Petőfi Népe, 1957. szeptember (2. évfolyam, 204-228. szám)

1957-09-01 / 204. szám

HO SI M1NH vietnami elnök kilenc szocialista országban tett kéthónapos körútja után vissza­érkezett Hanoiba. JEMEN kairói követe közölte, hogy az angolok újabb támadásáról jelentést tesz az Arab Liga előtt. Az Arab Liga politikai bizottsága szeptem­ber 2-án ül össze Kairóban. MOSZKVÁBAN pénteken átadták MacMillan angol miniszterelnök válaszlevelét Bulganyin szovjet miniszterelnök július 20-i levelére. A levél tartalmát hétfő előtt nem hozzák nyilvánosságra. tlJABB TERRORÍTÉLETEKET hoztak ciprusi hazafiak ügyében. Két görög fiatalembert halálra ítéltek. A KOREAI legfelső nemzetgyűlési választáso­kon bebizonyosodott, hogy a koreai nép teljes mértékben támogatja a Koreai Munkapártot és a kormányt. A szavazók 99,9 százaléka járult az urnák elé. AZ AMERIKAI ATOM ERŐ BIZOTTSÁG köz­lése szerint elhalasztották a péntek reggelre ter­vezett nukleáris kísérleteket. GHANA AFRIKAI ÁLLAM miniszterelnöke kijelentette, hogy normális kapcsolatokra törek­szik a Szovjetunióval és Kínával. A LIBANONI MINISZTERELNÖK nyilatko­zott, mely szerint kormánya továbbra is együtt­működni szándékozik az Egyesült Államokkal az Eise nhower-doktri na alapján és kész bármikor barátilag együttműködni a »Szíriái testvérnép­pel-. AMERIKAI MEGSZÁLLÓ KATONÁK IS bekapcsolódtak a nyugatnémet választási küzde­lembe. Parancsnokaiktól azt az utasítást kap-! ták, hogy az Adenauer-féle Keresztény Dcmok- < rata Uniót támogassák. A nyugatnémet lakosság ] körében nagy feltűnést keltett ez az újabb intéz- < kedés, amely megmutatja a »tiszta« választások j valódi módszereit. A »BORBA« pénteki számában első oldalon1 közli Jozse .Brilej nagykövetnek, a Jugoszláv J Szövetségi Népköztársaság állandó ENSZ-beli < képviselőjének nyilatkozatát. Brilej nagykövet' kijelentette, hogy Magyarországra vonatkozó < újabb vita az Egyesült Nemzetek Szervezetében J semmiféle pozitív célt sem szolgálhat. »Ellenkező- < leg — hangsúlyozta Brilej — teljesen indokolt1 az az aggodalom, hogy a Magyarországgal kap-1 csolatos tavalyi események felmelegítése ártana < a magyarországi belső fejlődés eddigi konszoli- ! dálási folyamatának, ugyanakkor nem enyhülés- < hez, hanem a nemzetközi helyzet további kiélező- J déséhez vezetne.« Kedden folytatják a leszerelési tárgyalásokat (Washington) Eisenhower el­nök pénteken a Fehér Házban magához kérette Stassent, a lon­doni leszerelési tárgyalásokon részvevő amerikai küldöttség vezetőjét és Dulles külügymi­nisztert. Stassen azért utazott Washingtonba, hogy megbeszél­je a leszerelési tárgyalások je­A Pravda cikke az öfösbizottsági je.entésről A Pravda pénteki száma »Le­lepleződött a hamisítók játéka« című cikkében rámutat, hogy az ENSZ különbizottságának tagjai, akik a botrányos jelentést szer­kesztették, most kapkodnak. Az amerikai ENSZ-küldöttség taná­csosa például sorozatos tanács­kozásokat folytat a nyugati álla­mok képviselőivel. A közvéle­mény ugyanis megzavarta az im­perialisták diplomáciai kártyáit. Az ENSZ történetében nehéz találni még egy olyan kérdést, amely az elítélés és a felháboro­dás akkora hullámát váltotta vol­na ki, mint a kiagyalt magyar ügy. A lap ezután utal arra, hogy a magyar nép hátat fordít a hamisítóknak. Ezzel kapcsolat­ban idéz a tiltakozásokból. Makariosz az ENSZ ciprusi vitáján (Korfu) Makariosz érsek sajtó- értekezleten megerősítette, hogy az athéni kormány elutasította, hogy a ciprusi kérdésben nem­zetközi értekezletet hívjanak össze. Az értekezleten Görögor­szágon, Törökországon és Ang­lián kívül részt vettek volna a NATO és az Egyesült Államok megfigyelői is. Ezzel a nemzet­közi értekezlettel azt a látszatot akarták kelteni, hogy a ciprusi kérdés görög és török nézetelté­rés tárgya, és Anglia hivatott a döntőbíró szerepre. Makariosz egyébként szombaton utazik New Yorkba. Részt akar venni az ENSZ ciprusi vitájában. Jordánia nem lép be a bagdadi paktumba 1 (London) MacMillan angol mi­niszterelnök pénteken megbeszé­lést folytatott Khalidi-val, a bagdadi paktum főtitkárával. A jordániai minisztcrelnökhelyettes azokkal az amerikai híresztelé­sekkel kapcsolatban, hogy Jor­dánia csatlakozik a bagdadi pak­tumhoz, kijelentette, hogy or­szága semmiféle szerződéshez nem csatlakozik. A lottó e heti öt találatos szelvénye: 33, 10, 49, 82, 88 lenlegi állását. A keddi ülésre visszatér Londonba. Az angol külügyminisztérium szóvivője azt mondotta: »A le­szerelési albizottság ülését azért napolták el eddig, hogy a szov­jet kormánynak ideje legyen tanulmányozni a csütörtökön előterjesztett nyugati javasla­tot.« Dobi István távirata A Maláj Államszövetség füg-i getlenségének elnyerése alkal- J mából Dobi István, a Magyar< Népköztársaság Elnöki Tanácsá- ' nak elnöke táviratban üdvözölte , Abdul Rahman Ihn Al Marhum' Tengku Mohamedet, a Maláj Államszövetség legfelsőbb veze- ■ tőjét. I Mindkét kézzel a soronlévő feladatok elvégzésén akarunk munkálkodni Beszélgetés a lajosmizsei pártszervezet titkárával! AZ ORSZÁGOS PÁRTÉRTE­KEZLET hosszú időre útmuta­tással szolgált pártszervezetein le­nek, a párt és tömegek közötti kapcsolat megerősítése, a ter­melés elősegítése és a szocializ­mus építése tennivalóinak meg­határozásában. Válasszunk ki egy területet, menjünk Lajosmizsére, a kecs­keméti járás legnagyobb közsé­gébe, nézzünk be a pártszékház­ba, kérdezzük meg Hundzsa Jó­zsef községi párttitkárt, mivel foglalkoznak, hogyan munkál­kodnak az országos pártértekez­let határozatának, megvalósítá­sán. — TENNIVALÓINKAT az augusztus közepén tartott párt­bizottsági ülésünk jelölte meg — mondotta. — Ennek alapján mindenekelőtt meggyorsítottuk egyes személyeknek az ellenfor­radalom alatti magatartását il­letően keletkezett vitás ügyek tisztázását. Elhatároztuk, véget vetünk az alaptalan mende­mondáknak, gyanúsítgatásoknak, és a konkrét tények alapján fog­lalunk állást. Ezeknek az ügyek­nek elhúzódása ugyanis most már rendkívül károsan hatott mun­kánkra, nehezítette a soronlévő feladatok megoldását. Éppen ezért pontot akarunk tenni rá­juk, hogy két kézzel munkálkod­hassunk az alapszervezetek poli­tikai életének megjavításán, a tömegek megnyerésén, a terme­lés további növelésén, valamint a termelőszövetkezeti mozgalom további kibontakoztatásán. — MUNKATERVtlNK előirá­nyozza a termelőszövetkezetek pártszervezeteinek fokozott segí­tését. Községünkben öt termelő­szövetkezetben van pártszerve­zet, azonban ezek igen gyengén működnek. Arra törekszünk, bogy a termelőszövetkezetekben levő pártszervezetek rendszere­sen megtartsák taggyűléseiket és a párt politikájának hirdetésével szilárdítsák, neveljék a termelő- szövetkezet tagságát, továbbá helyesen foglalkozzanak a ter­melés pártirányításával. Azt akarjuk elérni, hogy a kommu­nisták kezdeményezők legyenek a termelés gazdaságosságának emelésében* — Mindezek elérése érdeké­ben pártbizottságunk legképzet-1 több tagjait bíztuk meg a terme­lőszövetkezetekben dolgozó kom-' munisták segítségével. Tervünk szerint szeptemberben minden' termelőszövetkezetben tanácsko- zást tartunk a kommunistákkal, s ott, a helyszínen határozzuk meg a pártmunka tennivalóit, az agitációs munka tartalmi és szer­vezeti kérdéseit. — A TERMELŐSZÖVETKE­ZETBEN dolgozó kommunisták-' nak segítünk abban is, hogy eredményesen munkálkodjanak ] a szövetkezet és egyéni gazdák viszonyának javításán. Helye-' seljük, hogy a Sallai és a Törek-! vés Termelőszövetkezet kisgépek kölcsönzésével támogatják az egyénieket. — Az elmondottakon kívül fontosnak tartom megemlíteni, hogy pártszervezetünk is hozzá­fogott a pártoktatás előkészíté­séhez. Pártvezetőségünk két »Időszerű kérdések« című tan­folyamhoz és egy »marxizmus— leninizmus alapjai« tanfolyam­hoz választott ki előadót. Ezek vezetői háromhónapos, a Mar­xizmus—leninizmus alapjai tan­folyam vezetője pedig egyéves pártiskolát, illetve annak meg­felelő színvonalú tanfolyamot vé­geztek. Jelenleg a tanfolyamok hallgatóinak kiválogatását vé­gezzük. — FOGLALKOZUNK a külön- ! böző tömegszervezetek pártirá­nyításának megjavításával és azokban a kommunista csopor­tok megalakításával is. Segítjük az alapszervezeteket kisgy ülések tartásában és az egyéni agitáció megindításában. Ennek rftorún most különösen fontosnak ’tart­juk a nemzetközi kérdések meg­világítását és az ENSZ ötös bi­zottságának hazánk bel ügyeibe való jogtalan beavatkozási kí­sérletének leleplezését. KÖSZÖNJÜK a felvilágosítást. E rövid tájékoztató alapján is megállapíthatjuk, hogy Lajosmi- zsén helyes úton járnak a párt- értekezlet határozatának végre­hajtása terén, —N— ’ tere!erémben idegen lajakra tévedtem és ne vegyek • zokon, lia ezzel kapcsolatban még valamit el szeretnék mondani Talán kissé prózainak tűnik, de nem lesz érdektelen ’ azok számára, akik éppen vasárnapi ebédjükre készülnek és már \ előre fenik a fogukat a legkedvesebb ízes falatjaira. A gyomor nagy szerepet játszik az ember életében. Ezt ak- ' kor tapasztaltam, amikor Afrikába kerültem. Már útközben se • tudtam megbarátkozni az olasz konyha remekeivel, melynek zö- me különféle halakból áll és amelyektől kiadósabb ételekhez • szokott gyomrom az első perctől kezdve idegenkedett. Éppen \ ezért mindig olyasmit igyekeztem az étlapból kinézni, amely a ! hal megjelölést nem tartalmazta, miután annak olasz nevét jól megjegyeztem magamnak. így jutottam egy alkalommal olyarí ételhez, mely az első felületes szemléletre olyan benyomást kel- tett, — mintha bőséges pirított morzsában meghempergetett krumplis tésztát, a népiesen úgynevezett angyalbögyölőt tálaltak i volna elém. De a bennük észlelhető apró fekete pontok már gya- ’ nússá tették. Elfogyasztottam. Valami húsféle volt. Egy jóaka- ! ratú valaki részemről érthető nyelven felvilágosított, hogy tengeri gilisztát ettem, melyek a legalacsonyabbrendű állatoknak, az cgyszemüeknek csoportjába tartoznak, és a rajtuk felfedezett fekete pont nem volt más, mint a szemük. De az osztrigát is —t úgy látszik — csak azért írják az étlapra »tengeri gyümölcs« el« nevezéssel, hogy a járatlan külfödieket félrevezessék. Egyébként első és utolsó találkozásomat a tengeri gilisztával és a tengeri gyümölccsel nem akarom leírni, hanem érjék be annyival, hogy szerfelett siralmas volt. ff szak-Afrikában francia konyha fogadott. Távol álljon tő* O lem, hogy a világhírű és valóban ízletes francia konyha-> j művészetet lebecsüljem, de engem valahogy nem elégített kit ’ Akármit és akár mennyit is ettem napjában, valami hiányérzet | mégis csak maradt mindig bennem, arról nem is beszélvehogy bőséges táplálkozásom ellenére a testsúlyom. fogyott. Eleinte nem tudtam mire vélni a dolgot, de lassacskán kezdett határa­> zott fogalmat ölteni tudatomban ez a különös hiányérzet. Sza- tonnát és zsírt kívánt a. szervezetem következetesen. Zsírosán berántott főzelék után áhítoztam a lisztes tejföllel behabart, • vagy csak vízben megfőzött és leszűrés után olajjal vagy vajjal ' leöntött, főzeléknél: nevezett valami helyett. Az étterem tulaj­• cionosa csak mosolygott, amikor előadtam neki az egészet, da ] közölte, hogy nem tud rajiam segíteni, mert a részemről hiány­zott élelmiszerek ismeretlenek azon a Iá jón. Végül már egy jó zsíros birkából készült gulyással, vagy pörkölttel is megeléged­tem volna, de a szakács nem tudta elkészíteni, mert nem ismerte 1 a módját. A hazai étel utáni vágy azonban sókkal nagyobb volt bennem, semhogy nyugtot hagyjon. Kétségbeesett lépésre hatá- 1 róztam magam. Megkértem az étteremtulajdonost, hogy a saját részemre engedjen egyszer gulyást főznöm. Készséggel bele­ment, sőt még a szolgálatát is felajánlotta a hozzávalók beszer­zéséhez. Mindent felírtam neki, amire még homályosan emlé­keztem megboldogult gyermekkoromból, amikor is szerettem a konyhában kuktáskodni és elnézni, hogy édesanyám mit esi- ! női. Másnap már az étterem konyhájában várt minden. Neki- 1 láttam. A hagymát szép sárgára megpirítottam, az őrölt papri­kával elkevertem, majd kilónyi besózott és feldarabolt birka­• hús, egy marék spanyol paprikával, mely a mi cseresznyepapri- | künkhöz hasonlít, hozzáadtam. A szakács minden mozdulatomat > figyelte. Nemsokára remek szag terjengett a helyiségben. Két- | órás párolás után felengedtem vízzel, egyet forrni hagytam és i azután örömteli izgalommal vonultam az étterembe. A pincér 1 máris hozta a párolgó gulyást. A tulajdonost furdalhatta a ki- ’ váncsiság, mert rögtön az asztalomhoz telepedett. /~~l/éjes gyönyörűséggel mertem tele a tányéromat. Ahogy azonban megkóstoltam a gulyást, még a lélegzetem is I elállt, a szemem előtt pedig karikák táncoltak. Olyan volt, mint > a folyékony tűz. Általában az arcom nagy változáson mehetett I keresztül, mert a tulajdonos aggodalmasan megkérdezte: — Mi baj? Talán nem jó a gulyás? Csak nem hagyok a gulyásra ilyesmit mondani, ha mindjárt kissé erősebbnek is sikerült a kelleténél. A nyelvem ugyan alig akart forogni, mégis a legszélesebb boldogságot erőltettem az ar­comra és szinte földöntúli hangon sziszegtem: — Fölséges! És miközben egy fél korsó sört felhajtottam, mint a villám i cikázott át agyamon a veszély. Mi lesz a megmaradó gulyáss<:l? Amilyen figyelmesek ezek, még félreteszik nekem. Csak az hiá­nyozná! A tulajdonoshoz fordultam: —■ Különben, kóstolja meg! És válaszra se várva, tele mértéin a tányérját. Az első ka­nál után csak hápogott és levegő után kapkodott, de megnyug­tattam, hogy ez csupán addig tart, amíg megszokja és különben is a gulyást sörrel szokták fogyasztani. Meg is fogadta a taná­csomat. Mire megettük a tányér gulyásunkat, fejenként négy korsó sört megittunk. Majdnem minden kanál után pár kortyod A közben megérkező fiatal arab herceget, aki az oxfordi egye­temen tanult és aki törzsvendége volt a kis étteremnek, ahon­nan én is ismertem, szintén megincitáltam gulyásra. Az igazi | hegy a herceg sötét tekintettel pillantott fel rám olykor a tá­nyérjából és viszonzásul meghívott a házukhoz, ahol olyan fü­vekkel illatosított arab ételekkel tartott jól, hogy még ma is az , orromban érzem a szagukat, ha visszagondolok rájuk. A sza* • kácsot is megkínáltam. Az utolsó adag a pincérnek jutoti. á ’Megmenekültem. Legalább is azt hitlem! Két nap múlva L- ugyanis a tulajdonos megkérdezte, hogy nem óhajtok-e nt gulyást, mert a szakács már el tudja készíteni. Azzal oitam el, hogy a változatos étkezést kedvelem és még cgye- ’ lőre nem kérek. A következő hét egyik napján azonban azzal fogadott, hogy gulyás van és jóformán az összes vendégek azt | fogyasztanak. Körülnéztem. Annyi sötét emberarcot még soha , sem láttom. Megadtam magamat a sorsnak. A gulyás, ha lehet, ' még erősebb volt, mint amit én főztem. Abból gondolom, hogy ! egy korsóval több sört kellett egy tányér mellé elfogyasztanom, A tulajdonos sugárzó arccal lépett hozzám, amikor már kissé ki­ürült az étterem: — Ezentúl minden héten főzünk egyszer gulyást. — Annyira megszerette? — meredtem rá hitetlenül. ' — Őszintén szólva, nem — mosolygott titokzatosan. — Hát? — kérdeztem csodálkozva. — A sörfogyasztást nagymértékben növeli — válaszolta. En pedig attól kezdve kénytelen voltam másik étterembe , járni,.

Next

/
Oldalképek
Tartalom