Békés Megyei Népújság, 1958. október (3. évfolyam, 231-257. szám)

1958-10-23 / 250. szám

6

BÉKÉS MEGYEI KÉPÚJSÁG

1958. október 23., csütörtök

Őszi divat

m m

CSALÁDI KOR

Mire Jó a csipkebogyó ?

CSIPKEBOGYÓ-SZÖRP

1 kg gyümölcsöt (csakis jó é- rett) megmosunk, a bogyók végét ollóval levágjuk. Fél liter vizet öntünk rá, három napig állni hagyjuk. Aztán szitán áttörjük és a pürét 1 kg cukorral egy óráig keverjük. Konzerváló szert teszünk hozzá, ü- vegbe töltjük, lekötjük. Ásványvízzel vagy szódavízzel fogyasztjuk.

CSIPKEBOGYÓ ASZTALI BOR 1 kg gyiimlöcsöt megmosunk, megtisztítunk, 2 liter vizet önA zsebkendő története

Könnyű pepita műanyagszövetből készült kabát, „saját'1 ruhájával vagy bármilyen egyszínű ruhával, szoknyablúzzal is hordható.

Nem is gondolják, milyen újkeletű a zsebkendő használata. Nem is olyan régen, szegények és gazdagok egyaránt, uram bocsá’, „Adám zsebkendőjét” használták, vagyis az ujjak pótolták a ma már nélkülözhetetlenné vált zsebkendőt.

Később — mondhatnák, jóval később —, a „legfelső köröku kis-3«MAI KERESZTREJTVÉNYÜNK

Három Verne-regény

t 1*

314

5

6 |7 ,8

9

10

11 112 [13

i4

* IS

m

I

n

16

#

17)

18

mm

il19

20

1

# 21

1

1

22

23

24

ü

45

3 ~~

fi«

28 |

■

27

ül

H 28

29

31

H

fi.! «*>

p

HÉ32

33

m

34

&

í36

■

37

38

«I38

H

40

H41

•

42

* 13

44

fi45

46

47

48

fi!49

50

IHf

fi

9,

Ül

51 |

52 im íj

S3

56

fi

•HP 57

§

58

59

80

1 i

|si

82

igg

S3

f§

84

|

M

65

1

St

66

S7 |68

fi

69

70

711

m

72

|73

—

74 |

i|

n

J

75

Vízszintes: 14. Kihalt európai nép, nagy hatalom volt. 15. A legnagyobb hun király. 16. A 3. személyről. IT. R. E. E. V. 19. P. A. O. M. 25. VARR közepe. 25. Lángoló. 27. Egyik évszaki (2. kockába kettősbetíi). 28. Vés. 30. Folyó partjain van (3. kockába DA kerül). 32. Közép- ázsiai tó. 33. T. N. 34. Arab félszigeti kis ország. 37. Belevéső, betűi keverve. 39. T. T. 40. Női név fordítva. 41. Társadalombiztosító Intézmény volt. 42. Füzetben van. 43. Nagy Lajos, 45. Start. 47. Oli- véit. 49. Határrag. 50. Hírhedt római császár. 51. Gallyra. 52. Miskolc melletti hegy eleje! 53. „I”-vel férfinév. 55. Napszaki. 57. Keresztül. 64. Szómódosííó-e? 65. Tamási

.........az Abel-regények szerz

ője. 67. Lét. 69. Kikerül. 72. Szöulját oltja. 74. Sok ember. 75. Ceruzát.

Függőleges; 1. Szó értelmét módosítja. 2. IgekötS. 3. Ment. 4. Etna betűi keverve. 5. Lenyírva. 6. M. T, 7. Azonos magánhangzók. 8. S. L. 9. Se pénz,

.........végvári vitézek mondása. 10. Róv

od. 11. Ruhára varrják. 12. Igekőtő. 13. Hajó része. 18. Nem azé. 20. Törők név. 21. Radioaktív érc. 22. Sőt része! 23. Melegség. 24. Betakarítja a termést. 2ö. A rádióvételhez fontos. 29. Elhamvaszt- gatja a tüzet. 31. Folyó vize ijyen a kanyarokban. 32. Avatta, költőiesen, 35. E napi. 36. Angol nem. 37. Folyó spanyolul. 38. Olivér becézve. 44. Lélező. 46. Jöjjetek. 48. Lusta állat. 49. Közép-keleti ország.- 53. Újra. 544. Igekötő. 55. Lángol. 56. J. A. R. 59. Kötőszó, visszafelé. 60. Vajon hat? 61. Jó orvosság — régiesen. 62. Nagy tömegben adó. 63. Szám. 66. E helyen. 68. Puskával teszi. 70. Kötőszó. 73. Hant közepe.

kerekre vágott anyagdarabot használtak. Ennek használata sem volt elterjedt és mint mondják, az angol IV. Henrik is csak öt ilyen alkalmatossággal rendelkezett.

A zsebkendő történetének isme_ rőt szerint elsőnek egy bájos velencei szépség készíttetett finom batisztanyagból, csipkével díszített, mai értelemben vett zsebkendőt. A jó ötlet hatalmas sikert a- ratott, és az akkor „gazzoletto”- nak nevezett zsebkendő először II. Henrik udvarában, majd egész Franciaországban, Németországban és másutt is elterjedt, azonban még ebben az időben is csak a gazdagok luxuscikke volt.

VÍV. Lajos, francia király elrendelte, hogy a zsebkendőnek négyszögletűnek kell lennie. Ekkor kezdett elterjedni a nép körében, s később, mikor az ipar is beleavatkozott a, kérdésbe, selyemből, batísztból és mindenféle más anyagokból készítettek zsebkendőket, hogy minden anyagi igénynek megfeleljenek.

Heti étrendünk

CSÜTÖRTÖK: Kömény leves, sült

borsótésztával. Töltöttkáposzta. PÉNTEK: Gulyásleves, gombás rizspud- ding, almáslcpény. SZOMBAT: Zöldségleves, vajas galuskával, sertéskaraj, paradicsomos burgímvatozelékkel. VASAFNAP: Gombaleves, töltött borjúszelet, rizskörftéssel, paprtkasalátá- val, diótorta. HÉTFŐ: Kaporleves, túrósgombóc, szőlő. KEDD: Karfiolleves, magyar vesepecsenye. SZERDA: Bableves, spenót tükörtojással, körte.

tünk rá, hozzáadunk egy kiló cukrot és három hétig állni hagyjuk. Leszűrés után fogyasztható. A gyümölcsöt kétszer lehet így felönteni. 1 CSIPKEBOGYÓ ASZÚBOR 1 kg csipkebogyót megmosunk, megtisztítunk. Üvegbe rakjuk, 1 kg cukrot felfőzünk két liter vízzel. Ha langyos, ráöntjük a gyümölcsre, átlyukasztott papírral lekötjük, meleg helyen tartjuk két hónapig. Ezután légmentesen lekötjük és egy hónapra tesszük félre. Végül átöntjük szűrőpapiroson. Évekig eltartható.

Néha csodákat művel

napi fél kiló szőlő fogyasztása. Áthangolja a szervezetet, javítja a közérzetet, szépít, fiatalít. A szőlő héja ugyanis C-vitaminban gazdag, és vértisztító hatású. Jó szer az ingyulladás gyógyítására és a benne rejlő magvacskák fokozott tevékenységre serkentik a renyhe beleket, úgyhogy megjavul az e- mésztés. Bebizonyított tény, hogy a szőlőkúra ellenállóbbá teszi a szervezetet a különféle gyulladásos és fertőző betegségekkel szemben is. Nagy cukortartalmánál fogva enyhén hizlaló hatású, és bármilyen ellentmondásként hangzik, megfelelően alkalmazva eredményes fogyasztószer is. Mint minden fogyókúra, így a szőlővel való fogyasztás is káros lehet, ha szakszerűtlenül alkalmazzák. Orvosi előírás nélkül tehát még szőlővel se tartsunk soványító kúrát. Legfeljebb azt tehetjük, hogy kétszer egy héten ebéd helyett kizárólag fél kiló szőlőt fogyasztunk.

Két jótanács

Hogyan távolíthatjuk el a vízkövet?

Az edényeken lerakódott vízkő eltávolításakor számításba kell venni, hogy a lerakódásnak mi az anyaga. Legtöbbször a meszes víz. bői kivált mészkarbonát és szulfátokból álló réteg vonja be az edényt. Ezt a réteget úgy oldjuk le a mázas vasedényről, ha vizet forralunk benne, s a vízbe kevés sósavat öntünk. A folyadékot az edényben állni hagyjuk, majd a- laposan kiöblítjük. Ha alumínium edényben képződik, legcélszerűbb az edényt erre elkészített tisztító- szerrel tisztogatni. Ha az alumínium edény elvesztette fényét, kevés gyümölcslmlladékot, paradicsomot forraljunk benne és újból fényes lesz,

A falia mu jól hasznosítható

A fahamu a szódával egyenértékű, jelentős mennyiségű lúgos anyagot tartalmaz. Közvetlenül felhasználható vízvezeték-kagyló, lábosok stb. súrolására. A lúgos hamu — csiszoló hatásán kívül — ragyogóan tisztít. Nagyobb meny- nyiségű fahamuból vízzel kioldhatjuk a lúgos anyagot, amit mosásnál vízlágyításra használhatunk. Vödörben, fafazekakban öntsük le a fahamut vízzel úgy, hogy a folyadék ellepje, és. többször megkeverve hagyjuk másnapig. A leülepedett hamuról ó- vatosan öntsük le a tisztáját, melyet, ha mosáshoz haszná .. . ... célszerű nagyon átszűrni, hogy a lebegő hamurészektől megtisztuljon.. Padló súrolására, vagy hasonló háztartási munkákra az óidat szűrés nélkül is felhasználható.-4^KKezdő háziasszonyoknak

A dióbelet éppúgy lehámozhatjuk, mint a mandulát, ha a diót pár percre forró vízbe tesszük.

A húst és halat gohase tegyük el papirosban másnapra, hanem vásárlás után azonnal tegyük porcelán tálba és szitával takarjuk le. Nem árt, ha kevés ecetet, vagy tejet öntünk rá.

Sült tésztára mázat úgy készíthetünk, ha a kisült tésztát sűrűn beszórjuk kristálycukorral, és addig hagyjuk a sütőben, amíg a cukor megolvad. (Vigyázat, hamar megég!)

Teasüteményt hetekig eltehetünk, ha nem nyitott tálban, hanem műanyag — nylon — zacskóba tesszük és alumínium vagy bádogdobozban tartjuk.

Margarint csak melegíteni szabad, mert ha kisütjük, kellemetlen mellékízt kap.

A tükörtojást ne a tojásra szórva sózzuk meg, hanem a zsírba tegyünk kevés sót.

Fótt tészta főzővizébe tegyünk kanálka zsírt, hogy ne ragadjon össze a metélt

A bölcs mindig segít magán

— Keleti mese —

Egyszer a perzsa sah a sziámi királytól fehér elefántot kapott ajándékba. Az uralkodó összehívta országa legbölcsebb embereit és így szólt hozzájuk:

— Halljátok, ti böl- zsek! Azt akarom, hogy ez az elefánt egy éven belül megA bölcsek elsápadtak és dadogva vallották be, hogy képtelenek a feladatot megoldani, s ezért egymás után a börtönbe kerültek. Végül a legutolsó, s egyben legfiatalabb bölcs mosolyogva így szólt: — Csak perzsául, hatalmas sah? Csecset a vérpadra vitték. „Hogyan mertél, 6 testvérünk, arra vállalkozni, hogy ezt a fehér vadállatot megtanítsd perzsá- j

Kortes-humor

— Tallózás régi lapokban —

INGADOZÁS ‘

Az egyik erdélyi kerületben történt a választások előtt. Megy a kortes és jelenti a függetlenségi jelöltnek;

— Nagyságos uram, megköveteli», ingadoznak az emberek:

— Hát menjen közibük és lelkesítse őket. Hogy igy, meg ú

Kossuth apánk, meg negyve

_

n

yolc.

— Igen ám, nagyságos úr, csakhogy én is ingadozom már!

(Borsszem Jankó, 1910.) MIBŐL LESZ A PETÍCIÓ?

Daru Balázs dölvfös nagykun, Jusfihos-párti hazatér a választás« ról, ahol legszebb alkotmányé® jogát gyakorolta. Szalanmázni a- lcart, keresi, de nem leli a kis laj- bi zsebben a bicskáját.

— Ejnye, az áldóját, ezt biztos ottfelejtettem — „valakiben”.

(Borsszem Jankó, 1910.) KÖSZÖNET

Az egységpárti képviselő méltó csodálkozással mutatja friss mandátumát a feleségének.

— Nézd, anyukám, már megint megválasztottak.

— Legalább megköszönted-e?

— Igen, már voltam a főispán, meg a főszolgabíró úrnál.

(Népszava, 1931.)

HIRDETÉS

Gazdátlan zabszem elhelyezhet dést keres hivatalosan nem jelölt képviselőnél.

(„Az Ojság”, 1931.)

ul?" — kérdezte hal-} BOHÓZAT kan az egyik halálra-: Választási programbeszédekci ítélt. s és egyéb bohóságokat megvételre

— Miért ne vállal- • keres cirkuszé állatai jövő évi bo- koztam volna? — fe- j huzatához!

lelte még halkabban } (»Az Ojság",1931.)

tanuljon perzsául. A- kélységl Miért ne ta- a fiatal bölcs. — Van; ÍGÉRET

kinek sikerül megtanítania, annak kincstárnokom az elefánt súlyának megfelelő mennyiségű aranyat fizet. Akt azonban nem tudja megtanítani, annak hóhérom feliét veszi.

nulna meg arabul és kínaiul is?

És az ifjú bölcset elhalmozták minden jóval, a sah pedig trónja mellé ültette.

Másnap épp akkor lépett Itt a palotából, amikor a többi bölegy év időm rá. Ad-; »Ma hangzott el az 1902-ik igédig sok minden tör- ; ret a szemétpénz eltörlésére,‘i ténhetl Meghalhat a ? (Rakéta, 1939.)

sah, megdögölhet az l VARIÁCIÓ

elefánt, s végül: ha: Választások előtt: — Nekem tö- Allah ta úgy akarja £ megeim vannak!

— még az elefánt is: Választások után: — Neker» megtanulhat perzsá-1 csődtömegeim vannak;

ul! i (Rakéta. 1939,1