Petőfi Népe, 1985. május (40. évfolyam, 101-126. szám)
1985-05-17 / 114. szám
család • otthon • szabad idő MIT TEHET EGY ANYA A HATÁROZATOK ELLEN? A rehabilitációról Középkorú, elkeseredett nő kereste fel szerkesztőségünket, hogy személyesen mondja el rehabilitációjával kapcsolatos gondjait. Vaskos iratcsomőt szorongatott. A panaszosnak 25 éves, folyamatos munkaviszonya van. Betegségét megelőzően, 1983 októberétől a Városföldi Állami Gazdaságnál dolgozott gyors-gépíróként. Munkába állása után nem sokkal súlyos beteg lett, s amikor úgy érezte, teherbíró-képessége csökkent, kérte a gazdaság vezetőjét, hogy hatórás munkaidőben dolgozhasson, fizetése meghagyásával. Indokai szomorú tények: egyedül neveli két, tartósan beteg kiskorú gyermekét, akik állandó orvosi kezelésre szorulnak. Kérése megértésre talált, 1985. január 1-től március 31-ig terjedő időtartamra. Közben a II. fokú orvosi bizottság D. B.-nét lerokkantosította. Panaszosunk — szociális körülményeire való tekintettel — ismét munkaadójához fordult azzal, hogy „mint rokkantnyugdíjas, napi nyolcórás foglalkoztatás helyett napi négyórás munkaidőben dolgozhassak a munkaviszonyom megszüntetése nélkül.” Erre a hivatalos válasz: „kérésével közvetlenül munkahelyi vezetőjéhez forduljon. Mint munkáltatói joggal felruházott vezető, beosztottjai ügyeinek intézésére ő illetékes.” > A munkáltatói joggal felruházott yezető pedig így írt: „gazdaságunkkal 1983. október 15. napja óta fennálló munkaviszonyát öt heti felmondási idő figyelem- bevételével 1985. május 15. napjára felmondom, mivel rokkantsági nyugdíjra igényjogot szerzett. A munka végzése alól 1985. április 13. napjától felmentem... E felmondás ellen a kézhezvételtől számított 15 napon belül két példányban előterjesztett kérelemmel fordulhat a munkaügyi döntőbizottsághoz.” A panaszos fellebbezett, korábbi indokait megismételve. Április 19-én a munkaügyi döntőbizottság meghozta határozatát: a kérelmező kérését elutasította, paragrafusok, kommentárok, állás- foglalások idézésével: „Rokkantsági nyugdíjra jogot szerzett dolgozó munkaviszonyát úgy lehet megszüntetni, mint bármely más dolgozó % munkaviszonyát. Fentiekben leírtak alapján a bizottság úgy véli, hogy a gazdaság a munkaviszony-felmondással nem követett el jogsértést” — olvasható többek között a határozatban, amely így folytatódik: „Arra vonatkozóan is utalt a kérelem, hogy rokkantságának megfelelően csökkent munkaidejű foglalkoztatást tegyünk számára lehetővé. Munkáltatói joggal a vállalat rendelkezik, illetve ilyen irányú döntési joga az MDB-nek jelen esetben nincsen. Ennek érdekében szíveskedjen a nyugdíj megállapítása, illetve annak folyósítása után az illetékes gazdasági vezetést megkeresni...” D. B.-né szóban és levélben is megkereste az illetékes gazdasági vezetést, de mint elmondta, hiába. Mindehhez annyit teszünk hozzá: talán nem késő a gazdaság vezetésének ismételten végiggondolni — esetleg módosítani — határozatát. De még mielőtt újra döntene, élünk egy javaslattal: vegyék figyelembe azt is, nem csupán egy negyvenéves megrokkant asszonyról van szó, hanem két, súlyos beteg gyermek felneveléséért felelős, egyedülálló, dolgozni akaró családanyáról is. P. S. A l M * s 6 * 8 9 40 A4 U 43 A9 I m * * 46 ■ ■ * ■ * ■ ■ 24 u ■ 1 19 25 f 11 ■ 1 ■ * M ■ * ■ m * m * * ■ ■ # 39 m 90 i m 1 ■ 1 Vt 45 ■ ■ « ■ « ■ 50 5Á 52 m 54 SS ■ 5? 58 ?. ■ CO ■ 6A ■ m 61 “ 69 ■ ■ Cl Cf ü m ■ 68 " ■ r V l w ■ * K í _ NEM CSAK GYEREKEKNEK! Amit a tűzgyújtásról tudni kell Kirándulás alkalmával jólesik egy kis meleg étel, egy magatok készítette finom bográcsgulyás vagy pörkölt. De a finoman megpirított szalonna is fenséges étel. Ám ahhoz, hogy ezt elkészítsétek, ismernetek kell a tűzrakás, a tűz. gyújtás és a szabadban főzés szabályait. Kijelölt helyen C^ak a kijelölt tűzrakási helyeket vegyétek igénybe! Ha ilyet néni találtok, akkor csak ott rakjatok tüzet, ahol a közelben nincs fa, bokor, viszont víz, homok található a tűz azonnali eloltásához. Tüzet' őrizetlenül még rövid időre sem szabad hagyni! Tanácsos a tűzhelynek 20—30 cm mély és kellő átmérőjű gödröt ásni, amit kövekkel és földdel, homokkal kerítsetek körül. Ha a kijelölt helyen fát, tüzelőt találtok, azt a főzés után illik pótolni, tehát ti is szedjetek rozsét. Az oltás szabályai Először a lángot kell eloltanotok — várjátok meg, amíg el- lobbán —, azután a parazsat. A hamut szórjátok szét a gödörben, s ha kihűlt, földdel, homokkal vastagon temessétek be. Ha száraz időben a hatóságok tűzgyújtási tilalmat rendelnek el, az rátok nézve is kötelező, tehát ilyenkor tüzet gyújtani tilos! Földbe vájva Többféle tűzhely is rakható: földbe vájt, ami egy földbe ásott árok, és a peremére kerül az edény. Kőtűzhely: a körbe rakott kövekre kerül az edény. Felfüggesztett edény: amikor a földbe szúrt két botra, fémrúd- ra keresztben egy harmadikat tesztek, és erről, lóg le az edény. Nyárson, bográcsban Nyárson süthető szalonna, hús, sonka, kolbász, burgonya, hagyma. Bográcsban készíthető: a paprikáskrumpli, pörkölt, lecsó, leves, speciális pásztorételek: slam- buc, öhöm. Alufóliában: legújabban fóliába csomagolt ételeket is készíthettek: burgonyát, húst, hagymát kevés fűszerrel (só, majoránna,. bors stb.) ízesítve. A főzés után a tűzoltás szabályait pontosan tartsátok be! HORGÁSZOKNAK Maga fogja és főzi Horgászkezelésű vizeken megkülönböztetett esemény a haltelepítés. A pecások nemcsak a Segítőkészség, hanem a kíváncsiság miatt is kimennek a vízpartra. Érdekli őket mit, s főleg milyen árut vásárolt az egyesület a pénzükön, mit foghatnak az elkövetkező évben, években. Farkas Jánost is efféle érdek vonzotta a Soltvad- kerti-tó partjára. Miközben a szállítmányra vártunk, tellett az időből a beszélgetésre. — Mióta horgászni? — 1962 óta rendszeresen, de tulajdonképpen már 1955-ben, a Balatonnál pecabotot fogtam a kezembe. Nászutasok voltunk ... Hal ís akadt, de'elszakította a zsinórt, meg a fűzfabot sem volt alkalmas. Kicsit zavarban is voltam, amikor megkérdezték: „Szabad az engedélyt?” Ide, Soltvadkertre 1962 óta járok. Azóta sok szép halat fogtam, kellemes élményeim voltak. — Milyen módszerrel horgászik? — Fenekezővel, 0,40-es zsinórral, dobozos kukoricával. — Milyen fogásai voltak? — Három amur akadt a horgomra a síkon, olyan 7 kilósak lehettek. Azonkívül fogtam szép pontyokat is. ■1 — Ki főzi otthon a halászlét? — Természetesen én. Odateszem a hagymát, reszelek bele fél krumplit, felöntöm vízzel, és ezt egy óráig főzöm. Körülbelül 80 dekagramm halra egy liter vizet számítok. Amikor megrottyan, beleteszem a vegyes paprikát, meg egy mokkacukrot. A család a legszigorúbb kritikusom, de még nem okoztam csalódást... Érdemes kipróbálni Farkas János receptjét. B. I. NAPTÁR Május 17-től 22-ig jó, 23-tól 27- ig közepes fogást ígér a horgásznaptár. TA VASZ-ESTI DAL Vízszintes: 1. Hegy adótoronynyal. 4. Idézet Juhász Gyula fenti című verséből. (Folytatás a függőleges 1. számú ßorban. 14. Eszményi. 15. Majdnem. 16. A tantál vegyjele. 17. Lengyel sci-tfi író. 19. Teherautó-típus. 20. Folyadék. 21. Szűrt gyümölcs- nektár. 23. Nem éri el a vonatot. 26. Szemmel érzékel. 27. Papagájnév. 29. Szeglet. 30. Állatok lábán levő sza- ruképzőömény. 31. Sportvltorlás. 32. Fogoly. 33. Könyvben forgat. 34. Indiai légitársaság. 35. Egyhelyben jár. 37. Kettőzve: kisgyerek-fenyítés. 36. Non scholae . . . viae discimus (Nem az iskolának, hanem az életnek tanulunk.) 40. Csökkentett D-hang. 41. Rozspálinka. 43. Egyesülhethez tartozik. 45. Kettős betű. 46. Levegő görögül. 46. Fővárosi nagyvállalat betűjele. 50. Sir. 51. Veszélyben a királynő Us&kknál). 53. A (horogra akasztják. 56. Miskolc hegye. 58. Kitalál valamit. tréfás szóval. 60. ... mode. 61. Papírra jegyeztető. 62. Daidalosz fia. 65. Ormérték rövidítése. 67. Jegy- zé. 68. A Nemzetközi Munkaügyi Szervezet francia nevének rövidítése. 70. Olasz folyó. 71. Jugoszláv város 74. . . . Strong ál (csehszlovák államfő.) Függőleges: 1. Az idézet befejező része. 2. Zenei utasítás (lassan). 3. A Bzobába. 4. Nyakvédő. 5. Átkarol. 6. Angol napilap. 7. Továbbá. 8. Kilociklikus rövidítése. 9. Égtáj. 10. Arab elöljáró. 11. Sakál egynemű betűi. 12. Kiejtett betű. 13. Tribün. 16. Amelyik kutya ugat, az nem . ... 22. Község Pest megyében. 24. A Tisza mellékvize. 25. Száguld. 26. Kerti szerszám. 28. Becézett női név. 30. Iskolabútor. 35. Az alaphangtól számított harmadik hang. 36. Becézett női név. 36. Megtörtént dolog. 40. Azonban. 42. A nikkel vegyjele. 44. Kaszál. 46. Vonatkozó névmás. 47. Az egyik oldal irányába. 49. Harap. 52. Holland légitársaság. 54. S. A. A. 55. Patet... 57. Szilaj. 59. Szovjet balettegyüttes. 61. Azonnal. 63. Frissítő ital. 64. Bárital. 66. Kukucskál. 67. Jugoszláv tengerparti üdülőhely. 69. Halfajta. 70. Ruhadísz. 72. Kettős betű. 73. Az ezüst vegyjele. 74. A pincébe. 75. Kossuth-díjas szobrászunk betűjele. Beküldendő: a vízszintes 4. és a függőleges l. számú 6orok megfejtése. F. I. A május 11-én közölt rejtvény helyes megfejtése: Az olvasás is gondolkodás, és az írás Is beszéd; Babits Mihály. Az elmúlt héten közölt keresztrejtvény helyes megfejtői közül könyv- utalványt nyertek: Benkő István, Kecskemét-Hetényegyháza; dr. Borostyánkői Béla, Kiskunfélegyháza; Gál István, Pirtó; Sípos János, Kiskunhalas. KÓSTOLJUK TAVASZI GULYÁS Hozzávalóik: (4 személynek) 60 dkg sertéslapocka, 4 evőkanál olaj, 1/4 kg hagyma, só, bors, édes-nemes paprika, l kávéskanál bazsalikom, 2,5 dl húslé, l doboz gomba (17 dkg), 10 dkg paradicsompaprika, 20 dkg tejföl, ételízesítő (vegeta). A húst kockákra vágjuk, és forró olajban megsütjük. A hagymadarabokat hozzátesszük, és barnára pároljuk. Ízesítjük, és felöntjük a húslével. Egy óra hosszat pároljuk. A gombát és á feldarabolt paradicsompaprikát a húshoz adjuk. Tejfölt kevertünk hozzá, Ízesítjük. Végezetül sózzuk és bor- sozzuk. CUKORBORSÓBÓL SALATA 1/4 kg oukorborsót (Mirelité is lehet) pár percig sós vízben főzünk. Leszűrjük és lehűtjük. Majd kockákra vágott paradicsommal, szeletekre vágott gombával és snidllnggel ősz- szekeverjük. Ecettel izesiljük. CUKORBORSÖ-FÖZELEK 1 fej hagymát felvágunk kockákra. 5 dkg császárszalonnát felszeletelünk, és vajban megpároljuk. Fél kg meg- puhított oukorborsót teszünk bele. Tejfellel megloosoljuk, és sóval és borssal ízesítjük. Még egyszer felforraljuk. HÁZUNK TÁJA KISTERMELŐK FIGYELMÉBE Támadnak a rovarkártevők! A rendkívülinek is mondható leimelegedés néhány kártevő esetében fokozott veszélyt jelent a kiskertek növényeire. Egyre nagyobb tömegben jönnek elő és lepik el a már kikelt burgonyát a burgonyabogarak. Célszerű ellenük még a tojásrakás megkezdése előtt védekezni, amit majd a lárvák kelésekor Ismételjünk meg. Felhasználható készítmények: az UnitrOn 40 EC, a Sevin 85 WP„ ai Fiiból E, a Ditrifon 50 WP vagy a Decis 2,5 EC. Ismételt kezeléskor szem előtt kell tartani a készítmények váltott alkalmazását, mert a burgonyabogarak könnyen ellenállóvá lesznek egy-'egy szer gyakori használata esetén. Mind több helyen kel ki a há- ziikertekben. to a kukorica és a napraforgó. Ezekben a kultúrákban a különböző barkók jelentenek veszélyt az éppen kelő növényekre. azok 2—4 leveles koráig. Amennyiben 2—3 darab található négyzetméterenként, vagy ha négyleveles korig a növénykék felületének egyharmadát lerágták a barkók, védekezni kell. Megfelelő eredményt a Decis 2,5 ECtől, vagy a Chinetrin 25 EC-től várhatunk. A zöldségféléket a talajszinten élő mocskospajor, a vetési bagolylepke lárvája veszélyezteti. Á szokásosnál nagyobb számban találhatók meg a különböző fejlettségű lárváik, a talajnedvességtől függően a talaj felső 1—3 centi- méteres rétegében, vagy akár' a talai felszínén. Kártételük abban nyilvánul meg. hogy elrágják a növények szárát a talaj felszíne közelében. Amennyiben csak kör- berágják a szárat; a kártétel csak később lesz szembetűnő, amikor a növény saját »súlya miatt kidől, illetve a tápanyagszállítás zavara miatt elhervád. Különösen nagy gondot jelenthet paprikában, dohányban, káposztafélékben. Ezért a palánták kiültetése előtt ajánlatos a talajt átvizsgálni, szükség esetén a talajt fertőtleníteni. , A felhasználható Basudin 5 G vagy Diazinon 5 G készítmények hatása a talajba történő bedolgozással. esetleg kiszórást követő öntözéssel fokozható. Felhívjuk a figyelmet, hogy a vegyszerek használatakor az óvó rendszabályokat tartsák be! Összeállította1; Gál jEsitm Itt a palántázás ideje! Sok száz éves, jól bevált és1 még ma is széleskörűen alkalmazott módszer a zöldségfélék és az egynyári virágok palántázása. Csak megbízható helyről, ellenőrzött kertészetből vásároljunk palántát. A legjobb, ha 3—4 lomb- levéllel rendelkező, zömök, erős gyökérzetűeket szerzünk be. Ne legyenek a palánták megnyúltak, halványak, de túlságosan nagyok sem. Igen előnyös a tápkockás palánták vásárlása, mert ezek visz- szaesés nélkül növekednek tovább a kert ágyásában. Még az ősszel felásott veteményeskertet is ajánlatos palántázás előtt újraásni, vagy legalább mélyen felkapálni. Ezután szórjunk ki négyzetméterenként 30—40 gramm nitrogénműtrágyát, amely elősegíti a talajban levő szerves maradványok elbomlását, és könnyen felvehető táplálékot ad a palánták gyökereinek. A műtrágyát haladéktalanul be kell keverni a talajba. A palántákat elültetésükig tartsuk hűvös helyen, hogy ne hervadjanak meg, de ne állítsuk vízbe. Ügyeljünk az . ültetés mélységére. Se magasan, se mélyen ne tegyük. (E szabály alól kivétel a paradicsom, amelyet mélyen,)' és a fejes saláta, amelyet magasan kell ültetni.) A legfontosabb, hogy a palánta gyökerei függőlegesen lefelé álljanak, ne hajoljanak vissza- az ültetés során. Ültetés után azonnal bőségesen öntözzünk. Először a hideget jobban tűrő káposztafélék palántáit ültessük és ezután kerüljön sor a paradicsomra. Májusban, a fagyosszentek után az uborka palántáit, majd a legmelegigénye- sebb paprikát és tojásgyümölcsöt ültessük ki. Május közepén még • Előnyös, ha tápkockás palántákat vásárolunk. talajmenti fagy várható, ami súlyos pusztítást okozhat a laza szövetű palántákban. A legbiztosabb védekezés az öntözés. Ha az időjárási előrejelzés fagyokra utal, akkor végezzünk esőztető öntözést és lehetőleg egész éjjel folytassuk. A víz megfagyásakor nagy mennyiségű hő szabadul fel, ami emeli a talajközeli légréteg hőmérsékletét. A paradicsompalántákat kupacoljuk fel. Ezek a talaj takarását akár két-három napon át is elviselik, amíg a fagyveszély elmúlik. A kisebb palántákat leboríthatjuk tejfölöspohárral, műanyag flakonnal, cseréppel). MÉG NEM KÉSŐ! A gyümölcsösben kapáljunk, hogy a fokozatosan kikelő gyomokat elpusztítsuk. A szamóca- ágyásokat műtrágyázzuk, de ügyeljünk arra, hogy a szer ne jusson a levelekre, mert leperzseli azokat. Jelöljük ki a legerősebb, sok bimbót mutató töveket, amelyeknek indáit tovább- szaporításhoz használjuk. A többi tőről vágjuk le az indákat, hogy a tápanyagelvonással ne csökkentsék a termést. A kint tartott citromfákat félárnyékos helyre telepítsük a szabadban. Jó hatású a tápoldatos öntözés. A szőlőben pótoljuk a karókat és huzalokat, javítsuk ki a támberendezést. Az új tőkék mellé is tegyünk karót, ügyel" jünk, hogy a fiatal tőkékről ne hordhassa szét a földet a szél. Az időjárás melegedésével fokozottan ellenőrizzük a borokat. A zöldségeskertbe késői termesztésre most vethetjük a paprikát, és készítsük elő a paprikapalánták kiültetéséhez is a talajt. Vessünk karós- és bokorbabot. Meleg, védett fekvésié, hüvelyestől vagy kifejtve, 30X30 centiméteres kötésben 3—4 földimogyorómagot telepítsünk. Igen fontos az öntözés. A fejeskáposzta növekedése vízhiány esetén leáll. A vörös- és kelkáposztával együtt gyakran adagoljunk rá vizet. A fejessalá* ta, spenót, a borsó szintén nagy adagú vizet igényel. A gyökérzöldségeket kapáljuk. A dísizkertben a rózsák metszését már befejeztük, legföljebb a futórózsáké maradt hátra, amiket még ritkíthatunk. A rózsa- tőből előtörő vadhajtásokat feltétlen, vágjuk ki, az orgona sarjait is metsszük ki. A kapálás és gyomirtás májusban az egyik legfontosabb munkánk. Eredmények a tejtermelési versenyben A megyei tejtermelési versenyre az idén nyolcvanegy kistermelő 451 tehénnel nevezett be. "Közülük a legkiemelkedőbb eredményt Banász Péter mátétélki lakos érte el, aki az országos versenyben harmadik helyezett lett. A múlt évben legtöbb tejet a lajosmi- zsei Szabó János, á kecskeméti Marton József és a mélykúti Hodoniczki Ferenc értékesített. Egy tehén után á legtöbb tejet a szabadszállási G. Nagy Lőrinc, a tázlári Égető Lajos~ né és az ugyancsak tázlári , Szabadi Imre adott át a feldolgozóknak. A tehenenként! fejési átlagok sorrendben: 7982 literi 7853 liter és 7337 liter. A kistermelőknek további eredményes munkát kívánunk! Munkájukat a közeljövőben a Házunk tája összeállításban bemutatjuk!
