ 43 44~ □ 45~ 46~ 47 48 JsT 57~ 52“ I 53~ 5T • JT TT 57~ 58~ • 59 • 6Ö~ • 67 • 62 őT~ • 64 65 m □ 66 67 68~ • 69 70 71 72 □ L 73 □ 74 I VÍZSZINTES: 1. (Beküldendő) 12. Halkan mond. 13. Deszka, lt. Kopasz. 15. Magyar Államvasutak. 16. Azonos betűk. 17. Két névelő. 19. Kicsodák. 21. Vissza: sértetlen. 22. Egyforma mássalhangzók. 23. Bálna. 25. Vissza: hírszerző. 27. Pózha. 29. Elkülönített női lakosztály a mohamedánoknál. 31. Nyomott. 33. (Beküldendő) 35. Kárt okoz. 37. énekszóval. 38. Vissza: vadász- őrhely. 39. Zóna fele. 40. Zuhany. 42. Vallásnév röv. 44. Alulra. 45 Sétány. 47. Elnyomott indiai kaszt tagja. 49. Nagy Sándor. 51 (Beküldendő) 53. Arzén vegyjele. 54. Feddő. 55. Testörség. 57. A győzelem istennője (ógörög mitológia). 58. Juttat-e? 60. Döf. 62. Bő. 63. Gó. 64. Vétek. 66. Női nyakprém. 68. Igen, oroszul. 69. Esetleg. 71. Becézett férfinév. FÜGGŐLEGES: 2. Tör. 3. Lángol. 4. Fundamentum. 5. Szemlél. 6. YC. 7. Részvénytársaság. 8. Egyiptomi Arab Köztársaság. 9. Félsziget a Szovjetunió déli részén. 10. Kilométer. 11. Mocsár. 12. (Beküldendő) 17. Vissza: görögkeleti pap. 18. Sporteszköz. 20. NN. 22 Folyó a Szovjetunióban. 23. Nagy tengeri hal. 24. Cselekedett. 26. Komárom megyei község. 28. Kicsiny. 29. HS. 30. Űr angol rövidítése. 32. Dinnyét lyukaszt. 34. Vissza: odúja. 36. Lóverseny. 40. Afrikai állam. 41. Mértani alakzat. 42. Részlet, hányad. 43. Európai nép. 45. Gabonaköteg. 46. Karikaláb. 47. Platina vegyjele. 48. Vonatkozó névmás, tárgyesetben. 50. Édes mártáskörítés. 52. Soha el nem múló. 53. Névelős fürdő- edény. 56. Délkelet, röv. 59. Hálószerű csipkeanyag.. 61. Az NSZK fővárosa. 64. Oldal. 65. Vízi növény. 66. Mint a függőleges 64. számú sor. 67. Helység Zenta alatt. 69. Morzehang. 70. Biztató szócska. 71. Apó, népiesen. 72. Igevégződés. 73. G. 74. Névelő. Beküldési határidő: július 11. Megfejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos könyvutalványt sorsolunk iki, amelyet postán küldünk el. A június 17-i rejtvénypályázat helyes megfejtése: Csak tükröd őriz, tükröd, én, a lélek tükör, melyből kirepültek a képek. Nyertesek: Látkóczki Tibomé, Szeghalom; Hegyesi János, Füzesgyarmat; Kozák Éva, Szarvas; Nagy László, Orosháza; Ilkó Zoltán, Gyula; Oláh Miklós, Vésztő.
