Békés Megyei Népújság, 1967. március (22. évfolyam, 51-76. szám)
1967-03-03 / 53. szám
mag proleUrfol, etresüljetekl BÉKÉS A MEGYEI PARTEIZOTTSAG ÉS a MEGYEI TANÁCS LAPjA Vizsga közben a vendégi Másfél évezredes temetkezésre találtak Kardoskáton Amikor Kardoskűt kornyékén még hatalmas nádasok voltak, a nádasokban vízi madarak, farkasok és vaddisznók ezrei tanyáztak, akkor a mai község helyén az iráni eredetű lovas pásztor jazig-szarmaták laktak. Időszámításunk első századában vándoroltak hazánk területére Ukrajna füves pusztáiról és a VI. századig éltek ezen a tájon. Települési nyomaikat a község belterületén is megtaláljuk. A sportpályán és az orvosi lakás környékén talált leletek bizonyítják, hogy élénk élet volt itt az ázsiai hunok megjelenése előtt. Egyik temetőjük a vasútállomás melletti téglaégetőnői volt, ahol leletmentések során eddig 53 sírt tártunk feL Ettől a lelőhelytől kissé távolabb az elmúlt év végén újabb sírleletre akadtak. A Petőfi utcában vízlevezető árkot ástak, s az önkiszolgáló bolt előtt kb. 80 centiméter mélyen korhadt csontokat találtak. Sajnos, a sírt feldúlták, de annyit mégis sikerült megtudni, hogy erőteljes férficsontváz feküdt benne, fejjel délnek, lábbal északnak fordítva. Koponyája arccal keletre fordult, kezeit a test mellett kinyújtották. Melléklete nem volt, de igen valószínű, hogy a szegényes temetkezés a vasútállomás melletti L u. III—IV. századi temetőhöz tartozott. A lelet újabb adalékot szolgáltat Kardoskút készülő történetének a megírásához. Ifj. Olasz Ernő Mit kell tudni a középiskolai felvételekről? Országszerte megkezdték — s március 15-ig t»e is fejezik — a tanköteles korba lépő gyerekek összeírását. A szülőknek, gondviselőknek a lakás szerint körzetileg illetékes általános iskolába kell bejelenteniük a tanköteles korú gyermeküket. Az általános iskolákból továbbtanulásra jelentkezettek lapjait már megküldték az első helyen megjelölt tanintézetbe. A gimnáziumok matematikai szakosított tantervű osztályaiba jelentkezettek számára, és azokban az Ipari és mezőgazdasági technikumokban, ahol felvételi vizsgát tartanak, április 10-ig bonyolítják le a felvételiket. A teljesítményeket április 15-ig bírálják el, s a fiatalokat az általános Muh útján értesítik a döntésről. A gimnáziumokban, szakközépiskolákban, közgazdasági technikumokban, valamint a gép- és gyorsíró Iskolákban április 30-ig fejezik be a fej- vételeket. Azoknak a tanulóknak a lapjait, akiket nem vettek fel középiskolába, május 15-ig megküldik az illetékes művelődésügyi osztályoknak, amelyek a függőben maradt felvételi ügyekre június 15-ig adnak választ, A szakmunkástanuló-iskolákban május 31-én zárul a jelentkezés. A fel nem vett fiatalok lapjait június 5-ig továbbítják a megyei tanácsok mun- ! kaügyi, illetőleg mezőgazdasági osztályaihoz. A szakmunkástanuló-iskolák- ■ ban a pótfelvételeket augusztus 15-ig [fejezik be. Negyvenegy asszony vizsgázott a másfél éves szakmai tanfolyam után a szakszerű felszolgálásból és a vendégfogadás szabályaiból. Szóban, gyakorlatban és írásban adtak számot arról, mit tanultak 18 hónapon keresztül. És még valamiből vizsgát tettek: milyen rátermettségük van ahkell a cukrászda vagy a bisztró dolgozójának. Itt vagyunk köztük. Kissé bátortalan az ajkakról elhangzott szó, kissé remegnek a lábak és a karok, s bizony meg-megkoccan emiatt a tányér meg a pohár. Vizsgaláz a javából! Vasas Mihályné, Balda Jánosné Vizsgatétel: Milyen szakszerű a vendég kiszolgálása? hoz, hogy cukrászdában, presz- szóban, bisztróban „jogot” kapjanak a vendégek fogadására, kiszolgálására. S ez az utóbbi legalább olyan lényeges, mint az, hogy ismerjék a kávéfőzést, a hidegkonyhai ételeket, a süteményfajták készítési módszereit, az ételek táplálkozási és élettani jelentőségét, a borok kezelését, táblását és ki tudná felsorolni a számtalan tételt, melyet tudnia és Fodor Jánosné kezdi a gyakorlati vizsgát. Az egyik vendéget szolgál ki hideg ételből, szigorú vizsgabizottsági „rendelés” alapján, a másik a pult mögé áll, s kávét készít a vizsgatétel alapján, a harmadik felszolgálói minőségben italt rendel a pultnál a „vendég” igénye szerint. És tessék ezután számolni! Nem mondom — az árakkal itt is van hiba— akárcsak a valóságban.» Gondolatátvitel. (Kesztyűs Ferenc rajza) HÍREK Pedig.»' Viszont a felszolgálás szakszerű, a kávé minősége jó. És jönnek a többiek, Vallfiszek Lászlóné, Szabó Mihályné, Sándor Jánosné. Pezsgőterítés, vegyes- gyümölcs-kiszolgálás tálról. De közben nem hiányoznak az olyan kérdések sem, -hogy milyennek kell lenni a kávénak cukorral vagy cukor nélkül, sötétnek vagy világosabbnak. A vizsgabizottságban Varga György, a megyei tanács kereskedelmi osztályának főelőadója és Orvos Győző, a megyei vendéglátóipari vállalat osztályvezetője minden mozdulatot figyel. De különösen precízek a szóbeli vizsga alatt. Szigorúan megkövetelik a hallgatóktól a pontos választ. A személyi és az üzleti higiénia nagy szerepet kap a vizsgáztatás során. De tudnia kell a felelőnek azt is, hogyan kell egy helyiséget berendezni, a légköbméterhez képest hány széket lehet elhelyezni, valamint arra is válaszolni kell, miből készül a textília; hogyan kell tárolni a jonatánalmát; hova kell helyezni a söröshordót; milyen borok vannak és milyen borhibákat ismer a dolgozó; milyen hatással van az emberi szervezetre a szesz; és azt is, hogy milyen szerepe van a vendéglátóiparnak a népgazdaságban. Nagy a szigor. Arra gondol az Süteményt szolgál fel a vizsgázó. ember, hogy ha ilyen szigorúan követelné meg a vendégkiszolgálást minden üzletvezető, jobban erezné magát a vendég sok esetben! Ez a kis csoport 2,9-es átlaggal vizsgázott. A vizsgabizottság is, az újságíró is úgy érzi, hogy reális a szám: ennyit tudnak a hallgatók! De legalább ilyen jól csinálják a gyakorlatban is — vizsgaláz nélkül»s Varga Tibor — Zenészbál lesz március 6-án, I hétfőn este 8 órától Békéscsa- | bán a Csaba-étteremben. A szórakoztató zenészek szakszervezeti bizottságának rendezvényén fellép Gál Gabriella és Tiszai László. — Járdaépítésre 100 ezer forintot költenek az idén a községfejlesztési alapból Vésztőn. — A nőnapi rendezvényt március 7-én tart ják meg a békési Munkácsy Mihály Járási Művelődési Házban. Ez alkalommal fellép a gyulai Erkel Művészegyüttes. — Parkosításra 252 ezer forintot fordítottalt az elmúlt négy évben Vésztőn. — Most jelent meg Odojevszki: Menedéksziget. A jeles lengyel író hazája válságos korába, a náci megszállás időszakába vezeti el az olvasót — Utak, hidak, járdák és csatornák építésére 5 millió forintot fordítottak az utóbbi négy évben Zsadányban. Időiárásjelentés Várható időjárás ma estig: Felhőátvonulások, legfeljebb néhány helyen futó esővel. Mérsékelt, időnként élénk északnyugati szél. A hőmérséklet alakulásában lényeges változás nem lesz. Várható legalacsonyabb éjszakai hő-1 mérséklet 0—plusz 5 fok között. Az északkeleti megyékben kevéssel 0 fok alatt. Legmagasabb nappali hőmérséklet 6—11 fok között. Közlekedési baleset Az áthaladási elsőbbség meg nem adása miatt történt közlekedési baleset március 1-én Tarho- son. A helybeli Dávid Gábor vontatóval közlekedett, s nem adta meg az elsőbbséget a motorkerékpáros Bereczki Gábornak, aki békési lakos. Összeütköztek és Be- rcczká Gábor nyolc napon belül gyógyuló sérülést szenvedett. Az anyagi kár mintegy 300 forint I— Lampionos felvonulásra kerül | sor a KISZ megalakulásának 10. évfordulója alkalmából március 20-án Gyomán és Szarvason. — Ülést tart ma, március 3-án a Békéscsabai Városi Tanács Végrehajtó Bizottsága. A gyermekvédelmi intézmények egészség- ügyi feltételeiről tárgyalnak. — A réhelyi üzemegységbe 250 ezer forint költséggel vezette be a villanyt Dévaványán a Töviskesi Állami Gazdaság. — 426 883 négyzetméter parkosított területet gondozott tavaly Gyulán a kertészeti vállalat. Ez 21 ezer négyzetméterre] több az 1965. évinél, ami részben az újonnan létesített parkok gondozásából adódik. — Üj, modern műhelyekkel és irodákkal ellátott üzemház építés sét tervezd a Békési Építőipari Ktsz. A 3 millió forintos beruházást igénylő munkából az idén 1 200 000 forint értékűt végeznek él. A teljes befejezésre két év múlva kerül sor. —- Vízgazdálkodás címén 650 ezer forint felújítást terveztek erre az évre költségvetésből a szeghalmi járásban. Ebből Zsadányban felújítanak egy kutat, Szeghalmon pedig befejezik a csatornázást. — A TIT megrendezi az ország műemlékekben gazdag városainak tanácskozását. A „műemlékvárosok” közül Budapest, Eger, Székesfehérvár, Esztergom, Győr és Kőszeg képviselői szeptember végén Sopronban tartják tanácskozásukat. — A harmadik ötéves terv egyik legjelentősebb pécsi kulturális létesítménye lesz az építőipari műszaki főiskola, amely 1970 szeptemberében nyitja meg kapuit. — A villanyhálózatot 180 ezer forint költséggel bővítik az idén Vésztőn a községfejlesztési alapból. BÉKÉS MEGYEI NÉPÜJSÁG Az MSZMP megyei bizottsága és a megyei tanács lapja. Főszerkesztő: Cserei Pál. Szerkesztőség: Békéscsaba, Szabadság tér 1?., III. em. Telefon: 21—96. 22—96. Kiadja a Békés megyei Lapkiadó Vállalat. Békéscsaba II.. Tanács- köztársaság útja 5. Telefon: 10—21. 10—51. Felelős kiadó: Lehóczky Mihály. Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető a postahivataloknál és a kézbesítőknél. Előfizetési díj 1 hónapra 13.— Ft. Békés megyei Nyomdaipari Vállalat. Békéscsaba. |^ndex^2505lj A TISZÁNTÚLI FÖLDGÁZSZOLGÁLTATÓ ÉS SZERELŐ VÁLLALAT azonnali belépéssel felvesz kubikosokat, kubikosbrigádokat békéscsabai, orosházi, gyulai és kecskeméti munkahelyre. Jelentkezés hétfőn, a vállalat békéscsabai építés- vezetőségén, Thurzó Gábor utca 14/a. 131333