Petőfi Népe, 1986. október (41. évfolyam, 231-257. szám)

1986-10-04 / 234. szám

házunk tá,ja GONDOLATOK A KISÜZEMI GYÜMÖLCSTERMELÉS FEJLESZTÉSÉRŐL L egkorábban érő értékes gyümölcsünk a szamóca. Kimondottan kisüzemi kultúra, méltatlanul került alá­rendelt helyzetbe az elmúlt évek során. Kiváló beltartalmi érté­ke, koraisága, a piac jelenleg értékítélete a termelés fejleszté­sét szorgalmazza. Az üde, könnyű, tápanyagban gazdag talajokat kedveli, az öntözést meghálálja. Ajánlott fajták: Cambridge Rivál, Korona, Kortes, Fertődi 5-ös. Fekete fó­liás talajtakarással, fóliás hajta­tással a termelés eredményessé­ge növelhető. Házikertekben, a vásárlók körében még a jövő gyümölcse a szeder. Beltartalmi értéké ma­gas, tápanyagban gazdag, jó vízkapacitású talajokon termel­hető eredményesen, az öntözést meghálálja. Ajánlott fajta a Thor-Free. Támberendezést igényel. Bács-Kiskun megye adottságai változatos kerté­szeti kultúra kialakítását tették lehetővé. A mikro- körzetek olyan sokrétű termelési szerkezetet te­remtettek meg, amelyet csak ezen a helyen alakít­hatott ki a természet lehetőségeit jól kihasználó, alkotó ember. Ez az évszázadok alatt kimunkált kertészeti kultúra mindig fejlődött, lépést tartott a piaci igények változásával. A II. világháború után felgyorsult a fejlődés, a Közös Piac kialakulása után az érdekszférák átrendeződtek. A régi piacok beszűkültek és újak nyíltak. Az SO-es évekre már prosperáló világgazdaság jelentős tőkét fektetett a mezőgazdasági kutatásokba. A létrejött biológiai, technikai, kémiai forradalom a kertészeti termelést is felgyorsította. lehetővé. Ez magasabb gazdálkodás igényében jele­nik meg. A korábban megbecsült fajták máról hol­napra versenyképtelenné váltak. Vége egy korszak­nak, amikor fajtakiválasztással, folyamatos szelek­cióval a fogyasztás számára kiváló árut tudtunk termelni. Megkezdődött egy kíméletlen verseny a fajták, technológiák, kemikáliák, a piac és a termelők között. Ez a verseny az új ismeretekből naprakész­séget követel. Elmondhatjuk, bogy ami ma kiváló, holnap már közepes és holnapután gazdaságtalan. A telepítéseknél nagy jelentősége van a bosszú és rövid távú piaci igények felmérésének. A vásárlók igénye alakítja ki a termelés feladatát. Az új fajták, a kemikáliák, a technológiák a E tények ismeretében kell megtalálnunk a régi­korábbinál magasabb színvonalú termelést tesznek bői azt, ami hasznos, és alkalmaznunk az újat. Málnából, piros és fekete ri- bizliből a piac jelenleg telített. A jövőben várható ezen a terü­leten igénynövekedés. Korai, hasznos, nagy múltú kertészeti kultúránk a cseresz­nye. A rendelkezésre álló régi fajták mellett az újak elsősor­ban termésbiztonságukkal és hozamukkal tűnnek ki. Ma már elvétve öntermékenyülő fajtá­kat is találunk, ilyen például a Stella. A tápanyaggal jól ellá­tott, jó víz- és levegőgazdálko­dású talajokat kedveli. Terme­lésre ajánlott új fajták: Bigar- reau Marmotte, Bigarreau Na­poleon, Reverchnon, Fekete Zamatos, Germersdorfi—1, Germersdorfi—3, Stella, Van, Vega. A felsorolt fajták csak pollent adó egyéb fajtákkal tele­píthetők. Hasznos lenne az is a termelés számára, ha a termő fát pollent adókkal beoltva for­galmaznák. A kistermelés a többletköltséget elismeri. Egyik legértékesebb, az időjá­rással és a talajjal szemben a cseresznyénél igénytelenebb nö­vényünk a meggy. Termelésé­ben forradalmi változástjelen- tett az önmegtermékenyülo faj­ták megjelenése. Felhasználása rendkívüj sokoldalú. Ajánlott fajták: Érdi jubileum, HM— 101, Kántoijánosi, Keceli—1, M—172,- Érdi bőtermő, Újfe­hértói fürtös. Jelenleg a piac túl­telített. A házikertek egyik legigénye­sebb növénye a kajszi. Táp­anyagban gazdag, mésszel ellá­tott, jó levegő- es vízgazdálko­dású talajok alkalmasak a ter­melésére. A késő tavaszi fagytól védett fekvés adja a termésbiz­tonságot. A régi házikerti fajták mellett ajánlott: a Gönczi ma­gyar kajszi, a Mandula kajszi, a Budapest, a Bergeron. A Man­dula kajszi a megtermékenyü- lésben pollent adó fajtát igé­nyel. Egymás után érő fajtákkal mintegy 3—4 hónapon keresz­tül folyamatosan betakarítható értékes gyümölcsünk az ősziba­rack. Talajigénye a kajsziéval megegyezik. Termelési techno­S íban a zöldmetszésnek a ban ismertnél nagyobb je­lentőséget tulajdonítunk. Az őszibarack-terfhelésben élenjá­ró országokban folyamatos a Nektarinok (kopaszbarack) előretörése. Ez az irányzat ná­lunk is várható. Sokcélú feldol­gozásra használatos gyümölcs. Ajánlható fajták: Babygold—5, S old—o, Babygold—7, aren, Early Redhaven, Early Red Free, Flavortop nek­tarin, Independence, Jubileum, Loadel, Red June nektarin. Jelenleg nem eléggé megbe­csült, de értékes, sokoldalúan felhasználható növényünk a szilva. Jó vízkapacitású, táp­anyagban gazdag, jól szellőző vályogtalajokban érzi jól ma­gát. A jelenleg ismert fajtákon túlmenően ajánlható a Beszter­cei BT—2-es, a Bluefre, a Ca- canszka lepotika, Stanley. Vá­lasztékot tud még biztosítani a nem öntermékeny President, Althan ringló. Megyénk jó vízgazdálkodású homoktalajainak korábbak je­lentős növepye volt a körte, óri­ási választékot állítottunk elő. Az ismert régi fajták helyett ajánlható: a Kornélia, a Piros Vilmos, a Nemes Klasszán, a Pisztráng, a Conference körte­fajták. Az alma egész évben fo­gyasztható terméke a kertészet­nek. A korábbi évek nagy fajta- választéka lecsökkent. Az iga­zán régi fajták mellett ajánlható új fájták: a korai Close, Glosz- ter, Granny, Smith, Idared, Jo- nagold, Golden Delicious, Red Jonathan, Smoothee. Az útkeresés nem a teljesség igényével íródott. Gondolato­kat próbál adni a fejlesztéshez. A gyümölcstermelés egy fel­gyorsult korszakába érkezett. Az új fajtákat, kemikáliákat a gyorsan fejlődő tudomány az igényeknek megfelelően folya­matosan adja. Ezek többet „tudnak”, mint a régiek. A kis­gazdaságoknak fel kell készülni, a régiek szelektív megtartása mellett, új fajták, technológiák és kemikáliák gazdaságos alkal­mazására. Dr. Kósa Antal ■— A KÉRÍ&EN ■ i'tt» Már gyermekkorunkban megismertük a szedret, erdők, mezők- szúrós tüskéjű, apró gyümölcsű növényét. De a tüs­kementes, igen nagy termésű Thomfree fajta csak 1980 óta honos, államilag minősített faj­ta hazánkban. A növényi szö­vettenyésztés módszere tette le­hetőve, hogy a termelőkhöz gyorsan eljusson. kivételével bármikor telepíthet­jük, 1,5—2 méteres sor- és tőtá- volságra. Emeljünk ki egy-két ásónyi talajt, fejtsük le a faisko­lában kapott fekete fóliát a gyö­kérlabdáról és olyan mélyen ül­tessünk, hogy ket-három rügy közvetlenül a talaj felszíne alá kerüljön. Innen törnek elő az újabb, életerős hajtások. Végül növényeinket alaposan öntöz­zük meg. # A Thornfree-ből kiváló szörp, bor készíthető, s nem utolsósor­ban frissen fogyasztva is ízletes csemege. A Thomfree minden tavasz- szal 4—5 erőteljes növekedésű, tüskementes hajtást hoz. Eze­ken a következő nyár elején má­sodlagos hajtások képződnek. Az oldalhajtásokon augusztus —szeptember hónapokban ér­nek be a fekete színű bogyók. Súlyuk eléri a 3,7 grammot. A teljes termőkorú 4—5 éves növényről jobb esztendőben 10. kilogramm gyümölcsöt is szüre­telhetünk. Ültetvényben támrendszert igényel, ami három huzal kife­szítésével létesíthető: a földtől 70—120—180 centiméter ma­gasságban. Erre a t ám rend szer­re a hajtások folyamatosan fel­köthetek. A letermett. hajtáso­kat szüret után vagy kora ta­vasszal eltávolítjuk. Ritkítás nem szükséges. Egyébként a Thomfree igénye a málnáéhoz hasonló. A termést főként szür­kepenész károsíthatja, de né­hány permetezéssel könnyen „ megvédhetjük. A növényeket a téli időszak AZ UDVARBAN Többen tartanak házuk kör­nyékén, ha nem is sok, néhány nyulat. Etetésükhöz szeretnénk tanácsot adni, főleg azoknak, akiknek nem éri meg nyúltápot vásárolni. Milyen takarmá­nyokkal is etethetünk? Első he­lyen kell megemlíteni a zabot, mert ez a nyúl egyik legkedvel­tebb elesége. összetétele, étren­di hatása olyan, hogy akár kizá­rólag zabbal is takarmányoz- hatnánk nyulainkat. Tudnunk kell, hogy viszonylag kevés ás­ványi anyagot tartalmaz, ezért ha sokat adunk belőle, a mész és a foszfor pótlásáról gondoskod­nunk kell. Az árpát is szívesen fogyasztja. Ennek tápláló­anyag-tartalma, emészthetősége a zabéhoz hasonló. A kukorica hizlaló takarmány, ezért a más­fél kilónál nehezebb növendéke­inket etethetjük ezzel. Tíz—har­» Gyakran könnyebb a nyulat megszerezni, mint táplálásáról gondoskodni. mine százalékos keverékben szí­vesen fogyasztják a búzát. Ro­zsot szemesen lehetőleg ne ad­junk, darakeverékben 10—25 százalékban szerepelhet. Na­gyon fontos abraktakarmányok a hüvelyesek. A takarmánybor­sóból feltétlen adjunk, amíg a másfél kilós súlyt el nem éri. Ügyeljünk azonban arra, hogy ez a növény felfúvódást eredmé­nyezhet, ezért a táplálék tizedét jelentheti csak. A bab, lóbab, lencse ennél kisebb arányban etethető, a keverék elkészítése előtt ajánlatos megfőzni. A zöldtakarmányokat szíve­sen etetik a kistenyésztők. Sza­bályként jegyezzük meg, hogy a nyulak elé soha ne adjunk ned­ves, megázott vagy teljesen friss zöldet. Etetés előtt ajánlatos 6 A növények a talajból vízben ol­dott sókat vesznek föl és ezeket beé­pítik szervezetükbe. Ha a rendelke­zésükre álló tápanyagok elfogynak, fejlődésük lelassul, esetleg teljesen leáll. Ilyenkor az utánpótlásról gon­doskodni kell. Ennek leggyorsabb és legegyszerűbb módja az átültetés. A nagyobb növényeknél ezt részle­ges talajcserével is megoldhatjuk. A talaj felszínéről távolítsuk el a fel­ső 2—3 centiméteres réteget, és tölt­sük fel friss földdel. A tápanyag-utánpótlás módszere a tápoldatos öntözés vagy permete­zés is. Előbbivel a talajt öntözzük, míg utóbbival a levélzetet permetez­zük. Öntözéshez a Wopil tápsót vagy a típusföldekkel azonos elnevezésű Floresca A, B, C tápsók kétezrelékes oldatát javasoljuk. A tápsót mindig szobahőmérsékletű vízzel, maradék­talanul oldjuk fel, és az előzetesen benedvesített talajra juttassuk ki. —10 órán át árnyékos helyen fonnyasztani, legfeljebb 50—60 centiméteres rétegben szétterít­ve. A legfontosabb zöldtakar­mányok a pillangósok. A lucer­nán vöröshere és bíbor here, a bal­tacím, a jó minőségű réti füvet is szeretik a tapsifülesek. Érthető is, hiszen változatos, sokféle nö­vényből tevődik össze. A kiegészítő anyagok közül meg kell említeni a Pnylaxia ál­tal forgalomba hozott vitamin- premixet, ezt 1—1,5 százalékos mennyiségben keverjük az ab­rakhoz. A levelekre ne öntsünk az oldatból. A lefolyónyiláson eltávozott oldatot ne használjuk újra, öntsük ki. Csak az egészséges gyökérzetü, jól begyökeresedett növényeket öntöz­zük tápoldattal. Átültetésük után 2 —3 hónapig szükségtelen a mester­séges táplálás. Szüneteltessük a fény­szegény téli hónapokban is. Amúgy 2—3 hetes időközökben öntözzünk ilyen oldattal. A levéltrágyákat finoman porlasz­tó permetezővel juttassuk a levelek­re. Mikramid és Wuxal levéltrágyák kaphatók a vetőmag- és virágbol­tokban. Az oldatot egyezrelékesre hígítsuk. Akinek terhes a tápoldatokkal va­ló pepecselés, nyugodtan hagyja el. A növények kielégítően fejlődnek a szükség szerinti átültetés és a helye­sen végzett öntözés mellett is. A túl gyors fejlődésnek a legtöbb lakásban nem is örülnek. A SZOBÁBAN művelődés VALTOZO MUZEUM Tiszteletet parancsoló n £i , r n r ■ nrn ■ ódon épület. Bent áhitatos Beszelgetes Batiszky Pallai — múzeumi — csend. Egy­két sétáló, suttogó látogató. Kék köpenyes, ősz nénikék kötögetnek a sarokban. A falakon különös szerkezetek: párátlanító és riasztóberendezések. MÚZEUM. Sokáig csak ez a kép, ez a hangulat idéződött elénk. Egy idő óta azonban sűrűn érkeznek a hírek a nyitottabb, az életközelibb közgyűjteményekről. Manapság például már nem szenzáció, ba egy intézmény hangversenysorozatot, filmklubot hirdet; képkereskedést vagy szolgáltató műhelyt működtet. Teret kapnak-e ezek az újszerű, a látogatókat aktivizáló módszerek, közművelődési kezde­ményezések megyénk múzeumaiban? Hogyan segítik a korszerű törekvéseket? Ki fedezi a programok költségeit? A többi között ezekről a kérdésekről beszélgettünk dr. Bánszky Pállal, a Bács-Kiskun Megyei Múzeumi Szervezet igazgatójával. — Ha részletesen fölsorolnám intézményeink közművelődési programjait, például azokat, ame­lyeket októberre ígérnek, szűk lenne a tizenkét oldalas, szombati Petőfi Népe. Mi természetesen nem elégszünk meg a kiállítások és előadások szervezésével. Szeretnénk kikisérletezni új múze- um-modelleket. — Mire gondol konkrétan? — Törekvésünk a Szórakaténusz Játékműhely és Múzeum munkájának vizsgálatakor ragadható meg legjobban. Az intézmény jellege, gyűjtőköre szinte kikerülhetetlenül kínálja fel a továbbgon­dolást, a feldolgozó munkára épülő közművelő­dési programlehetőségeket. Hogyan? A nagyszülő az unokájával végigsétál a gyűjteményen. „Ilye­nekkel játszottunk” — mutatja, aztán lent, a fog­lalkoztatóban el is készíthetik a hajdani csutkabá­bot. Nagyon nagy az igény az ilyen jellegű foglal­kozásokra. 1985-ben például negyvenezer gyer­mek készített játékot a Szórakaténuszban. — Szerencsés kecskeméti gyerekek... ' — Törekvésünk: az intézmény ne csak a város- központé vagy a megyeszékhelyé legyen. A nagy lelkesedés és az a szándék, hogy minden igényt kielégítsenek, már majdnem a feldolgozó, gyűjtő és feltáró munka rovására ment. A jó megoldást hamar megtalálták a múzeumi szakemberek. Kecskeméti óvónőjelölteknek indítottak tanfo­lyamot játékkészítésből. Az idén végzett az első csoport, ők lesznek a legátusaink szerte az or­szágban. Ez már egy alkalmazható modell. A me­gye többi intézménye ma még nem tudja ilyen tiszta példáját nyújtani annak, hogy mit értünk múzeumi közművelődésen. — Hol kísérlezetnek még? — Hasonlóan fontosnak találom a Kecskeméti Galéria törekvéseit. Ők irodalmi profillal szeret­nék gazdagítani kínálatukat, jeles képzőművészek munkásságához kapcsolódóan. Ilyen próbálkozá­suk volt például a Gulácsy-est és a Tóth Meny­hértről irt monodráma előadása. Érdekesnek ígér­kezik majd a Katona József „tanító-múzeum” a jeles drámaíró szülőházában. — Nem minden gyűjtemény tanít? — De igen, ám nem közvetlenül. Ennek a lénye­ge lesz a pedagógia. Az irodalmi kiállítás minden általános és középiskola magyar szaktanterme szeretne lenni Kecskeméten. — Ezek színes közművelődési programok. Hány népművelő dolgozta ki őket? — Ma még nincs közművelődési osztályunk. Egész Bács-Kiskunban csupán két népművelőt alkalmazunk, és egy harmadikat félállásban. Per­sze, nálunk alapkövetelmény, hogy a néprajzosa­ink, történészeink és régészeink is vállaljanak — a kutatás mellett — közművelődési feladatokat. Sokat segíthetne értékeink közkinccsé tételében, ha alkalmazhatnánk a videót. Szerintem pazarló az elosztás, amikor a múzeumokat háttérbe szo­rítja a korszerű oktatástechnikai eszközök kiuta­lásánál. — Az alaptevékenységen kívüli programokhoz honnan kapják a támogatást? — Új forrásokat kell felkutatnunk. A jó ötletek százezreket hozhatnak. Ha lenne forgótőkénk és a premizálási rendszer is ösztönzőbb, vagyis éssze­rűbb lenne, jóval több plusz bevételre tehetnénk szert. Új próbálkozás például, hogy a jövő év tavaszán megnyitjuk a Naiv Művészek Múzeumá­nál a kisgalériánkat. Szórakaténusz-játékokat és naiv művészek alkotásait áruljuk ott hazai és kül­földi vásárlóknak. — Bács-Kiskun több művelődési házában már alkalmazzák a 118-asként ismert, a vállalkozási jelleget és kedvet erősítő rendelkezést... — A múzeumi hálózatban is ismernek hason­lót, de ma még csak az országos gyűjtőkörű intéz­mények élhetnek vele. Mindenki óvatos. A vállal­kozási gondolatot úgy kellene érvényesíteni, hogy ne torzuljon el a kutatók szemlélete. Nem lenne jó az sem, ha a bevételek növelésével egyenes arányban csökkenne az anyagi támogatás az ása­tásokra, a restaurálásra, a gyűjtésre. — A jövő múzeumaiban talán helyük lesz a köz­gazdászoknak, ahogy a látványtervezőknek és az ötletgyárosoknak is? — Szerintem már most szükség lenne rájuk. Általuk talán többet profitálhatnánk az idegen- forgalomból. És nem lennének olyan múzeuma­ink, ahol egy kávét vagy egy kólát sem tud elfo­gyasztani a turista. Nincs messze az idő, amikor már vállalkozó múzeumokról beszélhetünk. Egyelőre még csak változnak. Farkas P. József 0 Szalkszentmártonban, a Petőfi Múzeum udvarán rendszeresek a hangversenyek. De nem­csak rendezvényekben gondolkodnak... „PARANCSOLJ VELEM, TÜNDÉRKIRÁLYNŐ" Otthoni dolgozószobám falán, az íróasztal fölött mosolyog rám. A színes kép sarkában karácso­nyi üdvözletét küldi. Most tettem elém, amikor meghallottam a hi­hetetlen hírt. S azon a képen, amely képtáv­írón érkezett szerkesztőségünk­be, ugyancsak mosolyog. Vasár­nap kaptuk, amikor már tudtuk: többé nem látjuk varázsos moso­lyát. Mégis, emlékezetünkben így él tovább. Könyvet, könyveket fognak róla írni. Életéről, alakításairól, szerepeiről... Most nem az ÚT állomásait idézem fel. Csak sze­mélyes találkozásainkat'. Miért teszem? A legnagyobb színésznő­nek tartottam, tartom. Színház­ban, filmen egyaránt jelentősét alkotott. Feledhetetlen önálló estje, mellyel az országot járta. Nem értettem igazán, miért vál­lalkozott az utazgatásokra, hi­szen ahhoz erő kell. Később meg­értettem. A közönség közelsége, a taps, a siker tartotta életben. Beteg volt, de soha nem beszélt róla, csak legutóbb, egy interjú­jából értesültünk arról, mennyire nehéz már összeszednie magát. A találkozások. Szegeden, végzős főiskolás voltam, amikor előadóestje után beszélgettünk. Nem sokat, mert fáradt volt. Ak­kor ezeket írtam: „Róla a tün­dérkirálynő jut az eszembe. Va­lóban olyan lenne, mint egy me­sebeli hős?” — Igen, olyan. Tün­dérkirálynő — nagy szemmel, pisze orral, bájos mosollyal, csengő hanggal, dús hajkoroná­val. Később még egyszer volt al­kalmam beszélgetni vele. Ekkor már hosszabb ideig. Énekes­nagylemeze jelent meg, ennek kapcsán kérdeztem. El-elkalan­dozott a témától. Hiába, a le­mezt inkább hallgatni kell. Lati- novitsról beszélt. Felidézte emlé­keiket, az együtt töltött éveket, pillanatokat. Azt, amikor a lilla­füredi vízesésnél... S Bagó ku­tyával ... Meg a Balatonnál... Figyeltem. Minden mondata be­lém rögződött. Kimondhatatlan, hogy számára mit jelentett Lati- novits, s milyen tiszta szerelem volt az övék. Halk, megfontolt szava, arckifejezése, könnybelá- badt szeme volt a tanú arra, hogy valójában nem tudta megérteni a szeretett társ halálát. Nem is le­hetett. 4^ övét sem igazán. A Vi­gadóból kifelé mindenki megis­merte. Mosolygott, mosoly­gott ... És elment. „Parancsolj velem, tündérki- rálynö!” — ezt mondta ötévesen a színpadon, Lakner bácsi gyer- mekszinházában, Mintha csak egész életében ezt mondta volna. „Parancsolj velem ...“ És most neki parancsolt: a halál. Ruttkai Évának., 1986. október 4.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom