Petőfi Népe, 1964. október (19. évfolyam, 230-256. szám)
1964-10-25 / 251. szám
ÉRDEKES Ideggyógyászati újdonságok Az amerikai Denver városban szanatórium nyílt, ahol a páciensek idegeinek erősítésére rendkívül furcsa módszereket és eszközöket alkalmaznak, mint például: „éjszakai vihar”, „vonító kutyák”, „kísértetjárás”, „banditatámadás”. A tehetősebb páncienseknek még változatosabb és még drágább „idegerősítő” borzalmakat ajánlanak: „gyilkosság: kísérletet”, „vérbosszút”. Receptek KARFIOLPUDDING. Háromnegyed kilogrammos karfiolt rózsáira szedve sós vízben megfőzünk és lecsurgatunk. 6 dkg vajat és 6 tojás sárgáját habosra keverjük, majd hozzákeverünk 4 evőkanál lisztet, s negyed liter tejet, vigyázva arra, hogy gombócos ne legyen. Végül hozzáadjuk a 6 tojás habját, és könnyedén a karfiolt. Vajazott és lisztezett puddingformában egy órát gőzöljük, s tálalásnál vajjal leöntjük és meghintjük reszelt sajttal. TÖLTÖTT KEL. Laza levelű kelt veszünk, torzsáját kivágjuk, úgy, hogy egészben maradjon. 10 percig főzzük, aztán lecsepegtetjük. Minden levelet megtöltünk. A töltelék: kétszer darált 30 deka sovány sertéshús. melybe 2 egész tojást, zsírban pirított reszelt hagymát, törött borsot, kevés vajat és sót dől- gőzünk bele. Vajazott tűzálló tál- ba fektetjük, kevés vizet öntünk rá és egy órát sütjük. Nagyobb kellevéllel betakarjuk, mert különben megbámul. Köziben öntöznünk Is kell, mert kiszárad. Mellé paradicsomos vagy sajtos mártást készítünk. LERAKOTT PALACSINTA. Kis, scfc palacsintákat sütünk. Tűzálló tálban mindegyik palacsintába más-más tölteléket teszünk és így rakjuk le. Kettőre szórjunk darált sonkát kettőre gombát párolva, majd főtt karfiolt, párolt velőt. Mártást készítünk 2 tojás sárgájából, negyed liter tejfellel, két tojás habjával és egy evőkanál reszelt sajttal. Ezt ráöntjük, hogy mindenhová jusson belőle és a sütőben megsütjük. Tovább csökkent megyénkben a csecsemőhalandóság Eredmények és feladatok az anyavédelmi tanácsadásban dúsra vár a kalocsai kórház szülészeti osztályának korszerűsítése, amelyre az itt épült új tüdőkórház átadásával lehetőség is nyílik. Tiszakécskén szülőotthon létrehozása és a mentőszolgálatba való bekapcsolása old meg sok gondot, a kecskeméti Megyei Kórházban pedig — mint már hírül adtuk — szakorvosaink sürgetése nyomán már készül a koraszülöttrészleg, s korszerűsítették az újszülöttosztályt. & & Növények a lakásban Otthon vagy kórházban? Divat Továbbra is nagy divat a« ingruha. Szövetből készült, képeinken bemutatott változatai készen is kaphatók boltjíainkMindenki ismeri az üde zöld szobanövények kellemes hatását a lakószobában. Nagyon sokan gyűjtik, gondozzák is ezeket a kedves növényeket. Választékosabb, ötletesebb elrendezésükre azonban már sokkal kevesebb gondot fordítunk. Többnyire egy helyen zsúfolódnak össze, leginkább a szoba egyik sarkában, vagy az ablak előtt. Nos, mint a kép mutatja, ha a fényviszonyok engedik, így is el lehet osztani — fal mellett, bútorok mögött vagy körül — a szobanövényeket. A széthúzott zöld növények szeszélyes formái, a szabadon érvényesülő levelek, ágak finom rajzai érdekes hátteret alkotnak, kiemelik a bútorok nyugodt vonalait és otthonunkba belopják a természet lenyűgöző varázsát. let természetszerű következménye a magasabb csecsemőhalálozás. Az utóbbi évek legnagyobb eredménye, hogy 1962 októbere óta a megyében nincs egészségügyileg beszervezetlen terület, nincs olyan hely, ahova legalább a védőnő el ne jutna. Tavaly már 179 védőnő dolgozott megyénkben, s a korábbi évekhez mérten gyakoribbá váltak az egyes családoknál tett látogatásaik. A terhestanácsadást 144 helyen szervezték meg, s a tanácsadásokon megjelentek száma meghaladja az 54 ezret. Emellett a mozgó szakorvosi szolgálat már a megye valamennyi járásában működött és 1690 esetben szállt ki helyszínre anya- és gyermekvédelmi szaktanács- adásra. Korszerűsítésre várnak a tanácsadó helyiségek Természetesen az eredmények mellett még sok, sürgős megoldásra váró feladat is jelentkezik. Több helyen gondot okoz még, hogy az anyavédelmi és terhestanácsadás rendelkezésére bocsátott helyiségek korszerűtlenek, a vizsgáló- és várótermek szűkek, így a tanácsadásra érkező kismamák, sokszor még a téli hidegekben is, az udvaron kénytelenek várakozni. Több helyen hiányosak a felszerelések, továbbá javítani kellene az orvosellátottság arányán. Egyedül Kecskemét városban és járásban működik függetlenített szülészszakorvos a tanácsadóban. A helyiségek rendbehozása, bővítése és korszerűsítése mellett tehát egyik legsürgetőbb feladat: valamennyi járásban főfoglalkozás ű. a szülőintézettel szoros kapcsolatban állő orvosok beállítása a szaktanácsadókban. A szülészeti és nőgyógyászati ellátásról a kórházi osztályok és szülőotthonok munkájának elemzése is képet ad. A kórházi osztályokon 342, a szülőotthonokban 131 ágy szolgálta a fenti célokat. S egyedül a kórházak szülészeti, nő- gyógyászati osztályain 19 614 beteget ápoltak, 1278-cal többet, mint az előző évben. Az úgynevezett szülészeti események száma — a kórházakban és szülőotthonokban — 18 793 volt, az előző évinél csaknem ezerrel több. Ez az emelkedés még mindig a művi vetélések számának növekedéséből adódik. közül a pvc-t, a laticelt, a műanyagot ne használja fel, hanem az ízléstelenség és a giccs helyett szeretnénk mást, szebbet, ízlésesebbet és valóban újszerűt, korszerűt javasolni. Rajzainkon rekamiéra és ágyra iliő díszpárnákat mutaaz ágyterítőnek, esetleg mintás, egyszínű anyagból varrjuk a párnát és horgolhatjuk színes Honleány fonalból a re- cebetétet. A rececsipkeminta felhasználható természetesen más kézimunkához is. M. M, A múlt évben ismét tovább nőtt azoknak a száma, illetve aránya, akik intézetben —kórházban vagy szülőotthonban — hozták világra kicsinyüket. A magánházi szülések száma 1,16 százalékra csökkent — megyei átlagban. E tekintetben azonban továbbra is szélesebb körű felvilágosító, meggyőző munkára lenne szükség a du- navecsei járásban, ahol a szülések 7,35 százaléka még a múlt évben is magánháznál zajlott le. Ez pedig nem éppen kockázatmentes. A szakorvosok és védőnők megyei értekezlete tehát nemcsak az eredményeket, de azokat a feladatokat is összegezte, amelyek az idén és jövőre tovább javíthatják ilyen irányú egészségügyi ellátásunk színvonalát. Az eddig említet- tekea túl feltétlenül megölÄ közelmúltban megyei munkaértekezleten tárgyalták meg szülész- és nőgyógyász szakorvosaink és védőnőink a szülészeti ellátás helyzetét, a születések, a csecsemőhalálozás alakulását, a terhesgondozás újabb eredményeit. Olyan téma ez, melyre rovatunkban feltétlenül érdemes részletesebben is visszatérnünk. A munkaértekezleten a fejlődést, az eredményeket a múlt évet jellemző, nemrégiben elkészült statisztika alapján vizsgálták. Mit mutat a statisztika? 7225 újszülött A legutóbbi tíz esztendő alatt tavaly először fordult elő, hogy a születések száma nem csökkent a korábbi évhez viszonyítva. A legifjabb honpolgárok száma megyénkben 7225-tel szaporodott, tehát egy gyermekkel több született, mint 1962-ben. Itt kell megemlíteni, hogy némi javulást mutat a természetes szaporulat alakulása is, ami az 1962. évi 1,4 ezrelékkel szemben 2,7 ezrelékre emelkedett és szám szerint 1560 főt tesz ki. Ez az első örvendetes előrelépés. A másik a csecsemőhalálozás további csökkenése. Az 1962. évi 50,4 ezrelékről 1963-ban 45,8 ezrelékre csökkent megyénkben a csecsemőhalálozás. (Négy évvel ezelőtt, 1960-ban még 62 ezrelék volt!) Miként értékelhetjük, minek. vagy kiknek köszönhetjük ezeket az eredményeket? A csecsemőhalandóság „megfékezésében” például felbecsülhetetlenül nagy szerepe van a terhesgondozásnak, valamint a gyermekszakorvosi hálózat kiépítésének. Hiszen ismeretes, hogy az elmaradottság, a tudatlanság, a helytelen életmód és egészségügyi szemléDÍSZPÁRNÁK Vidéki otthonokban is felfeltűnnek a modern lakberendezés egyes darabjai. Ágy helyett széles heverő, vagy re- kamié a fekhely. Hálószoba helyett kombinált szobabútor. Ezekre már nem illenek az agyondíszített, fodros, tüllcsip- kés góbién kézimunkás párnák, sem a kibolyhozott gyap- júfooallal hímzett macskáskutyás „párnaköltemények”. Sóik vidéki lakásban láthatók a műanyag díszpárnák, ami színes pvc-lapból készül; felfújható és színes, vagy arany festékkel festett minta „ékesíti”. Ilyen párnákért kár kidobni a pénzt, mert a felsorolt díszpárnák nem díszítői, hanem elcsúfító! a lakásnak. Nem arról akarunk lebeszélni bárkit, hogy a modern anyagok tunk be. Az első csíkos éis egyszínű selyem kombinációja. A színösszeállítás olyan legyen, hogy harmonizáljon a rekamié huzatának színével. Például a zöld huzatú rekamiéra illik a fekete-fehércsíkos selyem, narancssárgával összedolgozva. A párnát keretező selyemrolni lehet sárga, vagy zöld, de használhatunk hozzá készen vásárolható kárpitzsinórt is. Az ágyközépre horgolásbetéttel készült párnát tehetünk. Ennek is modernebb formát adjunk. A huzat anyaga és színe attól függ, milyen az ágyterítő. Ha az ágyat krém vagy fehér csipke takarja, színes selyem alátéttel, akkor a díszpárna készüljön az alátét anyagából és fehér vagy krém-, színű legyen a horgolt betét is. Ha pedig más anyaga van
