Petőfi Népe, 2004. június (59. évfolyam, 126-151. szám)
2004-06-02 / 127. szám
VIRÁG FESZTIVÁL, BORSZÉPSÉGVERSENY, AGRARGAZDASAGI KIÁLLÍTÁS ES VÁSÁR I TG. VIRÁGDEKOR SZAKKÉPZŐ INTÉZET KECEL H^lmjus 1. tér 13 ilPSiS (szílosí iskola) A Petőfi Népe tematikus kiadványa 2004. június 2. Fesztiváli vendégköszöntő Mindenekelőtt szeretném megnyugtatni tavaszi programjainkat rendszeresen látogató vendégeinket, hogy nem tévedésről van szó. A nyolc éven át - május végén-június elején - megtartott tavaszköszöntő virágfesztivál rendezvénysorozatunk nem fejeződött be, csupán „átkereszteltük” Ehető virágok fesztiválja névre. Tettük ezt azért, mert közel egy évtizedes tapasztalataink azt bizonyították, hogy a gasztronómiai értékeket és a virágok, valamint más növények szépségét ötvöző programunk váltotta ki a vendégek, szakemberek legnagyobb elismerését. Mondhatnám úgy is, hogy az ehető virágkompozíciók versenye önálló életet kezdett élni és nagy örömünkre híre túljutott az ország határain. Természetesen a névváltoztatás nem töri meg a kialakult hagyományokat, ezért vendégeinket nem éri csalódás. Sőt, a programok letisztulásával és az események bővítésével még inkább szeretnénk az érdeklődők kedvébe járni. Idén is élő virágok ezrei díszítik a tereket, az iskola termeit, a hintókat és a borospalackokat. Iskolánk tanulói lázas izgalommal készülnek a fantáziadús kompozíciók megalkotására, hogy a nagyközönség előtt is bemutathassák a tanórákon szerzett ismereteiket. Lesz borszépségverseny, és rendhagyó borversenyünkön ezúttal nem borászok, hanem magyarországi nagykövetek rangsorolják a keceli borokat. Látványosnak ígérkezik a helyi borlovagrend avatási ceremóniája, csakúgy, mint a folklór- és divat- bemutató. A szombati gasztronómiai napon az ízeké lesz a főszerep. Á bográcsos ételek, nemzeti specialitások mestereinek „versenyeredményei” a helyszínen elfogyaszthatók. Felmérhetik a látogatók az utánpótlás tehetségét is, mert első alkalommal megrendezzük a tizennyolc éven aluli fiatalok főzőversenyét. Ugyancsak versenyeznek majd a házi készítésű sütemények a zsűri és elsősorban a vendégek elismeréséért. Ezen a napon láthatják a gasztronómiai különlegességnek számító ehető virágkompozíciók bemutatóját és versenyét. Rendezvényünkre az Európai napok keretében kerül sor. Ennek megfelelően gazdatalálkozóra, agrárgazdasági kiállításra hívjuk a mezőgazdaságban dolgozó szakembereket. Szeretettel várjuk önöket is egy kellemes hétvégére! TÉGLÁS ANDRÁS IGAZGATÓ ^Téglás g ___i__■__ÍJ-']'.', i . .TJ.' i. TÉRDÍSZÍTÉS MESTERFOKON. A T. G. Virágdekor Szakképző Intézet térdíszítő kompozíciója minden alkalommal lenyűgözi a hagyományos keceli Flora virágfesztivál látogatóit. Kecelen három napig a szépségé a főszerep „De szépek vagytok, fák, virágok! Még ti is, egyszerű gyomok! Költők vagytok ti szavak nélkül... és bátrabbak, mint én vagyok, Csodát tesztek minden tavasszal illatozva és gazdagon... ” Szabó Lőrinc fákhoz, virágokhoz szóló versének néhány sorával köszöntőm a keceli házigazdákat és a város vendégeit, akik lassan egy évtizede jönnek el megcsodálni a tavaszból nyárba forduló természet gyönyörű ajándékait. Itt van a város apraja-nagyja. Itt vannak a térség agrárgazdálkodás iránt érdeklődő gazdái, szakemberei. Itt van a megye - városainkból, községeinkből évről évre egyre többen jönnek el. Itt van az ország, és egyre inkább itt van, itt lesz Európa, az unió országaiból érkező vendégek és versenyzők. Itt, ahol valaha a tanyai gyerekeket oktatták betűvetésre, most talán ezeknek a gyerekeknek dédunokái, unokái fűzik, kötik, szedik csokorba a csodálatos virágokat. Ennek az iskolának küldetése van. Ez a küldetés a hátrányos családi és társadalmi helyzetben lévő, az esélytelen gyermekekhez szól országhatáron belül és kívül egyaránt. Ebben az iskolában a tanulók hasznosítható tudáshoz, szakképesítéshez, gyakorlati tapasztalatokhoz, és ennek eredményeként bárhol munkához, biztos keresethez juthatnak majd innen kikerülve. Nem előzmények nélküli ez a mostani rendezvénysorozat azért sem, mert visszatérő vendégeink vannak, hiszen korábban is itt találkoztunk az agrártárca vezetőjével, vagy az Európai Bizottság Magyarországi Delegációja képviseletével. Azért merek többes számban fogalmazni, mert nemcsak a rendezvény egyik fővédnökének megtisztelő szerepét vállaltam örömmel, hanem azért is, mert a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat évről évre - így most is - támogatja a rendezvénysorozat megszervezését. Kecelen a most következő néhány napban igazi népünnepélyt tartanak, amelyen találkoznak az ország minden pontjáról ideérkező, a virágkötészetet művészi fokon művelő tehetséges emberek. Vannak közöttük tapasztalt és kitűnő szakemberek, friss szemű, merész kísérletező kedvű fiatalok. Minden irányból elindulnak ide, a megye szívébe azok, akik mindig számíthatnak a város vezetőinek értő támogatására, lakosságának befogadó vendégszeretetére. És - elindulnak a megyéből, az országból, külföldről a fesztivál vendégei is. Jönnek hűségesen - mert idevonzza őket a néhány napig tartó varázslatos szépség, amely a találékonyan és tehetséggel elrendezett virágok látványából fakad. Mert mi, emberek igényeljük, szeretjük a szépet. A fesztivál vonzereje évről évre nő, már kinőtte az iskola kereteit és az elmúlt évben több mint tízezer látogatót vonzott a virágok városába. Akik idejönnek, szívesen maradnak néhány napig a megye szívében, ellátogatnak Kalocsára, Kiskőrösre, Kiskunhalasra, Hajósra, Soltvadkertre, Dunapatajra, és mesz- szi tájakra viszik a Duna-Tisza közepének szépségeit. Az országból és Európából is egyre több versenyző jelentkezik - hiszen komoly rangot jelent itt versenyezni és győzni virágkötészetben, díszítésben. A fiatalok - a jövőnk mutatkozik be ezeken a derűs, tanév végi napokon. A virág mindent díszít - hintókat, termeket -, és most még talán borospalackokat is. A gyakorlott virágkötők keze alól minden képzeletet felülmúló különlegességek kerülnek ki. Ne feledjük - ezeket az elegáns, szemet gyönyörködtető kompozíciókat a ma tanulói és a jövő mesterei készítették! A most következő három napban a szépségé a főszerep - legyen szó gasztronómiai különlegességről, borról, lovas fogatról vagy virágkompozícióról. A keceliek jól tudják - hiszen hagyományos szőlő- és bortermelő vidéken élnek -, milyen szép a jól megművelt föld, a szőlő, a gyümölcs. Mindannyian tudjuk - milyen szép a jó bor, főként ha szép üvegben és ízléses címkével kínálják. Eladni is könnyebb, kínálni is jobb érzés. Azt pedig az agrárgazdasági kiállítás bizonyítja, milyen szép tud lenni egy célszerű, formájában is esztétikus munkaeszköz. Szép tud lenni egy bogrács is, ha mesterek ízes ételeket főznek benne, vagy a finom sütemény, ha jó háziasz- szonyok ügyes keze varázsolja a régi, bevált receptekből. A Magyar Gasztronómiai Szövetség nem véletlenül támogatja az ehető virágok versenyét, amely a maga nemében igazi hungaricum. Messze földön híres mesterszakácsok mutatják be a nagyközönségnek a múló szépséget, ami nemcsak szemnek tetszetős, hanem az ínyenceket is rabul ejti. Köszöntöm a versenyzőket, a nagyszerű rendezvénysorozat szellemi szülőit - elsősorban az iskola igazgatóját -, a pedagógusokat, és mindenkit, aki a házigazda szereteté- vel és figyelmességével fordul a látogatók felé. Köszöntőm vendégeinket és kívánom: teljen örömük a versenyekben, a találkozásokban, ételekben és borokban! DR. BALOGH LÁSZLÓ, A BÁCS-KISKUN MEGYEI KÖZGYŰLÉS ELNÖKE Kedves Látogató! Kecel népe évszázadok óta vívja örök harcát a természet erőivel a megélhetésért. A természet hol bőkezűen, hol szűkmarkúan nyújtja át az e tájon élőknek gyümölcseit, melyek fennmaradásukat biztosítják. Az első szállásfoglalók nyomdokain, felhasználva tapasztalataikat, fejlett mezőgazdasági kultúra alakult ki napjainkig. Híresek virág- és zöldségkertészeink, az itt termelt szőlőkből készített boraink, és számtalan keceli ne- mesítésű virág és paprika országos és nemzetközileg elismert fajtává vált. A fesztivál szakít eddigi hagyományaival, a szépséget, a külső megjelenést helyezi középpontba. Nem elég kiváló terméket előállítani, külső megjelenésével önmagát kínálva eladhatóvá kell varázsolni. A szakma mesterei bámulatos kézügyességgel a természet gyümölcseit ehető virágokká alakítják át, és házi készítésű süteményekben rejtik el a természet ízeit és színeit. Kiváló borok szebbnél szebb palackokban kínálják önmagukat kóstolásra. Természetesen a rendezvény házigazdája, a T. G. Virágdekor Szakképző Intézet tanulói az általuk termelt virágokból készült kompozíciókkal a tavasz varázslatos világába repítik az idelátogatót. A rendezvény számtalan kísérő programja kellemes kikapcsolódást kínál minden látogatónak, és ha elfáradt, felfrissülésre vágyik, kóstolja meg a fesztivál helyszínén készített tájjellegű bográcsos, tárcsás ételeket, s kortyoljon a keceli borosgazdák boraiból. Isten hozta önöket Kecelen! SCHINDLER JÁNOS, KECEL VÁROS POLGÁRMESTERE Programajánló Június 4., péntek 11.00: Borszépségverseny 17.00: Agrárgazdasági kiállítás 18.00: Szakember-találkozó Június 5., szombat 09.00: Gasztronómiai verseny Ehető virágok versenye Házi sütemények versenye Ifjúsági szabadtéri főzőverseny 11.00: Virágkötészeti bemutató 14.30: Borlovagok avatása Június 6., vasárnap 09.30: Hintó- és térdíszítés 14.00: Divatbemutató Folklórműsor
