Népújság, 1956. június (11. évfolyam, 128-153. szám)
1956-06-21 / 145. szám
Képes riport a városföldi Dózsa Termelőszövetkezetből Asszonyrovat Díszpárna ágyra, rekamiéra Szorgalmasan végzi a termelőszövetkezet tagsága a szénabe- takaritást. A termelési terv szerint 4000 mázsát kell betakarítani. Eddig több mint 1000 mázsa lucerna- cs fíiféleséget hordtak boglyába a szövetkezet tagjai. Parkas Sándor, a Vörös Csillag növénytermesztési brigádvezetője vizsgálja a szemképződést. Jó termést ígér a gabona. 360 hold búzáról a tervezett 8 és fél mázsa helyett 10 mázsát, a 110 hold őszi árpáról pedig 13 mázsa termést vár. Idősebb Rózsa József szorgosan feni a kaszáját. ö vágja le mindennap a zöldtakarmányt a jószágok részére. 65 éves kora ellenére jól bírja a munkát. Már hét éve tsz-tag. Héttagú családjából hat a Dózsa tagja. Rózsa bácsi már több mint 200 munkaegységet teljesített. Forgó Györgyné bátor asszony. Ezt bizonyítja, hogy ő gondozza azokat a bikákat, amelyeket a termelőszövetkezet szerződésre hizlal. A Samu nevű bika két hónapja van a keze alatt, eddig több mint 300 kilót hízott. A szövetkezet számára kifizetődő a hizlalás, mert a nemrégiben átadott tíz jószágért kilogrammonként 11 forintot kapott, Samut elküldik az őszi mezőgazdasági kiállításra. Az agyoncicomázott, agyonfodrozott, fantasztikus alakú díszpárnák ma már nem divatosak. Négyszögletes, hosszúkás, hengeralakú a divatos díszpárnák formája, mert ezeket nemcsak két ágy közé, hanem heverőre is tehetjük. Az első rajz egy horgolt, egyszerű szekrény- csikót mutat be. Második rajzunkból lyukakból, hosszú pálcikákból és úgynevezett halpikkely mintából álló, horgolt betétes hengeralakú párna látható. A párna hossza 70 centiméter, a szélessége 26 centiméter átmérőjű kör. A párna belsejéhez anginból varrunk előbb formát. A csipkét 30 centiméter szélesre horgoljuk, a párnafelső fényes selyemből készülő huzata a csipke alatt sima, kétoldalt ráncolt. A halpikkely minta első sora lyuksor. A 2. sorban a minta két kockának megfelelő számú láncszemmel kezdődik, hosszú pálcával leöltünk az első sor második kockájának a végébe. Egy kockának megfelelő láncszemmel lemegyünk a harmadik kocka végébe, ugyanannyival felmegyünk. Hosszú pálca után ismét két kockának megfelelő láncszemből képzett "dupla lyuk« következik. A harmadik sor: egy kockának megfelelő számú láncszemmel leöltünk a dupla lyuk közepébe, ugyanennyivel felmegyünk. A hosszú pálca után két kockának megfelelő számú láncszemmel folytatjuk a mintát. Ez a két sor váltakozik. A harmadik rajz a párnára kerülő horgolás mintája. A maradék ételek is felhasználhatók A Dózsa Termelőszövetkezet nemrégen vásárolt 60 darab tehenet. Ezek a jószágok jelentősen növelik a gazdaság jövedelmezőségét. Hozzájárultak ahhoz, hogy havonta 12—15 000 forint jövedelme legyen a tejből a szövetkezetnek az állam iránti kötelezettség teljesítése mellett. Oskolás Fercnené, a termelőszövetkezet vezetőségi tagja a csirkefarm vezetője. 650 fehér- magyar csirkét gondoz. Ebből alakítja ki majd a tsz az 540 darabból álló törzsállományt, A városföldi Dózsa Termelőszövetkezet sokat fejlődött az utóbbi évben. Megjavult a tagság munkafegyelme, javultak az eredmények. Tíz hold öntözéses kertészetüket az idén létesítették a szövetkezet tagjai saját erejükből. Hat holdon paprikát, 3 holdon karfiolt, 1 holdon pedig kelkáposztát termesztenek. Mintegy 100 000 forint jövedelemre számítanak a kertészetből. Jelenleg egy új bekötőutat is építenek a szövetkezetben, két kilométer hosszúságban, állami hiteiből. A szövetkezet tagjai nagyon készülnek a vasárnapi szövetkezeti napra. A látogatók mindezekről személyesen győződhetnek meg június 24-én. A szakember tanácsolja Hogyan védekezzünk a szőlőnioly ellen Az idei tapasztalatok azt bizonyítják, hogy a rovarkártevők nagyon elszaporodtak. A szőlőkben az idén sok a szőlőmoly, amely egyike a szőlő legveszedelmesebb kártevőinek. Ha nagy tömegben lép fel, sok kárt okozhat. A szőlő virágát lerágja, későbbi nemzedéke pedig befurakodik a bogyók belsejébe és ott okoz kárt. Hazánkban kétféle ismeretes. A nyerges és a keresztes szőlő- moly. Az előbbinek évente kettő, az utóbbinak évente három-négy nemzedéke is lehet. Életmódjuk és kártételük azonban egyező, ezért az ellenük történő védekezés is egyforma. A szőlőmoly ellen gyomor-, bor- és idegméreggel védekezhetünk, melyet permetezéssel, vagy porozással juttatunk a fürtökre. A gyomormérgeket a peték kikelése előtt, kell alkalmazni, hogy a kikelt hernyók csak mérgezett táplálékhoz iussanak, Erre a célra arzént (Darsin) használunk. Az arzént a bordói lébe keverjük és így permetezzük a fürtökre. 100 liter permetléhoz 50 deka Darsínt kell adnunk, hogy eredményesen tudjunk védekezni a kártevő ellen. Ideg- méreg gyanánt Hungária Matadort alkalmazunk a hernyók ellen, a porozást a hernyó kikelése idején kell elvégezni. A harmadik védekezési mód a bőrméreggel való permetezés. Ezek közül legjobban bevált a nikotinos permetezés. A nikoti- 1103 oldatot úgy készítjük, hogy 100 liter vízben feloldunk 1 kg kenő- (káli) szappant és ehhez 150 gramm nyers nikotint keverünk. A permetezést a hernyó kikelése után kell elvégezni. Előnye ennek a védekezési módnak, hogy a káiiszappan a fészek se- lyemszerű szövedékét átitatja, ezzel a molyfészekben húzódó hernyókat is elpusztítja. Erősebb fertőzés esetén egyszeri permetezés, vagy porozás nem elegendő a kártevők irtására, ezért a permetezést, vagy a porozást 3— 10 naponként meg kell ismételni. A szőlő zsendülése idején már a védekezést nem szabad folytatni. Révész Barnabás agronómus TOVÁBB TART A BURGONYABOGÁR-VESZÉLY Már egyszeri hírt adtunk arról, hogy kolorádúbogarat találtak a határban. Újabb jelentések szerint mér öt esetben került elő burgonyabogér. A városi tanács mezőgazdasági osztálya minden intézkedést meglesz annak érdekében, hogy a veszélynek ellenálljon. Újabban a mezőőrök révén megszervezték az. egyéni parasztok közötl is a bogárkeresó csoportokat Kiskunfélegyházán. Sokszor előfordul/ hogy nem fogy el a megfőzött étel. S mivel senki sem szereti a másnap felmelegített krumplit, a kicsit kiszáradt főtt tésztát — a maradék étel legtöbbször veszendőbe megy. Ügyes és takarékos háziasz- szony »átalakítja« a megmaradt ételt, s új ízekkel, új formában tálalja újra. Persze csak akkor, ha bizonyosak vagyunk benne, hogy a nagy melegben az étel nem romlott meg. Bab-, krumpli-, borsó-, lencse- főzelék maradékát például 2 forintos kolbásszal, befőzölt csipetkével, vízzel feleresztve, ízletes levessé főzhetjük. A megmaradt főtt tésztát másnap levesbe főzzük, vagy készítsünk mártást hozzá. íme, kétfajta recept: 1. Személyenként két tojást keményre főzünk, meghámozzuk, sárgájával együtt apró kockákra vágjuk. Zsíron, paprikás, hagymás levet készítünk, beledobjuk a tojásokat, a tésztát, s egyszer felforraljuk, tálaláskor tejfellel ízesítjük. 2. Tíz deka párizsit ledaré-j lünk, kevés finomra vágott ] hagymán, zsíron megpároljuk.! Feleresztjük paradicsomiével, ! beledobjuk a metélt tésztát és az egészet egyszer fel/őzzük. Az előző napi főtt krumpliból | ropogós fözelékfeltét, »hamis. fasirt« készülhet. A burgonyát áttörjük aprúravágotf, bő petre-j Esélyemmel, csipetnyi borssal,' reszelt új hagymával és annyi' liszttel, amennyit felvesz, össze-1 gyúrjuk, hengerkéket formálunk belőle, zsemlyemorzsába nyomkodjuk és forró zsírba kisütjük. Maradék húsból — sült, főtt- húsból, pörköltből — húspástétoJ Ó t Hajhullás ellen jó háziszer a ricinusolaj és a rum keveréke. Fejmosás után dörzsöljük be vele a fejbőrt, két nap múlva ismételjük meg a bedörzsölést, majd további három nap múlva mossunk fejet. A haj korpásodá- sát könnyen megakadályozhatjuk, ha a hajmosóvízbe három decinként egy kávéskanál sót keverünk. * A haj- és ruhakefét ne mossuk meleg vízben és szappannal, mc-rt elenged a ragasztása, kihullik a szőre. Mértogassuk a kefét annyi benzinben, amennyi ellepi a szőrét, majd tiszta ruhával töröl jük szárazra. Tartsuk szőrével feiíelé. mot készíthetünk uzsonnára teahoz, vagy hideg vacsorának. A húst ledaráljuk és összekeverjük egy tejben áztatott zsemlyével, egy kanál zsírral, kis sóval, paprikával, mustárral, a sülthúshoz tegyünk kev*R reszelt hagymát is. Tápláló, ízletes pástétom lesz belőle. Itt a nyár Divatos strandruhát mutat be e rajz. Utcai viseletre a kuli íelsürésszel alkalmas. Hagymatisztításkor nem köny- nyezik a szemünk, ha előzőleg a hagymát héjastól tíz percig vízben áztatjuk. • Bórax-oldat nélkülözhetetlen ott, ahol beteg van a háznál- Ezzel mossuk le az ágyat és a beteg használati cikkeit, de ezt használhatjuk fehérneműnek kimosásához is szóda helyett. Fertőtlenít, szagtalanít. • A pókhálót óvatosan vegyük le a falról, úgy, hogy a póktojások ne hulljanak ki belőle. Ha a helyén nedves folt marad, száraz kenyérrel, vagy radírral dörzsöljük át. Fabútoron a pókháló helyét benzinnel mossuk le.
