Petőfi Népe, 1979. június (34. évfolyam, 126-151. szám)
1979-06-08 / 132. szám
1979. június 8. • PETŐFI NEPE • 3 Délután a vásárcsarnokban PANORÁMÁI húskínálat előtt. Marhahús felől érdeklődik az egyik, s mivel az nincs, sovány disznócombot méret. A másik rövidkarajt és darált húst kér. S íme, újabb vevő érkezik. Iyen a vásárló lélektana: ahol egy megáll, vonzza a másikat — gondolom magamban. Mivel ez ismétlődik, ha nem is tülekednek, de folyamatosan érkeznek a vevők, nem zavarom Pető Mihály munkáját, körbejárom a csarnokot. I A baromfi üzlet eladója alighanem vevőt sejt bennem, barátságos pillantást vet rám. A Helvéciái Állami Gazdaság már említett zöldségüzlete előtt elhaladva, kedves „tessék parancsolni”-va! fogadja éppen az újabb megállót az eladó. Jómagam pedig a termelők számára fenntartott asztalok szélső soránál a zöldségféléi kínáló asszony mellett horgony- zok le, azt tudakolva, milyen rendszerességgel árul délutánonként, s egyáltalán mióta jár a kecskeméti piacra. Polgár Balázs- né, a Törekvés Tsz nyugdíjasa barátkozásra készen tájékoztat: — Hétfő kivételével naponta itt vagyok a portékával, ami a háztájiban megterem. Saláta, hagyma, gyökér, répa, burgonya, miegymás. Csak egy hónapig hiányoztam, de akkor a férjem helyettesített. Nagy dologidőben hívni •zoktak a szövetkezetbe. Tudja, a Körösi út mellett van a Törekvés Tsz-nek az a híres paprikatermesztése, ott palántáztam az asz- wonyokkal. Mert ott voltam én szocialista brigádtag a többiekkel, •míg nyugdíjba nem mentem. De mindig jószívvel visszajárok. Különben tizenkét éves korom óta Járok a piacra, Tessék kiszámolni, most a hatvanadikat taposom. Kerékpárral hozom a portékát, szeretek jönni, a számításomat is megtalálom. Aztán a szomszédos asztal mellett virágot, palántát kínáló idős asszonyt ajánlja a figyelmembe, mondván: — Tessék őt is kérdezni, Marika néni az egy olyan kedves asz- szony. Özvegy, ő is mindig itt vaa. — Én, kérem, Tóth néni vagyok a Matkói út tizennégyből. Hogy megéri-e délután is itt maradni? Meg hát. Épp az előbb mondtam a piacgazdának, hogy elmegy minden, amit hoztam. Igaz, elmúlt négy óra, de már csak ez a kis maradék palántám, virágom van... A legélénkebb forgalom szemmel láthatóan a kiskereskedőknél bonyolódik le. Meg kell hagyni: az árukínálatuk csábítóan szép. Közülük az immár 35 éve a kecskeméti piachoz tartozó Agád lm- rénét kérdezem, kialakult-e már a délutáni bevásárlás szokása? — Tetszik látni, vannak. Megszokta már a nép. Mindent megtalál és nem drágán, mert igazán szolid haszonnal dolgozunk. Nekünk ez a megélhetés, vigyázunk a piac jó hírére. És annyira bedolgoztuk már a csarnokot, hogy a délutánt se töltjük itt hiába. Mit. mondjak, egy mázsa borsót eladtam. Hanem panaszolják a vevők, hogy a fűszeresek nem tartanak nyitva. Igaz viszont, hogy a fűszeresek meg azt mondják: a délutáni pár szál vevőért nem kifizetődő ... Távozóban a megyei vendéglátó vállalat ételbárja felé veszem az utat. A tárt ajtóból látni az éhségét csillapítani betért néhány vendég jóízű falatozását. Aztán a szemközti sütőipari szaküzlet Az utóbbi időben több kecskeméti olvasónk szóvá tette, hogy a piaccsarnok egész napos nyitvatartása nem váltotta be a hozzáfűzött reményeket, legalábbis, ami a vevő reményeit illeti. A zöldség-gyümölcs kiskereskedőkön kívül délután árut kínáló termelőt alig-alig látni, éa a csarnokot övező üzletek többsége is zárva. „Nincs elkényeztetve a vásárló, aki munkabeosztása miatt nem jut ki reggel a piacra” — hangzott az egyik vélemény. Az iméntiek mellett néhány észrevétel a piac és környékének tisztaságát kifogásolta. Minthogy a vélemények tárgyilagos megítéléséhez hasznos a meggyőződés, és a piac két főszereplője közül a másik fél, az eladó meghallgatása is, erre vállalkoztunk a minap délután tapasztalatszerző látogatásunk alkalmával A kinti tikkasztó hőség után, három óra tájt a csarnokba lépni szinte felüdülés. A falak nyújtotta enyheséghez hozzájárul, hogy fel van locsolva, tisztára takarítva az aszfaltpadlózat. A betérő első benyomása jó, a piszkosságra vonatkozó észrevétel tehát ebben az időpontban semmiképp nem érvényes. Amit a szem ugyancsak az első széttekintésre felmér: mintha az árusok többen lennének, mint a vevők. Az utóbbiakat könnyű összeszámolni. Vagy mégsem? Miután e próbálkozásomban huszon- valahányig jutok, feladom. A nagycsarnokban csalókán kevésnek tűnnek a jövő-menő vásárlók. Az üzletek többsége csakugyan zárva. A két nyitvatartó hentesüzletben odatévedőre vár az eladó. Vevőt e pillanatban a nyitottak közül is csak a Helvéciái Állami Gazdaság zöldségboltja előtt látni. — Megéri a délutáni nyitvatar- tás? — tudakolom Pető Mihálytól, a Kossuth Tsz húsboftjának vezetőjétől. — Ilyenkor inkább a pangás a jellemző, de azért jövögetnek — közli a fiatalember. Alighogy kimondja, két nő áll meg a szép meglehetős forgalmát figyelem. Majd egy vevőmentes percet kifogva, az üzletvezető, Bán Pálné- tól tudakolom: — Délutánonként mindig ilyen nagy a forgalom? — Körülbelül kétóral kiesés csak délben van, különben nincs okom a panaszra. Igaz, hogy több mint negyven, de inkább ötvenféle termékből válogathatnak a vevők. Csak kenyérből is nyolcféle kapható. □ □ □ A délutáni csarnoklátogatásom tapasztalatai tehát nem mindenben támasztották alá a bevezetőben említett észrevételek jogosságát Hallgassuk meg azonban Faragó Ferencet, a piackezelőség vezetőjét is. —. Az üzletekkel kapcsolatban talán annyit, hogy valamennyinek a nyitvatartása nem is indokolt délutánonként. Ettől függetlenül akadnak, akik önszorgalomból is kinyitnak. A lényeg, hogy szakmánként találjon üzletet a vevő. A gond inkább az, hogy a nyitva- taitást elég gyakran változtatják, de mi nem tudjuk az indokokat — rendszerint munkaerő-problémák — nem elfogadni. A Helvéciái Állami Gazdaság igen^ népszerű csemegtüzletének hétfős személyzetéből például most hárman betegek. Az is megesik, hogy a hentesüzletben ötkor elfogy a hús, az eladó pedig hozzá fog takarítani. súrolni a tőkét. Az is a munkaidejéhez tartozik. Egyébként ahogy a primőráru szaporodik, úgy élénkülnek a délutánok. A termelők, akik jönnek, úgy vélekednek, hogy megtalálják a számításukat. Épp tegnap figyeltem egy bácsit. Déltől előtte volt a kupac alma, a rossza kivagdosva. Jöttek-mentek el mellette, de nem álltak meg. És ötkor akadt rá vevő, egyben elvitte az egészet. Az ilyen kitartó vevővárás láttán csak azt nem tudja az ember, hogy mikor van idejük a termelésre. A csarnok megnyitásakor a délutáni árusítást is vállaló termelők szinte harcoltak a szélső asztalsorért. Azt tartják ugyanis a legelőnyösebbnek. Aztán kezdtek fogyatkozni. Most ismét feltérképezve a négy asztalsort, naponkénti beosztásban szeretnénk a délutáni felhozatal növelésére ösztönözni. Az érdekeltek épp a napokban kapták meg az erről szóló levelünket. Ha szükséges, újraelosztással azokat juttatjuk a legjobb helyhez, akik hetenként legalább két délutáni árusítást vállalnak — említette végül a piackezelőség vezetője. _________.*• " Perny Irén Ü j növény: a paragonya A világsajtó nemrégiben közölte a hírt, hogy a német Georg Melchers és az angol Anthony Holder tudósok az egyik legjobban felszerelt dán laboratóriumban a paradicsomból és a burgonyából új növényt állítottak elő, a paragonyát. Ennek az ad különös jelentőséget, hogy az új növényt génmanipulációval hozták létre, és több szakember ezt tartja a génmanipuláció legjelentősebb eredményének. Mit értünk génmanipuláció alatt? A klasszikus genetika szerint a gének a sejtekben az öröklődés hordozói, és minden sejtben rendkívül nagy számban megtalálhatók. Később tisztázódott, hogy a gének a sejtmagban levő dezoxiribonuklein- sav (DNS) nevű vegyület egy-egy részletének felelnek meg. A genetikai manipuláció ennek megfelelően lényegében három műveletből áll. Először is izolálni kell a megfelelő gént, tehát a hosszú DNS-molekulának a megfelelő szakaszát eltávolítani, majd ezt hozzákapcsolni valamilyen hordozó anyaghoz (ez lehet vírus, bakteriofág, vagy plazmid). A hordozóanyaghoz tapadt génnel ezután megfertőznek egy gazdasejtet. A hordozóanyagot a génnel egyébként korlátlan ideig szaporítani tudják E műveletet régebben génsebészetnek nevezték, ez azonban téves, hiszen szó sincs sebészi eljárásról. A DNS-szálat nem ollóval. • A paradicsomból és burgonya' ból létrehozott paragonya. vagy késsel, hanem bizonyos kémiai anyagokkal vágják szét, Ezek az anyagok az úgynevezett restrikciós enzimek, amelyek a hosszú DNS-szálat meghatározott pontokon felhasitják. Az első génösszekapcsolást Paul Berg amerikai tudós végezte 1972-ben, de kísérleteit abbahagyta, mert ráébredt, hogy a nem kellő elővigyázatossággal végzett génmanipulációs kísérlet végzetesen veszélyes lehet. Később nemzetközi konferencia tisztázta, hogy milyen védekezési feltételek mellett milyen kísérleteket lehet végezni. Azóta ismét világszerte folynak a kísérletek, ezek egyik eredménye, a „paragonya” növény, de más irányú kísérletet is végeznek, elsősorban a gyógyszergyártás területén. Hajó a tenger mélyén Az első és a második világháborúban óriási riadalmat okozott a németek tengeralattjáró-háborúja, amelyben minden lehetséges célt, személy- és áruszállító hajókat is megsemmisítettek. Igaz, az első világháborúban a németek 344 tengeralattjárója közül 129-et elpusztítottak, mégis ezek elsüllyesztettek 15 millió tonna árut. A második világháborúban viszont a szövetséges hatalmak radarelhárítása a háború végére hatástalanná tette a tengeralattjárókat. A tengeralattjáró építésével egyébként már a XVIII. században kísérleteztek. A tengeralattjáró tulajdonképpen olyan hadihajó, amely képes a víz felszíne alá merülni, és ott tartósan haladni. A merülési tartályok vízzel való megtöltése, valamint a vízszintes kormánylapátok lefelé állítása révén merül le a kívánt mélységig. Ez a mélység csak korlátozott lehet, különben a /víznyomás összerop- panthatja. Felemelkedésénél sűrített levegővel szorítják ki a vizet a merülési tartályokból. Az elhasznált levegő felfrissítésére oxigénadagolást és szénsavlekötő szerkezeteket alkalmaznak. Fő fegyverzete a torpedó, de a víz felszínére emelkedve lövegei- ből tüzet is tud nyitni. Üjabban rakétaindító berendezéssel is ellátják. A víz alatt akkumulátorok által táplált villanymotor, a víz felett pedig rendszerint Dieselmotor Rajtja. A két nagyhatalom újabban atomenergiával hajtott tengeralattjárókat is épít. Sajnos, a tengeralattjáró, mint hadieszköz, napjainkban is fontos, bár békés célokra is kezdik használni, például a tengerek mélyének kutatására. A víz felszíne alatt haladó tengeralattjáró hullámképző ellenállása kisebb, mint az azonos nagyságú, felszínen úszó hajó ellenállása, továbbá a hajótest nincs kitéve a felszíni hullámzás okozta hajlításnak. Ezért tanulmánytervek készültek az áruszállításban való felhasználásukra i*. Hőségrekordok Magyarországon egészen szokatlan dolog, hogy május végén már beköszöntsön a nyár derekára jellemző kánikulai forróság, s még ritkább az, hogy ez a rendkívüli hőség három hétnél is tovább tartson. Budapesten a legutóbbi időkben több napon át is elérte a hőmérséklet a +32 Cel- sius-fokot. Rendszerint nem délben, hanem a kora délutáni órákban, amikor a Nap már kissé túlhaladt a napi látszólagos pályája legmagasabb pontján, vagyis azt követően, hogy már túl volt a delelésen. A meteorológiai gyakorlatban „nyári napnak” azt nevezik, amikor a hőmérséklet legalább 25 fok, „hőségnapnak” azt, amikor eléri, vagy meghaladja a 30 fokot; de még az is előfordulhat, hogy 35 fokos, esetleg még magasabb hőség uralkodik hazánk valamely pontja fölött. Ez utóbbi esetben beszélünk „forró nap”-ról, Érdemes megnézni, hogyan is alakul ezeknek a különleges időszakoknak évi gyakorisága hazánk egyes városaiban. Az alábbi adatok 50 évnyi megfigyelés eredményei: A „nyári napok” évi száma Pécsett 79, Szegeden 88, a Kékestetőn azonban csak 5. A „hőségnapoké” Pécsett 23, Szegeden 31, a Kékestetőn 0. Végül a „forró napoké” Pécs környékén csupán 2, Szegeden 4, a Kékestetőn pedig ismét zérus. A mostani 30—32 fokos hőmérséklet is nagyon megviseli az embereket. Előfordultak azonban már sokkal nagyobb melegek Is hazánkban. Az eddigi hazai rekord: Pécs, 1950. július 5: 41,3 Celsius-fok! Mégis, ha meggondoljuk, hogy a világ számos más pontján a nálunk már szinte elviselhetetlennek érzett kánikula egészen megszokott dolog — tulajdonképpen nem sok okunk lehet a panaszra. Szicíliában, Kréta-szigetén, vagy Cipruson a 40 fokos hőség júliusban egyáltalán nem megy ritkaságszámba.' A félsivatagos, kopár, növényzettel alig borított területeken a nyár derekán már a kora délelőtti órákban is eléri a levegő hőmérséklete a 42—45 fokot, délután 2 és 3 óra között pedig 47—48 fokos forróság is előfordul. A sivatagok még forróbbak: a Szahara júliusi középhőmérséklete például meghaladja a 35 fokot, ami azt jelenti, hogy egyes napokon a hőmérő higanyszála 50 fok fölé emelkedhet. Rendkívül forró terület továbbá a Vörös-tenger délnyugati végénél levő Afar-háromszög is. Geológiai szempontból nézve ez a földkerekség egyik legérdekesebb vidéke — ugyanis a Háromszög nem más, mint a Vörös-tengernek szárazra került része, amelyet alig 100 ezer esztendővel ezelőtt még víz borított —, a roppant hőség és a csapadék gyakorlati hiánya miatt azonban ötven év alatt ösz- szesen csupán két alkalommal indultak erre a területre expedíciósok. Hasonlóképpen rendkívüli forróság jellemzi a Holt-tenger árkát is, amely — amint ismeretes — a földkéreg legnagyobb depressziója.; Azaz olyan terület, amely mélyen a világóceán átlagszintje alatt helyezkedik el. Az itt uralkodó pokoli hőség elviselését még nehezebbé teszi, hogy a terület depressziójellege miatt a légnyomás is igen magas. A Holt-tengeri árokban nyaranta 55 fokos hőség is előfordul. Az igazi világrekordot azonban mégsem az Afar-háromszög, vagy a Holt-tenger tartja, hanem a kaliforniai Halál-völgy nevű sivatagos katlan, valamint a Tripolitól délre levő Azizia nevű falu: a földkerekség e két pontján már 58 fokos, iszonyatos hőséget is mértek. A Halál-völgy rá is szolgált félelmetes nevére: több Ízben előfordult, hogy eltévedt utasokra bukkantak itt, akiknek teste any- nyira kiszáradt, valósággal meg- aszalódott, hogy az azonnali orvosi segítség sem tudta megmenteni az életüket. Dr. Hédervári Péter Á Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsának ülése Két és fél év gazdasági, társadalmi munkájának, a szövetkezetek legutóbbi, VIII. kongresszusa óta eltelt időszak eredményeinek felmérésére csütörtökön a SZÖ- VOSZ székházában ülést tartott a Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa. A tanácsülésen — amelyen részt vett Havasi Ferenc, az MSZMP KB titkára is — az elnökségnek a kongresszusi határozatok végrehajtásáról szóló írásos jelentéséhez Szlamenicky István, a SZÖVOSZ elnöke fűzött szóbeli kiegészítést. A kongresszus határozatait időarányosan teljesítették ugyan, de egyes területek elmaradása miatt a jó irányú fejlődés további ösztönzésére van szükség. A vizsgált időszakban a szövetkezetek exportja 17 százalékkal nőtt, értéke már meghaladja az évi 16 milliárd forintot. A takarékszövetkezetekben kezelik a lakossági betétállomány 12,4 százalékát, a szövetkezeti lakások száma meghaladja a 170 ezret. Szélesedett a tagság tábora is, 320 ezerrel az összlétszám a múlt év végére 3180 ezer fölé nőtt. A jelentésből körvonalazódtak a további feladatok is: egyebek mellett a kereskedelmi munka minőségének további javítása, a gazdasági együttműködés szélesítése a jobb belföldi ellátás és a gazdaságosabb export fokozása érdekében, valamint a vezetés színvonalának emelése, a szövetkezeti demokratizmus további szélesítése. (MTI) • Egy francia gyárban készül ez a még hagyományos célra épített tengeralattjáró. Jól megfigyelhetők vízszintes és függőleges kormánylapátjai. (MTI Külföldi Képszolgálat — KS.) LÁTOGATÁS A BAJAI SZEMÉSZ FŐORVOSNÁL Nehéz, de szép feladat visszaadni a látást — Ez itt szemben a szülészet, mögötte a másik emeletes épület a szemészet, ott megtalálja Vass főorvos urat. Az idős nénike megköszöni az útbaigazítást a portásnak, aztán óvatos léptekkel indul a bajai kórház szemészeti osztályára. A várakozóhelyiségben sokan ülnek, s mégsem hellyel kínálják, hanem előre engedik az idős nénit. Tessék csak nyugodtan jönni — invitálja beljebb a nénikét dr. Vass Zoltán* szemész főorvos. — Mi a panasza? — Doktor úr! Segítsen rajtam, látni szeretnék. Ki tudja, ő hányadik betege már dr. Vass Zoltán szemész főorvosnak, amióta 1960-ban megkapta a diplomáját Szegeden. Miután végzett, az országos hírű dr. Kukán Ferenc szemészprofesszor mellé került. Az eltöltött tíz év — a szegedi klinikán — jó alapot adott ahhoz, hogy 1070-ben elvállalja Baján a kórház szemészeti osztályának vezető főorvosi beosztását. Évente mintegy 800—900 műtétet végez, melyek között leggyakoribb a szürke és zöld hályog, valamint a kancsalság elleni műtét. Ez utóbbi felderítéséhez és gyógyításához igen hathatós segítséget nyújt a városi tanács. Létrehozták az or- toptikai állomást, melynek elsődleges feladata, hogy kijárnak a város és járás bölcsődéibe, óvo- díáiba és iskoláiba, hogy felmérjék, mennyi a kancsal gyerek. Szemizom-tornáztatással, szemüveghasználattal, esetleg műtéttel gyógyítják őket. 1976 óta, mióta létrehozták az ortoptikai állomást — több mint 1000 gyereken végeztek kancsalságot megszüntető műtétet. Sokáig problémát okozott a látás az olyan betegnek, aki egyik szemével jól látott, a másikon szürke hályog volt. Próbálkoztak kontaktlencsével, de kevés eredménnyel. 1950-ben egy angol szemész (Riedly) gondolatában született meg a műlencse, amelyet beoperált a beteg szemébe. Az a módszer nem vált be. Azóta más típusú műlencséket gyártanak, melynek beültetése veszélytelenebb, biztonságosabb. Ezt a módszert Magyarországon először Galli főorvos (Miskolc), majd Vass főorvos Baján alkalmazta. Az első ilyen műtétes egy garai lakos volt 1970-ben, a legutóbbi —, a századik... Az egyik kórteremben fekszik Kodanovszki Sándorné. Bemutatkozom, majd megkérdem: tudja miért kerestem fel? — Gondolom — válaszolja örömtől pirult arccal — én vagyok a századik, akinek műlencsét ültetett a szemébe a főorvos úr. Kötés nincs, nem is volt a szemén. A fehér részen még kissé duzzadtabbak a vérerek, s a közepén — ha közelebbről nézik — ott csillog a műlencse. Az első műtétnél a szürke hályogot operálták le, majd néhány hónap pihenő után került be a műlencse. — Most lát vele? — Kitűnően. Kicsit féltem a műtéttől, de egyáltalán nem fájt. A másik szememről jövő héten veszi le a főorvos úra a szürke hályogot, majd néhány hónap múlva abba is műlencse kerül. Már alig várom! Szabó Ferenc