Békés Megyei Népújság, 1972. október (27. évfolyam, 232-257. szám)

1972-10-22 / 250. szám

Olasz import Utazás közben A vonat zsúfolásig telve, las- • vm elindul. Egy testes férfi ve- jj rejtékben úszva az utolsó pil- S lanatban esik be a kupé ajta- l ián és lihegve így szól a szom- \ szádjához: ■ —! Egyetlen másodperc és le- • késtem volna! — Látja ez igazán nagyon i kedves lett volna öntől — vála- | szol egy még testesebb férfi. * * * '•-r Anyu, anyu! Hogy hívják * azt az állomást, amelyet az ; eföbb hagytunk el? —■ Nem tudom. De hagyj bé- ! kén nem látod, hogy anyuka i olvas? — De anyu nagyon fontos, « hogy megtudjuk az állomás ne- ■ vét, mert Öcsike ott esett ki a í vonatból. i Jelentés a tsz-ekben dolgozó { fiatalokról A Békés megyei Tanács 1970. októberében — tehát már egy évvel az Ifjúsági Törvény meg­születése előtt — intézkedési tervet dolgozott ki a termelés­be bekapcsolódó fiatalok pálya­kezdésének, emberi, politikai és szakmai nevelésének, szociális gondjaik megoldásának segíté­sére. A mezőgazdasági és éleme- zésügyi. osztályra a napokban futottak be a termelőszövetke­zetekben dolgozó fiatalok hely­zetéről szóló jelentések a járá­soktól és a városoktól. A Mini Magazin pedig feladatának te­kinti, hogy ezeket a mostani és a következő számaiban folya­matosan és részleteiben ismer­tesse. Annál is inkább, mert a megye statisztikusainak felmé­rése szerint a termelőszövetke­zetbe felvett új tagok közül 1969-ben 40, 1970-ben 46, 1971- ben pedig mór 50 százaléknyi volt a 27 éven aluli. E 27 éven aluliak 6 százaléka 1989-ben. 9 százaléka 1970-ben, 11 százalé­ka 1971-ben egyenesen az isko­lapadból került megyénk vala­melyik közös gazdaságába Á Békési Járásban tizenegy tsz-ben (a békési Egyet­értés, a békési Október 6, a bél­megyeri Üjbarázda, a csárda­szállási Petőfi, a kamuti Bék$, a kétsopronyi Rákóczi, a körös- tarcsaá Petőfi, a meaőberényi Aranykalász, a meaőberényi nj3öEi2ÉSOfflaaiB®oBffl0ra®!SB®»BaBffiaffloaBOBa»Offl®«i9«( Lenin, a mezőberényi Petőfi és a muronyi Lenin tsz-ekben) vég­zett felméréseik alapján meg­állapítható. hogy 5-től 30-ig terjed az egy-egy évben újon­nan felvett fiatalok száma gaz­daságonként. A legtöbb jelentkező fiatal műszaki képzettségű és a tér-? melőszjövetkezaeíekben szakmai képzettségüknek megfelelő be­osztásba kerülnek. A vizsgált 11 tsz-ben vezető beosztásban mi négy 70 fiatal dolgozik, va­lamennyi egyetemi, főiskolai, vagy középiskolai végzettséggel. Tsz-elnök ugyanúgy található •köztük, mint brigádvezető. Mun­kájuk anyagi elismeréséinek mértéke többnyire igazodik az iskolai végzettséghez és a be­osztáshoz. Ez utóbbiról az mond­ható el, hogy nem mindig van arányban- a fiatal szakemberek magasfokú szakmai felkészült­ségével. Örvendetes viszont, hogy 15-en közülük 900-tól 2200 forintig részesülnék állami támogatásban havonként. A fiatalok munkaidő-beosz­tását kivétel nélkül minden tsz- ben a jogszabályok szerint ál­lapították meg. A munkacsú­csok idején, azonban a fiatalok — hasonlóan az idősebbekhez — 14-15 órát is dolgoznak naponta. Ezen túl csak a* állattenyész­tési szakmában alakul kedve­zőtlenül a munkabeosztás. Mi­vel az nem folyamatos, a fia­talok nem is szívesen helyez­kednek el ezekben a munkakö­rökben. A szociális ellátottság évről évre javul. Legjobb a »B««fflBffl09»es®9esase»9eB2BaeenBSBS5»!5íSE0eae»a®E helyzet a mezőberényi Petőfi, a köröstarcsai Petőfi és a ka­muti Béke tsz-ekben. Ösztöndíjalap a 11-ből 6 tsz-ben van, amelyből egy-egy ifjú tsz-tag 250—600 forintot kap havonta. Kilenc közös gaz­daság segíti a fiatalok lakásé­pítését, elsősorban a fuvardíj kedvezménnyel, amelynek össze­ge 3000—5000 forint. Lakásépí­tési alappal a termelőszövetke­zetek nem rendelkeznek, letele­pedési segélyt 1971-ben a gyenge adottságú tsz-eknél négy fiatal kapott, 1972-ben már csak egy. önálló KISZ-szervezet 9 gaz­daságban működik, 3 tsz fiatal­jai pedig (Bélmegyeren, Körös- tarcsón és Muronyban) a köz­ségi KISZ-szervezetekhez tar­toznak. A termelőszövetkezeti KXSZ-tagok körében azonban a szocialista brigádmozgalom nem bontakozott ki és a legtöbb he­lyen a tsz KISZ szervezetének képviselői érdemben nem vesz­nek részit a közös gazdaság éle­tének alakításában, irányításá­ban. Ifjúsági klub mindössze négy termelőszövetkezetben van, további hármat most építenek, ennek ellenére a termelőszövet­kezetekben élő fiatalok munka­idő utáni kulturált időtöltésé­hez a feltételek a legtöbb he­lyen még nem alakultak ki. Ugyanilyen kedvezőtlen az egyre csökkenő számú külterü­leten lakó fiatalok helyzete is. Az öt külterületi KlSZ-szerve- zeti egység közül csak három­nak van megfelelő helyiség biz­tosítva a működéshez. Ckőváry) ■HMHiraiiHBiiiiiBinHiiniiHiiiiiii Egy utas leszállni készül a vonatról. Eközben az egyik bő­röndje egy másik utas fejére esik. — Micsoda szerencse — fordul a leszálló a póruljárthoz — ha nem esik a fejére ittfelejtettem volna. (Fordította: K. M.) Beat-hírek A Beatles együttes nemcsak a lemezeladási rekordokat dön­ti meg még ma is, hanem a daloskönyvek eladási rekordját is felállították 900 ezres pél­dányszámmal. És bár a nem ié­'■■aaaa)a(R««aBa«SM«BS)<&as«aaai Levelet kaptunk Szegedről A szegedi joghallgatók írták, s arra kérték szerkesztőségün­ket, hogy adjunk helyt köszö­nő soraiknak. Örömmel tesz­szük! „A diák az olyan senki, aki­ből még minden lehet, — tart­ja egyik régi közmondásunk. Az előbbi megállapítás nagyjából ki is fejezte a jövendő munka­adók és a diákok viszonyát. So­káig valóban „senkinek” tekin­tették a diákot és csak vélet­lenszerű volt a fiatal szakembe­rek elhelyezkedése és a kör­nyezetbe való beilleszkedése. Az elmúlt évek hathátós ifjú­ságpolitikai intézkedései már javítottak ezen az áldatlan hely­zeten. Az ifjúsági törvény szellemé­ben — a Békés megyei tanács Végrehajtó Bizottságának úttörő kezdeményezésére — 33 Békés megyéből Szegeden tanuló jog­hallgató vett részt két napos megyei kiránduláson. Megis­merkedhettünk megyénk jogi intézményeivel és a megyében jelenleg meglévő és a jövőben várható elhelyezkedési lehető­ségekkel. Ezúton szeretnénk köszönetét mondani a megye nyilvánossága előtt a megyei tanács, a megyei bíróság és a megyei ügyészség felelős képviselőinek, akik a hi­vatalos tájékoztatón túl a szí­tező együttes még mindig hó­dít, a volt tagok egyénenként boldogulása már kevésbé sike­res. Lemezeik általában nem a várt sikerrel szerepelnek a slá­ger-piacon. Lehet, hogy ez az Oka Paul McCartney döntésének, j Ö ugyanis szerződést kötött az angol televízióval és hét évig j a BBC tévé házi-komponistája | lesz. • • • A Yes együttes rövid idő alatt s talált dobost Bill Bruford he- S lyére. Bruford már csak King S Crimsonnak dolgozik. A Yes« együttes viszont nagyon elege- ■ dett új tagjával, Alan White- ■ al, aki korábban John Lennon I és a Plastic Qno Band dobosa I volt, (Szeghalmi) • 8 iNiMsisscMioMiineNaaNnaiBiBiiaaccgasagn « A Mini Magazint össze­állította: m Lényai László M L (1) Mit tehet az ember.,. (Generál) 2. (2) Egy viharos éjszakán (Corvina) 3. (5) Búcsúzom tőletek cim­borák (Bergendy) 4 . (4) Elment a hajó (Koncz) 5. (7) Itt a kezem (Koncz) 6. (3) Ügy szeretném _ (Bfergendy) 7. (8) Add már Uram, az esőt (Kovács Kati) 8. (8) Merre mentél tőlem (Kovács Kati) 9. (-) Vár az út (Beton) 10. (-) A kőfalak leomlanak (Taurus Ex T) I iMCPÚJSUí 1972. OKTÓBER 22. „Különös tekintene! a C-vttaminra...“ Harmincöt évvel ezelőtt, 1917. október végén a világsajtó terjedelmes tudósításokban adta hírül, hogy Szent-Györgyi Albert, a szegedi egye­tem orvosi vegyészeti intézetének igazgatója Nóbel-díjat kapott. A döntés indoklása így szólt: „azokért a felfedezésekért, amelyeket a biológiai égési folyamatok körül tett, különös tekintettel a C-vitaminra és a fumársav kata­lízisre.” Szent-Györgyi akkor 44 éves volt. s az élő állati és növényi szövet légzésének, az oxidá­ció mechanizmusának kutatása közben fedez­te fel az aszkorbinsavat, azaz a C-vitamint. A budapesti születésű tudós a pozsonyi egyete­men kezdte tudományos pályáját, majd Prágá­ban, Hamburgban, Leydenben, Groningenben, Cambridgeben, Rocnesterben folytatta munkáit, mielőtt elvállalta a szegedi egyetemi kutató in­tézet vezetését. A C-vitamint a mellékvesében találta meg, s mint kiderült, ez az élettani szempontból olyan mérhetetlenül fontos vegyület éppen a szegedi táj jellegzetes növényéből, a zöldpaprikából állít­ható elő elsősorban. Természetesen más növé­nyek is forrásai, hordozói a C vitaminnak, pél­dául a csipkebogyó, a burgonya, a káposzta és nem kis mértékben a citrom. A C-vitamint a szervezet nem nélkülözheti, mert kulcsszerepe van szövetek anyagcseréjé­ben, a mérgek elleni védekezésben; hiánya a hajósoknál régen ismert skorbutot okozza (tüne­tei a vérzékenység, bénulás). Gyermekeknél pedig a C-vitamin hiánya a csontfejlődés zavarát muta­tó Möller—Barlow-kór fellépéséhez vezet. A tavaszi fáradtság gyógyszere is a Szent-Györgyi által felfedezett aszkorbinsav. Szent-Györgyi professzor az utóbbi negyed­században az Egyesült Államokban folytatja tudományos munkásságát. Rákkutatási tevékeny­ségét reménykedve figyeli a világközvélemény. Közéleti megnyilatkozásai az emberiség atom­korszak-beli sorskérdéseivel foglalkoznak és harcos kiállást jelentenek a béke ügye mellett. : Fiatalok arcképcsarnoka Rendhagyó poríré két fogás között Hosszú ideje figyelem már. Nyúlánk alakja hol itt, hol ott tűnik fej az asztalok között. Az evőeszközök halk csörrenése közben néha hallom a hangját is, amint tisztelettudóan, vára­kozva áll meg egy asztal előtt: s megkérdezi, mit parancsol a vendég. Feltűnik a kedves hang, s a vendég jóleső érzéssel nyug­tázza: itt udvarias a kiszolgá­lás. Valahogy máris jobb kedv­vel böngészi az étlapot. Ráca Zoltán felszolgáló pedig türel­mesen vár, köziben tekintetével végigpásztázza az asztalokat^ nincs e valamire szüksége a töb^ bi vendégnek. Elkapja pillantásom, 0 ami­kor a megrendelés az első asz-; tálnál megtörtént, odajön: Tes­sék parancsolni! Meglepődik szokatlan kéré­semen, hogy ha van egy kis ide­je beszéljen a szakmájáról, munkájáról. Aztán — két fogás féltálalása köziben — beszélge­tünk. A kérdéseikre épp oly ud­variasan válaszol, mint amikor1 a vendégek kívánságaiig megp rendeléseit teljesíti. A szakma szeretetét a család-: jától örökölte. Édesapja 35 éve felszolgáló, illetve most Karcar. gon étteremvezető. A nagy« bátyja is a vendéglátóiparnál dolgozik. Ök kedveltették meg vele ezt a munkát A három évi tanulóidő után 1967-ben vizsgázott Szolnokon. — Soha nem felejtem eS az# a napot — mondja — a Tisz® Szállóban tartották. Vizsgafela­datom a protokollterítés volt Nehéz, nagyon kell ügyelni a® előírások pontos betartására; akár a terítésnél, akár az ét­lap összeállításánál. Sikerült Dicsérő oklevelet kaptam. Per­sze az élet az igazi vizsga, 23 éves vagyok, nem számítok régi munkásnak a szakmában, még­is sok tapasztalatot szereztem; Dolgoztam Debrecenben a Hun­gáriában, s 1970. óta vagyok Békéscsabán a Csaba étterem­ben. A legnehezebb a vendé­gekkel bánni, főleg ha italosak. Nagyon diplomatikusnak kell lenni ahhoz, hogy a felszolgáló megőrizze emberi méltóságát ugyanakkor megértesse velük helytelen magatartásukat. Mi a szép a szakmában? Változatos, tiszta, szórakoztató és sok örö­met is jelent. A legnagyobb öröm, ha a vendég elégedett, ha látom, hogy ízlett az étel, s az is, ha a rendeléskor meg­kérdezi, mit ajánlok. Ez a bi­zalom teszi igazán széppé a munkánkat. Két fogás feltálalása között csupán ennyire tellett, de ez is arról győzött meg, hogy vendég­látóipari szakmában ilyen gon­dolkodású fiatalok is vannak. S öröm, hogy felnőnek hozzájuk a még ifjabbak, akik már tő­lük tanulják az udvariasságot, figyelmességet, végsjősoron a szakma szeretetét. Kasnyik Judit nes kirándulás alatt is lehető­séget biztosítottak a megbeszé­lésekre. Számunkra nagy jelen­tőségű volt ez a kirándulás, mert a segítséget éppen életünk egyik legjelentősebb döntése, a munkahely kiválasztása előtt kaptuk meg. Ügy érezzük Bé­kés megye haladó vezetése új­szerűén értelmezve a közmon­dást, olyan „valakiknek” tekin­tett bennünket, akikből még minden lehet. A kiránduláson részt vett jog­hallgatók.”

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom