Petőfi Népe, 1993. szeptember (48. évfolyam, 203-228. szám)
1993-09-18 / 218. szám
6 HÉT VÉGI MAGAZIN 1993. szeptember 18., szombat Mentsétek meg az elefántokat! • Razzia egy elefántcsont-csempészlerakatban. Ez az áru soha nem kerül piacra. De az állatoknak ez már mit sem használ. A békés vastagbőrűeket továbbra is fenyegeti a kihalás veszélye. Méltóságteljesen vonul a kis elefánthorda az afrikai szavannában. Hirtelen zúgás zaja hallatszik. Megjelenik egy helikopter az égen, és pár méterre megközelíti az elefánthordát. Kikattan az ablaka, és a nyílásokon puskacsövek jelennek meg. Egy üdvlövés, majd még egy. Lassan összerogynak a halálosan megsebesített óriások, a szülőkkel együtt meghalt két elefántbébi is. Mindennapi dolog Afrikában, hogy vadőrök leölt elefántokat találnak, az orvvadászoknak se híre Se hamva. A halálos mészárlás oka az elefántcsont utáni mohó vágy és az öldöklésben való puszta élvezet. Az előbb leírt jelenet remélhetőleg hamarosan már csak a múlté lesz. A világ százhárom országa aláírta az elefántcsont-kereskedelem tilalmára vonatkozó szerződést. Ettől nemcsak az elefánt orvvadászat és az elefántcsonttal kapcsolatos csempészet megszűnését remélik, hanem elsősorban az afrikai elefántok kihalási veszélyének megszűnését. Afrikában 1970-ben 2,8 millió vastagbőrű élt a trópusokon. 1992-ben már csak kb. hatszázezer. A World Wildlife Func for Natura (WWF) Vadállatok Természetvédelmi Világszervezete közleménye szerint eddig naponta kb. kétszáz elefántot öltek le. Az így szerzett elefántagyarakból billiárdgolyók, zongorabillentyűk, dísztárgyak, sakkfigurák alapanyagát nyerték. A húszmillió feletti elefántcsont-trófeával a kereskedők évente mintegy kétszáz millió dol-Régóta övezi tisztelet a növényvilág egyik legcsípősebb tagját, a csalánt. Albrecht Dürer például olymódon is kifejezte csodálatát a természet orvos-polihisztora iránt, hogy egyik képének pufók angyalkája csaláncsokrot helyez az Űr trónusa elé... „Engem születésem óta gyötörtek a nyavalyák, mígnem megismertem a csalánt” — indokolta a mester a meglepő modellválasztást. A természetgyógyászat nagyaszszonya, Maria Treben szerint egyébként Dürert leginkább gyakori, erős fejfájás gyötörte meg. „Nekem egy örök migrénes — ráadásul ekcémás — asszonyt sikerült csalánnal panaszaitól megszabadítanom. Joggal gyanítottam, hogy mindkét kór veseelégtelenségből fakad, s a vértisztító fű el is bánt velük” — írja. A népi orvoslás irodalmából kitűnik, hogy dr. Csalán igazi „med. univ”: több tucat más ártalom kialakulását gátolja, számos súlyos kór gyógyítására, s kellemetlen tünetek sokaságának enyhítésére képes, íme, egy — korántsem teljes — felsorolás a növényi csodadoktor tudományáról: Gátolja a vese- és hólyaghomokképződést, a vizeletpangást; kitűnő vérképző. Jótékony hatású a hasnyálmirigyre, csökkenti a vércukorszintet. Reggeli előtt teaként — cukor nélkül — fogyasztva, a nap további részében pedig apránként kortyolgatva rendben tartja az emésztést. (A természetgyógyászok általában egyhónapos csalánteakúrákat ajánlanak, tíznapos szünetek közbeiktatásával.) Kitűnő preventív hatású a máj- és epebántalmak, a légúti megbetegedések, a tumorok, a gyomor- és légzőszervi hurutok ellen. Rendsze* Múzeumba került a makaróni, s nem is csak egy lett a kiállítási tárgyak közül, hanem egy egész múzeumot szenteltek neki. A világ első és egyetlen makarónimúzeuma természetesen a tészta hazájában, Olaszországban nyílt, hiszen - bár feltartóztathatatlan az olasz tésztafélék világhódító útja -, sehol a világon nem esznek oly sok tésztát, mint Itáliában. Rómában - közel a Trevi-kúthoz - a Scander bég téren nemrég megnyílt Országos Tésztamúzeum (Museo Nazionale déllé Paste Alimentari) a . kezdetektől napjainkig mutatja be a makaróni, a spagetti és a többi tésztaféle, az olaszok nemzeti eledelének történetét. Egy, a századforduló tájáról származó fénykép tanúsága szerint hajdanában hatalmas teknőkben, lábbal dagasztották a tésztát. Kézzel láros forgalmat bonyolítanak le. Az elefántcsont-kereskedelem fő térülete Japán és Hongkong. A kereskedelmi forgalom tilalma után az elefántcsont-kereskedelemmel foglalkozó maffia azon országokra terjedt ki, amelyek nem írták alá a szerződést. Ma Korea az az ország, amely új csempészközpontnak számít. Prominens személyiségek, többek között Vitus B. Dr rischer, állatkönyvszerző a fenyegetett állatok érdekében Mentsétek meg az afrikai elefántokat! címen szövetséget hozott létre. Híres sztárok, közöttük Steffi Graf és Roland Kaiser az állatok védelmének szolgálatában állnak, a WWF németországi nagykövetei. A világméretű elkötelezettség nem maradt eredmény nélkül. Az USA-ban, ahol az elefántcsont-kereskedelem eddigi éves forgalma • A Gyógynövény Kutató Intézet laboratóriumában különleges kivonási eljárással készülnek a csalánlevél, mentalevél és bodzavirág gyógynövény alapú üdítőitalok. rés fogyasztásával megnő a szervezet ellenállóképessége a vírusfertőzésekkel szemben. Vastartalma révén segít leküzdeni az idősebb korban gyakran fellépő enerváltságot és kedélytelenséget, továbbá a sápkórt és a vérszegénységet. Ugyancsak gátló-megelőző hatása van az allergiára, a koszvényre, a hajhullásra, a reumára, az érrendszeri megbetegedésekre. A bőrbe dörzsölve, majd hintőportként használva enyhíti a lumbágó és az ideggyulladás fájdalmas tüneteit. A csalán a legolcsóbb medicinák közé tartozik. A kertekben, árokpartokon hívatlan vendégként is megtalálható. Hatóanyagban a friss hajtások a leggazdagabbak; az aratásra pedig két évszak kínálkozik: a tavasz és az ősz. nem is győzték volna, hiszen egy korabeli gúnyrajz szerint a nápolyiak úgy tömték magukba a makarónit, ahogy a libába szokás a kukoricát. Ha ez túlzás is, tény, hogy Olaszországban hajdanában úton-útfélen főtt makarónit árultak. A korabeli rajzokból, fényképekből kitűnik az is, hogy valaha nem tekerték villára egy kanál segítségével a makarónit, hanem kézzel ették, felszegett/fejjel, s a magasból eregették a szájukba a hosszú cérna- vagy csőtésztát. A tészta történetének szentelt 15 terem egyikében hírességek, köztük Ingrid Bergman, Paul Newman, de leginkább Sophia Loren, a „makaróni koronázatlan királynője” , és Totó, illetve Alberto Sordi, a spagettifejedelmek fotóit látjuk, amint élvezettel birkóznak egy-egy, paradicsomos szósszal leöntött, hatalmas adag spagettivel. százmillió dollárt hozott, ez a piac szinte teljesen eltűnt. Kínában, mely nem írta alá az egyezményt, sok elefántcsonttal foglalkozó műhelyt bezártak. Hongkongban csempészett elefántagyar-feldolgozáshoz használt korongot sem vásárolják már. Az elefántcsont feketepiaci ára nagyon alacsony Kelet-Afrikában. Legújabb adatok szerint Kenyában az orvvadászat 90 százalékkal csökkent. Ez persze nem jelenti azt, hogy az okos, szürke óriások meg lennének mentve. Ehhez az érintett afrikai országok intézkedéseire is szükség van. Csak a megfelelő pénzeszközzel nem rendelkeznek. A WWF mindenekelőtt az orvvadászat betiltásán és további orvvadászok kiképzésének megakadályozásán munkálkodik. Veszélyben a francia konyha? A francia étkezési szokásokat veszély fenyegeti - vélekedett a megkérdezett franciák 56 százaléka. Egyharmaduk pedig egyenesen úgy foglalt állást, hogy az igazi francia termékeket egyszerűen rhár eltűnéssel fenyegeti az úgynevezett európai szabványok általánossá válása. A hagyományos „ízek hete” elé készült közvéleménykutatás tanúsága szerint a megkérdezettek csaknem háromnegyede a hamisítatlan francia konyha híve, és úgy véli, nincs mit tanulni más nemzetektől sem az ízek, sem pedig a szélesebben vett konyhaművészet terén. A hasukat illető dicséretes nacionalizmus a franciák többségét azonban nem akadályozza meg abban, hogy külföldi receptekkel is éljenek, főként egy jó pizzát, paellát, vagy akár kuszkuszt készítsenek. Ami a kulináris örömöket illeti, a franciák a felmérés szerint két csoportra oszthatók. Az egyik csoport tagjai étkezési szokásaiban félénkek és tartózkodóak, és a hagyományos fogásokat részesítik előnyben. Ők elsősorban a férfiak, a nyugdíjasok és a földművelők közül kerülnek ki. Míg a másik csoportba az étkezésben merészek és vállalkozó szelleműek közé főleg nők, fiatalok és a vidékiek tartoznak. A Napkirály szokokutjai Friss vizet kap rövidesen a világhírű versailles-i kastély parkjának hatalmas tó- és szökőkútrendszere, amelyet lassan a kiapadás veszélye fenyegetett. A francia állam és a területi önkormányzatok összefogásával 150 millió frankos költséggel új csatornarendszeren juttatnak bőséges mennyiségű vizet a természetes esésű rendszerbe. A Napkirály, XIV. Lajos nem sajnálta a költséget kedvelt kastélya szökőkútjainak vízellátására: 34 kilométer hosszúságú csatornarendszerrel kötötte össze Versailles-t a távolabb lévő, de vízben gazdagabb vidékekkel. Ez az ellátás évszázadokon át zavartalanul működött, de a környék hirtelen meggyorsult építkezései megbontották a rendszert, elvette a vizet a kastély elől. A parkban az utóbbi években jószerével csak egy zárt rendszeren át tudták biztosítani a vízellátást, de a vízszint csökkent, a vízfelületek elposványosodtak. A páratlan értékű műkincset jelentő vízrendszert most megmentik: rendbehozzák a régi csatornákat és megépítik az új öszszeköttetést a nagy vízhozamú folyókkal. A csípős csodadoktor Múzeumban a makaróni MÁR A JAPÁNOK IS? Házasság szerelemből Csinos nők, kedves férfiak A legtöbb esélyük a csinos nőknek és a jóérzésű, kedves, kulturált férfiaknak van arra, hogy jó partit csináljanak. Ezt dán kutatók állapították meg, miután kiértékelték egy hétvégi újság terjedelmes házassági hirdetéseit. Mit várnak el az urak a magányos hölgyektől? A nő legyen kedves, melegszívű, 5-10 évvel fiatalabb partnerénél. Teljen öröme a szexben is. A férfiak fele azt szeretné, ha barátnője vagy neje művelt és természetkedvelő lenne, értené a humort és nem dohányozna. Legkevésbé kapósak azok a nők, akik érzékenyek, jó iskolát végeztek. Más gyerekét a dán férfiak zöme nem akarja nevelni. Hogyan választanának a nők? Náluk a legjobb esélye annak a férfinak van, aki érzékeny más problémái iránt, kedves, művelt, van humora és jó alakú. A hirdető asszonyok fele iskolázott, jó állású férjre vágyik, akinek viszonylag szilárd az anyagi helyzete. A dán nők legkevésbé a kreatív, nem dohányzó férjet keresik, akinek fontos a szex. Öt hölgy a város élén Pacifica San Francisco egyik elővárosa. A 38 ezer lakosú település látszatra semmiben sem különbözik a hasonló amerikai kisvárosoktól. De van valami, amiben egyedülálló a világon: öt szőke hölgy kormányozza. A legutóbbi választáson ez az öttagú csapat 17 férfit ütött ki a nyeregből. A régi városi vezetésnek mindössze egyetlen tagját választották újjá: a 46 éves Bonnie Wells asszonyt, aki most a polgármester. Az 57 éves Barbara Carr két évtizede foglalkozik Pacifica ingatlanügyeivel és a helyi tervezőbizottság elnöke. 45 éves Julie Lancelle, két gyermek anyja, mérnök és a helyi környezetvédelem apostola. Ő úgy véli: „A lakosság számára is egyfajta izgalmas kísérletet jelentünk. Sokan úgy érzik, hogy a nők szociális érzéke nagyobb, mint a férfiaknak. Jó lenne bebizonyítani, hogy a szervezőkészsége is.” A japánok több mint 80 százaléka manapság a szerelmi házasságot választja a hagyományosan előre elrendezett frigy (omiai) helyett - derül ki a Jomiuri című napilap által ismertetett felmérésből. Ez a trend homlokegyenest ellentétes azzal, amelyet az első ilyen jellegű felmérés alkalmával, 1940-ben megállapítottak - akkor ugyanis a japánok 70 százaléka még az omiai szerint házasodott. A szerelmi házasságok számának ugrásszerű emelkedésével párhuzamos az a jelenség, hogy a japánok a múlthoz képest ké-Robert Altman a divat világáról készül filmet forgatni, és a helyszín - hogyan is lehetne más - nagyrészt Párizs lesz. A "Pret-a-porter" címmel készülő komédia ötlete már régóta foglalkoztatja a neves rendezőt: párizsi divatbemutatók adták az ötletet ahhoz,hogy együtt léptessen fel divattervezőket, modelleket és filmsztárokat. Tim Robins és Anouk sőbb házasodnak és a házasságokból kevesebb gyerek születik. A minisztérium a vizsgálat során 9 000 házaspárt kérdezett meg 1987 és 1991 között. Ezek közül 82,8 százalék válaszolta, hogy szerelmi házasságot kötöttek, és csupán 15,1 százalékuk kelt egybe az ősi hagyomány szerint. A szerelmi házasságot kötött párok sorában a férfiak átlagos életkora 33,9 év yolt az első találkozáskor, a nőké pedig 21,8 év. A hagyományosan előre elrendezett házasságoknál ez az átlagos életkor 33,3, illetve 26,3 év volt. Aimée a főszerepek várományosai, de szó van arról is, hogy Julia Roberts is szerepet kap a filmben, míg Catherine Deneuve, Liza Minelli és Paloma Picasso saját magát személyesítené meg egy-egy rövid jelenetben. Altman a divatdiktátorok közül Karl Lagerfeldet, Claude Montanat és Jean-Paul Gautier-t szeretné megnyerni. • Vajon ez a síró menyasszony szerelemből házasodik? Film készül a divat világáról Szeretné megismerni New York-ot vagy Florida napsütéses tengerpartjait? Játsszon velünk! Kétszer félezer nyeremény és egy utazás az Egyesült Államokba Ismét megrendezzük előfizetőinknek a Petőfi Népe népszerű Szerencsekerék-játékát. A játékban azok az előfizetőink vehetnek részt, akik 1993 októberében előfizetői lapunknak. Ezúttal ötszázszor fordul a szerencsekerék, melynek nyomán ötszáz előfizetőnk nyerhet értékes ajándékokat. Főnyereményeink: egy kétszemélyes, egyhetes utazás az Egyesült Államokba, egy videomagnó, egy színes televízió és háromszáz liter személygépkocsiüzemanyag. Mindezeken túl még számos értékes nyereményt, ajándékcsomagot sorsolunk ki szerencsés előfizetőink között. A Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft. ráadásként valamennyi nyertest megajándékozza a lap egyhavi előfizetésével, melynek címzettje a játékos által megnevezett bármely személy, aki eddig nem volt előfizető. A játékban a Petőfi Népében hetente kétszer: hétfőn és csütörtökön megjelenő Szerencsekerék-szelvényekkel lehet részt venni, amelyeket kitöltve és kivágva kell október 26-áig szerkesztőségünk címére eljuttatni. A sorsolást november 2-án tartjuk. Keresse a Petőfi Népében a Szerencsekerék-szelvényt! A szelvényeket az alábbi címekre küldje: Petőfi Népe szerkesztősége: Szerencsekerék, 6000 Kecskemét, Szabadság tér 1/A Pf. 76 Petőfi Népe bajai szerkesztősége: Szerencsekerék, 6500 Baja, pártok háza, Árpád tér 1. Petőfi Népe kiskunhalasi szerkesztősége: Szerencsekerék, 6400 Kiskunhalas,Árpádu.12.
