Bácskiskunmegyei Népújság, 1953. október (8. évfolyam, 230-256. szám)

1953-10-21 / 247. szám

Új módszerekkel javítják a paprika minőségét a Kalocsai Paprikafcldolgozóbaii Piros paprikafüzérek díszítik a Kalocsai Paprikafeldolgozó Vál­lalat épületének falait. Az ud­varon az idei bő termés átvéte­le, az üzerrmen a feldolgozása folyik. Az egész udvar mintha kivirágzóit volna. Ezer és ezer- tüzér van a pajtákban. Az ud­var betonján, de egyebütt is garmadában áll a környék "pi­ros aranya«. Kint a szabadban, bent az üzemrészekben tűző és csipedő lányok szorgalmasan dolgoznak. A kalocsaiak, nem­csak népi művészetükre büsz­kék, de jóleső érzés és büszke­ség tölti el őket, hogy papriká­Az idén közel 600 vagon nyersárut dolgoznak fel a kör­nyékbeli malmokkal együtt. Ez a tavalyinak több mint hatszo­rosa. A kedvező időjárás nemcsak a paprika színét, hanem ízét is megjavította, sőt kissé csípőssé is tette. Az idei paprikák húso­sabbak, szebb a színük, ami le­hetővé teszi a minőségi. kihoza­tal növelését. A kormányprogramm óta Igen sokféle módon igyekeznek a munkafolyamatok észszerűsitésé- vel, korszerű gépekkel izesebbe, zamatosabbá tenni a paprikát. A tavalyi hajtásos paprikagyar- tást megszüntették, mert az nem szolgálta kellően a dolgozók igé­nyét. Az idén hatfajta paprikát gyártanak és ennek minőségét uj gyártási eljárásokkal, gépek­kel biztosítják. A szárítást eb­ben az esztendőben egy új sza­lagrendszerű szárítógéppel vég­zik, mely már a féltermék szá­rításánál javítja a minőséget. A modern automata kefegépek be­szerelésével jobban megtisztít- 'ják a paprikát a portól, homok­tól. Az elkészített betonpajtában t2 vagon fűzérárut helyeznek el, amiből később utánérlelésscv készítik az édesnemes, és eseme ge paprikát. A termés megóvá­sa, a minőség biztosítása érde­kében a kormány 100 köbméter dorongfa anyag beszerzésére adott engedélyt. Ebből a dorong­fából szabad ágasokat készíte­nek s erre akasztják fel a fel­fűzött paprikát. A felfűzés elő­nye az, hogy megóvja a rotha­dástól a paprikát, elősegíti az juk a külföldi piacon igen ke­resett áru. Az idei termesből a Német Demokratikus Köztársa­ságba, Angliába, Ausztriába, Lengyelországba, Amerikába, Svájcba, Hoilandiába exportál­nak. A Szovjetunió nagyobb­részt erőspaprikát rendelt. Az exportkötelezettségek mellett bőven jut az ország dolgozói szükségletének biztosítására is. Naponta több gépkocsi szállítja az elosztóba a kész paprikát, ahonnan azután szerte az or­szágba vonaton, teherautón el­viszik, utóérlelést, miáltal növekszik a paprika festő- és fűszertartalma Is. Már eddig 20 vagon nyers­paprikát raktároztak így el. Még 10 vagon paprika felfűzése van folyamatban. A csípősséget az elmúlt évbw úgy csökkentették, hogy a ma­got vízben mosták ki. Ez az el - járás hosszadalmas volt, meg­drágította a termelést, mert sok villanyáram és szén kellett en­nek elvégzéséhez. Az üzem mű­szaki vezetői most egy újabb el­járással kívánják a paprika csí­pősségét mérsékelni. Az újabb kísérlet szerint magkoptatót ál­lítanának be, amely elválasztja a paprikamag külső részét a bel­sőtől, ezáltal csökkenti a csípős­séget, de egyben szebbé, színe­sebbé, zamatosabbá teszi a pap­rikát. Az első próbakoptatások megtörténtek jó eredménnyel, Minden dolgozó becsületbeli ügye legyen a minőségi , munka Most a szezon elején igen sok fiatal lány került az üzembe, akik eddig a földeken dolgoz­tak. Ezeket most kell megtaní­tani a gondos, alapos munkára, a minőségi követelmények be­tartására. Hogy a kalocsai papri­ka, élelmiszeriparunk e fontos exportcikke hírnevét továbbra is meg tudja tartani a külföldi piacokon, ahhoz az szükséges, hogy az üzem mindenegyes dol­gozója alapos gonddal, körülte kiütéssel, felelősséggel végezze munkáját. A csipedőknél és fű­zőknél még vannak olyan dol­gozók, akik nem válogatják k> a zúzott, sérült hüvelyeket, me­lyek megrothasztják a többi pap­rikát is. Bár a csoportvezetők, igen helyesen, ha észreveszik visszaadják a mulasztó dolgo­zóknak és újra elvégeztetik ve­lük a selejtes munkát. Ez azon­ban csak az egyik oldala a? éremnek. A másik, ami igen fontos, az, hogy a dolgozók ma­guk ellenőrizzék egymás mu» káját és ha látnak hanyagságot, ne nézzenek el mellette, hanem figyelmeztessék dolgozótársukaí arra, hogy a rothadt paprika felfűzése nemcsak elrontja a többit, hanem nagy kárt i> okoz népgazdaságunknak. Az üzem dolgozói, kommu­nistái a társadalmi ellenőrzés megszervezésével javítsák to­vábbra a paprika minőségét. Ne feledjék, hogy országunk min­den háziasszonya elvárja, hogy a paprikaüzem dolgozói, a ház­tartásokhoz legmegfelelőbb, íz­letes paprikát gyártsanak. Le gyen az csípős, édes, vagy erős. l’Arthír PÁRTSZERVEK ÉS POLITI­KAI ISKOLÁK FIG VKi.ME BE! A beindult pártoktatás, alsó­fokú politikai iskolák, agitációs tanfolyamok és párttörténeii tanfolyamok elméleti munkájá­nak elősegítésére, a tananyag­nak megfelelően október 19-én kezdődő héten filmeket juttat­tunk le, amelyeket hétfő, kedd, csütörtök, pénteki napokon ját­szanak a helyi mozik. Felhívjuk az elvtársak figyelmét, bogy a helyi mozik vezetőjével vegyék fel a kapcsolatot és a propa­gandistákkal együtt szervezzek meg a hallgatok, népnevelők mozilátogatását, a film levetí- tése után tartsanak ankétot, A mozilátogatás kedvezményes helyárakka! történik. Megyei Pártbizottság agit.-prop. osztálya. FELVESZÜNK kőműves, ács, állványozó segédmun kás férfi, női dolgozókat budapesti munkahelyre. Vidéki dolgozók ré szere megfelelő szállást, étkezte tést biztosítunk — Jelentkezés: 23/2, Építőipari Vállalat, Bp., Rozs nyai-út 6. sz. 1153 Kő a termés, de jobb a minőség is Látogatás a Bajai Mezőgazdasági Technikumban BAJÁN a Számuelly Tibor-utca végén gon­dozott parkban köszön­ti reggelenként a vi­dám tanulósereget a Mezőgazdasági Techni­kum szőlő- és gyü­mölcstermelő tagozata. Ki hinné, hogy 50 év­vel ezelőtt itt még zsombékos ingovány nyalta a város pere­mét, ahol esténként bé- kakuruttyolással volt hangos a szürke táj. Akkortájt a Bácsijá­ban, különösen annas homokosabb északi té- szén kezdték ültetni a gyümölcsfákat. Több községben a szőlőt is meghonosították. — Ezt a kultúrát csak úgy tudjuk fenntartani, na szakemberek irányul­ják — szokta mondani Németh József bajai főkertész. Addig buz­dított, kilincselt pol­gármesternél, főispán­nál, míg kiharcolta a Kertészsegédiskola lét­rehozását. A város in­goványos területet ado­mányozott, amit kü­lönben semmiféle célra nem tudott használni. A telek rendezése után ideépült az új taninté­zet, 1936-ban az iskola Kertészközépiskolává lépett elő, majd Ker­tészeti és Szőlészeti .Középiskolává . fejlesz-«._ tették. 1949-ben Mező- gazdasági Gimnázium­má szervezték át, míg 1950-ben mostani szer­vezetét, — Mezőgazda- sági Technikum szőlő- és gyümölcstermelő ta­gozat -—- állapították meg. HOGY EZ a tanin­tézet félévszázados fennállása óta jó mun­kát végzett, arról azok a dicsérő oklevelek be­szélnek, melyek az igazgató szobájában a falat díszítik. A felfüg­gesztett fényképtabló pedig arról beszél, hogy sok kiváló szak­ember -került innét ki. Többek között Mészöly Gyula itt tanult, ké­sőbb ebben a taninté­zetben tanárkodott. — Kozma Pál és Tertsch István agráregyelemi adjunktusok is itt szív­ták magukba a rend­szeres szaktudás eh 5 ismereteit. A fényké­pen olyan ismerősök­kel is találkozunk, akik a megye külön­böző állami gazdasá­gaiban, termelőszövet­kezeti csoportokban Bgronőmusok, segédag- ronómusok. MILYEN ennek az iskolának a szerveze­te, amely már annyi szakembert nevelt és amelx. népi_ demokra- ­ciánknak most neved a középkádereket? Â tanintézet Kollé­giummal van egybeköt­ve. Ez azt jelenti, hogy a tanulók zöme bent- lakik, nincs gondja la­kásra, étkezésre. A kollégium elejét veszi annak, hogy a tanúin majd hónapról-hónap- ra más-más albánéit szobába vándoroljon, ami tanulását, előme­netelét nagyon megne­hezíti. Ebben az iskolai év­ben 112 tanuló iratko­zol be, ebből 80 bent­lakásos. A többi a kör­nyékbeli falvakból jár be. Az iskolában pon­tos keretek között zaj­lik le az élet. Reggel 6 órakor ébresztő, torna és reggeli után egy­órás ismétlés, majd 8 órakor kezdődik a tan­termekben a tanítás. Ez kettőig tart órarend szerint. Szabadfoglal­kozás és kötelező taní­tás után vacsora, majd 9 és' fél 10 között le­fekvés. A bejárók per­sze délután 2 után ha­zamennek. SZOVJET tapaszta­latokat hasznosítva, összekötik az elméle­tet a gyakorlatai. A tanintézethez tangaz­daság is tartozik* aha-­gyakorlatilag látják a tanultakat, sőt a ta­nulók maguk is a gya­korlati munkában vesz­nek részt. Minden ta­nuló különböző idő­ben, hogy a mezőgaz­daság minden idősza­kában lássa a munká­kat, 4—6 hétig dolgo­zik a tangazdaságban. Négy év alatt a mező­gazdasági üzem min­den részében minden munkát elsajátítanak. Laboratóriumban is ta­nulnak dolgozni, Az in­tézet tanulási egység, amely mind az elméle­ti, mind a gyakorlati tudás megszerzésére al­kalmas, A tangazda­ságban a leendő me­zőgazdasági szakembe­rek, akik kétharmad­részt paraszíszülőktői származnak, elsajátít­ják a nagyüzemi mű­velést. Itt tanulják meg, hogyan keil sző­lőt, gyümölcsöt táblá­sán művelni. A TECHNIKUMBÓL eddig már két évfo­lyam került ki. Mind élharcosai magasabb mezőgazdasági kultú­ránknak, akik segéd­keznek mezőgazdasá­gunk elmaradásának felszámolásában, falusi dolgozóink életszínvo­nalának emelésében. MEGJ_E Vasárnap résztvettünk a Kecs­keméti Katona József Színházban a Magyar-Szovjet Társaság által rendezed déielőttön. ahol a Szov­jet Művészegyüttes szerepeit. Az MSZT megyei bizott­sága helyen mi szégyenkez­tünk azért, mert a színpad deko­rálása nem .volt méltó a kiváló művészekhez, kik tudásuk legja­vát igyekeztek löszünkre nyúj­tani. Nem tudjuk megérteni, hogy az MSZT vezetősége, mért nem biztosított megfelelő hátteret a régi piszkos lüggöny helyett. Nem kevésbbé szégyenkeztünk azon, hogy az ott szereplő tán­G Y ZÉS cospár női tagjának a trikója piszkos lett. Talán a színpadot leseperhették vo.na az előadás megkezdése elölt. A rozoga .pianínó helyett viszont gondoskodó hattak volna egy vaiamirevam zongorától, melyet úgy képzeljük bármilyen másik szerv szívesen kölcsönzött volna. Kérünk több megbecsülést azok« nak a vendégművészeknek, akik távolról ideutaznak azért, hogy minket gyönyörködtethessenek és lehetővé teszik, hogy a mi művé­szeink is tanulhassanak. Bácskiskunmegyei MEZÖKER több dolgozója. Nagyszerű küzdelmek a Kalocsai űszi Vásár sportműsorában A Kalocsai őszi Vásár alkalmából nagyszabású sportműsort bonyolítot­tak le. A műsort szombaton dél­után a birkózással kezdték meg. Birkózás Budapest ifjúsági válogatott— Bács-Kiskun megye ifj. válogatott 7:5. Kötöttfogású birkózómérkőzés. Kiegyensúlyozott erők küzdelmét hozta a találkozó. Minden összecsa­páson hatalmas küzdelem alakult ki. A bácsmegyei versenyzők jól meg­álltak a helyüket és győzelmükhöz nem sok hiányzott. A mérkőzés legnagyobb meglepetése a SZOT- bajnok. Kerekes IX. veresége Hoff- manntól. Ökölvívás A járási ltultúrházban nagy ér­deklődés előzte meg . Budapest utánpótlás válogatott—Bács-Kiskun megye válogatott ökölvívómérko- zést A mérkőzést nagy fölénnyel nyerték meg a fővárosiak. Az ered­mény 17:3 volt. ami híven tükrözte a két csapat közti jelenlegi különb­séget. Meglepően gyenge volt a bácsmegyei válogatottak állóképes­sége, ami a rossz felkészülés et eu- ménye lehet. A bácsmegyeiek kö­zül Pécsváradi győzött. Luczai pe­Torna Vasárnap folytatódott • az Vásár sportműsora. A járási kultúrházban szornetgyönyorkodte- lö látványt nyújtott a magyar férfi és női utánpótlás válogatott tala.i­zönségsikert értek el a tornászok, szebbnél-szebb, neliezebbnél-nehe- zebb gyakorlatokat mutattak be. Atlétika Már a reggeli órákban megkezdő­dött az atlétikai verseny is Ka­locsán. A Kalocsai Kinzsi vezetősé­gét dicséret illeti azért, mert er­re a versenyre kitünően előkészí­tette az atlétikai pályát és alkal­massá tette a versenyre. Az atléti­ka hívei a középiskolások csapat- versenyében gyönyörködtek. Az at­létikai versenyek egy részét, a ren­dezőség, nagyon hegyesen. délután a labdarúgómérkőzés előtt bonyo­lította le Kiemelkedő eredményt ért el Hirsch Györgyi, aki a magas­ugrásban 138 cm-t ugrott, ami II osztályú szintnek felel meg. Labdarúgás Bp. Ifjúsági Válogatott— Kalocsai Kinizsi 8:2 (5:2) Kalocsa, 2000 néző. Vezette: Vol- lár. Nagyszerű küzdelmet láthatott a nagyszámú közönség. Az ifjúsági válogatott mintaszerű támadásokat vezetett az első félidőben, de a ha­zai csapat is jó formában küzdött,. A Kalocsai Kinizsi a. sok gól ellené­re sem játszott alárendelt szerepet, főleg a második félidőben volt ki­egyenlített. a küzdelem. A gólokat Asbóth (4), Murár, Sági. D. Szabó és Koreáik, míg a kalocsai gólokat Petrovics lőtte. Az ifjúságiak közül Asbóth, Korcsik és Murár, a Kinzsiből pedig Petro­vics, Bakó és Tóth játéka tűnt ki. Osztályozó mérkőzések a megyei bajnokságba jutásért Az osztályozó mérkőzések otodiR ordulójának eredményei kozott utálunk néhány vaskos meglep-- ést is A Déli-csoportban Vaskút -lszenvedte első vereséget, de a* tödig vezető Keceli tőzeg súlyos ereségére sem számítottak sokan. L Kiskunfélegyházi Lokomotív asárnapi győzelmével egypontos lünyhüz jutott, viszont mögötte , násodik helyért igen nagy a kuz DcM-csoport eredményei: Dunapatajon : D. EFSK—Borotai E FüK 6:3 (3:1). A hazai csapat jobb csatársorával biztos győzel­met aratott. A borotaiak védelme gyenge napot fogott ki. Madarason: M. EFSK—Vaskúti EFSK 5:1 (3:1). Vezette: Kovács T. A Ciazai csapat nagy küzdelem­ben szerezte meg az értékes győ­zelmet. A vaskúti csatársornak ez­úttal nem ment jól a játék. Kelebián: tv. EFSK—Kalocsai Építők 5:2 (2:1). Vezette: Bíró. A hazai csapat jó és lelkes játékával megérdemelten . szerezte meg első győzelmét. A kalocsaiak, főleg az első félidőben egyenlő ellenfele volt a győztes csapatnak. Északi-csoport eredményei: Izsákon: I. Vörös Meteor—Keceli Tőzeg SK 6:0 (2:0). A kecellek sú­lyos veresége meglepetés. A Vö­rös Meteor minden részében jobb volt ellenfelénél, megérdemelten jutott az értékes győzelemhez. ]□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ mozik ml soka KECSKEMÉT. VAROSI-MOZI: . Szerdán : Flotta hőse Legújabb színes, szovjet film Előadások kezdete: 6 és 8 órakor KECSKEMÉTI AKPAD: Szerdán : Gyöngyvirágtói lombhullásig Uj. szmes, magyar természetfilm Előadások kezdete; Fél 6 és fél 8 órakor Kiskunfélegyházán: K. Lokomo­tív—Kméti Vörös Meteor 1:0 (0:0) Az Északi-csoport rangadóján ha­talmas küzdelem alakult ki. A já­tékidő nagy részében a vendégcsa­pat támadott, de csatárai gólképte- lenek voltak. Kecskeméten: K. Gyufagyár-* Kunssentmiklósi. EFSK 3:0 (1:0). A hazai csapat biztosan szerezte meg a győzelmet. Déli-csoport állása: 1. Madarasi EFSK 5 <1 1 — 18: 6 9 2 Vaskúti EFSK 5 4 — 1 16: 7 8 3. D.-pataji EFSK 5 3— 2 13:13 0 4. Borotai EFSK 5 1 13 S:17 3 5. Kai. Építők 5 1 — 4 7:10 3 6. Kelebiai EFSK 5 1 — 4 9:19 3 Északi-csoport állása: 1. Kfházi Lók. 5 4 — 1 9:4 8 2 Izsáki VM 5 3 — 2 12: 8 6 3l Kméti VM 5 3 — 2 6: 5 b 4. Keceli T. SK 5 3—2 12:12 b 5. Kméti Gy.-gyár 5 2 — 3 8:11 4 6. K.-mikl. EFSK 5-------5 5:15 — Ke cskemét csütörtöki sportműsora Kecskeméti Kinizsi— Bács-Kiskun megye válogatóit labdarúgómérkőzés Csütörtökön délután fél 3 órakot' barátságos mérkőzés keretében méri össze erejét Bács-Kiskun me­gye válogatott labdarúgócsapata ^ Kecskeméti Kinizsi NB II-es csapa­tával. A mérkőzést a Városi-pályán rendezik. A válogatott összeállítása a kö­vetkező lesz: Krizsán — Toricska,. Várhegyi, Szirtes — Hegyes, Szán­tai — Nagy M.. Boros, Köves, Szivák, Pulai Szerepelnek még: Zimmermann, Daubner, Egerszegi, Diszli és Páncsics. A K Kinizsi szokásos összeállí­tásában lép pályára. A válogatott­nak ez lesz az előkészületi mérkő­zése a vasárnapi gyömrői Pest—« Bács megye válogatott mérkőzésre. NORMAELSZÁMOLÓ állami gazda­ságba elhelyezkedne. — Cím: Garda István, Apostag. Kürt-u. 1. sz. 887 BAJA KÖZPONTI: Szerdán : Halló, Moszkva Zenés, táncos szovjet film Előadások kezdete: tí és 8 órakor BAJA, BÉKE: Szerdán : Gyöngyvirágtól lombhuüásig Színes magyar természetfilm Előadások, kezdete: Fél 8 és fél B orakpt Bácskiskunmegyei NÉPÚJSÁG I az MDP Bácskiskunmegyei Bizottsága napilapja Felelős szerkesztő: KóVARI FÉTElt Szerkesztőség : Kecskemét, Széchenyi-tér 1. sz Telefon: 26—19. 11—22 és 20—97 Felelős kiadó: NÉMETI JÓZSEF Kiadóhivatal : Kecskemét. Szécbenyi-tér 1. sa. Telefon: 22—09 Bácskiskunmegyei Nyomda V. Kecskemét. — Telefon: 34—09 Felelősi Faragó Imre igazgató

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom