Békés Megyei Népújság, 1974. október (29. évfolyam, 229-255. szám)
1974-10-10 / 237. szám
Smovjrt kulturális napok Filmplakát-kíállítás és filmbemutató Békéscsabán — Előadás, kultúrműsor Körösladányban A seovjet filmplakát-kiállítás megnyitóján Ivan Vaskeba (jobb szélen) köszöntötte » megjelenteket. Ott volt még dr. Pirityí Károlyné, a megyei pártbizottság munkatársa, Végh Andor, a mozi üzemi vállalat igazgatója és Pap István a vállalat munkatársa. Tegnap délelőtt fél 10 órakor Békéscsabán, a Brigád filmszínház előcsarnokában szovjet fiimplakát-kiállítással folytatódott a szovjet kulturális napok «eseménysorozata. A kiállításit — amely a szovjet plakátművé- szet kitűnő keresztmetszetét adja — Végh Andor, a Békés megyei Moziüzemi Vállalat igazgatója nyitotta meg. Előtte Ivan Vaskeba, a Szovjet Baráti Tárnummal Egészen biztos, hogy — magyarra szinkronizálása után — a műsormozik nagy sikere lesz. Ugyancsak Békéscsabán, délelőtt fél 10 órakor Vlagyimir Bodnar, a Szovjet Kultúra és Tudomány Házának igazgatóhelyettese a Megyei Művelődési Központba látogatott, ahol hivatásos népművelőkkel találkozott és beszélgetett el kulturáVlagyimir Bodnar volt a vendég a Megyei Művelődési Központban, ahol hivatásos népművelőkkel találkozott (Fotó: Demény) saságofc Szövetsége magyarországi titkára köszöntötte a megj elenteket. Az ünnepi aktus után mutatták be a filmszínházban: a teningrádi filmstúdió új alkotását, a Monólóg-oí, Mihail Gluzszicij főszereplésével. A film egy leningrádi értelmiségi család világát eleveníti meg, megrendítően szép, különc'« iróniával és mélységes humális kérdésekről. A vendéget LVauszki Tibor, a központ igazgatója üdvözölte, ott volt Várai Mihályné is, a megyei pártbizottság munkatársa. Délután Körösladányban Ivan Vaskeba tartott előadást a Szovjetunió IX. ötéves tervéről, este pedig a déli hadseregcsoport katonaművészei adtak kultúrműsort. A fogyasztói kifogások nyomán korszerűsifettek több élelmiszeripari gyártástechnológiát A panaszkönyvek bejegyzései, a hatósági és a belső vállalati minőség-ellenőrzések, alapján az élelmiszeripari üzemekben — amint a megyei (fővárosi) élel- miszerellenőrző és vegyvizsgáló intézetek újabb vizsgálatai megállapították —, több helyett változtattak a gyártástechnológián, s ezzel sikerült megelőzni a további kifogásokait A Szolnoki Tejipari Vállalatnál a Sport tejszínes túrósajt gyártási eljárását korszerűsítették, mert a fogyasztók joggal tették szóvá, hogy a különben kifogástalan összetéte, Ifi sajtból a savó egy idő múlva kiválik. A Sport sajt új „kiadása” már minden szempontból megfelel a szabványelőírások.. nak, ugyanúgy, mint a Baromfi- feldolgozó Vállalatok Trösztjének egyik vidéki nagyüzemében készített csomagolt csirke. Az ellen korábban az volt a kifogás, hogy a vágási kopasztási technológia hiányossága miatt nem megfelelő a minősége. Az üzemben új technológiai berendezést adtak át s ezzel első osztályú árut küldhetnek a kereskedelmi hálózatba. Egész sor üzemben javítottak a tisztítási, alapanyagelőkészítési módszereken. Különösen a tartósítóipari üzemekben sikerült minden eddigi- nál jobban alkalmazkodni a szabványelőírásokhoz, s ez a fogyasztói kifogások csökkenő számán is lemérhető. A minőségi ellenőrök, akik külön ügyelnek a korábbi hibák felszámolására, tovább folytatták az újabb bejelentések, panaszok kivizsgálását és a hatósági ellenőrzéseket. Egyebek között a sütőipari vállalatok kerültek sorra. Kóstolók, termékbemutatók a választás megkönnyítésére 28-féle tartósított árut kínál a Békéscsabai Konzervgyár AZ ESŐS, ködös őszi napokban gyérül a boltokban a vitamindús friss zöldség, főzelékféle választéka. A nagyüzemek és a háztáji gazdaságok egyre kevesebb nyersanyagot kínálnak eladásra. A háziasszonyok viszont az év minden szakában szeretnének könnyen elkészíthető, ízletes és választékos été- * lekkel kedveskedni a család- i nak. Kíváncsiak voltunk, hogy a Békéscsabai Konzervgyár mit kínál, miből mennyit ad elsősorban hazai fogyasztásra. Érdeklődésünkre Kardos Emőné igazgató válaszolt: — Tulajdonképpen azzal is kezdhetném — és nem vezetném félre az olvasót —, hogy 1974-ben xendkívüli időjárással küzdött a mezőgazdaság. Ez a tényező erősen hátráltatta a konzervgyár nyersanyagellátását. Mi azonban, nem panasszal, hanem választékban gazdag, tartósított zöldséggel,' gyümölcs- félékkel állunk rendelkezésre. Az 1974—75-ös gazdasági évre 404 millió forint termelést irányoztunk elő. Eddig mintegy 350 millió forint realizálódott. Ez azt jelenti, hogy a tervet teljesítjük. Pedig valóban sok gondot okozott a nem kívánt időben érkezett, tartós esőzés. Mi elsősorban a hazai fogyasztók ellátását tűztük célul, bár termékeink iránt külföldön is nőtt az igény. — Hazai fogyasztásra 746 vagon konzervet és 770 vagon márkás száraztésztát kínálunk. Tésztából 60 vagonnal küldünk tpkés exportra is. Zöldborsóból, zöldbabból, lecsóból, paradicsom, ból például kielégítjük az igényeket. Jó lesz az ellátás uborkából is. A vártnál kevesebbet tudunk adni valamivel natúr- tökből és karfiolból. Gondjaink vannak az ecetes paprikakészítmények igényeinek kielégítésével. De még a hátralevő őszi napokat is kihasználjuk arra, hogy a partnergazdaságainktól minden megtermett nyersanyagot felvásároljunk és tartósítsunk. MIT MONDHATUNK a háziasszonyoknak a választékról? — Konzervgyárunk 28-féle tartósított főzeléket, savanyúságot. gyümölcsöt ad a fogyasztóknak. Nagyon kedveltek a zöldborsó-, zöldbabkonzervek, szeretik a natúrtököt, a karfiolt is. A sűrített paradicsom, lecsó, a savanyúság különböző változata ismert Újdonság a zöldbabsaláta, amiből pillana3 1974. OKTOBER 10. tok alaitt ihletés ételt készíthet a háziasszony. Újdonság az ecetes zsengehagyma. Angol exportra gyártottuk, de 1975 első negyedében adunk a hazai kereskedelemnek is. Hadd ismerjék meg a fogyasztók. — Gyümölcsfélét jóval kevesebbet adhatunk, hisz ez nem profilja a gyárnak. Az idén először őszibarack-befőttet is raktunk el- Sárgabarackot, szilvát, meggyet, cseresznyét készítettünk, s a vegyesizhez alapanyagot. A meggy és a cseresznye a megyénkben nem sajátos gyümölcs, ezért ebből keveset raktunk él. De arra törekszünk — mivel az igény nőtt az említett termékek iránt —, hogy a közeljövőben ebből is több készüljön nálunk. — Hogyan ismerhetik meg a fogyasztók a gyár termékeit? — Nem bízzuk a véletlenre — mondotta Kardos Ernőné. — Elsősorban a főként nőket foglalkoztató üzemben termékbemutatót, kóstolót rendezünk. Szaktanácsot adunk a helyszínen a konzervek gazdaságos fel- használásához. Elmondjuk a termékek összetételét,^ hogy lássák: vitamindús "konzerveket ajánlunk. Egyébként a konzervgyár maga is sok nőt foglalkoztat. Az év 50 százalékában igen erős a leterhelés, a másik időszakban mérsékéltebb. Főidényben Békéscsabán 1540-en dolgoznak, többségében nők — a csorvási és a kaszaperi előkészítő telepen pedig 130-an Ilyenkor naponta 110—115 vagon nyersárut vesznek át a termelőktől. Október első napjaiban már — az időjárástól függően — 15—25 vagonra csappan a napi nyersanyagkínálat; Megtudtuk azt is, hogy a gyár folyamatos foglalkoztatásra törekszik, ősz elején sokat segítenek a diákok. Télen pedig — _amikor a tésztaüzemen kívül nincs nyersfeldolgozás — hagymaszárításra, lapka- és konzervzáró karika gyártására rendezkednek be. Ezenkívül csupán az elkövetkező hónapokban 400 vagon zakuszkát gyártanak Békéscsabán szovjet exportra. A paprikából, paradicsomból, zöldségféléből és hagymából készült, vitamindús orosz ételt egyre inkább megkedvelik a hazai fogyasztók is. A PARTNERGAZDASÁGOKKAL igen jó a feldolgozó ipar kapcsolata. A kondorosi Dolgozók, a kaszaperi Lenin Tsz és még több bázisgazdaság évente több száz holdon termel konzervgyári zöldborsót, babot, paprikát, paradicsomot, az elek! Lenin Tsz pedig uborkából ad jelentős mennyiséget. Mivel a zöldborsó-termesztés iránt nőtt az érdeklődés, a gyár bővíti zöldborsó-betakarító gépparkját. A. R. \smtasms£ ttallláf&Ol i itta már mat
