Békés Megyei Népújság, 1976. július (31. évfolyam, 154-180. szám)
1976-07-03 / 156. szám
Miért dolgozik, mire költi? Sok fiatallal beszélgettem arról, hogy tulajdonképpen miért megy el nyáron dolgozni, és mire költi majd a pénzt, amit keres. t Örvendetes, hogy egy sem akadt közöttük, akinek a család rossz anyagi helyzete miatt kell pénzt keresni. Legtöbben azt felelték, hogy tapasztalatot, gyakorlatot szeretnének szerezni az életre. Volt, aki bevallotta, hogy „felnőttes” dolognak tartja a munkát, s kíváncsi egy hivatal, egy üzem, egy gyár életére. A tizenhat éves Gabi elgondolkoztatott. Ö az iskolában ki. tűnő tanuló, aktív KISZ-tag, korához képest érett, gondolkozó, szemlélődő, filozofálgató típus. Nagyjából ezeket mondta: — A felnőttek annyit szidják a mai ifjúságot. Nekünk ez fáj! Most elmegyek egy üzembe dolgozni. Szeretném megfigyelni, hogy a felnőttek mind rendes, becsületes, lelkes, pontos, jó emberek-e? Azt is szeretném, ha engem példásnak találnának, hogy legalább néhány embernek megváltozna a véleménye a mai ifjúságról. Es Erika? Hibát követ-e el az ő édesanyja? Bizony igen. Erika is elesik attól a gyönyörűségtől, hogy* kicsit az övé is legyen, amit keres. Sértő, a „dolgozó” nagylány önérzetét bántó az anya kijelentése: „...a fizetést egy fillérig le kell adnia!” Mi azt tanácsoljuk, amit szerencsére a legtöbb helyen tapasztalunk: tűzzenek ki közösen célt az ifjú lánnyal vagy fiúval együtt a szülők. Hallottunk öltönyvásárlási tervről. Ez helyes, de legyen meg az az érzése a fiatalnak, hogy az ő keresetéből veszik. Menjünk el vele a vásárláskor, de engedjük, hogy ő fizethessen. Érezhesse, hogy az első saját keresetéből fizeti ki az öltöny árát. Az IS helyes, ha távolabbi terv megvalósításához anyagi alapként takarékba tetetjük a gyermek keresetét. Ezt tervezi a tizennégy éves Kriszta. Érettségi után, a négyévi Könnyű ételek Spagetti Carbonari módra. Jó sós vizet felteszünk forralni, 40 dkg spagettit beleteszünk, és kb 8—10 percig főzzük. Azután szűrővel kiszedjük, leöntjük és le- csöpögtetjük. Közben 25 dkg nyers sonkát 1-3 cm-es kockákra vágunk. 1 doboz szardíniát és 1 csomag petrezselymet finoman összevágunk. 6-8 tojást kevés borssal és szerecsendióval kikeverünk. -A sonkát serpenyőben »ütjük, a szardíniafilét, a petrezselymet és a tojásokat hozzáadjuk, és rántottét készítünk belőle. A spagettit feltálaljuk, a rántottét rátesszük, hozzá reszelt sajtot és friss salátát fogyasztunk. Zöldséges vagdalt. Fél evőkanál növényi zsiradékot felolvasztunk, és 1 darabokra vágott hagymát megpirítunk benne. 20 dkg vegyes vagdalthúst teszünk hozzá es jól átsütjük. Kakukkfűvel és bazsalikommal fűszerezzük. Hozzáteszünk 2 db szeletekre vágott paprikát, 10 percig pároljuk. 3 tojást 1 evőkanál tejjel, sóval, borssal felverünk, a fasírozottra öntjük, pihenni hagyjuk, és 1 felszeletelt paradicsommal és kevés petrezselyemmel beszórjuk. Pírítós- sal fogyasztjuk. Gyümölcskrém ribiszkéből Gabi szavai után két gon. dolat megírására határoztam el magam. Íme az egyik: Vigyázzunk, felnőttek! Az annyit csepült mai fiatalok bí-, ráló szemmel figyelnek minket. Van-e jogunk pálcát törni felettük? Példaadók vagyunk-e minden tekintetben? Nem kevésbé fontos a másik: Segítsük a környezetünkben dolgozó fiatalokat. Ismerjük el igyekezetüket, első helytállásukat, ezzel talán egész életre szóló kedvet adunk nekik a munkához. A harmadik gondolat akkor született meg, amikor a most érettségizett Erikával és Zolival beszélgettem arról: mire költik majd a nyári keresetűket. Erika szomorúan mondta el, hogy neki egy fillérig le kell adnia a fizetését. Anyuéktól csak villamosbérletre kap, és majd ők döntenek, hogy mire leöltheti el a pénzt. Zoli július elseje óta dolgozik, 2-3 naponként kér 10—20 forint előleget az édesapjától a majdani keresetére. Ez a két eset a két végiét. Sokan mondták, hogy ruhát vesznek, legtöbben a óénz nagy részét odaadják szüleiknek, s csak 50—60 forintot tartanak meg zsebpénznek. Ügy gondolom, helyes, ha szó. lünk a két előbbi módszer helytelenségéről. Nézzük meg, mi lesz Zoli ese.^ tében ? A keserves munkával, az esetleges kánikulai napok verejtékével megkeresett forintjait nem látja együtt, hiszen előre aprópénzre váltotta őket, még a munka megkezdése előtt. Minden mozdulata adósságtörlesztés. Belőle lesz az a típusú felnőtt dolgozó, akinek mindig van fizetési előlege, csakis részletre vásárol, könnyelmű és a pénzét rosszul osztja be. Ezt tanulta a szüleitől. A 10—20 forintos előlegek felelőtlen elköltése, az utólagos „ledolgozás” vezettek erre. 1916. JŰL1ÜS 3. nyári keresetéből akar az első önálló külföldi útjára elutazni. Szép terv. Ajánljuk! De eí)ben is közösén döntsenek. Minden tervnél érezze úgy a gyermek, mintha a saját elhatározása lenne. A mi feladatunk csak az irányítás, az ellenőrzés. Beve- zetgetés az életbe. vagy málnából. 40 dkg gyümölcsöt megmosunk, lecsorgatjuk a vizet. 3 tojásfehérjét felverünk, közben hozzáadunk ízlés szerint (10 dkg) cukrot, a gyümölcsöt és 1 dkg forró vízben felolvasztott zselatint. Ha a massza sűrű, üvegtálra öntjük, ízlésesen feldíszítjük gyümölcsszemekkel és ostyaszeletekkel. Dr. Gergely Károly né F. Sesun; NÉZŐPONT Egyik alkalommal, amikor a gazdag angol lady afrikai körúton tartózkodott, saját tulajdonában levő csimpánza kihasználta a kedvező alkalmat, megszökött tőle, ér, visszatért majom- ismerőseihez. — Szóval visszajöttél — szögezték le a majmok, mintán felültek egy baobabfa ágaira. — Amint látjátok — válaszolt a csimpánz. — De hát hova lett az én... — Jusson eszedbe, túl sokáig voltál távol — figyelmeztették a többiek. — Várt rád egy darabig a párod, várt, aztán máshoz szegődött a közeli erdőbe. De mesélj, mi újság ott az embereknél? Hogyan élnek? — Nem mondhatnám, hogy túl jól. — Már miért ne? — Hát például, ha ti találtok egy alkalmas fát. rögtön letelepedtek ágai között. Az embereknek viszont csak köböl ösz- szetákolt lakhzlyeik vannak. — Szegények — sóhajtott az egyik, ismerős. — Bizonyara nagyon rossz nekik azokban a kényelmetlen lyukakban. — De még mennyire! — szögezte le határozottan a csimpánz. — Ezekből a vacak lyukakból olyan unottan mennék át még vacakobb lyukakba, hogy ‘arról beszélni sem érdemes. — De hát miért? — Nem tudom pontosan megmagyarázni, de az én volt gazdasszoayom szerint, ahogy tőle hallottam, azért, hogy táplálékhoz jussanak. — Na, ez nagy marhaság — vélekedett a legfelső ágon ülő majom. — Hogy a csodában lehet egyik lyukból a másikba átmente ennivalót találni? — Tudjátok, ott minden másképpen van — magyarázta a •civilizált majom. Náluk semmi se úgy van, mint nálunk. — Hm, és ettől függetlenül jól érzik magukat'’ — De még merii/- nyire! Betérnek a főlyukba, rögtön letelepednek egy doboz- félére, rámeredne:, egy másik, kisebb dobozra, és nézik., nézik, pisszenés nélkül. Hát élet ez. mondjátok? Van úgy, hogy rtiegisznak valamit, aztán ok nélkül vihogni kezdenek. — Különös — jegyezte meg egy másik majom. Nekem sohasem kell innom ahhoz, hogy jókedvem kerekedjen. — .4, ti nem értitek ezt. Ezek nem vizet, hanem egészen másvalamit isznak. — És valódi erdő ben járkálnak legalább? — Ő, ritkán, nagyon ritkán, hisz ott nem tudnának fesz két csinálni maguknak. — De hát miért nem? — Ahhoz nagyon idétlenek. Bevallom nektek, még futni sem tudnak rendesen, ezért örökké vasdobozokban utaznak... — Nahát! És ezt ne vezik evolúciónak? — áörmögte bosszúsan a legöregebb sebhelye« hím majom. Hát eb ben az esetben ki valójában <t majom: mi vagy ök? Baraté Rozália fordítása Egészséges életmód szépségápolás AZ ORVOSTUDOMÁNY fejlődésével — sőt időnkénti visz- szafejlödésével — sokat változott évezredek folyamán az egészséges életmód fogalma. 4— 5000 évvel ezelőtt az egyiptomi asszonyok lárvaszerűen festett merev arcukat mozdulatlanságra kárhoztatták, az előkelőek még a szemben levő palotába is csak hordszéken vitették át magukat. 3000 év előtt Kréta szigetén a fiatalság olyan sportszerű életet élt, hogy fiatal lányok száguldó bikák hátára tudtak felugrani, öltözetük elöl fedetlenül hagyta keblüket, s testük nagy részét szabadon érte a levegő és a napfény. Könnyű volt így öltözködniük, hiszen sohasem volt hideg a szigeten. 2500 évvel ezelőtt a görögök híres olimpiászai is a testedzés szeretetéről tanúskodtak, de csaknem ugyanakkor a híres Karthágóban már elpu- hultak az emberek, még vallási életük is kicsapongásokba vitte őket. A „SÖTÉT” KÖZÉPKORBAN a napfénytől fátylas süvegeikkel óvakodtak a dámák és csak a halvány, törékeny nő volt szép, de ugyanakkor a sok kép és leírás maradt fenn a közös városi fürdőkről, ahol nem valami erkölcsösen, de mindenesetre bőven tisztálkodtak hosszú lovagló és vadászkirándulásaik után a hölgyeji. Csaknem 500 évvel ezelőtt talán a világ leghíresebb szépasszonyának — Diana de Poitiers-nek aki két király, apa és fiú szerelme volt — szépségét vadászat, séták és hideg fürdő tartósították. 200 éve a francia udvarnál, a divatot és életmódot diktáló hölgyek még csak nem is mozoghattak, hiszen frizurájuk elkészítése sok-sok órát vett igénybe. Ez a frizura hol egész kerteket, hol pedig tengeri csatákat ábrázolt, jó félméteres hajtoronyra építve. Persze fürödni sem lehetett, hiszen megsérült volna a frizura. Ezért inkább a francia illatszeripar csodálatos termékeivel fedték el a mosdat- lanság nem túlságosan épületes illatát. 50—60 év előtt az úri kisasszonykák annál „úriabbak ’ yoltak,. minél inkább penészvirágok maradtak a túlzsúfolt szobák levegőjében. Ha esetleg mégis kisétáltak valami divatos helyre, napernyőjükkel sikeresen elhárították magukról az egészséges napfénv ..veszélyét". A MAI ÉLETMŰD orvosi felfogása az ésszerű, sportszerű, de nem túlhajtott mozgást, minél több szabad levegőt, a munka és pihenés helyes arányát, változatos étrendet, kicsapongások mellőzését és mindenek felett a tisztálkodást ajánlja. Meglepően emlékeztet ez — mint már említettük is — a régi görögök életmódjára. Hiába, nincs új a nap alatt — mondják sokan. Pedig újdonság ez, mert az ilyen életmód nem ösztönös, hanem tudatos és a szocialista országokban mindenkinek módja van rá, nem úgy, mint régen annak a né- hányszáz rabszolgatartó gazdag görögnek, akinek életét az ókori birodalom és művészet megörökítette. A HELYES ÉLETMÓD lényege, hogy szervezetünket ne terheljük túl, de ne is kényeztessük el,, és biztosítsuk azokat a körülményeket, amelyek képessé teszik a regenerációra, a felúju- lásra. Az egészséges ingerek, a normális megterhelés szükséges ahhoz, hogy a szervezet ne lus- tuljon, ne puhuljon el, különben arra a sorsra jutunk, mint a szá- zadeleji üvegházi penészvirágok. Ha sohasem éri hideg levegő, hideg víz a bőrt, az erek nem szokják meg a védekezést, az összehúzódást, s a legelső hideg téli napon, amikor mégis el kell menni valahova, meghűlésen, náíhán kívül még le is fagy a kényes kisasszony orrocskája. Persze ne vigyük túlzásba. Nem szabad túlterhelni a szervezetet. Egy bizonyos fokig alkalmazkodik az ember a hatásokhoz, akár külsőkhöz,- akár belsőkhöz. A sportolók lassan hozzászoktatott szíve jól bírja a rekordteljesítményeket, az úszók órákig hideg vízben tudnak . maradni — kellő védekezés mellett. Edzés nélkül azonban nem szabad kitenni a testet nagy túlterhelésnek. Éppen így áll a dolog a belső ártalmakkal is. Egy-két pohár bor általában nem ártalmas — ha nem is hasznos — négy-hat cigaretta nem csinál bajt, de ha sokszorosára emeljük az adagot, különösen pedig ha gyakran emelgetjük, súlyos következményekkel jár. Nem szabad visszaélni a szervezet tűrőképességével. AZ EGÉSZSÉGES életmódot nem lehet receptre felírni. Főbb vonásaiban irányvonalat nyújthatunk, néhány tanácsot adhatunk, de minden ember egyéniség, minden embernek megvan a munkája, csa’ádi élete, neveléstől, körülményeitől függő szokásai. Ezeken belül kell alkalmazni azt a néhány szabályt, amit a szépség és fiatalság érdekében jó volna betartani. Egv általános alaptörvény van csak: semmiféle kozmetikai eljárás vagy szer rt&m hat olyan gyorsan. minden módszernek szokássá kell válnia, hogy hetek, hónapok, esetleg évek múltán eredményhez vezessen. Hallotta, (Fotó; MTI Kiüiöldi Képszolgálat—KS) ; <í
